萬(wan)盛園是(shi)(shi)潼關(guan)縣具(ju)有(you)代表(biao)性一個出名(ming)民營企業,以(yi)(yi)生產醬菜為主兼制調味(wei)(wei)品(pin)。她(ta)所沿用清道光年間醬園店鋪“萬(wan)盛園”老字(zi)號(hao)牌匾,具(ju)有(you)上百(bai)年歷史。所以(yi)(yi),潼關(guan)縣萬(wan)盛園醬菜調味(wei)(wei)品(pin)有(you)限(xian)責任公司可以(yi)(yi)稱百(bai)年企業,是(shi)(shi)陜西省第二(er)批非物質文化(hua)遺產代表(biao)性保(bao)護單位。
該企業(ye)在(zai)第六代傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)人(ren)宋崗山總經理的(de)(de)打造下,“萬(wan)盛(sheng)園(yuan)(yuan)”牌(pai)醬菜已(yi)成(cheng)為(wei)(wei)陜(shan)西省(sheng)名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)和(he)著(zhu)名(ming)(ming)商(shang)標(biao)(biao)。并(bing)擁有(you)國家級專利19項(xiang),注冊保護百年老(lao)字號商(shang)標(biao)(biao)7件,成(cheng)為(wei)(wei)渭(wei)南市(shi)商(shang)標(biao)(biao)大(da)(da)(da)(da)戶(hu)。傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)承(cheng)人(ren)還在(zai)繼承(cheng)和(he)發展傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)醬菜制作技(ji)藝基礎上(shang),保持(chi)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)口感研發健康低鹽系列產(chan)品(pin)獲得成(cheng)功,產(chan)品(pin)一上(shang)市(shi)便受到大(da)(da)(da)(da)眾喜愛(ai),也在(zai)各大(da)(da)(da)(da)型(xing)參展博覽會上(shang)銷(xiao)售火爆。同時文化(hua)(hua)與產(chan)業(ye)、產(chan)業(ye)與旅游、產(chan)品(pin)與品(pin)牌(pai)結(jie)合的(de)(de)營銷(xiao)模(mo)式和(he)以文化(hua)(hua)引領、旅游拉動、品(pin)牌(pai)支撐、轉型(xing)發展的(de)(de)思路(lu),受到央視(shi)、省(sheng)地電視(shi)臺、報刊網絡各大(da)(da)(da)(da)媒(mei)體關(guan)(guan)注和(he)一些(xie)企業(ye)借鑒。企業(ye)“三結(jie)合”頗(po)受陜(shan)西師大(da)(da)(da)(da)教(jiao)(jiao)授調研的(de)(de)贊賞,并(bing)作為(wei)(wei)教(jiao)(jiao)學案例典型(xing)。傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)承(cheng)人(ren)宋崗山和(he)旗下的(de)(de)公司已(yi)是人(ren)們熟(shu)曉(xiao)的(de)(de)知名(ming)(ming)企業(ye)與新聞人(ren)物。2016年又成(cheng)立潼(tong)關(guan)(guan)萬(wan)盛(sheng)園(yuan)(yuan)文化(hua)(hua)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)播有(you)限公司,開始創建“萬(wan)盛(sheng)園(yuan)(yuan)景區(qu)”,免費開放潼(tong)關(guan)(guan)醬菜博物館(guan)、萬(wan)盛(sheng)園(yuan)(yuan)醬菜技(ji)藝非(fei)遺館(guan)景點和(he)體驗傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)習場(chang)所,當年就通過國家旅游部門AAA級旅游景區(qu)認(ren)定,成(cheng)了有(you)名(ming)(ming)的(de)(de)地標(biao)(biao)。