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福建(jian)省(sheng)聚(ju)元食(shi)品(pin)股份有限(xian)公司(si)位(wei)于(yu)福州市閩侯(hou)縣(xian)甘蔗街(jie)道曇石山東大道6號，是中國大陸技術成熟的一家“中央廚(chu)(chu)房”式生(sheng)產(chan)(chan)經營西餐(can)冷凍(dong)食(shi)品(pin)的合資企業。由日本(ben)、臺灣名(ming)廚(chu)(chu)引進精(jing)湛烹調(diao)技術，研制生(sheng)產(chan)(chan)各類(lei)西餐(can)、牛排(pai)、羊(yang)排(pai)、雞排(pai)、豬排(pai)、甜點、醬汁及各種西餐(can)名(ming)菜(cai)。公司(si)將新鮮的肉類(lei)及蔬(shu)菜(cai)類(lei)調(diao)制成速凍(dong)產(chan)(chan)品(pin)，客戶使用(yong)時(shi)(shi)只需短(duan)時(shi)(shi)間解凍(dong)及加熱即可(ke)享(xiang)用(yong)豐盛的西餐(can)美食(shi)。

公司(si)引(yin)進荷蘭、德國(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)品機械，建立(li)完(wan)善的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品衛生(sheng)檢測(ce)程(cheng)序，執行嚴格的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品質量(liang)管(guan)理制度，遵循國(guo)(guo)家(jia)頒(ban)布的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品法規，公司(si)產品符合國(guo)(guo)家(jia)衛生(sheng)及(ji)質量(liang)標準(zhun)。品質穩定，使(shi)用方便是西(xi)餐(can)及(ji)大型(xing)餐(can)飲連鎖事業發(fa)展的(de)(de)理想合作(zuo)伙(huo)伴。

品(pin)質是(shi)(shi)生(sheng)產(chan)(chan)出(chu)來的(de)(de)(de)(de)，而不是(shi)(shi)檢(jian)測(ce)出(chu)來的(de)(de)(de)(de)，這是(shi)(shi)聚(ju)元(yuan)(yuan)(yuan)食品(pin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質觀(guan)。聚(ju)元(yuan)(yuan)(yuan)認為，社會責任永遠高于企業的(de)(de)(de)(de)利潤。聚(ju)元(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)，在(zai)員(yuan)(yuan)工(gong)手中(zhong)就注定了(le)是(shi)(shi)否合格，再精湛的(de)(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)機器也(ye)只是(shi)(shi)輔助工(gong)具，而并非品(pin)質的(de)(de)(de)(de)保(bao)證。在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)，聚(ju)元(yuan)(yuan)(yuan)強調下(xia)道(dao)工(gong)序應主(zhu)動(dong)對上道(dao)工(gong)序進行品(pin)質監(jian)控，讓(rang)自主(zhu)檢(jian)查(cha)成(cheng)(cheng)為聚(ju)元(yuan)(yuan)(yuan)員(yuan)(yuan)工(gong)共同品(pin)質觀(guan)念。在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)，強調員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)(de)配合和團隊(dui)的(de)(de)(de)(de)意識，形成(cheng)(cheng)人人參與品(pin)質管理的(de)(de)(de)(de)氛圍，讓(rang)聚(ju)元(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質觀(guan)形成(cheng)(cheng)文化(hua)，深入員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)(de)骨髓。聚(ju)元(yuan)(yuan)(yuan)始終秉承傳遞給(gei)消費(fei)者“一(yi)份牛排，一(yi)份情”的(de)(de)(de)(de)理念，嚴把質量關。從供應商的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)，原料的(de)(de)(de)(de)采購(gou)，到(dao)生(sheng)產(chan)(chan)流程(cheng)的(de)(de)(de)(de)嚴格管控，聚(ju)元(yuan)(yuan)(yuan)都誠(cheng)心誠(cheng)意做到(dao)讓(rang)消費(fei)者放心、安心、舒心。接軌國際，立足國內，做好本(ben)職(zhi)，努力掀起廚(chu)房革命的(de)(de)(de)(de)新時尚。