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成立于1997年，前身是大洪山葛粉廠，湖北省非物質文化遺產保護單位，以研究/生產/銷售有機葛粉/葛粉餅干/葛根飲料等葛根系列產品為主

隨(sui)州市二月風食(shi)品(pin)有限公(gong)司(si)位于省發改委(wei)確(que)定的示范(fan)園(yuan)區(qu)-隨(sui)縣炎(yan)帝故里生(sheng)態(tai)園(yuan)區(qu)，大(da)洪山腳下的洪山鎮。公(gong)司(si)是集葛文(wen)化博覽，葛產(chan)(chan)品(pin)技術研究，葛品(pin)種培育，生(sheng)產(chan)(chan)加工，農(nong)耕旅游，產(chan)(chan)品(pin)銷售，養生(sheng)體(ti)驗(yan)于一體(ti)的綜合(he)性開發服務(wu)企(qi)業。在(zai)湖北省葛根行業中規(gui)模大(da)，研發能力(li)強，服務(wu)功(gong)能全，帶(dai)動農(nong)戶多，輻射(she)面廣。

這里氣(qi)(qi)(qi)候(hou)條件。洪山地區(qu)屬于亞熱(re)帶(dai)季(ji)(ji)風氣(qi)(qi)(qi)候(hou)，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)溫和濕(shi)潤，四季(ji)(ji)分(fen)明，具有(you)霜期短，陽光充足，雨(yu)量充沛的特(te)點。4-6月為雨(yu)季(ji)(ji)，秋冬(dong)季(ji)(ji)節降水較(jiao)少，年(nian)(nian)均降雨(yu)量1000毫米(mi)左右，年(nian)(nian)平均氣(qi)(qi)(qi)溫17攝氏度，年(nian)(nian)日照小時數約1750，冬(dong)季(ji)(ji)短，少嚴(yan)寒，植物種類(lei)多，生長季(ji)(ji)節長，相對(dui)濕(shi)度大，夏季(ji)(ji)高氣(qi)(qi)(qi)溫也相應低。

這(zhe)里文化(hua)底(di)蘊深厚。隨(sui)州大(da)洪(hong)(hong)山一(yi)帶(dai)，是中國葛(ge)(ge)(ge)文化(hua)的(de)發源地(di)。七千萬年前，地(di)球的(de)一(yi)次造山運(yun)動，繁生(sheng)出(chu)這(zhe)種滕長百(bai)(bai)米、根(gen)重百(bai)(bai)斤(jin)、生(sheng)命(ming)力極強的(de)野生(sheng)植(zhi)(zhi)物。炎帝神(shen)農年間，炎帝神(shen)農為解民間疾苦，植(zhi)(zhi)五(wu)谷、嘗百(bai)(bai)草，歷游大(da)洪(hong)(hong)山，發現這(zhe)種特有植(zhi)(zhi)物既能充(chong)饑又能解毒，遂采其種子傳(chuan)播四海，在遺傳(chuan)變異過程中發展成四十(shi)多(duo)個葛(ge)(ge)(ge)品(pin)種。大(da)洪(hong)(hong)山以其特有的(de)地(di)質地(di)貌環境所生(sheng)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)被(bei)世人(ren)恭稱為葛(ge)(ge)(ge)祖，日本(ben)昭和(he)年間曾派人(ren)到(dao)大(da)洪(hong)(hong)山采集葛(ge)(ge)(ge)種，廣泛種植(zhi)(zhi)，列(lie)為食品(pin)。綠(lv)(lv)林(lin)起(qi)義(yi)(yi)是我國歷第(di)二次農民大(da)起(qi)義(yi)(yi)，稱之綠(lv)(lv)林(lin)軍(jun)(jun)。公元22年初夏，綠(lv)(lv)林(lin)山區發生(sheng)溫疫，起(qi)義(yi)(yi)軍(jun)(jun)病死(si)不少，隨(sui)軍(jun)(jun)郎中向義(yi)(yi)軍(jun)(jun)首領王(wang)(wang)匡、王(wang)(wang)鳳獻策(ce)，以葛(ge)(ge)(ge)根(gen)充(chong)軍(jun)(jun)糧，一(yi)日三餐生(sheng)咬熟煮(zhu)，一(yi)周后(hou)將士(shi)全部愈全，義(yi)(yi)軍(jun)(jun)攻下長安建(jian)立東(dong)漢王(wang)(wang)朝，皇(huang)帝劉(liu)秀(xiu)將葛(ge)(ge)(ge)根(gen)列(lie)為衙用食品(pin)，大(da)洪(hong)(hong)山葛(ge)(ge)(ge)根(gen)被(bei)列(lie)為特貢食品(pin)。

這里(li)資源豐富(fu)。大洪山(shan)地區屬于亞熱(re)帶季(ji)風氣(qi)候(hou)，氣(qi)候(hou)溫和(he)濕潤，四季(ji)分明，具(ju)有霜期短，陽光充足，雨(yu)量(liang)充沛非常(chang)適合野生(sheng)葛(ge)根(gen)生(sheng)長。，加(jia)上(shang)葛(ge)根(gen)生(sheng)命力頑強，生(sheng)長環境要(yao)求低，到處都適宜生(sheng)長，且越挖(wa)越多，繁殖能(neng)力快。每(mei)年冬春(chun)季(ji)節，當地村民就(jiu)上(shang)山(shan)采挖(wa)葛(ge)根(gen)，捶成葛(ge)粉，供全家一年清火(huo)、解熱(re)，病(bing)后康復或(huo)自己或(huo)招待(dai)客(ke)人(ren)食(shi)用，幾乎是每(mei)家的備(bei)品(pin)。

這里交(jiao)通便捷。二月風葛文化風情園位于洪山鎮，在國家(jia)風景名勝區大(da)洪山腳下，北上至隨(sui)州(zhou)，南下至鐘(zhong)祥，西至宜城、襄(xiang)陽(yang)(yang)，東(dong)至京(jing)山，交(jiao)通便利，四通八達，素有隨(sui)州(zhou)的西大(da)門之稱，區位優勢非常明顯。距(ju)離(li)隨(sui)州(zhou)市(shi)區60公里，一小時(shi)車(che)程(cheng)(cheng)；距(ju)離(li)武(wu)漢200公里，兩(liang)個半小時(shi)車(che)程(cheng)(cheng)；距(ju)離(li)襄(xiang)陽(yang)(yang)140公里，兩(liang)小時(shi)車(che)程(cheng)(cheng)；距(ju)離(li)棗陽(yang)(yang)、鐘(zhong)祥、京(jing)山、宜城一小時(shi)車(che)程(cheng)(cheng)。