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國內知名的葛根粉品牌，堅持采用傳統橘釀古法制作技藝，其制作的葛根粉具有香氣純正/溫涼調和/入口有回甘的特點，因此而深受消費者的喜愛和青睞

東漢(han)時期，《神農本草經》已有(you)記載葛(ge)根、橘(ju)皮(pi)的(de)藥用價值。約900年前(qian)，南葛(ge)廬先(xian)創(chuang)始“橘(ju)釀”傳統制(zhi)作(zuo)(zuo)技藝，開啟古(gu)法葛(ge)根粉制(zhi)作(zuo)(zuo)起源，其(qi)制(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)葛(ge)根粉香氣純(chun)正(zheng)、溫涼調和、入(ru)口有(you)回甘(gan)。

南(nan)葛(ge)廬(lu)先祖所創“橘釀”制作技(ji)藝，工(gong)藝繁(fan)瑣且難以復制，傳授仍然(ran)遵循口耳相傳、心(xin)領(ling)神會的(de)傳統方式。當下機(ji)器加工(gong)之(zhi)風盛行(xing)，偷減工(gong)序，急功近利，不顧質量，但南(nan)葛(ge)廬(lu)始終堅(jian)持古法(fa)，不省其物，不減其力，只為呈現南(nan)葛(ge)廬(lu)的(de)正宗味(wei)道。

九十(shi)年(nian)(nian)代中期，種植葛(ge)(ge)根(gen)添加(jia)土豆、木薯等淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，以(yi)(yi)低(di)價占領(ling)市場(chang)，并冠(guan)以(yi)(yi)“野(ye)生葛(ge)(ge)根(gen)粉(fen)(fen)(fen)(fen)”的名號，很多熱(re)衷葛(ge)(ge)根(gen)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的人(ren)購買(mai)后大為失望(wang)：“現在的葛(ge)(ge)根(gen)粉(fen)(fen)(fen)(fen)沒有(you)(you)葛(ge)(ge)香，也沒有(you)(you)當年(nian)(nian)的口感了……”南(nan)葛(ge)(ge)廬始(shi)終秉承(cheng)祖訓(xun)“虔誠雖無人(ren)見(jian)，存心自有(you)(you)天知”，從(cong)未使(shi)用(yong)種植葛(ge)(ge)根(gen)，只做(zuo)正宗(zong)(zong)傳統(tong)技(ji)藝的正宗(zong)(zong)古法葛(ge)(ge)根(gen)粉(fen)(fen)(fen)(fen)。2019年(nian)(nian)，南(nan)葛(ge)(ge)廬第42代傳人(ren)高發宏先生被評(ping)為“葛(ge)(ge)粉(fen)(fen)(fen)(fen)制作技(ji)藝”非物(wu)質文化遺產(chan)傳承(cheng)人(ren)。至今，南(nan)葛(ge)(ge)廬葛(ge)(ge)粉(fen)(fen)(fen)(fen)世家仍舊(jiu)遵循祖訓(xun)，只做(zuo)正宗(zong)(zong)傳統(tong)技(ji)藝的橘釀古法葛(ge)(ge)根(gen)粉(fen)(fen)(fen)(fen)。

公司(si)現(xian)有生產廠房約(yue)(yue)5000㎡，擁有國(guo)內(nei)先進(jin)的生產和檢測設備，建(jian)立嚴(yan)格(ge)的品控體系(xi)，嚴(yan)格(ge)保證產品的質量(liang)和食品安(an)全。公司(si)建(jian)立了約(yue)(yue)600㎡，成品倉庫，配(pei)備3輛廂式貨(huo)車，可以從容應對大(da)量(liang)的發貨(huo)訂單(dan)。