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國內規模較大的穆斯林清真飯店，以經營新疆菜肴為特色，集餐飲/客房融為一體的商務型酒店

北(bei)疆(jiang)(jiang)飯店(dian)是一(yi)家具(ju)新疆(jiang)(jiang)民族風(feng)(feng)情，風(feng)(feng)味十(shi)(shi)足的(de)(de)穆斯林飯店(dian)。她于(yu)1998年(nian)(nian)進(jin)駐古城蘇州十(shi)(shi)泉老人街（現(xian)在的(de)(de)十(shi)(shi)全(quan)街）。經過不斷的(de)(de)發展(zhan)、規(gui)(gui)模的(de)(de)擴(kuo)大，2006年(nian)(nian)從十(shi)(shi)全(quan)街遷址至干(gan)將東路428號。飯店(dian)以經營新疆(jiang)(jiang)菜肴為(wei)特色，具(ju)有(you)濃厚的(de)(de)西域(yu)風(feng)(feng)味，傳承了(le)大草原豪放的(de)(de)美食特點(dian)。經過不斷的(de)(de)發展(zhan)，現(xian)已成為(wei)全(quan)國規(gui)(gui)模較大的(de)(de)穆斯林清(qing)真飯店(dian)。現(xian)有(you)干(gan)將路5000平方米的(de)(de)餐飲(yin)、客(ke)房融為(wei)一(yi)體的(de)(de)商務型酒店(dian)，公司總部(bu)位(wei)于(yu)古城區繁華的(de)(de)觀前，旗下有(you)直營店(dian)與加盟店(dian)一(yi)百(bai)余(yu)家。

她以少數(shu)民(min)族獨特(te)的(de)(de)(de)菜肴、異域風(feng)情、新疆風(feng)味(wei)為(wei)(wei)特(te)色的(de)(de)(de)新疆民(min)族文(wen)化(hua)(hua)，打造了蘇(su)州(zhou)餐飲的(de)(de)(de)多樣化(hua)(hua)、多元(yuan)化(hua)(hua)。贏得了蘇(su)州(zhou)市民(min)極好的(de)(de)(de)口(kou)碑，為(wei)(wei)北疆飯店飲食真正融入到古城蘇(su)州(zhou)文(wen)化(hua)(hua)氛(fen)圍當(dang)中(zhong)奠定了強有(you)力的(de)(de)(de)基礎。

菜(cai)肴(yao)的(de)(de)選料是(shi)以(yi)新疆(jiang)綠(lv)色牛、羊肉（吃的(de)(de)中草藥、喝(he)得(de)礦泉水、吸(xi)的(de)(de)負(fu)離子、走的(de)(de)陽(yang)光道(dao)、洗的(de)(de)陽(yang)光浴）為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)。在經(jing)營理念中，以(yi)典型(xing)的(de)(de)新疆(jiang)風(feng)味、民(min)(min)族(zu)風(feng)情的(de)(de)菜(cai)品為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)，不斷(duan)創新、變(bian)化、吸(xi)收各流派(pai)之長；融合川菜(cai)、粵菜(cai)、海派(pai)菜(cai)為(wei)(wei)一(yi)體的(de)(de)菜(cai)肴(yao)。既保留了新疆(jiang)本(ben)土飲(yin)食文化的(de)(de)特(te)色，又發(fa)揚了少(shao)數民(min)(min)族(zu)的(de)(de)傳統美食文化。