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基本介紹

北(bei)(bei)(bei)京蟹島綠(lv)色(se)生(sheng)態(tai)度假(jia)村是(shi)北(bei)(bei)(bei)京市(shi)朝(chao)陽區(qu)推(tui)動農業產(chan)業化結構調整(zheng)的(de)重(zhong)點(dian)示范單位，也是(shi)中國環境科學學會指定(ding)的(de)北(bei)(bei)(bei)京綠(lv)色(se)生(sheng)態(tai)園(yuan)(yuan)(yuan)基地。度假(jia)村環境優雅、空氣(qi)清(qing)新、設備(bei)齊全(quan)，鉛灰色(se)的(de)院(yuan)墻，給人以古(gu)樸、厚重(zhong)之感。“前店后園(yuan)(yuan)(yuan)”的(de)布局別(bie)(bie)具(ju)一(yi)格，整(zheng)個園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)分(fen)四大塊(kuai)：種植(zhi)園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)、養(yang)殖園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)、科技園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)和旅游度假(jia)園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)，方便您(nin)的(de)旅游觀光。北(bei)(bei)(bei)京蟹島綠(lv)色(se)生(sheng)態(tai)度假(jia)村有獨具(ju)特色(se)的(de)城市(shi)海景水(shui)上樂(le)園(yuan)(yuan)(yuan)、別(bie)(bie)具(ju)一(yi)格的(de)特種橋、田園(yuan)(yuan)(yuan)風(feng)格的(de)農家小(xiao)院(yuan)、現代豪(hao)華設施的(de)溫泉游泳館、豐富(fu)多彩的(de)康(kang)體宮、保(bao)齡球、臺球、乒乓球、健身房、電(dian)子游戲樣樣具(ju)全(quan)，還有新興日式全(quan)電(dian)腦控制(zhi)的(de)“飛博運動營”。

此(ci)外(wai)，"寵(chong)物(wu)樂(le)(le)園(yuan)"讓(rang)會(hui)讓(rang)您(nin)一飽寵(chong)物(wu)眼福(fu)。蟹島(dao)各(ge)式各(ge)樣客房70間，可(ke)同時容納(na)170人(ren)左右，有單人(ren)間、標(biao)準間、套間三(san)種。另外(wai)，現(xian)代特(te)色的(de)(de)農家(jia)(jia)四合院(yuan)可(ke)容納(na)6-12人(ren)不等，鉛灰色的(de)(de)院(yuan)墻(qiang)，給人(ren)以古樸、厚(hou)重(zhong)之(zhi)感(gan)；屋檐懸掛的(de)(de)紅(hong)(hong)燈籠、金黃的(de)(de)玉米棒、干辣(la)椒串，透著十足的(de)(de)農韻；室外(wai)擺(bai)放著各(ge)種"罕見"的(de)(de)農具，如(ru)馬(ma)燈、鐵砧(zhen)、磨盤；各(ge)種常(chang)綠植(zhi)物(wu)和姹(cha)紫(zi)嫣紅(hong)(hong)的(de)(de)花卉給帶您(nin)來融(rong)融(rong)春意(yi)，好好享受歸家(jia)(jia)一身輕的(de)(de)舒適感(gan)。另外(wai)，團隊集體活動的(de)(de)大(da)小會(hui)議(yi)室，是您(nin)商議(yi)、決(jue)定重(zhong)大(da)事(shi)件的(de)(de)理想場(chang)所。與(yu)德國(guo)阿爾(er)卑斯滑(hua)(hua)雪(xue)俱(ju)樂(le)(le)部(bu)合作蟹島(dao)阿爾(er)卑斯滑(hua)(hua)雪(xue)中心(xin)項目(mu)，已于2001年9月正(zheng)式啟動。該滑(hua)(hua)雪(xue)館計劃投資人(ren)民(min)幣2億元，占地150畝(mu)，建(jian)筑面積53500平方米。滑(hua)(hua)雪(xue)館擬在2003年建(jian)成，將成為中國(guo)乃至亞洲較大(da)的(de)(de)室內滑(hua)(hua)雪(xue)館之(zhi)一。

