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自貢市天(tian)花井食品(pin)有限公(gong)司(si)前身天(tian)花井食品(pin)廠是享(xiang)譽西南(nan)三(san)省的(de)(de)(de)企業(ye)，座落于(yu)有著億萬(wan)年(nian)恐(kong)龍之迷(mi)，兩千載井鹽開鑿，八百年(nian)彩燈文化(hua)歷史的(de)(de)(de)“鹽都”。公(gong)司(si)本(ben)著質(zhi)量(liang)第(di)一，信譽至(zhi)上的(de)(de)(de)經營理念(nian)，以做優、做強、做大為(wei)企業(ye)發(fa)展目標，在深(shen)入(ru)挖掘傳統工藝(yi)的(de)(de)(de)基礎上，不斷(duan)創新，從(cong)單一的(de)(de)(de)品(pin)種發(fa)展為(wei)“長明(ming)牌”火邊(bian)子牛(niu) 肉(rou)，牛(niu)佛宮廷(ting)烘肘、香辣醬三(san)大系列(lie)產品(pin)的(de)(de)(de)綜合(he)企業(ye)。

公司(si)現(xian)有(you)員工(gong)(gong)98人(ren)(ren)(ren)，其(qi)中(zhong)中(zhong)級以上(shang)的(de)(de)技術管(guan)理(li)人(ren)(ren)(ren)員32人(ren)(ren)(ren)，大(da)專以上(shang)文化(hua)程度30人(ren)(ren)(ren)，尤其(qi)有(you)三大(da)產(chan)品的(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)傳人(ren)(ren)(ren)把關：火邊(bian)子牛肉傳人(ren)(ren)(ren)雷(lei)本(ben)江（現(xian)任(ren)公司(si)總經(jing)理(li)），牛佛宮(gong)庭烘肘傳人(ren)(ren)(ren)李志榮(rong)，香辣(la)醬(jiang)傳人(ren)(ren)(ren)王照(zhao)明（系遠近聞(wen)明的(de)(de)富順豆(dou)花蘸水劉(liu)錫(xi)祿之(zhi)關門弟子）任(ren)技術顧(gu)問， 使得(de)公司(si)的(de)(de)產(chan)品在同類產(chan)品中(zhong)具有(you)較強的(de)(de)技術、工(gong)(gong)藝(yi)優勢，在行業競爭(zheng)中(zhong)處于(yu)前沿地位(wei)。專業的(de)(de)設(she)備、工(gong)(gong)藝(yi)和嚴格的(de)(de)質(zhi)(zhi)量管(guan)理(li)體系，高素質(zhi)(zhi)的(de)(de)員工(gong)(gong)隊(dui)伍，使得(de)“長(chang)(chang)明牌”產(chan)品的(de)(de)質(zhi)(zhi)量，新產(chan)品新包裝的(de)(de)開發上(shang)市(shi)(shi)，使“長(chang)(chang)明牌”產(chan)品的(de)(de)在市(shi)(shi)場上(shang)始終(zhong)保持(chi)了旺盛(sheng)的(de)(de)生命力。2003年企業通過ISO9001：2000質(zhi)(zhi)量管(guan)理(li)體系認證。