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成立于2001年，苦麥茶十大品牌，專事蕎麥類產品的種植、加工、科研和銷售，擁有苦蕎健茶、云硒茶、苦蕎香米系列產品

山(shan)西(xi)清高食品股份(fen)有限公(gong)司成立于2001年(nian)，專事蕎麥類產(chan)品的(de)(de)種(zhong)植、加工(gong)、科(ke)研和(he)銷售，擁有近30000平米現代化(hua)生產(chan)車間及先(xian)進的(de)(de)科(ke)研設備，市場(chang)遍(bian)布(bu)二(er)十(shi)多個省市，長期出口韓(han)國、日本、東南亞(ya)等國家，是(shi)華北地區規模較(jiao)大的(de)(de)小雜糧加工(gong)企業。

雁門清高一(yi)貫重視(shi)產(chan)(chan)學(xue)研合作與產(chan)(chan)品(pin)創新，公司旗下分民用產(chan)(chan)品(pin)和(he)工業原料產(chan)(chan)品(pin)兩個事業部。

民用產品(pin)事(shi)業部生產面對消費者的系列(lie)產品(pin)，以蕎(qiao)(qiao)麥為主要原料(liao)，產品(pin)涵(han)蓋苦(ku)蕎(qiao)(qiao)健茶、云硒茶、苦(ku)蕎(qiao)(qiao)香米、苦(ku)蕎(qiao)(qiao)面粉(fen)、苦(ku)蕎(qiao)(qiao)醋(cu)、苦(ku)蕎(qiao)(qiao)掛面、苦(ku)蕎(qiao)(qiao)保健枕等數(shu)幾十個品(pin)種，可以有(you)效輔助(zhu)調節高血(xue)(xue)壓(ya)、高血(xue)(xue)脂、高血(xue)(xue)糖，平衡膳食，提高生活品(pin)質。

工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)原料(liao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)事(shi)業(ye)(ye)部生產(chan)(chan)面對生產(chan)(chan)型企業(ye)(ye)的(de)工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)原料(liao)系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)，分別以甜蕎(qiao)、苦(ku)蕎(qiao)為(wei)原料(liao)，有不(bu)同指(zhi)標及用途的(de)甜蕎(qiao)粉(fen)(fen)和苦(ku)蕎(qiao)粉(fen)(fen)。公司聯合(he)江蘇大學、山西省(sheng)農科院農產(chan)(chan)品(pin)(pin)加工(gong)(gong)(gong)研究所(suo)(suo)等(deng)科研院所(suo)(suo)，在國內雜糧行(xing)業(ye)(ye)提出“芯粉(fen)(fen)、精粉(fen)(fen)、皮粉(fen)(fen)、全粉(fen)(fen)”的(de)蕎(qiao)麥(mai)粉(fen)(fen)分類標準，僅(jin)此(ci)一家推出蕎(qiao)麥(mai)預拌粉(fen)(fen)（面條、饅頭(tou)、米線(xian)等(deng)）、苦(ku)蕎(qiao)脫苦(ku)粉(fen)(fen)、甜蕎(qiao)增香粉(fen)(fen)等(deng)特色(se)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，還可為(wei)客戶(hu)定(ding)制生產(chan)(chan)各種(zhong)所(suo)(suo)需(xu)指(zhi)標的(de)甜蕎(qiao)粉(fen)(fen)和苦(ku)蕎(qiao)粉(fen)(fen)。

雁門清高將傳統作物蕎麥發展成為一(yi)個潛力(li)巨大的產業，致力(li)推(tui)進(jin)線(xian)上與線(xian)下(xia)銷售的有機融合(he)，主(zhu)要經營指標(biao)均(jun)位(wei)處(chu)國內同(tong)業前沿。