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基本介紹

北(bei)(bei)京(jing)蟹(xie)島(dao)(dao)綠(lv)色(se)(se)生(sheng)態度(du)假村是北(bei)(bei)京(jing)市(shi)(shi)朝陽區推動農(nong)業產業化結構調整的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)點示(shi)范單位(wei)，也(ye)是中國環(huan)(huan)境(jing)科學(xue)學(xue)會(hui)指定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)北(bei)(bei)京(jing)綠(lv)色(se)(se)生(sheng)態園基地(di)。度(du)假村環(huan)(huan)境(jing)優(you)雅、空(kong)氣(qi)清新(xin)、設(she)備齊全，鉛(qian)灰色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)院(yuan)墻(qiang)，給(gei)人以古樸、厚重(zhong)之感。“前店(dian)后(hou)園”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)布局(ju)別(bie)(bie)具一格，整個(ge)園區分四大塊：種植園區、養殖(zhi)園區、科技(ji)園區和旅游(you)度(du)假園區，方便您(nin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)旅游(you)觀光。北(bei)(bei)京(jing)蟹(xie)島(dao)(dao)綠(lv)色(se)(se)生(sheng)態度(du)假村有獨具特色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)城市(shi)(shi)海景水上(shang)樂園、別(bie)(bie)具一格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特種橋、田園風(feng)格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)家小院(yuan)、現(xian)代(dai)豪華設(she)施的(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫泉(quan)游(you)泳館、豐(feng)富多彩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)康體宮、保齡球、臺球、乒乓(pang)球、健身(shen)房(fang)、電子游(you)戲樣(yang)樣(yang)具全，還有新(xin)興日式全電腦(nao)控(kong)制的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“飛(fei)博運(yun)動營”。

此(ci)外，"寵(chong)物樂園"讓(rang)會(hui)讓(rang)您(nin)(nin)一飽寵(chong)物眼(yan)福。蟹(xie)島(dao)各式各樣客(ke)房70間，可同(tong)時容(rong)(rong)納170人(ren)左右(you)，有單人(ren)間、標(biao)準(zhun)間、套間三(san)種。另外，現代特色(se)的(de)(de)(de)農(nong)家四(si)合(he)(he)院可容(rong)(rong)納6-12人(ren)不等，鉛(qian)灰色(se)的(de)(de)(de)院墻(qiang)，給人(ren)以(yi)古樸、厚重(zhong)之(zhi)感；屋檐懸掛的(de)(de)(de)紅(hong)燈籠、金黃的(de)(de)(de)玉米棒(bang)、干辣(la)椒串，透著十足的(de)(de)(de)農(nong)韻；室外擺放著各種"罕見(jian)"的(de)(de)(de)農(nong)具，如(ru)馬燈、鐵砧、磨盤；各種常綠植物和姹紫嫣紅(hong)的(de)(de)(de)花卉給帶您(nin)(nin)來融(rong)融(rong)春(chun)意(yi)，好好享受歸家一身輕(qing)的(de)(de)(de)舒(shu)適感。另外，團隊集體活(huo)動(dong)的(de)(de)(de)大小會(hui)議室，是(shi)您(nin)(nin)商(shang)議、決定重(zhong)大事件的(de)(de)(de)理想(xiang)場所。與德國阿(a)(a)爾(er)卑斯滑(hua)雪(xue)(xue)俱樂部(bu)合(he)(he)作蟹(xie)島(dao)阿(a)(a)爾(er)卑斯滑(hua)雪(xue)(xue)中(zhong)(zhong)心項目，已(yi)于2001年9月正(zheng)式啟(qi)動(dong)。該滑(hua)雪(xue)(xue)館計(ji)劃(hua)投資人(ren)民幣2億元，占地150畝，建(jian)筑面積(ji)53500平方米。滑(hua)雪(xue)(xue)館擬在2003年建(jian)成，將成為中(zhong)(zhong)國乃(nai)至亞(ya)洲較大的(de)(de)(de)室內滑(hua)雪(xue)(xue)館之(zhi)一。

景點景觀

農業種植養殖區

占地2500畝，又(you)分(fen)為種(zhong)植(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)產區、種(zhong)植(zhi)(zhi)觀(guan)光區、養殖(zhi)生(sheng)(sheng)產區、養殖(zhi)觀(guan)光區四部分(fen)。

1、種(zhong)植(zhi)生產區育有(you)水稻、小(xiao)麥、玉米(mi)、高粱、豆類等60余種(zhong)農作(zuo)物，使園區呈(cheng)現出春季禾苗青青、秋季麥浪滾(gun)滾(gun)的景象。

