貴州凱(kai)(kai)緣春酒業(ye)有限(xian)公(gong)(gong)司是一(yi)家(jia)擁有進出(chu)口自主經營權(quan)并具有研發、生產、銷售服(fu)務于一(yi)體的現代化藍莓(mei)深加工(gong)新(xin)(xin)型企業(ye),坐落于巴拉河畔西江(jiang)旅游風景園(yuan)區凱(kai)(kai)里(li)市三(san)棵樹鎮朗利(li)村,創建于2008年。2016月(yue)5月(yue)由(you)深圳(zhen)前(qian)海毅森電子商務科技有限(xian)責任公(gong)(gong)司注資3500萬元(yuan)技改,使公(gong)(gong)司規模、生產工(gong)藝(yi)、產品品質(zhi)躍上了一(yi)個新(xin)(xin)的臺階。通過10多(duo)年的發展,形成(cheng)了年生產發酵型藍莓(mei)紅酒達1000噸、年總產值約6000萬元(yuan),公(gong)(gong)司占地面積(ji)為6000平(ping)方,廠房、辦公(gong)(gong)區域(yu)建筑面積(ji)為3200平(ping)方。
為了研發出獨特風格的藍莓紅酒,公司高度重視產品研發工作。在2016年8月,凱緣春與凱里學院聯手成立果酒開發實驗室;2018年3月又與凱里學院共建貴州省教育廳授權的《省級特色重點實驗室》。通過研發人員的努力,取得了部分碩果,發明專利兩件,即為《一種釀酒用酵母菌的篩選方法,及改酵母菌在藍莓紅酒中的應用》和《藍莓酒及其制備方法》;發表學術論文6篇,分別為《簡述藍莓紅酒發酵醪中酵母菌株的篩選》、《初探果膠酶處理對藍莓紅酒風味成分的影響》、《貴州麻江藍莓營養成分及其開發利用》、《凱緣春藍莓果酒發酵期間抗氧化成分及活性分析》、《藍莓酒渣中花色苷提取工藝的優化及其穩定性分析》和《不同發酵工藝對藍莓酒中花青素含量的影響分析》。這些技術創新成果的取得,為凱緣春產品研發奠定了技術優勢。通過(guo)凱(kai)緣春(chun)全體員(yuan)工(gong)的共同努力,先后研發生產出了凱(kai)緣春(chun)藍(lan)(lan)莓紅酒“黑(hei)標(biao)(biao)”、凱(kai)緣春(chun)藍(lan)(lan)莓紅酒“粉(fen)標(biao)(biao)”、凱(kai)緣春(chun)藍(lan)(lan)莓紅酒“藍(lan)(lan)夢谷”等系列。
2017年初,公司擴大經營投資,在麻江投資種植1500畝藍(lan)莓,并與基地周邊的藍(lan)莓種植戶(hu)簽訂了收購(gou)協議(yi),其中還與凱(kai)里市碧(bi)波鎮朝(chao)陽村(cun)簽訂收購(gou)協議(yi),購(gou)銷金額高達280萬元,帶動大約(yue)30戶(hu)貧(pin)困戶(hu)就近(jin)務工,人均(jun)務工年收入達8000元以上。目前凱(kai)緣(yuan)春已獲(huo)得(de)了ISO:9001-2015質量認證(zheng)體(ti)系、ISO:14001-2015環境體(ti)系認證(zheng)、《HACCP危害(hai)分析與關鍵控(kong)制(zhi)點》體(ti)系認證(zheng);通過第三方貴州奧博特認證(zheng),獲(huo)得(de)了凱(kai)緣(yuan)春藍(lan)莓紅酒《有機產品認證(zheng)》(GB/T19630)。
市(shi)場廣(guang)告(gao)投(tou)入方面(mian),2017年(nian)(nian)、2018年(nian)(nian)、2019年(nian)(nian)連續三年(nian)(nian)全(quan)年(nian)(nian)投(tou)入在中(zhong)央電視臺(tai)播(bo)放(fang),在貴州交(jiao)通(tong)(tong)電臺(tai)95.2、凱(kai)(kai)里市(shi)交(jiao)通(tong)(tong)電臺(tai)930電臺(tai)輪(lun)播(bo)凱(kai)(kai)緣春(chun)藍莓紅酒;在昆明中(zhong)心(xin)城(cheng)市(shi)投(tou)放(fang)了(le)(le)4個LED大屏(ping)播(bo)放(fang)廣(guang)告(gao);以及深圳、東莞、貴陽、凱(kai)(kai)里等地(di)投(tou)放(fang)了(le)(le)4000家電梯(ti)多媒體(ti)廣(guang)告(gao),使得(de)凱(kai)(kai)緣春(chun)廣(guang)告(gao)語“凱(kai)(kai)緣春(chun)藍莓紅酒,給懂愛的你”、“來自中(zhong)國藍莓酒之鄉一(yi)一(yi)凱(kai)(kai)緣春(chun)藍莓紅酒”走(zou)進了(le)(le)中(zhong)國大地(di)的千家萬戶,品牌知名度得(de)到了(le)(le)提升。