館內設計
藏寶齋
藏寶齋內有(you)(you)：1、宣(xuan)(xuan)城(cheng)歷(li)史長廊，介紹了(le)宣(xuan)(xuan)城(cheng)的歷(li)代發展(zhan)，走過這條歷(li)史長河就仿佛走過了(le)宣(xuan)(xuan)城(cheng)兩千(qian)多(duo)年(nian)(nian)的歷(li)史文(wen)化。2、榮譽(yu)墻(qiang)。宣(xuan)(xuan)酒董事長李健(jian)說(shuo)：“我(wo)們不(bu)是規模最大的企業(ye)，但我(wo)們要(yao)做最有(you)(you)愛(ai)心的企業(ye)”。2005年(nian)(nian)后，宣(xuan)(xuan)酒相繼啟動了(le)春蕾工(gong)(gong)程(cheng)、棟梁工(gong)(gong)程(cheng)、敬(jing)老工(gong)(gong)程(cheng)、助殘工(gong)(gong)程(cheng)、白血病救助基(ji)(ji)金(jin)、見義勇(yong)為基(ji)(ji)金(jin)等，李健(jian)也因(yin)此獲得了(le)“中華(hua)慈善突出貢獻人物獎”。 3、文(wen)房四(si)寶。宣(xuan)(xuan)城(cheng)是“中國文(wen)房四(si)寶之鄉”。4、茶(cha)(cha)具(ju)。宣(xuan)(xuan)城(cheng)是貢茶(cha)(cha)“敬(jing)亭綠雪”的產地(di)，茶(cha)(cha)道歷(li)史悠久。
老春酒店
“千里鶯啼綠映紅，水村山郭(guo)酒(jiu)旗風”。這里復(fu)原的(de)是(shi)前(qian)店后坊(fang)(fang)式的(de)唐代酒(jiu)肆“老春酒(jiu)店”。窗外(wai)是(shi)美麗的(de)敬亭山，李白欣然而至，紀叟美酒(jiu)款待，九妹深(shen)情凝視，人間真(zhen)情，溫馨(xin)躍現。在(zai)明清兩代的(de)三(san)四百年間，宣(xuan)酒(jiu)的(de)古(gu)法釀造一直沒有(you)多大改變，直至延(yan)續到(dao)清朝(chao)末年。抗日戰爭爆發時，敬亭山屢遭日軍(jun)轟炸，管家(jia)作坊(fang)(fang)為(wei)避(bi)戰亂，舉家(jia)遷(qian)至水陽，繼續以釀酒(jiu)為(wei)生(sheng)。1951年遷(qian)到(dao)敬亭山腳下。
詩仙李白石雕
說到宣酒(jiu)的(de)由(you)來，不能不提到一位偉大的(de)名(ming)人――李(li)白(bai)。李(li)白(bai)是詩(shi)仙，更(geng)是酒(jiu)仙。傳說李(li)白(bai)本為天(tian)(tian)上太白(bai)金星(xing)下(xia)凡，所以人稱“謫仙”。李(li)白(bai)自喻“余(yu)昔(xi)于江陵見天(tian)(tian)臺(tai)司馬子微,謂余(yu)有仙風道骨,可與神(shen)游八極之(zhi)表(biao)”。唐代(dai)著名(ming)詩(shi)人皮日休也(ye)曾贊曰“吾愛李(li)太白(bai)，身是酒(jiu)星(xing)魂。口吐天(tian)(tian)上文，跡作人間(jian)客。”這方照(zhao)壁，正(zheng)是運用了浪漫主義(yi)的(de)手(shou)法，表(biao)現了李(li)白(bai)把酒(jiu)問(wen)天(tian)(tian)的(de)飄逸神(shen)韻。文物(wu)陳列(lie)柜
這些在(zai)本(ben)地征集到的(de)(de)(de)飲酒(jiu)(jiu)具(ju)和盛酒(jiu)(jiu)具(ju)，包括這四幅青銅(tong)酒(jiu)(jiu)具(ju)寫真，〔前兩(liang)件在(zai)皖南（銅(tong)陵）出土，第三件是在(zai)宣(xuan)州(zhou)出土的(de)(de)(de)，第四件是在(zai)朗溪縣出土的(de)(de)(de)〕從考古學(xue)的(de)(de)(de)角度(du)印(yin)證了宣(xuan)城善(shan)飲之風的(de)(de)(de)悠遠。李(li)白(bai)(bai)與紀(ji)叟(sou)的(de)(de)(de)故事（連環畫(hua)）李(li)白(bai)(bai)“長(chang)庚(geng)入世”，遍游神州(zhou)，醉臥敬亭，與宣(xuan)酒(jiu)(jiu)結(jie)下了不解之緣。李(li)白(bai)(bai)七上敬亭山，皆暢飲紀(ji)叟(sou)老春酒(jiu)(jiu)，可以說是善(shan)飲宣(xuan)酒(jiu)(jiu)第一人(ren)，由此可證，宣(xuan)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)歷史至(zhi)少從唐代(dai)就開始了。這組連環組畫(hua)描(miao)繪的(de)(de)(de)是宣(xuan)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)由來。
