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成立于1997年，知名雞肉品牌，專注于白羽肉雞生產、深加工雞肉制品的農業企業，國內較大的全面一體化白羽肉雞生產商，主營產品為調理雞肉、生鮮雞肉等

山東鳳祥股(gu)份有(you)限公司本集團主(zhu)要(yao)用白羽肉(rou)(rou)雞(ji)生產雞(ji)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)，核心公司鳳祥股(gu)份于2020年7月(yue)16日在香港聯交所掛牌上市，股(gu)票代碼9977.HK。我們(men)亦生產及(ji)推廣(guang)各種深(shen)加工雞(ji)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)。根據弗(fu)若(ruo)(ruo)斯(si)特沙(sha)利文(wen)報告(gao)，就(jiu)2018年商品(pin)肉(rou)(rou)雞(ji)的產量而言(yan)，我們(men)是(shi)中國(guo)第二大全面(mian)(mian)一體(ti)化白羽肉(rou)(rou)雞(ji)生產商。根據弗(fu)若(ruo)(ruo)斯(si)特沙(sha)利文(wen)報告(gao)，就(jiu)2018年出口收入及(ji)出口量而言(yan)，我們(men)亦是(shi)擁有(you)向海外出口生白羽肉(rou)(rou)雞(ji)制(zhi)品(pin)及(ji)深(shen)加工白羽肉(rou)(rou)雞(ji)制(zhi)品(pin)往績記錄的中國(guo)較大的全面(mian)(mian)一體(ti)化白羽雞(ji)肉(rou)(rou)出口商。

除在(zai)中國(guo)的(de)前(qian)沿國(guo)內(nei)市場地位外，我(wo)們還擁有成熟并不斷壯(zhuang)大的(de)出口業(ye)務，向日(ri)本、歐(ou)盟、馬來西亞、韓國(guo)、蒙古及新加坡(po)的(de)客(ke)戶供(gong)應一(yi)系列廣泛(fan)的(de)優(you)質雞肉制品(pin)。

我們的白(bai)羽雞肉(rou)(rou)制(zhi)品采用(yong)伊斯蘭屠宰儀式進行清真認證。通過始終向客(ke)戶(hu)提供優質的禽肉(rou)(rou)制(zhi)品，我們已與客(ke)戶(hu)建立長期穩(wen)固的關系。我們的主要國(guo)內外(wai)客(ke)戶(hu)包括國(guo)際(ji)知名食品加工商(shang)及貿易(yi)商(shang)以及快餐連鎖店運營商(shang)（及其禽肉(rou)(rou)制(zhi)品供貨(huo)商(shang)及采購代理）。

鳳祥食品(pin)質量安(an)全監管體系(xi)覆蓋了種雞(ji)、飼料(liao)、養殖、防疫、檢測、物流等產品(pin)出廠的6大環(huan)節，實(shi)現了對產業鏈(lian)流程的全程管控(kong)。在該系(xi)統管理(li)下(xia)，并通過了BRC、HACCP、ISO9001等3大國(guo)際管理(li)體系(xi)認證。

我們設計開發了一個遠程控制實時(shi)數(shu)據信息(xi)平臺(tai)以(yi)(yi)在整個飼養(yang)過程中24小時(shi)仔細監察及(ji)(ji)保持各種雞(ji)(ji)場(chang)及(ji)(ji)肉雞(ji)(ji)場(chang)的(de)適宜溫度(du)(du)及(ji)(ji)濕(shi)度(du)(du)。該信息(xi)平臺(tai)監測并顯示肉雞(ji)(ji)場(chang)及(ji)(ji)種雞(ji)(ji)場(chang)的(de)主要經(jing)營指(zhi)針(zhen)，包括實時(shi)溫度(du)(du)、濕(shi)度(du)(du)、動物采食量(liang)、飲水量(liang)及(ji)(ji)通風。通過種雞(ji)(ji)場(chang)及(ji)(ji)肉雞(ji)(ji)場(chang)的(de)內置(zhi)報警(jing)系統(tong)及(ji)(ji)數(shu)據信息(xi)平臺(tai)，可(ke)以(yi)(yi)及(ji)(ji)時(shi)發現并解決異常情況。此外，本集團會分析該數(shu)據信息(xi)平臺(tai)的(de)數(shu)據庫所保存的(de)育種數(shu)據，有助于本集團根據分析結(jie)果(guo)持續改善(shan)養(yang)殖環(huan)境及(ji)(ji)繁(fan)殖性(xing)能。