景點景觀

農業種植養殖區

占地2500畝(mu)，又分為(wei)種(zhong)植(zhi)(zhi)生產區(qu)、種(zhong)植(zhi)(zhi)觀(guan)光(guang)(guang)區(qu)、養殖生產區(qu)、養殖觀(guan)光(guang)(guang)區(qu)四部分。

1、種(zhong)植生產區(qu)育(yu)有水稻、小麥(mai)、玉米、高粱(liang)、豆類(lei)等(deng)60余種(zhong)農(nong)作(zuo)物，使園區(qu)呈現(xian)出春季禾苗青(qing)青(qing)、秋季麥(mai)浪(lang)滾滾的景象。

2、種植(zhi)觀光區(qu)建(jian)有100余(yu)棟蔬(shu)菜溫室，生產大眾菜及名優特菜共80余(yu)種。

3、養殖(zhi)生(sheng)產區，飼養豬牛羊、馬驢(lv)騾(luo)、雞鴨鵝等十余種家(jia)畜家(jia)禽(qin)及魚蟹(xie)等十余種水產品，使度假飯店所需的(de)肉、禽(qin)、蛋、奶實現了自給(gei)自足。

4、養殖觀光(guang)區設有生態蛋(dan)采(cai)集(ji)場、野(ye)生動物救護站。

度假村通(tong)過(guo)每年舉辦“農(nong)(nong)業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)態一日游(you)”活動，使游(you)人在(zai)(zai)農(nong)(nong)業(ye)(ye)技師的(de)講解(jie)和(he)指導下，學習(xi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)知識(shi)、農(nong)(nong)業(ye)(ye)技術并進行實際耕種，并通(tong)過(guo)農(nong)(nong)作物(wu)采收、植生(sheng)(sheng)態林(lin)、撿生(sheng)(sheng)態蛋、與動物(wu)親(qin)和(he)等實踐(jian)活動，寓(yu)教于(yu)樂(le)，使游(you)人融(rong)入到大(da)自(zi)然的(de)懷(huai)抱中(zhong)，在(zai)(zai)實踐(jian)中(zhong)提高環保意識(shi)。 [3]

可再生能源利用區

由兩(liang)口(kou)2400米深的(de)(de)溫泉(quan)井、日(ri)處(chu)理(li)能力達(da)450立方的(de)(de)沼(zhao)氣(qi)池和(he)(he)(he)(he)日(ri)處(chu)理(li)能力2000噸的(de)(de)污(wu)水(shui)(shui)處(chu)理(li)廠構成(cheng)了(le)園區(qu)內生(sheng)(sheng)態(tai)良性循環(huan)(huan)的(de)(de)核心——“可(ke)再生(sheng)(sheng)能源(yuan)利(li)用(yong)(yong)(yong)區(qu)”。它又分(fen)(fen)為(wei)地熱應用(yong)(yong)(yong)區(qu)、污(wu)水(shui)(shui)處(chu)理(li)區(qu)、太陽能采(cai)集區(qu)和(he)(he)(he)(he)沼(zhao)氣(qi)生(sheng)(sheng)產區(qu)。“可(ke)再生(sheng)(sheng)能源(yuan)”的(de)(de)利(li)用(yong)(yong)(yong)在園區(qu)內已發揮了(le)杠桿作用(yong)(yong)(yong)。以沼(zhao)氣(qi)供能、溫泉(quan)熱能、污(wu)水(shui)(shui)處(chu)理(li)為(wei)軸心的(de)(de)“生(sheng)(sheng)物制造”和(he)(he)(he)(he)“生(sheng)(sheng)物分(fen)(fen)解”構成(cheng)了(le)園區(qu)內的(de)(de)物質循環(huan)(huan)和(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)系(xi)循環(huan)(huan)系(xi)統，因此(ci)，園區(qu)內無(wu)(wu)污(wu)水(shui)(shui)、無(wu)(wu)煙塵、無(wu)(wu)生(sheng)(sheng)活(huo)垃圾(ji)、無(wu)(wu)農藥殘留、無(wu)(wu)化肥，基本實現零排放。通過開展(zhan)沼(zhao)氣(qi)知識講(jiang)解、資源(yuan)循環(huan)(huan)和(he)(he)(he)(he)生(sheng)(sheng)物鏈結(jie)構的(de)(de)現場參觀(guan)等活(huo)動(dong)，作為(wei)展(zhan)示和(he)(he)(he)(he)推(tui)(tui)廣蟹島(dao)理(li)念(nian)、推(tui)(tui)動(dong)科(ke)普和(he)(he)(he)(he)環(huan)(huan)保(bao)教育的(de)(de)重(zhong)要窗口(kou)