2、種植觀光區建有100余(yu)(yu)棟蔬菜(cai)溫室，生產(chan)大眾(zhong)菜(cai)及名優特菜(cai)共80余(yu)(yu)種。

3、養(yang)殖生產區，飼養(yang)豬牛羊(yang)、馬驢騾、雞鴨鵝等(deng)十余種家畜家禽及魚蟹(xie)等(deng)十余種水產品，使度假飯店所需的肉、禽、蛋、奶實(shi)現了自(zi)(zi)給自(zi)(zi)足。

4、養殖觀光區設有生態蛋(dan)采集場、野生動物(wu)救護站。

度(du)假(jia)村通過(guo)每年舉辦“農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)生態(tai)一日游(you)”活(huo)動，使游(you)人(ren)在(zai)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)技(ji)師的講(jiang)解和指導下，學習農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)知識、農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)技(ji)術并進行(xing)實(shi)際耕種(zhong)，并通過(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)作(zuo)物(wu)采收(shou)、植生態(tai)林、撿(jian)生態(tai)蛋、與動物(wu)親(qin)和等實(shi)踐活(huo)動，寓(yu)教于樂，使游(you)人(ren)融入到(dao)大(da)自然的懷(huai)抱中(zhong)，在(zai)實(shi)踐中(zhong)提(ti)高(gao)環(huan)保(bao)意識。 [3]

可再生能源利用區

由兩(liang)口2400米深的溫(wen)泉(quan)(quan)井、日處理(li)(li)能力達450立(li)方的沼氣池和(he)(he)日處理(li)(li)能力2000噸的污(wu)(wu)(wu)水(shui)處理(li)(li)廠構成(cheng)了園區(qu)內(nei)生(sheng)(sheng)態良性(xing)循(xun)環(huan)的核(he)心(xin)——“可(ke)再生(sheng)(sheng)能源(yuan)利用區(qu)”。它又(you)分為地(di)熱(re)(re)應用區(qu)、污(wu)(wu)(wu)水(shui)處理(li)(li)區(qu)、太陽能采集區(qu)和(he)(he)沼氣生(sheng)(sheng)產區(qu)。“可(ke)再生(sheng)(sheng)能源(yuan)”的利用在園區(qu)內(nei)已發(fa)揮了杠桿作用。以沼氣供(gong)能、溫(wen)泉(quan)(quan)熱(re)(re)能、污(wu)(wu)(wu)水(shui)處理(li)(li)為軸心(xin)的“生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)制造”和(he)(he)“生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)分解”構成(cheng)了園區(qu)內(nei)的物(wu)(wu)質(zhi)循(xun)環(huan)和(he)(he)水(shui)系(xi)(xi)循(xun)環(huan)系(xi)(xi)統，因此，園區(qu)內(nei)無污(wu)(wu)(wu)水(shui)、無煙塵、無生(sheng)(sheng)活垃圾、無農(nong)藥殘留(liu)、無化肥，基(ji)本實(shi)現零排放。通過開展沼氣知識(shi)講(jiang)解、資源(yuan)循(xun)環(huan)和(he)(he)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)鏈結構的現場參觀(guan)等(deng)活動(dong)，作為展示和(he)(he)推(tui)廣(guang)蟹島理(li)(li)念、推(tui)動(dong)科普和(he)(he)環(huan)保教育(yu)的重要窗口

湖濱生態展示區

由(you)蓄水庫、水塘等(deng)人工(gong)水系構成。通過在水面繁養浮(fu)萍、蘆葦(wei)等(deng)浮(fu)游植物，在水下養殖魚、蟹(xie)，在堤岸周圍植樹(shu)種草，形成楊柳低拂(fu)、蘆葦(wei)搖(yao)曳、鴨鵝(e)鳧水、輕舟(zhou)蕩漾的優美景觀。

環保產業園區

此園區(qu)作為(wei)蟹島環(huan)保(bao)(bao)(bao)(bao)生(sheng)(sheng)態園區(qu)的(de)重要(yao)部分(fen)，是(shi)生(sheng)(sheng)態系(xi)統(tong)與環(huan)保(bao)(bao)(bao)(bao)產業進行結合的(de)平(ping)臺基(ji)地。主要(yao)具有環(huan)保(bao)(bao)(bao)(bao)生(sheng)(sheng)態展示、環(huan)保(bao)(bao)(bao)(bao)科普(pu)教(jiao)育、環(huan)保(bao)(bao)(bao)(bao)生(sheng)(sheng)態技(ji)術推(tui)廣、環(huan)保(bao)(bao)(bao)(bao)生(sheng)(sheng)態產品交易場所等功能。