江南第一坊蠟像
“江南第一坊(fang)”。一位老者(zhe)，推著(zhu)物料，沿著(zhu)古(gu)宣州的(de)石板路緩緩而來。小孫子牽引風(feng)箏，歡快(kuai)的(de)玩(wan)耍，連狗兒(er)都忘了前行。室外，“碾(nian)磨、拌料”，屋內(nei)，爐火(huo)正紅，封缸勾調。直觀生(sheng)動地再現(xian)了古(gu)代(dai)釀酒(jiu)場景。宣酒(jiu)包裝(zhuang)演變史陳列柜柜臺里展示了宣酒(jiu)從(cong)1951年建廠以來不同品種酒(jiu)的(de)包裝(zhuang)。從(cong)這些(xie)酒(jiu)中可(ke)以看出，宣酒(jiu)一步一步的(de)發展。
宣酒酒道館
中國首家(jia)酒(jiu)道館，采用典(dian)型的(de)徽派(pai)建筑(zhu)風格。館外小(xiao)橋流水，翠竹(zhu)掩映，館內戲臺高筑(zhu)、天井明亮、陳設古典(dian)，呈現(xian)出古樸(pu)雅(ya)致、情趣(qu)盎然的(de)勃(bo)勃(bo)氣息。在這里(li)，可(ke)以(yi)品嘗原(yuan)漿美酒(jiu)，欣賞編鐘表演。
中(zhong)(zhong)國酒(jiu)(jiu)道研究(jiu)專家(jia)(jia)委(wei)員(yuan)會(hui)(hui)第一屆一次會(hui)(hui)議(yi)（2008年(nian)11月(yue)10-11日）、二(er)次會(hui)(hui)議(yi)（2010年(nian)11月(yue)27-29日）均在宣酒(jiu)(jiu)集(ji)(ji)團酒(jiu)(jiu)道館召開。宣酒(jiu)(jiu)集(ji)(ji)團酒(jiu)(jiu)道館，對飲酒(jiu)(jiu)之(zhi)道十分講究(jiu)，有(you)嚴(yan)格(ge)的(de)程序和規定(ding)，酒(jiu)(jiu)杯有(you)藝(yi)、上酒(jiu)(jiu)有(you)序、倒酒(jiu)(jiu)有(you)方、溫(wen)酒(jiu)(jiu)有(you)類、配樂優雅；是品酒(jiu)(jiu)論文(wen)(wen)化(hua)的(de)最佳所(suo)在；鑒賞、品嘗、觀(guan)舞(wu)、聽樂、行令、寫詩(shi)、作畫，體現了(le)中(zhong)(zhong)國酒(jiu)(jiu)道文(wen)(wen)化(hua)的(de)最高境界。第一家(jia)(jia)“中(zhong)(zhong)國酒(jiu)(jiu)道文(wen)(wen)化(hua)體驗基地”。
紀叟酒樓
落(luo)成于2010年6月21日(ri)。宣(xuan)酒集(ji)團在(zai)此(ci)排演(yan)了安徽(hui)(hui)省非物質文化遺產——皖南皮影戲， 展現了宣(xuan)城地域的(de)文化特色。酒樓(lou)的(de)整體設(she)計具(ju)有江(jiang)南獨特的(de)韻味，餐(can)桌(zhuo)和餐(can)具(ju)更是(shi)體現徽(hui)(hui)派風格(ge)，在(zai)菜(cai)色的(de)選擇上也依(yi)據江(jiang)南的(de)口味為(wei)主。讓參(can)觀者在(zai)參(can)觀之余，更能(neng)品(pin)嘗到宣(xuan)城的(de)特色菜(cai)肴。
詩酒文化長廊
宣城是中國歷史文(wen)化名(ming)城。古往今來，共(gong)有一(yi)千(qian)多(duo)位(wei)文(wen)人雅士在(zai)宣城留下了(le)三千(qian)多(duo)首(shou)有據可考的(de)(de)(de)詩(shi)篇(pian)。其中詩(shi)酒相(xiang)融的(de)(de)(de)就有近(jin)千(qian)首(shou)，是一(yi)筆寶貴的(de)(de)(de)非物(wu)質文(wen)化遺(yi)產。在(zai)長廊內的(de)(de)(de)墻(qiang)壁上鐫刻(ke)的(de)(de)(de)三十首(shou)都是當年(nian)李白、杜牧、白居易、韓愈等(deng)名(ming)家留下的(de)(de)(de)與酒有關(guan)的(de)(de)(de)詩(shi)句。
