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始于1998年，華中地區知名的餐飲連鎖品牌，以開創新派湘菜系列而著稱，專門經營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構

湖(hu)南(nan)省江(jiang)南(nan)人民公社餐(can)飲連(lian)鎖有限(xian)公司(si)是一(yi)家以(yi)經營(ying)湖(hu)南(nan)湘(xiang)菜為主的特色(se)餐(can)飲全(quan)國(guo)連(lian)鎖管理(li)機構，其前身“人民公社大食堂”，開創(chuang)于1998年。現公司(si)總(zong)部設于長(chang)沙天心(xin)區大托(tuo)鋪街(jie)道桂(gui)升路。

多年來，公司在保持原料原汁原味的(de)基礎上，勇于(yu)創新(xin)，開創了新(xin)派湘(xiang)菜系(xi)列，把單(dan)純(chun)的(de)菜品與營養美學、淵遠的(de)湖湘(xiang)文化與各地域文化巧妙結合(he)，成功開發了“公社佛跳(tiao)墻”、“茄子炒豆角”、“一(yi)(yi)品刁子魚”等一(yi)(yi)系(xi)列招牌菜品，均已受到廣大食客的(de)認可。

另一方面(mian)，公司所有(you)連鎖店均(jun)(jun)以特定(ding)的(de)歷史文化和現代流行相結合的(de)風格進行裝修，大小餐廳均(jun)(jun)以紅色文化作為背景，使顧客(ke)感(gan)到新鮮(xian)獨特，既品(pin)味美食佳肴，又感(gan)受(shou)芒果视频下载(zai)。

自2007年(nian)發展加盟以來，江南(nan)公社(she)在北京、上海、天津、湖南(nan)、云(yun)南(nan)、福建(jian)、河南(nan)、浙江、安徽、山東、江蘇、湖北、江西、廣西、貴州等省市共發展多家門店。