湖濱生態展示區

由蓄水(shui)庫、水(shui)塘(tang)等(deng)人工(gong)水(shui)系構(gou)成。通過在(zai)水(shui)面繁養浮萍(ping)、蘆葦(wei)等(deng)浮游植(zhi)物，在(zai)水(shui)下養殖(zhi)魚、蟹，在(zai)堤岸周(zhou)圍植(zhi)樹(shu)種(zhong)草，形(xing)成楊(yang)柳低拂、蘆葦(wei)搖(yao)曳、鴨鵝鳧水(shui)、輕舟(zhou)蕩漾的優美景觀(guan)。

環保產業園區

此園區(qu)作為蟹(xie)島環(huan)(huan)保生(sheng)態園區(qu)的重要(yao)部分，是生(sheng)態系統與環(huan)(huan)保產(chan)(chan)業(ye)進行結合的平臺基地。主要(yao)具有環(huan)(huan)保生(sheng)態展(zhan)示、環(huan)(huan)保科普(pu)教育(yu)、環(huan)(huan)保生(sheng)態技術推廣(guang)、環(huan)(huan)保生(sheng)態產(chan)(chan)品(pin)交易場所等功能。

休閑度假區

餐飲

1、“開飯樓(lou)餐(can)廳”和(he)“田禾源食(shi)府(fu)”兩家中餐(can)廳可同時接(jie)待1200人就餐(can)；

2、蒙古餐(can)廳“牧(mu)民人家(jia)”可接待200人就餐(can)，提供民族風味美食及特色歌舞表演；

住宿

客(ke)房總數達(da)280間套(tao)，可接(jie)待600人住宿，建筑風格為老北京特色(se)的四合院、農(nong)家小(xiao)院。

會議

度假村共有會議(yi)室11間，可接待近800人舉行會議(yi)。其中國(guo)際(ji)會議(yi)中心

配有進(jin)口(kou)的(de)同聲(sheng)翻(fan)譯系統(tong)，設施先進(jin)，已成功的(de)承(cheng)接和協(xie)辦了(le)“第(di)二屆(jie)國際(ji)農業(ye)可(ke)持續發展年會(hui)”、“中國環境科學學會(hui)2002年年會(hui)”等規(gui)模、影響較大的(de)學術會(hui)議。

康樂

1、“康體(ti)宮”——面(mian)積10000平方米，集溫泉(quan)游泳、洗浴、球類（保齡球、沙狐球、臺球、乒乓球）、卡拉OK、美容(rong)美發等項目于一(yi)體(ti)；

2、“蟹宮”——面積4000余平方米，可(ke)供游人四(si)季垂釣(diao)；

3、“城市海景水上樂園”——占地(di)33350平(ping)(ping)方米，內含10000平(ping)(ping)方米溫泉水域，是游(you)人夏季消暑的(de)清涼(liang)去處；

