國內頗具代表性的團餐行業知名品牌,以團餐為主業的跨區域/多元化/全產業鏈的后勤服務企業,引入先進的餐飲服務管理理念,搭建團餐領域業務運營中臺,注重生活后勤服務的協調配套發展,形成基于生活后勤服務的縱向和橫向的專業化分工與合作優勢。
康喜(xi)樂(le)嘉成立于2003年(nian),專業(ye)(ye)(ye)從事團餐事業(ye)(ye)(ye),母(mu)子公(gong)司(si)總注冊資(zi)本超過人民幣5億余(yu)元(yuan)。公(gong)司(si)至今已發(fa)展(zhan)成為團體(ti)餐飲、原材料配(pei)送、食(shi)品配(pei)送、物業(ye)(ye)(ye)管(guan)理、品牌運營、網(wang)絡科技六大事業(ye)(ye)(ye)部為一體(ti)的大型后(hou)勤服(fu)務(wu)企業(ye)(ye)(ye)。
公司以長三角為(wei)中(zhong)心,服(fu)務(wu)區域已(yi)輻射近全(quan)(quan)國(guo)20多個(ge)省份、為(wei)400多家(jia)企事業(ye)單位和各類院校50萬人(ren)提供餐飲(yin)和生活后勤服(fu)務(wu)。康(kang)喜(xi)樂嘉公司團隊總人(ren)數已(yi)達8000余(yu)人(ren),其中(zhong)技術(shu)團隊達2000余(yu)人(ren)。康(kang)喜(xi)樂嘉公司在全(quan)(quan)國(guo)擁有50多家(jia)分子(zi)公司,開啟了以團餐為(wei)主業(ye)的跨區域、多元化、全(quan)(quan)產業(ye)鏈縱深經營發展的廣闊之路(lu)。
在食(shi)材源頭(tou)方(fang)面,通過(guo)專業(ye)化的(de)合作、規范(fan)的(de)供應商遴選渠道(dao)、完整的(de)食(shi)材安全檢測(ce)體(ti)系以(yi)及采購(gou)、加工、配的(de)一體(ti)化,做到(dao)了從種(zhong)子到(dao)筷子的(de)全過(guo)程追溯。在烹飪制售方(fang)面,康喜(xi)樂嘉經過(guo)十幾年的(de)實踐與探索,建立了自己獨特的(de)標準化后廚管理(li)(li)(li)體(ti)系與內控(kong)管理(li)(li)(li)體(ti)系。ISO90001、ISO22000、ISO14001、HACCP、OHSAS18001標準管理(li)(li)(li)體(ti)系也同(tong)時(shi)覆蓋著(zhu)公司管理(li)(li)(li)流程和業(ye)務流程,確(que)保了餐飲(yin)服務的(de)品質(zhi)要求。
隨(sui)著數字化(hua)(hua)(hua)與智能化(hua)(hua)(hua)逐步(bu)融入(ru)我們的(de)(de)生活,康喜樂嘉不斷(duan)引(yin)入(ru)先進的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)服務(wu)管理理念,利用移動互(hu)聯網、大(da)數據技術,搭建了(le)中(zhong)(zhong)國團餐(can)(can)領域“業務(wu)運營中(zhong)(zhong)臺(tai)”,整合(he)了(le)企業的(de)(de)ERP、業務(wu)中(zhong)(zhong)臺(tai)和第(di)三方智能前臺(tai),大(da)力推動“互(hu)聯網+餐(can)(can)飲(yin)”的(de)(de)經營模式。細(xi)化(hua)(hua)(hua)和量(liang)(liang)化(hua)(hua)(hua)了(le)餐(can)(can)飲(yin)精益管理流程,量(liang)(liang)身定做滿足客戶需求的(de)(de)供餐(can)(can)模式,真正做到“安全、美味、營養、便捷”。
歷經多年的發展、創新與深化,康喜樂嘉時刻謹記“讓客戶享受生活、讓員工快樂自信、讓企業持續發展、向社會注入力量”的使命,砥礪向前。近年來,迅速發展(zhan)中的(de)康喜(xi)樂嘉集團積極(ji)履行著企業的(de)社(she)會責任(ren),以(yi)高度(du)的(de)社(she)會責任(ren)感和感恩的(de)心態回饋(kui)社(she)會。創中(zhong)國(guo)團(tuan)餐(can)的民族品(pin)牌(pai),創世界(jie)團(tuan)餐(can)的中(zhong)國(guo)品(pin)牌(pai),與(yu)世界(jie)餐(can)飲握手(shou),讓世界(jie)感(gan)知中(zhong)國(guo)味道(dao),讓世界(jie)品(pin)出(chu)中(zhong)國(guo)味道(dao)。
作(zuo)為企(qi)事(shi)業(ye)(ye)單位和(he)(he)各類(lei)院校餐飲和(he)(he)生活(huo)后勤的優質服(fu)務商,不斷完善產業(ye)(ye)鏈,優化(hua)資源配置。圍繞團(tuan)餐主(zhu)業(ye)(ye),注重生活(huo)后勤服(fu)務的協調(diao)、配套發(fa)展(zhan)(zhan),形成(cheng)基于生活(huo)后勤服(fu)務的縱向和(he)(he)橫(heng)向的專(zhuan)業(ye)(ye)化(hua)分工與合(he)作(zuo)優勢,通過優化(hua)資源整合(he)和(he)(he)配置,發(fa)揮產業(ye)(ye)鏈的“乘數效應”,在為客(ke)戶創造價值的同時,實(shi)現員工和(he)(he)企(qi)業(ye)(ye)的共同發(fa)展(zhan)(zhan)。