柳(liu)州市森(sen)宇食品(pin)(pin)(pin)(pin)科技有限公(gong)司(si)(以下(xia)簡稱“森(sen)宇食品(pin)(pin)(pin)(pin)”)是一(yi)家集傳(chuan)統(tong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)研發、預包裝(zhuang)食品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)銷售、紙箱生產(chan)(chan)銷售、電子商務、倉儲(chu)管理、物(wu)流配(pei)送(song)、貨物(wu)及(ji)技術(shu)(shu)進出口業務為一(yi)體的綜合食品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)服務型企業。森(sen)宇食品(pin)(pin)(pin)(pin)工廠面積達(da)12000m2,,持有方便(bian)食品(pin)(pin)(pin)(pin)大類生產(chan)(chan)資質(zhi)(zhi),項目一(yi)期投(tou)資3000萬元,規劃米線自動化生產(chan)(chan)線3條,目前(qian)1條產(chan)(chan)線已(yi)投(tou)產(chan)(chan),主要產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)為米粉(fen),其中(zhong)沖(chong)泡型方便(bian)米粉(fen)的生產(chan)(chan)技術(shu)(shu)和產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量達(da)到業內前(qian)沿水(shui)平。
采用全封閉式(shi)自動化潔凈生產車間,增設粉塵精濾(lv)、臭氧消殺裝置等(deng)多道程序(xu),從源頭杜絕細菌污染(ran),方便米粉符合國標相(xiang)關要(yao)求,食品檢(jian)驗(yan)全部指標合格,其中霉菌、黃(huang)曲霉毒素B1等(deng)檢(jian)驗(yan)結果遠(yuan)遠(yuan)優于國標水平。
采(cai)用國內新一代生產設(she)備,制(zhi)熟、老化、烘干等關(guan)鍵工藝多次優化,采(cai)用獨(du)特的先制(zhi)熟后擠絲的流(liu)程,米線脫漿率低(di),沖(chong)泡后粉湯保(bao)持清澈。
沖泡(pao)比水煮更(geng)入(ru)味(wei),沖泡(pao)過(guo)程(cheng)中米(mi)粉(fen)(fen)會(hui)自動舒展,尤(you)其是直徑1.0/1.2mm的米(mi)粉(fen)(fen)高(gao)度(du)還原(yuan)線(xian)下(xia)濕(shi)粉(fen)(fen)品質(zhi),品嘗口感(gan)柔韌爽彈,久泡(pao)不(bu)軟,米(mi)粉(fen)(fen)立(li)即入(ru)味(wei),吮嗦過(guo)程(cheng)中掛湯率高(gao)。公司已注(zhu)冊“螺螄長”等品牌(pai)商(shang)標,憑借過(guo)硬的生(sheng)產(chan)調試技(ji)術人才和精(jing)良的銷售運維(wei)團隊(dui),方便米(mi)粉(fen)(fen)的市場份額和知名度(du)穩(wen)步(bu)提(ti)高(gao)。森(sen)宇食品在(zai)堅持(chi)工藝研發、堅持(chi)食品安全的基礎上(shang),不(bu)斷(duan)打磨產(chan)品特色,讓好(hao)技(ji)術錦上(shang)添花,向消(xiao)費者(zhe)做(zuo)出一碗(wan)干(gan)凈衛生(sheng)、風味(wei)地道的螺螄粉(fen)(fen);同時不(bu)斷(duan)地向產(chan)業(ye)上(shang)下(xia)游(you)延伸,立(li)志成為從(cong)預包裝起至實體店在(zai)內覆蓋全產(chan)業(ye)鏈的大型綜合米(mi)粉(fen)(fen)生(sheng)產(chan)企業(ye)。