4、“科(ke)普中心”——面積20000平方米，擁有(you)34個(ge)動(dong)物(wu)品種(zhong)，可提供野生動(dong)物(wu)保護科(ke)普宣傳教育、動(dong)物(wu)觀賞、民俗表(biao)演(yan)。

5、水上人家”、“冰上世界”——根據季節特(te)點，利用(yong)生(sheng)態濕地水域，開發形(xing)成夏(xia)、冬兩處(chu)獨(du)具魅力的娛樂景點。

實用信息

交通信息

乘車路線

自(zi)東(dong)直門乘坐688路(lu)到(dao)蟹島東(dong)門（終(zhong)點站(zhan)）下車即到(dao)。自(zi)東(dong)直門乘坐418路(lu)、909路(lu)至蟹島站(zhan)下車，沿指示牌往北直走600米進入(ru)蟹島。

自駕路線

1. 機(ji)場高速-葦溝出口(5元(yuan))右(you)轉-機(ji)場輔路向南500米-見(jian)蟹島度假村燈(deng)箱-左轉即到

2. 大山子環島-機場(chang)輔路(lu)向北直行6公里-見(jian)蟹島度假村燈箱-右轉(zhuan)即到

特色餐飲

宴蟹樓

宴(yan)(yan)蟹(xie)(xie)樓(lou)餐(can)(can)(can)廳位于(yu)蟹(xie)(xie)島會(hui)議樓(lou)B座(zuo)一層，營業面積400平方(fang)米(mi)，經營菜系以(yi)農家、粵菜海鮮、精品螃蟹(xie)(xie)宴(yan)(yan)和正宗川菜為主。金(jin)碧輝煌的(de)設計風(feng)格是宴(yan)(yan)蟹(xie)(xie)樓(lou)的(de)一大(da)亮點，突破了中餐(can)(can)(can)傳統(tong)的(de)沉悶形(xing)式。餐(can)(can)(can)廳共有豪華包間(jian)6個(ge)，其中有一個(ge)包間(jian)可(ke)以(yi)同時(shi)容納(na)40人(ren)就(jiu)(jiu)餐(can)(can)(can)，時(shi)尚高(gao)雅的(de)環境氛(fen)圍，讓您的(de)用餐(can)(can)(can)環境極(ji)具高(gao)貴(gui)氣息。餐(can)(can)(can)廳可(ke)同時(shi)接納(na)200人(ren)就(jiu)(jiu)餐(can)(can)(can)，適合各(ge)種(zhong)會(hui)議和商務洽談(tan)就(jiu)(jiu)餐(can)(can)(can)，結婚慶(qing)典(dian)以(yi)及各(ge)種(zhong)小(xiao)型活動(dong)。

菜品(pin)特(te)(te)色：宴蟹樓菜品(pin)以精(jing)品(pin)川(chuan)粵菜海鮮為(wei)主(zhu)略帶有中西結(jie)合(he)的(de)(de)(de)菜品(pin)，粵菜講究(jiu)“撞(zhuang)味(wei)”以原料的(de)(de)(de)本身味(wei)道在(zai)烹(peng)調中“碰撞(zhuang)”出來的(de)(de)(de)鮮美在(zai)融合(he)川(chuan)菜的(de)(de)(de)調味(wei)，在(zai)廚師精(jing)控的(de)(de)(de)火候下使食材帶上特(te)(te)殊的(de)(de)(de)氣味(wei)和(he)口味(wei)，主(zhu)要經營的(de)(de)(de)特(te)(te)色菜品(pin)以，蟹島自產的(de)(de)(de)大閘蟹、基地的(de)(de)(de)海蟹及用螃(pang)蟹制作的(de)(de)(de)螃(pang)蟹宴，精(jing)美的(de)(de)(de)鹵煮川(chuan)粵小涼菜，特(te)(te)色突出的(de)(de)(de)金米海參、五谷養生蟹、川(chuan)菜的(de)(de)(de)精(jing)華極品(pin)毛血旺(wang)、中西結(jie)合(he)的(de)(de)(de)黒(hei)椒(jiao)牛排，無(wu)不(bu)精(jing)致到極點(dian)。