休閑度假區

餐飲

1、“開飯樓餐(can)廳(ting)”和(he)“田禾源食(shi)府”兩家中餐(can)廳(ting)可同(tong)時接待1200人就餐(can)；

2、蒙古餐廳“牧(mu)民人家”可接待200人就餐，提供(gong)民族風味美食及特色歌舞表演；

住宿

客(ke)房總數達280間套，可接(jie)待600人住宿，建(jian)筑風(feng)格為老北京特(te)色的四合院、農(nong)家小院。

會議

度假村共有會議室(shi)11間(jian)，可接待近(jin)800人舉(ju)行會議。其中(zhong)國際(ji)會議中(zhong)心(xin)

配有進(jin)口的同聲翻(fan)譯(yi)系統，設施先進(jin)，已成功的承接和協辦(ban)了(le)“第二屆國際農(nong)業可持續(xu)發展年(nian)會(hui)(hui)”、“中(zhong)國環境(jing)科學學會(hui)(hui)2002年(nian)年(nian)會(hui)(hui)”等規模、影響較大的學術會(hui)(hui)議。

康樂

1、“康體(ti)宮”——面積10000平方米，集溫泉游泳、洗浴、球(qiu)類(lei)（保(bao)齡球(qiu)、沙狐球(qiu)、臺球(qiu)、乒乓(pang)球(qiu)）、卡拉OK、美(mei)容美(mei)發等項目(mu)于一體(ti)；

2、“蟹宮”——面(mian)積4000余(yu)平方米，可(ke)供游人四季垂釣；

3、“城(cheng)市海景水(shui)上(shang)樂園”——占地(di)33350平方(fang)米，內含(han)10000平方(fang)米溫泉水(shui)域，是游人夏季(ji)消暑的清涼去處；

4、“科普(pu)中心”——面積20000平方米(mi)，擁有(you)34個動物品種，可提(ti)供野生動物保(bao)護科普(pu)宣傳教育、動物觀賞、民(min)俗(su)表演。

5、水上(shang)人(ren)家”、“冰上(shang)世(shi)界(jie)”——根據季節特點(dian)，利(li)用生(sheng)態濕地(di)水域，開發形成夏、冬(dong)兩處獨具(ju)魅力的娛樂景(jing)點(dian)。

實用信息

交通信息

乘車路線

自東直門(men)乘坐(zuo)688路到蟹島(dao)東門(men)（終點站(zhan)）下(xia)車(che)即到。自東直門(men)乘坐(zuo)418路、909路至(zhi)蟹島(dao)站(zhan)下(xia)車(che)，沿指示牌往北直走600米進入蟹島(dao)。

自駕路線

1. 機場高速-葦溝出口(5元(yuan))右轉-機場輔路向南500米-見蟹島度假村(cun)燈(deng)箱-左轉即到

2. 大山子環島-機(ji)場輔(fu)路向北直(zhi)行6公里-見蟹島度假村燈箱-右(you)轉即(ji)到

特色餐飲

宴蟹樓

宴(yan)蟹(xie)樓餐(can)(can)廳位于蟹(xie)島會(hui)議樓B座(zuo)一層，營業面積(ji)400平方米，經營菜(cai)系以農家、粵菜(cai)海鮮、精品螃蟹(xie)宴(yan)和正宗川菜(cai)為主(zhu)。金碧輝煌的(de)設計風(feng)格是宴(yan)蟹(xie)樓的(de)一大亮點(dian)，突破了中餐(can)(can)傳(chuan)統的(de)沉悶形式。餐(can)(can)廳共(gong)有(you)豪華(hua)包(bao)(bao)間(jian)6個，其中有(you)一個包(bao)(bao)間(jian)可以同時(shi)容納40人(ren)就餐(can)(can)，時(shi)尚高(gao)雅的(de)環境(jing)氛圍，讓您的(de)用餐(can)(can)環境(jing)極(ji)具高(gao)貴氣息(xi)。餐(can)(can)廳可同時(shi)接納200人(ren)就餐(can)(can)，適合各種會(hui)議和商務(wu)洽談(tan)就餐(can)(can)，結婚慶典以及各種小型活動。

