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廣(guang)州回味源(yuan)蛋(dan)類食(shi)品有限公(gong)司（簡稱“回味源(yuan)”）始(shi)創于1996年，是集(ji)蛋(dan)品的(de)產、學(xue)、研、銷(xiao)(xiao)于一體的(de)創新型食(shi)品企(qi)業，主要生產銷(xiao)(xiao)售咸(xian)蛋(dan)黃、蛋(dan)清、咸(xian)鴨(ya)蛋(dan)、烤(kao)海(hai)鴨(ya)蛋(dan)等(deng)蛋(dan)制產品。公(gong)司旗下擁有“回味源(yuan)”、“回味美(mei)”、“珠游記(ji)”等(deng)多個知名品牌。回味源(yuan)蛋(dan)黃色澤明(ming)亮通透、整體均勻飽滿，并有顯(xian)著(zhu)的(de)流沙(sha)感。

從(cong)1996年創立至今，回(hui)味源(yuan)始終堅持(chi)“品(pin)質至上”。企(qi)(qi)業擁有15000平方米自(zi)建廠房，已形(xing)成從(cong)飼料定(ding)制(zhi)、養殖管理(li)到蛋(dan)品(pin)分(fen)級、腌(a)制(zhi)加工(gong)、產品(pin)應用等上下游一(yi)體(ti)化管理(li)模式(shi)，以(yi)全產業鏈形(xing)式(shi)保障蛋(dan)源(yuan)及產品(pin)的(de)品(pin)質安全。而企(qi)(qi)業制(zhi)蛋(dan)的(de)核心工(gong)藝則(ze)是傳承(cheng)草木灰、黃泥腌(a)制(zhi)的(de)古方，以(yi)黃泥慢腌(a)38天的(de)方式(shi)，從(cong)源(yuan)頭保障產品(pin)的(de)口(kou)感與品(pin)質的(de)穩定(ding)。

作為一(yi)(yi)家傳(chuan)統工(gong)藝與現代化(hua)技術結合的(de)創新(xin)型食(shi)品企業，回味源目前擁有8套自(zi)(zi)動化(hua)生(sheng)產流水(shui)線(xian)，已將聲(sheng)波選(xuan)蛋技術、自(zi)(zi)動化(hua)打蛋流水(shui)線(xian)、連(lian)續式真空包裝機、一(yi)(yi)體(ti)化(hua)殺菌烘(hong)烤等(deng)現代化(hua)技術設(she)備應用于傳(chuan)統生(sheng)產工(gong)藝中，可以實現日產百萬枚咸(xian)鴨(ya)蛋的(de)生(sheng)產需(xu)求。

如今，憑(ping)借完整的(de)(de)(de)技術(shu)儲備和運作模式，回味源已經實現年產(chan)能2億(yi)枚(mei)的(de)(de)(de)突破。而這些品質穩定、安全(quan)的(de)(de)(de)蛋制產(chan)品被廣泛用(yong)于月餅(bing)、粽子、點心等(deng)(deng)方面，產(chan)品深(shen)受企業(ye)與(yu)消費者的(de)(de)(de)喜(xi)愛。回味源也因為過(guo)硬的(de)(de)(de)產(chan)品品質，成為軒媽(ma)、五芳(fang)齋、雙匯集(ji)團(tuan)、海(hai)霸王(wang)、廣州(zhou)酒(jiu)家、珠江餅(bing)業(ye)、廣達(da)香(xiang)、美(mei)心、陶陶居、蓮(lian)香(xiang)樓等(deng)(deng)知名企業(ye)的(de)(de)(de)原材料(liao)供應(ying)商。