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始建于1894年，湖南餐飲名店，以長沙風味粉面為特色的全國連鎖餐飲品牌，因湯粉質地上乘、味道鮮美備受食客追捧

長沙(sha)(sha)飲食(shi)集(ji)團長沙(sha)(sha)楊(yang)裕(yu)(yu)興(xing)有(you)限公(gong)司(si)源于楊(yang)裕(yu)(yu)興(xing)面館。楊(yang)裕(yu)(yu)興(xing)面館，創辦(ban)于清光緒二(er)十(shi)年(nian)（公(gong)元1894年(nian)），距今已有(you)118年(nian)歷史。創始人楊(yang)心(xin)田(tian)，取“富裕(yu)(yu)興(xing)盛”之意，始在(zai)長沙(sha)(sha)市三興(xing)街租一(yi)鋪(pu)面，開設粉館兼營湯圓，冠之名曰“楊(yang)裕(yu)(yu)興(xing)”，以圖利市大(da)吉。因所做湯粉質地(di)上乘，味(wei)道鮮美(mei)，一(yi)時食(shi)客紛涌，生意興(xing)旺。到民國十(shi)一(yi)年(nian)（1922年(nian)），楊(yang)心(xin)田(tian)獲利頗豐(feng)，遂購置(zhi)房(fang)產(chan)，擴大(da)經營，增加花色，生意更(geng)加紅火。

1934年(nian)(nian)，楊(yang)心田因年(nian)(nian)老(lao)(lao)將店(dian)(dian)務(wu)交由其子楊(yang)菊邨(cun)掌管。子承父業(ye)，得(de)家傳之(zhi)經營之(zhi)要到，更(geng)潛(qian)心創新(xin)(xin)(xin)和(he)發(fa)展(zhan)，新(xin)(xin)(xin)品種(zhong)層(ceng)出(chu)不窮，父輩傳承的“楊(yang)裕(yu)(yu)(yu)興(xing)(xing)”面(mian)食業(ye)得(de)以發(fa)揚光大。1936年(nian)(nian)底—1937年(nian)(nian)“楊(yang)裕(yu)(yu)(yu)興(xing)(xing)”面(mian)館(guan)青石橋(qiao)分店(dian)(dian)（現解放西路153號）籌(chou)措(cuo)開(kai)業(ye)，雇工40余(yu)人，日(ri)銷售額(e)達(da)400銀元。1938年(nian)(nian)，長(chang)沙“文夕大火(huo)”，楊(yang)裕(yu)(yu)(yu)興(xing)(xing)面(mian)館(guan)三興(xing)(xing)街(jie)、青石橋(qiao)二店(dian)(dian)俱毀于(yu)一旦(dan)。火(huo)災(zai)后(hou)，老(lao)(lao)店(dian)(dian)得(de)以重建，分店(dian)(dian)搭棚復業(ye)。1945年(nian)(nian)。抗日(ri)戰爭結束前夕，三興(xing)(xing)街(jie)店(dian)(dian)旁被日(ri)寇炸毀，兩店(dian)(dian)合(he)并于(yu)青石橋(qiao)，次年(nian)(nian)，建成三層(ceng)樓新(xin)(xin)(xin)房，占地(di)70多平(ping)方米，聲譽更(geng)盛，生意(yi)更(geng)興(xing)(xing)，從此盛名于(yu)長(chang)沙。

新中國成以(yi)后，1956年(nian)(nian)，楊(yang)裕(yu)(yu)興面館(guan)以(yi)公私合營(ying)的(de)方式進行(xing)了(le)社會主(zhu)義改(gai)造，1988年(nian)(nian)實行(xing)了(le)經(jing)營(ying)承包(bao)責(ze)任(ren)制，1996年(nian)(nian)、2000年(nian)(nian)、2004年(nian)(nian)三次(ci)對店(dian)堂進行(xing)了(le)大規模裝修改(gai)造，2001年(nian)(nian)改(gai)制組建(jian)成立了(le)長沙(sha)飲食集團長沙(sha)楊(yang)裕(yu)(yu)興有限公司，專注于楊(yang)裕(yu)(yu)興面食文化(hua)的(de)發(fa)展(zhan)和品牌連鎖(suo)經(jing)營(ying)。目(mu)前，楊(yang)裕(yu)(yu)興有限公司在全省(sheng)范(fan)圍(wei)內已有加(jia)盟連鎖(suo)店(dian)70多家，并(bing)在北京、深(shen)圳(zhen)、東莞、淄博、烏魯(lu)木齊等地區開(kai)設加(jia)盟店(dian)，事(shi)業蒸蒸日(ri)上。