菜(cai)品特色(se)：宴蟹(xie)樓菜(cai)品以(yi)精品川(chuan)(chuan)粵(yue)菜(cai)海鮮(xian)為(wei)主略帶有中西(xi)結(jie)合(he)的(de)(de)菜(cai)品，粵(yue)菜(cai)講究“撞(zhuang)味”以(yi)原料的(de)(de)本身味道在烹(peng)調中“碰撞(zhuang)”出來的(de)(de)鮮(xian)美在融合(he)川(chuan)(chuan)菜(cai)的(de)(de)調味，在廚師精控的(de)(de)火候下使(shi)食材帶上特殊的(de)(de)氣(qi)味和(he)口味，主要(yao)經營的(de)(de)特色(se)菜(cai)品以(yi)，蟹(xie)島自產的(de)(de)大閘蟹(xie)、基(ji)地(di)的(de)(de)海蟹(xie)及(ji)用螃蟹(xie)制作(zuo)的(de)(de)螃蟹(xie)宴，精美的(de)(de)鹵(lu)煮(zhu)川(chuan)(chuan)粵(yue)小涼(liang)菜(cai)，特色(se)突(tu)出的(de)(de)金米海參、五(wu)谷養生蟹(xie)、川(chuan)(chuan)菜(cai)的(de)(de)精華極品毛血(xue)旺(wang)、中西(xi)結(jie)合(he)的(de)(de)黒椒牛排，無不精致到(dao)極點(dian)。

1、宴蟹(xie)樓主(zhu)要以川(chuan)粵菜(cai)為主(zhu)，外帶海鮮及精(jing)(jing)品地方特色農家(jia)菜(cai)。菜(cai)品如，精(jing)(jing)品毛血旺、農家(jia)金米撈遼參。

2、宴蟹(xie)(xie)樓具特色(se)的還(huan)是蟹(xie)(xie)，其螃蟹(xie)(xie)宴做(zuo)到是應有盡有，不(bu)(bu)(bu)同的做(zuo)法(fa)不(bu)(bu)(bu)同的吃(chi)法(fa)，冷菜熱菜，生吃(chi)熟吃(chi)，特備(bei)是蟹(xie)(xie)島的極品大(da)閘蟹(xie)(xie)、不(bu)(bu)(bu)可不(bu)(bu)(bu)品嘗(chang)的醉蟹(xie)(xie)等(deng)等(deng)。

3、宴(yan)蟹樓推出特色菜品鮮靈(ling)芝系(xi)列：靈(ling)芝煲老雞.靈(ling)芝銀耳羮.靈(ling)芝面

天隴塬

天隴(long)塬(yuan)經(jing)營(ying)以(yi)大西(xi)(xi)北(bei)(bei)風味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)菜(cai)(cai)肴為主(zhu)、包括陜西(xi)(xi)、甘肅、寧夏(xia)、青海、新疆(jiang)等地(di)方風味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)，本(ben)餐(can)廳(ting)大西(xi)(xi)北(bei)(bei)風味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)菜(cai)(cai)品(pin)總的(de)(de)特色是(shi)(shi)"三(san)突(tu)出"。一(yi)(yi)為主(zhu)料(liao)突(tu)出：以(yi)牛羊(yang)肉(rou)為主(zhu)，以(yi)山珍(zhen)野味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)為輔；二為主(zhu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)突(tu)出：一(yi)(yi)個菜(cai)(cai)肴所用的(de)(de)調(diao)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)品(pin)雖多，但每個菜(cai)(cai)肴的(de)(de)主(zhu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)卻(que)只(zhi)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)個，酸(suan)辣苦甜咸(xian)只(zhi)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)出頭(tou)；三(san)為香味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)突(tu)出：重干香，重咸(xian)鮮(xian)，本(ben)餐(can)廳(ting)特色風味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)要有(you)(you)(you)陜西(xi)(xi)的(de)(de)羊(yang)肉(rou)泡饃、涼皮、山西(xi)(xi)的(de)(de)大道(dao)(dao)(dao)削(xue)面(mian)、一(yi)(yi)根(gen)面(mian)等面(mian)食、寧夏(xia)內蒙等地(di)的(de)(de)莜面(mian)窩窩、蕎麥(mai)面(mian)、烤羊(yang)肉(rou)等、同(tong)時還經(jing)營(ying)自產自養的(de)(de)有(you)(you)(you)機(ji)糧食及肉(rou)食，每道(dao)(dao)(dao)菜(cai)(cai)都是(shi)(shi)地(di)地(di)道(dao)(dao)(dao)道(dao)(dao)(dao)的(de)(de)大西(xi)(xi)北(bei)(bei)特色風味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)，讓你在天隴(long)塬(yuan)消(xiao)費能體會到西(xi)(xi)北(bei)(bei)的(de)(de)文化韻味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)。