1、宴(yan)蟹樓主要以川粵(yue)菜為主，外帶(dai)海(hai)鮮及精品地(di)方特色農家菜。菜品如，精品毛血旺、農家金米撈遼(liao)參。

2、宴(yan)蟹(xie)樓具特(te)色的(de)還是蟹(xie)，其螃蟹(xie)宴(yan)做到是應有盡(jin)有，不(bu)同的(de)做法不(bu)同的(de)吃(chi)法，冷(leng)菜(cai)熱菜(cai)，生吃(chi)熟吃(chi)，特(te)備(bei)是蟹(xie)島的(de)極(ji)品(pin)(pin)大閘蟹(xie)、不(bu)可不(bu)品(pin)(pin)嘗的(de)醉蟹(xie)等等。

3、宴(yan)蟹樓推出特色菜品(pin)鮮靈(ling)(ling)芝(zhi)系列：靈(ling)(ling)芝(zhi)煲老(lao)雞.靈(ling)(ling)芝(zhi)銀耳(er)羮(geng).靈(ling)(ling)芝(zhi)面

天隴塬

天隴塬經營(ying)(ying)以大(da)西(xi)(xi)北風(feng)(feng)味菜(cai)(cai)肴(yao)為(wei)主、包括陜西(xi)(xi)、甘肅、寧夏、青海(hai)、新疆等地方風(feng)(feng)味，本餐廳大(da)西(xi)(xi)北風(feng)(feng)味菜(cai)(cai)品總的(de)(de)(de)(de)特色(se)是"三突出(chu)(chu)"。一(yi)(yi)為(wei)主料(liao)突出(chu)(chu)：以牛羊肉(rou)(rou)為(wei)主，以山(shan)珍野味為(wei)輔；二為(wei)主味突出(chu)(chu)：一(yi)(yi)個(ge)菜(cai)(cai)肴(yao)所用的(de)(de)(de)(de)調(diao)味品雖多，但每(mei)個(ge)菜(cai)(cai)肴(yao)的(de)(de)(de)(de)主味卻只(zhi)有(you)一(yi)(yi)個(ge)，酸辣苦甜咸只(zhi)有(you)一(yi)(yi)味出(chu)(chu)頭；三為(wei)香味突出(chu)(chu)：重干香，重咸鮮，本餐廳特色(se)風(feng)(feng)味主要有(you)陜西(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)羊肉(rou)(rou)泡饃、涼皮、山(shan)西(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)大(da)道(dao)削面(mian)、一(yi)(yi)根面(mian)等面(mian)食(shi)、寧夏內蒙等地的(de)(de)(de)(de)莜面(mian)窩窩、蕎麥面(mian)、烤羊肉(rou)(rou)等、同(tong)時(shi)還(huan)經營(ying)(ying)自產自養的(de)(de)(de)(de)有(you)機(ji)糧食(shi)及肉(rou)(rou)食(shi)，每(mei)道(dao)菜(cai)(cai)都(dou)是地地道(dao)道(dao)的(de)(de)(de)(de)大(da)西(xi)(xi)北特色(se)風(feng)(feng)味，讓你在天隴塬消費(fei)能體會(hui)到西(xi)(xi)北的(de)(de)(de)(de)文化韻味。

