芒果视频下载

始建于1964年，川喜實業集團旗下知名醬香原酒供應酒廠，擁有單體醬香制曲車間以及萬噸儲酒區的赤水河老牌醬酒廠

仙潭酒業(ye)(ye)集團(tuan)于2013年在白酒行業(ye)(ye)內提出(chu)醬(jiang)酒大眾(zhong)化戰略，成為(wei)中國醬(jiang)酒大眾(zhong)化的先行者。

仙(xian)潭(tan)酒(jiu)廠(chang)，位于(yu)川、貴邊(bian)界(jie)赤水河畔古藺縣(xian)太平鎮，與貴州茅臺酒(jiu)廠(chang)、郎酒(jiu)酒(jiu)廠(chang)毗鄰，深處(chu)中國地理(li)酒(jiu)核(he)中心(xin)(xin)峽(xia)谷中的峽(xia)谷，有著醞釀好醬(jiang)(jiang)酒(jiu)的龐大微生物群及濕熱氣(qi)候(hou)條件，乃赤水河醬(jiang)(jiang)酒(jiu)核(he)心(xin)(xin)產區老牌傳(chuan)統醬(jiang)(jiang)香(xiang)酒(jiu)廠(chang)。潭(tan)酒(jiu)擁有亞洲頭號單體醬(jiang)(jiang)香(xiang)制曲車間(jian)，酒(jiu)廠(chang)全(quan)年生產醬(jiang)(jiang)酒(jiu)2萬多噸，是中國頭號醬(jiang)(jiang)香(xiang)原酒(jiu)供應酒(jiu)廠(chang)。

酒(jiu)(jiu)廠建有(you)布達拉老陶壇酒(jiu)(jiu)庫，酒(jiu)(jiu)廠老酒(jiu)(jiu)總存量(liang)4萬噸，不少老酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)齡超過30年，大(da)儲能潭酒(jiu)擁有萬噸儲酒(jiu)區，儲存規模達8萬余噸。

陰陽發(fa)(fa)酵(jiao)，雙面(mian)暴氧：先在地面(mian)高溫堆(dui)積進行(xing)有氧發(fa)(fa)酵(jiao)，也稱陽發(fa)(fa)酵(jiao)；再(zai)到(dao)窖池里(li)密封進行(xing)無氧發(fa)(fa)酵(jiao)，也稱陰發(fa)(fa)酵(jiao)。一陽一陰，如此(ci)歷經11個月(yue)，反復8次，才(cai)能(neng)生產出(chu)醬酒特有的(de)微量成(cheng)分和香(xiang)氣香(xiang)味(wei)成(cheng)分。

老(lao)陶(tao)壇(tan)儲酒(jiu)(jiu)：會呼吸的陶(tao)壇(tan)不僅是(shi)儲酒(jiu)(jiu)容(rong)器，更是(shi)非常原(yuan)始的釀(niang)(niang)造容(rong)器。潭酒(jiu)(jiu)將新(xin)釀(niang)(niang)的七(qi)輪次(ci)酒(jiu)(jiu)分別放入內壁(bi)孔隙(xi)80目以上，透氣性好、酒(jiu)(jiu)體老(lao)熟(shu)快(kuai)的陶(tao)壇(tan)中(zhong)儲存三年，待其盤勾后(hou)，再(zai)回到老(lao)陶(tao)壇(tan)。老(lao)陶(tao)壇(tan)循(xun)環使用，內壁(bi)縫隙(xi)里(li)的老(lao)酒(jiu)(jiu)浸入到新(xin)酒(jiu)(jiu)中(zhong)，新(xin)酒(jiu)(jiu)老(lao)酒(jiu)(jiu)相互(hu)交融，酒(jiu)(jiu)體越加香醇。