鄉(xiang)寧當地一直流(liu)傳(chuan)著2700多年前春(chun)秋霸主晉文公的母親戎子(zi)發現(xian)釀造葡(pu)萄酒的美麗傳(chuan)說,戎子(zi)酒莊由此得名。
山西(xi)戎(rong)子酒(jiu)莊有(you)限公司(si)位于山西(xi)鄉寧,累計(ji)總投資10億余元,是集優(you)質釀酒(jiu)葡(pu)萄種植、中高檔(dang)葡(pu)萄酒(jiu)生產、農業生態(tai)觀光、葡(pu)萄酒(jiu)文化旅游(you)為一體(ti)的生態(tai)文化旅游(you)酒(jiu)莊。
酒(jiu)莊釀(niang)酒(jiu)葡萄(tao)基(ji)地位于(yu)北緯(wei)35°~36°,平均海(hai)拔1100米的黃土高(gao)原上(shang),這(zhe)里光照充足,瓤質黏(nian)土,晝夜(ye)溫差大于(yu)15℃。采用訂(ding)單式合同管理的方式有(you)效、科(ke)學的對基(ji)地進行管理,目前(qian),已經發(fa)展5800余畝,葡萄(tao)品(pin)種主要有(you):赤霞(xia)珠、品(pin)麗珠、梅鹿輒、霞(xia)多麗等世界知名品(pin)種。
酒莊葡萄(tao)酒產品(pin)以干紅、干白(bai)、桃紅為主(zhu),分(fen)為大戎(rong)(rong)子(zi)、戎(rong)(rong)子(zi)、小(xiao)戎(rong)(rong)子(zi)、戎(rong)(rong)子(zi)鮮酒等系列,上市了17款產品(pin)。目前,戎(rong)(rong)子(zi)酒莊專(zhuan)賣(mai)店(dian)在山西省已有(you)39家專(zhuan)賣(mai)店(dian)。在全(quan)國開設7家分(fen)公司,并出口美國、德國、英國、泰(tai)國等國家。
酒(jiu)(jiu)莊聘(pin)請法(fa)國(guo)(guo)知名釀酒(jiu)(jiu)師(shi)(shi)讓?克勞德?柏圖(Jean-claudeBerrouet) 為主要釀酒(jiu)(jiu)師(shi)(shi),以及30余名專家學(xue)者,研(yan)發出(chu)17款產品,獲得(de)18項(xiang)(xiang)專利,起草制(zhi)定2項(xiang)(xiang)地方標準、1項(xiang)(xiang)國(guo)(guo)家貿易行(xing)業標準,2項(xiang)(xiang)工藝達到(dao)國(guo)(guo)際(ji)先進及以上水平,獲得(de)了130余次國(guo)(guo)內外榮譽(yu)獎項(xiang)(xiang),并(bing)通過了中國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)莊酒(jiu)(jiu)證明(ming)商標審(shen)核,也成為葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)三級(ji)品酒(jiu)(jiu)師(shi)(shi)培訓基地。
戎子酒莊(zhuang)是由仿(fang)宋建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)群(qun)落構成了特(te)色鮮明的酒莊(zhuang)葡(pu)萄酒文化觀光風景(jing)區。在原(yuan)址重修擴建(jian)(jian)的晉(jin)文公廟、戎子書院(yuan)、戎子博物館、戎子文化廣(guang)場、生產車間(jian)、綜合辦公生活區等所有建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu),均(jun)采用(yong)基于(yu)宋代為(wei)主的中國(guo)古典建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)風格,整個(ge)園(yuan)區將園(yuan)林藝術與葡(pu)萄園(yuan)、水(shui)系、道(dao)路(lu)、門樓、雕塑(su)、長廊、各式(shi)小品融(rong)合,成為(wei)了黃土高原(yuan)上一道(dao)亮(liang)麗(li)的風景(jing)線!
戎子酒莊注重體現“綠色、時尚、愛(ai)心”的(de)企業(ye) 理念,確立(li)了(le)“揚黃(huang)土高原風情、創世界知名酒莊”的(de)企業(ye)愿(yuan)景。