菜(cai)(cai)品(pin)特色：展現(xian)中國大西(xi)北(bei)(bei)特色菜(cai)(cai)品(pin)的(de)“天(tian)隴塬(yuan)”餐廳(ting)位于一(yi)號(hao)會議(yi)樓(lou)(lou)里，陜(shan)西(xi)延(yan)安(an)特色的(de)窯洞(dong)式設計風(feng)格，讓你(ni)在歐(ou)式建(jian)筑(zhu)風(feng)格的(de)一(yi)號(hao)會議(yi)樓(lou)(lou)里享受陜(shan)北(bei)(bei)的(de)“羊肉(rou)泡(pao)饃，陜(shan)西(xi)涼皮，歧山臊子面”等。“翻身不忘共產黨，陜(shan)北(bei)(bei)菜(cai)(cai)品(pin)您(nin)來(lai)嘗”。天(tian)隴塬(yuan)餐廳(ting)新穎的(de)設計格局，有7個窯洞(dong)式的(de)小(xiao)包(bao)間，大廳(ting)共有大桌18張，可以(yi)同(tong)時(shi)容納250人(ren)就餐，在你(ni)開會，休閑的(de)同(tong)時(shi)，不妨(fang)領略一(yi)下(xia)“天(tian)隴塬(yuan)”餐廳(ting)給您(nin)帶(dai)來(lai)別致(zhi)另類(lei)的(de)享受。

1、天(tian)隴(long)塬以西北菜品為(wei)主，體現西北的農家風味和(he)西北的面(mian)食，如(ru)：莜面(mian)窩窩、莜面(mian)魚魚、等(deng)。

2、特色二(er)以牛羊肉(rou)為主，還帶(dai)一部分的(de)燉魚，老醋燜鱸魚燜到骨(gu)酥肉(rou)爛(lan)，新(xin)西蘭烤(kao)羊排烤(kao)制鮮嫩脆(cui)爽(shuang)。

3、具有(you)特色(se)的還屬(shu)百(bai)味面，不(bu)但面全鹵更(geng)全，真的可以稱(cheng)為百(bai)面百(bai)味，其(qi)中面就有(you)好幾種，玉米(mi)面條、蕎麥面條、南瓜面條等等，面碼就有(you)和鹵也有(you)幾十種，十人(ren)一套經濟實(shi)惠(hui)。

特色菜

涼皮：

陜西涼(liang)皮它(ta)以(yi)北(bei)方優質小麥面(mian)(mian)粉(fen)做原料，融(rong)合精湛的搟面(mian)(mian)皮之技藝，經(jing)上百次(ci)試驗調(diao)和面(mian)(mian)液(ye)，采用獨特(te)的蒸氣(qi)工(gong)藝制作而成的特(te)色風味陜西涼(liang)皮。其(qi)成品具有(you)薄光(guang)白亮(liang)、筋道(dao)柔軟、口感(gan)香美的特(te)點，實屬陜西涼(liang)皮上乘之作。

老醋盧鱸魚：

每日選用新鮮的盧魚(yu)配以(yi)山(shan)西特色(se)的老陳醋以(yi)及十多種香料在柴鍋中燜至4—5小時，其(qi)口感香嫩，醋味(wei)濃(nong)厚，還具有美(mei)容功效。

什錦貓耳朵：

選用內蒙(meng)古優質莜面，經過三熟：即燙(tang)熟、蒸熟、炒熟再配(pei)以鮮(xian)豆嘴炒制而成，口味咸鮮(xian)微辣營養豐富。

干鍋雞翅：

選用游雞翅中加(jia)入十多種香(xiang)料腌(a)制配以腐竹洋蔥口味感鮮香(xiang)辣(la)是下酒和下飯菜的首選。

烤羊腿：

選(xuan)用(yong)內(nei)蒙古肥蝎綿羊加入二十多種香料腌制24小時再(zai)小火烤制3小時而成顏色金黃外焦里(li)嫩，再(zai)配以鴨餅、黃瓜條蔥絲等。值(zhi)得一試。

莜面窩窩：

選用內蒙古優質莜面經過三熟(shu)制成卷(juan)狀(zhuang)放入籠(long)屜蒸熟(shu)在(zai)配以時蔬鹵和(he)羊肉鹵。莜面窩窩含多(duo)種礦物(wu)質和(he)多(duo)種微(wei)量(liang)元素，適合小(xiao)孩(hai)老人(ren)食用。