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創建于1956年，以生產傳統手工食品/湖北特色食品/節令食品為主的大型食品生產企業，其揚子江傳統糕點制作技藝已被列為非物質文化遺產代表性項目

武(wu)(wu)(wu)漢揚子江(jiang)乳業食(shi)品(pin)有限公司其(qi)前(qian)身為(wei)(wei)(wei)國營(ying)武(wu)(wu)(wu)漢市牛(niu)奶公司，1999年經改(gai)制成立(li)為(wei)(wei)(wei)一家民營(ying)企業，是目前(qian)湖北(bei)省大型(xing)以(yi)生產傳(chuan)統手工食(shi)品(pin)、湖北(bei)特(te)色食(shi)品(pin)、節令食(shi)品(pin)為(wei)(wei)(wei)主的中華烘(hong)焙老字號、湖北(bei)老字號、武(wu)(wu)(wu)漢老字號企業。一路走(zou)來，揚子江(jiang)食(shi)品(pin)公司在梅(mei)紅運先生的帶(dai)領(ling)下始(shi)終堅持穩打(da)穩扎、步步為(wei)(wei)(wei)營(ying)。“揚子江(jiang)傳(chuan)統糕點(dian)制作技藝”已被列為(wei)(wei)(wei)武(wu)(wu)(wu)漢市市級和湖北(bei)省省級非物質文化遺產代表性項目。

揚子江食品品牌創建于1956年，堅持著“古法原香，傳統手工”的品牌訴求，不斷推陳出新，產品涵蓋---烘烤、油炸、蒸煮、膨化、熟粉、糖果、水產品、炒貨食品預包裝等八大系列的300多個品種，并相繼通過了QS食品生產許可認證（現為SC）、定量包裝計量保證能力標志（簡稱：C標志）和ISO9001:2008的國際質量管理體系認證。

公司(si)通過構(gou)建廣闊的銷(xiao)售渠道，健全的流通體系，產(chan)(chan)品的延伸(shen)力與輻射力得到大(da)(da)幅度提高，擁(yong)有(you)全國各地50多家經銷(xiao)商(shang)，產(chan)(chan)品覆蓋中百、中商(shang)、武(wu)商(shang)、黃商(shang)、沃爾(er)瑪、麥德龍、家樂(le)福、大(da)(da)潤發(fa)、華聯、華潤蘇果、歐尚等400多家大(da)(da)型商(shang)超。

揚子(zi)江食(shi)(shi)品公司已發(fa)展為(wei)(wei)(wei)具有一(yi)定(ding)規(gui)模(mo)的(de)現代化(hua)(hua)(hua)食(shi)(shi)品生(sheng)產企業(ye)(ye)，在江夏大橋(qiao)新(xin)區投(tou)(tou)資新(xin)建的(de)集食(shi)(shi)品研發(fa)、生(sheng)產、銷售、物流配送、文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)傳承(cheng)于一(yi)體的(de)綜合性食(shi)(shi)品工(gong)業(ye)(ye)園(yuan)已竣(jun)工(gong)投(tou)(tou)產，致力(li)于打造湖北非遺糕餅文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)園(yuan)產業(ye)(ye)。未來的(de)“揚子(zi)江”將以(yi)科技開(kai)發(fa)和創(chuang)新(xin)為(wei)(wei)(wei)發(fa)展動力(li)，不斷改進工(gong)藝，升級設(she)備，始(shi)終(zhong)堅持(chi)“古法原香，手(shou)工(gong)精制”的(de)品牌訴求(qiu)，以(yi)“追求(qiu)特色，不斷改進，過程受控，顧客放心”為(wei)(wei)(wei)宗旨，以(yi)“發(fa)掘和傳承(cheng)中國傳統手(shou)工(gong)食(shi)(shi)品文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、湖北美食(shi)(shi)民俗文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)”為(wei)(wei)(wei)己任，致力(li)于為(wei)(wei)(wei)全國消費者奉獻安全、美味的(de)傳統美食(shi)(shi)，做百姓放心的(de)食(shi)(shi)品。