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創立于2004年，知名餐飲連鎖品牌，以云貴特色米粉專營連鎖企業，將傳統中華名小吃與現代化餐飲科技技術巧妙結合，主營牛肉米粉，致力于成為受消費者喜愛的餐飲品牌

鑫花溪(xi)餐飲(yin)管理有限公司(si)（以(yi)下簡(jian)稱：鑫花溪(xi)）創立于2004年，是一家以(yi)云貴特(te)色米粉專營連鎖企業。

以(yi)“傳承(cheng)秘(mi)制古湯，打造(zao)中(zhong)華牛肉米粉(fen)知名品牌”為(wei)使命，以(yi)樹(shu)立并“成為(wei)一家(jia)受人(ren)尊敬(jing)并喜愛的餐飲企業”為(wei)愿景，堅(jian)持(chi)以(yi)“道德采購(gou)、良心品質”為(wei)企業核心價值觀(guan)，服務顧(gu)客，回(hui)報社會！

鑫(xin)花溪(xi)將傳統中華名小(xiao)吃與現代化(hua)餐飲科技技術巧妙糅合(he)，走出了一條云貴(gui)川風味(wei)名小(xiao)吃標準(zhun)化(hua)領域之路。

于2008年投資建設(she)的第(di)一(yi)代(dai)中央廚房。在公(gong)司穩定發展(zhan)的前提下，2013年公(gong)司又投入巨資，按(an)國家(jia)標(biao)準建立了廠區面積近(jin)4000㎡，按(an)照SC標(biao)準建立的現代(dai)化(hua)中央廚房，并引進了高科技技術及先進設(she)備，所有產品均標(biao)準化(hua)，統(tong)(tong)一(yi)的信息管(guan)理平臺、統(tong)(tong)一(yi)采購、統(tong)(tong)一(yi)加(jia)工、統(tong)(tong)一(yi)配送、統(tong)(tong)一(yi)培(pei)訓、統(tong)(tong)一(yi)管(guan)理，十年內逐步提升(sheng)成為中國特色文化(hua)餐飲領跑(pao)者。