紀叟銅像
“飲(yin)水思源”，宣酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)沒有忘記自己的釀酒(jiu)(jiu)祖先。這(zhe)(zhe)尊紀叟(sou)(sou)銅像高5.5米，重2.4噸，表達了宣酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)的敬意，同時表達了宣酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)要將紀叟(sou)(sou)釀造的老春(chun)酒(jiu)(jiu)發揚(yang)光(guang)大(da)。李(li)白(bai)(bai)好飲(yin)紀叟(sou)(sou)家(jia)的老春(chun)酒(jiu)(jiu)，紀叟(sou)(sou)逝世，李(li)白(bai)(bai)悲(bei)痛萬分，專門(men)為(wei)他做(zuo)了一(yi)首詩：“紀叟(sou)(sou)黃泉里，還應釀老春(chun)。夜臺無李(li)白(bai)(bai)，沽酒(jiu)(jiu)與何人(ren)(ren)”。這(zhe)(zhe)也是李(li)白(bai)(bai)一(yi)生(sheng)中唯一(yi)一(yi)首為(wei)釀酒(jiu)(jiu)的勞動者所作的詩。
曲水流觴石
由一塊巨型流觴臺和粉墻屏風組成。上(shang)(shang)面(mian)雕(diao)(diao)刻(ke)了“宣酒(jiu)”兩個字。大家可以坐(zuo)在兩旁，在上(shang)(shang)流放置酒(jiu)杯，酒(jiu)杯順(shun)流而下，停在誰的面(mian)前(qian)，誰就(jiu)取杯飲(yin)酒(jiu)。這也(ye)再現了王羲(xi)之的曲水流觴臺 。粉墻屏風上(shang)(shang)雕(diao)(diao)刻(ke)有李(li)白詩(shi)作(zuo)《獨坐(zuo)敬亭山》：“眾鳥高飛盡，孤云(yun)獨去閑，相(xiang)看兩不厭(yan)，只有敬亭山。”筆(bi)走龍(long)蛇，俊朗飄逸，與流觴臺相(xiang)得益彰(zhang)。
幸福石景點
“為(wei)員(yuan)工(gong)創造幸福”這是(shi)董事長(chang)李(li)健親筆題寫的(de)，也(ye)是(shi)對(dui)員(yuan)工(gong)的(de)莊重承諾，為(wei)此出臺了(le)一系(xi)列的(de)文件，把承諾落到實處，讓員(yuan)工(gong)分享改制(zhi)發展的(de)成(cheng)果。員(yuan)工(gong)們都親切的(de)稱之為(wei)“幸福八條”。
瓊漿飛瀑
用1951個酒壇壘成的瓊(qiong)漿(jiang)飛瀑。象征(zheng)著宣酒于1951年公私合(he)營。而上(shang)面的四(si)座山峰則(ze)是(shi)宣城最大四(si)家私營釀酒糟(zao)坊合(he)并(bing)成立的象征(zheng)。
江南小窖群
紀氏古法釀造(zao)技藝(yi)是以小(xiao)曲培(pei)菌，小(xiao)窖(jiao)發(fa)酵(jiao)為(wei)核心技藝(yi)。形成(cheng)了(le)江南(nan)獨(du)特(te)的綿柔風格，是安徽省非物(wu)質文化遺(yi)產(chan)保(bao)護(hu)項目(mu)。現在正(zheng)在申報國(guo)家級非物(wu)質文化遺(yi)產(chan)。它以優(you)質秈米、紅梁、小(xiao)麥、豌(wan)豆等為(wei)原(yuan)料，精(jing)選(xuan)早秈稻殼為(wei)輔(fu)料，原(yuan)輔(fu)料按不同比例混合(he)，經蒸(zheng)(zheng)晾后加酒(jiu)曲，糖(tang)化、發(fa)酵(jiao)，蒸(zheng)(zheng)餾生(sheng)產(chan)出不同等級的原(yuan)酒(jiu)，再經貯存(cun)、老熟、溝調、包裝生(sheng)產(chan)出不同品(pin)種的宣酒(jiu)。
鐘天地之靈 