菜(cai)(cai)品(pin)特(te)色：展現中國(guo)大西北(bei)特(te)色菜(cai)(cai)品(pin)的(de)“天(tian)隴(long)塬”餐(can)廳(ting)位于一(yi)(yi)號(hao)會議樓里，陜(shan)西延安(an)特(te)色的(de)窯洞式(shi)設計風格，讓(rang)你在(zai)歐式(shi)建(jian)筑風格的(de)一(yi)(yi)號(hao)會議樓里享受(shou)(shou)陜(shan)北(bei)的(de)“羊肉泡饃，陜(shan)西涼皮(pi)，歧山臊(sao)子(zi)面”等。“翻身不忘共產黨，陜(shan)北(bei)菜(cai)(cai)品(pin)您來嘗”。天(tian)隴(long)塬餐(can)廳(ting)新穎的(de)設計格局，有(you)7個窯洞式(shi)的(de)小包間，大廳(ting)共有(you)大桌18張，可以同時容納250人就餐(can)，在(zai)你開會，休閑的(de)同時，不妨領(ling)略一(yi)(yi)下“天(tian)隴(long)塬”餐(can)廳(ting)給您帶來別致另類的(de)享受(shou)(shou)。

1、天隴(long)塬以(yi)西(xi)(xi)北菜(cai)品(pin)為主，體現西(xi)(xi)北的農家風味(wei)和西(xi)(xi)北的面(mian)(mian)食，如：莜(you)面(mian)(mian)窩窩、莜(you)面(mian)(mian)魚魚、等。

2、特色(se)二以(yi)牛羊肉為(wei)主，還(huan)帶一部分的燉(dun)魚(yu)，老醋燜(men)鱸魚(yu)燜(men)到骨酥(su)肉爛，新西(xi)蘭烤羊排烤制(zhi)鮮嫩脆(cui)爽。

3、具有(you)特(te)色的(de)還屬百(bai)味(wei)(wei)面，不但面全鹵(lu)更全，真的(de)可以稱為百(bai)面百(bai)味(wei)(wei)，其中面就(jiu)有(you)好幾(ji)種，玉米(mi)面條(tiao)、蕎麥面條(tiao)、南瓜面條(tiao)等(deng)等(deng)，面碼就(jiu)有(you)和鹵(lu)也有(you)幾(ji)十種，十人(ren)一套經(jing)濟實惠。

特色菜

涼皮：

陜西涼皮(pi)(pi)(pi)它以北方優(you)質(zhi)小(xiao)麥面粉做原料(liao)，融合精(jing)湛(zhan)的搟面皮(pi)(pi)(pi)之技藝，經(jing)上百(bai)次試驗調(diao)和面液，采用獨特(te)的蒸(zheng)氣工藝制作而成(cheng)的特(te)色(se)風味陜西涼皮(pi)(pi)(pi)。其成(cheng)品具(ju)有薄光白(bai)亮、筋道柔軟、口感(gan)香(xiang)美的特(te)點，實屬陜西涼皮(pi)(pi)(pi)上乘之作。

老醋盧鱸魚：

每日選用新鮮的盧魚配以(yi)山西特色(se)的老(lao)陳醋以(yi)及十多種香(xiang)料在柴鍋中燜至(zhi)4—5小時(shi)，其(qi)口(kou)感(gan)香(xiang)嫩(nen)，醋味濃(nong)厚，還具(ju)有美(mei)容(rong)功效。

什錦貓耳朵：

選(xuan)用(yong)內蒙(meng)古優質莜面，經過三熟(shu)(shu)：即燙熟(shu)(shu)、蒸熟(shu)(shu)、炒(chao)熟(shu)(shu)再配以鮮豆嘴炒(chao)制而成，口味(wei)咸鮮微辣營養豐(feng)富。

干鍋雞翅：

選用(yong)游雞翅中加入十(shi)多(duo)種香料腌制(zhi)配以腐(fu)竹洋蔥口(kou)味感鮮香辣是下酒和下飯菜的(de)首選。

烤羊腿：

選用內(nei)蒙古肥蝎綿羊加入二十(shi)多(duo)種香料腌制24小時再小火(huo)烤(kao)制3小時而成顏色金黃外焦(jiao)里嫩，再配以(yi)鴨餅、黃瓜條蔥絲(si)等(deng)。值得一試。

莜面窩窩：

選用(yong)內蒙古優質(zhi)莜面經過三熟制(zhi)成卷狀放(fang)入(ru)籠屜蒸熟在配以時(shi)蔬鹵和(he)羊(yang)肉鹵。莜面窩窩含多種(zhong)礦物質(zhi)和(he)多種(zhong)微量元(yuan)素，適合小(xiao)孩老人食(shi)用(yong)。