成都老枝(zhi)花(hua)鹵(lu)電(dian)子商(shang)務有(you)限(xian)公司(以(yi)下(xia)簡(jian)稱老枝(zhi)花(hua)鹵(lu))“油辣鹵(lu)”基礎技術(shu)誕生于(yu)上世紀八十年代四川枝(zhi)氏(shi)家(jia)族,結(jie)合傳統鹵(lu)菜工(gong)(gong)藝,創(chuang)新(xin)研發出純油鹵(lu)工(gong)(gong)藝。
老枝(zhi)花(hua)鹵創(chuang)(chuang)始人為高臻(zhen)、王春和任周,三位年輕創(chuang)(chuang)始人將互聯(lian)網與(yu)傳統鹵味(wei)項目相結合(he),采用互聯(lian)網思維主導生產、服務等所有環節(jie)。
一味鹵(lu)油,百(bai)味菜(cai)品,花(hua)(hua)樣(yang)繁多,各具(ju)風味,"老(lao)(lao)(lao)枝"+"花(hua)(hua)樣(yang)",故此得名"老(lao)(lao)(lao)枝花(hua)(hua)鹵(lu)",并且老(lao)(lao)(lao)枝花(hua)(hua)鹵(lu)呼應(ying)了(le)兩位卡通主角:老(lao)(lao)(lao)枝爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)和小(xiao)(xiao)花(hua)(hua)妹妹,分(fen)別代(dai)表了(le)傳統的(de)手工藝人(ren)和互(hu)聯網(wang)新新人(ren)類,演繹了(le)老(lao)(lao)(lao)枝花(hua)(hua)鹵(lu)的(de)核心價值觀:“小(xiao)(xiao)時候,姥爺(ye)(ye)院子里(li)的(de)下(xia)酒菜(cai)”。