Maison Louis Jadot創立1859年,地處法國勃艮第(Burgundy)心臟地帶,是勃艮第葡萄酒精神的著名酒莊,旗下酒款眾多,佳釀迭出
路易亞都酒(jiu)莊(zhuang)(Maison Louis Jadot)地(di)處法國勃艮(gen)第(Burgundy)心臟地(di)帶,是勃艮(gen)第葡萄酒(jiu)精神的著名酒(jiu)莊(zhuang)。
路(lu)(lu)易亞(ya)都(dou)酒莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)由亞(ya)都(dou)(Jadot)家(jia)族于1859年(nian)(nian)創立,當時他(ta)們買(mai)下了伯恩(Beaune)區一(yi)(yi)座知(zhi)名的(de)一(yi)(yi)級(ji)葡萄園—烏爾蘇禮克(ke)洛(luo) (Clos des Ursules)。在接下來的(de)一(yi)(yi)百年(nian)(nian)里,酒莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)一(yi)(yi)直由亞(ya)都(dou)家(jia)族掌(zhang)管。1954年(nian)(nian),當時的(de)酒莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)擁有者(zhe)路(lu)(lu)易斯(si)·奧古斯(si)特·亞(ya)都(dou)(Louis Auguste Jadot)邀請安德烈·蓋(gai)吉(Andre Gagey)擔任路(lu)(lu)易亞(ya)都(dou)酒莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)釀酒師。1962年(nian)(nian)路(lu)(lu)易斯(si)·奧古斯(si)特·亞(ya)都(dou)去世,安德烈·蓋(gai)吉成為了酒莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)的(de)負責人。1984年(nian)(nian),亞(ya)都(dou)女(nv)士(Madam Jadot)將路(lu)(lu)易亞(ya)都(dou)酒莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)所有權轉讓給(gei)美國致力于收購的(de)科普夫(fu)家(jia)族(Kopf Family),但酒莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)負責人沒有發(fa)生變動。1992年(nian)(nian)至今,安德烈的(de)兒子皮埃爾-亨利·蓋(gai)吉(Pierre-Henry Gagey)擔任酒莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)負責人一(yi)(yi)職(zhi)。
該酒莊葡(pu)萄(tao)(tao)園(yuan)(yuan)占地(di)154公(gong)頃,遍布整個勃(bo)艮第地(di)區,其中(zhong)超過(guo)一半是(shi)一級和特(te)級的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)園(yuan)(yuan)。令人詫異的(de)是(shi),偌大的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)園(yuan)(yuan)只有兩(liang)位(wei)釀酒師(shi)。園(yuan)(yuan)里種植(zhi)的(de)主要葡(pu)萄(tao)(tao)品(pin)種有霞(xia)多麗(Chardonnay)、黑皮(pi)諾(Pinot Noir)和佳美(Gamay)。葡(pu)萄(tao)(tao)樹(shu)的(de)平均樹(shu)齡為20-80年。
在釀酒(jiu)(jiu)方面(mian),路(lu)易亞(ya)都(dou)所用(yong)的(de)(de)葡(pu)(pu)萄來(lai)于(yu)自(zi)家的(de)(de)葡(pu)(pu)萄園,或者(zhe)是依照合(he)同從葡(pu)(pu)萄種植者(zhe)手中買來(lai),這種做(zuo)法(fa)在其(qi)他酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)非常少見。該酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)所用(yong)木(mu)(mu)桶(tong)均是自(zi)制的(de)(de),技術嫻熟的(de)(de)工匠(jiang)一(yi)天可以做(zuo)五個木(mu)(mu)桶(tong)。通常,橡(xiang)木(mu)(mu)在制桶(tong)之前一(yi)般要(yao)放(fang)兩(liang)年左右,而路(lu)易亞(ya)都(dou)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)則(ze)更(geng)愿(yuan)意耐(nai)心地多等一(yi)年。在他們看來(lai),經過風(feng)吹雨打(da)后(hou)的(de)(de)橡(xiang)木(mu)(mu),制作出來(lai)的(de)(de)橡(xiang)木(mu)(mu)桶(tong),其(qi)橡(xiang)木(mu)(mu)味就不會掩蓋住酒(jiu)(jiu)香,這樣能(neng)保證酒(jiu)(jiu)的(de)(de)高質量(liang)。
對(dui)路易(yi)(yi)亞都酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊來說,釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)真諦在于能夠將(jiang)地方的(de)(de)(de)風土條件在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)詮釋出(chu)來,而并(bing)非僅指細心栽培特定(ding)的(de)(de)(de)葡萄品(pin)(pin)種(zhong),從(cong)而釀(niang)(niang)制出(chu)風味(wei)怡(yi)人的(de)(de)(de)美酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。正是在這種(zhong)理(li)念的(de)(de)(de)指引下,路易(yi)(yi)亞都成為(wei)了卓越品(pin)(pin)質的(de)(de)(de)代名(ming)詞。其畫有酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)神巴(ba)克斯(Bacchus)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)標,象征著酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊對(dui)其出(chu)產的(de)(de)(de)各(ge)款酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)質的(de)(de)(de)堅持,不管是產區級還是特級園級別的(de)(de)(de)佳釀(niang)(niang),路易(yi)(yi)亞都酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質都備受肯定(ding)。
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
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