成立于2012年,全國連鎖餐飲品牌,主營新疆特色米粉,以糯糯的口感組合新疆南疆辣椒形成獨特風味
吳佳米粉(fen)隸(li)屬(shu)新疆吳佳餐飲有限公(gong)司(si),公(gong)司(si)成立于2012年(nian)。
“吳佳”品牌于(yu)2009年在國家(jia)商標(biao)總局(ju)注冊成功,公司地(di)址位于(yu)烏(wu)魯(lu)木齊繁華(hua)的紅山商圈。通過吳佳人(ren)的不懈(xie)努力,擁(yong)有全國連鎖店鋪(pu)99家(jia)。公司管(guan)理團隊成員(yuan)50余人(ren),基層(ceng)員(yuan)工100余人(ren)。
為保證所以店鋪醬料口感一致(zhi),公司成立專門(men)的(de)中央(yang)廚房,中央(yang)廚房面(mian)積八百平(ping),擁有完善(shan)的(de)配送體系和(he)技術管理團隊。
2012年以前,吳佳已經是一家以直營的經營方式經營了18年的米粉店,原名“吳(wu)記(ji)米粉”,第一(yi)家(jia)店(dian)(dian)成立現(xian)(xian)喜來(lai)登酒(jiu)店(dian)(dian),現(xian)(xian)已拆遷。第二家(jia)店(dian)(dian)現(xian)(xian)位(wei)于現(xian)(xian)烏(wu)市(shi)新華(hua)北路美麗華(hua)酒(jiu)店(dian)(dian)右側。第三家(jia)店(dian)(dian)位(wei)于烏(wu)市(shi)中山路106號(hao)東方王朝酒(jiu)店(dian)(dian)后(hou)。第四(si)家(jia)店(dian)(dian)位(wei)于烏(wu)市(shi)文藝路80號(hao)。第五(wu)家(jia)店(dian)(dian)現(xian)(xian)在(zai)位(wei)于烏(wu)市(shi)健(jian)康路海(hai)德酒(jiu)店(dian)(dian)右側。
吳佳(jia)以(yi)堅持(chi)做(zuo)不便的(de)老味道吸引很多慕名而來(lai)的(de)客人,歡(huan)迎(ying)各(ge)地志同道合的(de)朋友一起來(lai)發展(zhan)吳佳(jia)餐飲,共創吳佳(jia)美好明天。
“吳佳”食材選(xuan)用東北大米加(jia)少量玉米淀粉(fen)做(zuo)出口感(gan)軟(ruan)糯(nuo)的(de)米粉(fen)。辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)選(xuan)用新疆南疆辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)加(jia)貴州(zhou)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao),形成口感(gan)和(he)色澤(ze)的(de)良好組合。選(xuan)用牛腩(nan)肉和(he)雞脯肉切丁,口感(gan)分爆辣(la)(la)、中辣(la)(la)、微辣(la)(la)、無辣(la)(la),適合所有(you)人群。