Maison Louis Jadot創立1859年,地處法國勃艮第(Burgundy)心臟地帶,是勃艮第葡萄酒精神的著名酒莊,旗下酒款眾多,佳釀迭出
路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)地處(chu)法國(guo)勃(bo)艮(gen)第(Burgundy)心臟地帶,是勃(bo)艮(gen)第葡萄(tao)酒精神的著名酒莊。
路(lu)(lu)易(yi)亞(ya)都(dou)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)由亞(ya)都(dou)(Jadot)家族于1859年(nian)創立,當時他們買下了伯恩(Beaune)區一座知名的一級(ji)葡萄園—烏爾(er)蘇(su)禮克洛 (Clos des Ursules)。在接下來的一百(bai)年(nian)里,酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)一直由亞(ya)都(dou)家族掌管。1954年(nian),當時的酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)擁有(you)(you)者路(lu)(lu)易(yi)斯(si)·奧古(gu)斯(si)特(te)·亞(ya)都(dou)(Louis Auguste Jadot)邀(yao)請安德(de)烈(lie)·蓋(gai)吉(ji)(Andre Gagey)擔任路(lu)(lu)易(yi)亞(ya)都(dou)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)釀(niang)酒(jiu)(jiu)師。1962年(nian)路(lu)(lu)易(yi)斯(si)·奧古(gu)斯(si)特(te)·亞(ya)都(dou)去世(shi),安德(de)烈(lie)·蓋(gai)吉(ji)成為了酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)的的負責(ze)人(ren)(ren)。1984年(nian),亞(ya)都(dou)女(nv)士(Madam Jadot)將(jiang)路(lu)(lu)易(yi)亞(ya)都(dou)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)所有(you)(you)權轉讓給美國致(zhi)力于收購(gou)的科普(pu)夫家族(Kopf Family),但酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)負責(ze)人(ren)(ren)沒有(you)(you)發生變動。1992年(nian)至今,安德(de)烈(lie)的兒子皮埃爾(er)-亨利·蓋(gai)吉(ji)(Pierre-Henry Gagey)擔任酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)負責(ze)人(ren)(ren)一職。
該酒(jiu)莊葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)園(yuan)占地154公頃,遍布整個(ge)勃艮第地區,其中超(chao)過(guo)一半是一級和(he)(he)特級的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)園(yuan)。令(ling)人詫異的(de)是,偌大的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)園(yuan)只(zhi)有兩位釀(niang)酒(jiu)師(shi)。園(yuan)里種植的(de)主要葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)品種有霞多麗(li)(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和(he)(he)佳美(mei)(Gamay)。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)樹的(de)平均樹齡為20-80年。
在(zai)釀酒(jiu)方面,路(lu)易亞都所用的(de)葡(pu)(pu)萄來(lai)于自(zi)家(jia)的(de)葡(pu)(pu)萄園(yuan),或者是依照合同從(cong)葡(pu)(pu)萄種(zhong)植者手中買來(lai),這種(zhong)做法在(zai)其他酒(jiu)莊(zhuang)(zhuang)非(fei)常少見。該酒(jiu)莊(zhuang)(zhuang)所用木桶均是自(zi)制的(de),技(ji)術嫻熟的(de)工匠一(yi)天可以做五個木桶。通常,橡(xiang)木在(zai)制桶之前一(yi)般要放(fang)兩年(nian)左右,而(er)路(lu)易亞都酒(jiu)莊(zhuang)(zhuang)則更愿(yuan)意耐(nai)心地(di)多(duo)等一(yi)年(nian)。在(zai)他們看來(lai),經過風吹雨打后(hou)的(de)橡(xiang)木,制作出來(lai)的(de)橡(xiang)木桶,其橡(xiang)木味就不會掩蓋住酒(jiu)香(xiang),這樣能保證(zheng)酒(jiu)的(de)高質量。
對(dui)路易(yi)亞都(dou)酒(jiu)(jiu)莊來說(shuo),釀酒(jiu)(jiu)的(de)真諦在(zai)于能夠(gou)將地方(fang)的(de)風(feng)土條(tiao)件在(zai)酒(jiu)(jiu)中詮釋出來,而(er)并非僅指細(xi)心(xin)栽培(pei)特(te)定的(de)葡萄(tao)品(pin)(pin)(pin)種(zhong),從而(er)釀制出風(feng)味怡(yi)人的(de)美酒(jiu)(jiu)。正是(shi)在(zai)這(zhe)種(zhong)理(li)念的(de)指引下,路易(yi)亞都(dou)成為了卓越品(pin)(pin)(pin)質的(de)代名詞。其(qi)畫有酒(jiu)(jiu)神巴克斯(Bacchus)的(de)酒(jiu)(jiu)標(biao),象征著酒(jiu)(jiu)莊對(dui)其(qi)出產的(de)各款(kuan)酒(jiu)(jiu)品(pin)(pin)(pin)質的(de)堅持,不管(guan)是(shi)產區級(ji)(ji)還是(shi)特(te)級(ji)(ji)園(yuan)級(ji)(ji)別(bie)的(de)佳釀,路易(yi)亞都(dou)酒(jiu)(jiu)莊的(de)品(pin)(pin)(pin)質都(dou)備受肯定。
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
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