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梅(mei)(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)話，指分布于廣(guang)東省梅(mei)(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)地(di)區(qu)(qu)的客(ke)(ke)家語(yu)方言，包含(han)梅(mei)(mei)(mei)縣話、蕉(jiao)嶺話、興寧話、五華(hua)話（長(chang)樂腔）等，一般是以梅(mei)(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)市區(qu)(qu)（含(han)梅(mei)(mei)(mei)江區(qu)(qu)、梅(mei)(mei)(mei)縣區(qu)(qu)）的梅(mei)(mei)(mei)縣話作為(wei)代表(biao)。在(zai)《中國(guo)語(yu)言地(di)圖集》中，梅(mei)(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)話被劃為(wei)客(ke)(ke)家語(yu)粵(yue)臺片。

梅(mei)州(zhou)(zhou)市區的(de)(de)(de)梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)區、梅(mei)江區這(zhe)兩個市轄區中的(de)(de)(de)語言都(dou)是采用相同的(de)(de)(de)梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)話(hua)(hua)(hua)(hua)作(zuo)為(wei)常用語音(yin)。梅(mei)州(zhou)(zhou)電(dian)(dian)(dian)視臺(tai)(tai)客(ke)(ke)家(jia)(jia)公共(gong)頻道、梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)廣(guang)播(bo)(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)視臺(tai)(tai)、梅(mei)州(zhou)(zhou)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)(hua)節(jie)目(mu)，中央人民廣(guang)播(bo)(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)（神(shen)州(zhou)(zhou)之(zhi)聲(sheng)(sheng)、中華之(zhi)聲(sheng)(sheng)）的(de)(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)(hua)節(jie)目(mu)，香港(gang)之(zhi)聲(sheng)(sheng)和(he)中央廣(guang)播(bo)(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)視總臺(tai)(tai)粵(yue)港(gang)澳(ao)大灣(wan)區之(zhi)聲(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)(hua)節(jie)目(mu)《四海鄉(xiang)音(yin)》，中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)廣(guang)播(bo)(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)（中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)廣(guang)播(bo)(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)華語廣(guang)播(bo)(bo)(bo)(bo)之(zhi)客(ke)(ke)家(jia)(jia)之(zhi)聲(sheng)(sheng)）的(de)(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)(hua)節(jie)目(mu)，海峽之(zhi)聲(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)(hua)節(jie)目(mu)、3CW澳(ao)大利亞中文廣(guang)播(bo)(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)(hua)節(jie)目(mu)以及“學習強國(guo)(guo)(guo)”學習平臺(tai)(tai)客(ke)(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)(hua)語音(yin)播(bo)(bo)(bo)(bo)報都(dou)是以梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)話(hua)(hua)(hua)(hua)作(zuo)為(wei)播(bo)(bo)(bo)(bo)音(yin)標(biao)準語言，并設有(you)中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)廣(guang)播(bo)(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)梅(mei)州(zhou)(zhou)節(jie)目(mu)制作(zuo)室和(he)中央人民廣(guang)播(bo)(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)梅(mei)州(zhou)(zhou)編輯部(bu)等節(jie)目(mu)制作(zuo)機(ji)構。

2020年6月18日(ri)，客(ke)(ke)家(jia)話(hua)節目譯制中心暨客(ke)(ke)家(jia)話(hua)節目融媒體傳播(bo)(bo)中心在梅州(zhou)廣播(bo)(bo)電(dian)視臺掛牌(pai)成立。2021年10月10日(ri)，梅州(zhou)電(dian)視臺客(ke)(ke)家(jia)生活頻道正式(shi)開播(bo)(bo)。

定義

梅(mei)(mei)州(zhou)話(hua)指通行于梅(mei)(mei)州(zhou)地(di)區2區1市5縣(xian)的客(ke)家語(yu)方(fang)言，在學術界統稱為(wei)梅(mei)(mei)州(zhou)客(ke)家方(fang)言，以梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)為(wei)代表。

由于梅(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)地(di)區面積較(jiao)大(da)（梅(mei)江區、梅(mei)縣區、興寧市(shi)、五華縣、豐順(shun)縣、大(da)埔縣、平(ping)遠縣、蕉嶺縣共8區（縣、縣級市(shi)）），故梅(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)話(hua)內部存在(zai)不同口音，又(you)可(ke)細(xi)分為程鄉(xiang)小(xiao)片(pian)(pian)、興華小(xiao)片(pian)(pian)等，但(dan)梅(mei)縣話(hua)和興寧話(hua)、五華話(hua)等其他梅(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)話(hua)可(ke)以(yi)完全互通；祖籍梅(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)的人(ren)群所(suo)使用之客(ke)家(jia)語言亦(yi)接(jie)近(jin)梅(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)話(hua)。

梅州市轄的梅縣(xian)(xian)、興(xing)寧、蕉嶺、平遠、五華、大埔(pu)、豐順等縣(xian)(xian)，說的同(tong)是客家話，語(yu)言交流(liu)不存在障(zhang)礙(ai)，但在語(yu)音上(shang)卻(que)有些差別。梅州話根據(ju)各縣(xian)(xian)（區）的口(kou)音，主要分為梅縣(xian)(xian)話（含梅江區）、興(xing)寧話、五華話（長(chang)樂腔）、大埔(pu)話（大埔(pu)腔）、豐順話（豐順腔）、蕉嶺話、平遠話等。

歷史記載

據史料(liao)載(zai)：“客(ke)民(min)本中(zhong)原漢(han)族(zu)，皆(jie)河南(nan)光山、固始之民(min)。”唐末因戰亂"移徙于汀(ting)贛之間"后轉至廣東(dong)，到了宋(song)末，梅州一帶舊時客(ke)族(zu)，"遭元兵屠(tu)戮(lu)殆盡"，待元亂已(yi)定(ding)，復出汀(ting)贛之間"轉徙于梅"。清(qing)詩人黃遵憲在《己亥雜詩》中(zhong)說：“篳路桃弧輾轉遷，南(nan)來遠過(guo)一千(qian)年(nian)。方(fang)言足證中(zhong)原韻，禮俗猶留三代(dai)前。”描述了客(ke)家先(xian)民(min)離開中(zhong)原故土、歷盡艱辛和苦難(nan)，遷居閩粵(yue)贛，進(jin)而向(xiang)南(nan)方(fang)各省和海外發展的史實。

黃遵憲在《梅州詩傳序》云："此客(ke)人(ren)者(zhe)(zhe)，來自河、洛，由閩入(ru)粵(yue)，傳世三(san)十，歷年七百，而守其(qi)(qi)語(yu)(yu)言(yan)不(bu)(bu)少變"，有(you)《方言(yan)》、《爾雅》之(zhi)(zhi)字(zi)，訓詁(gu)家(jia)失其(qi)(qi)意(yi)義，而客(ke)人(ren)猶識(shi)古義者(zhe)(zhe)；有(you)沈約、劉淵之(zhi)(zhi)韻，詞章家(jia)誤其(qi)(qi)音(yin)，而客(ke)人(ren)猶存古音(yin)者(zhe)(zhe)；乃至市井詬誶之(zhi)(zhi)聲(sheng)，兒(er)女(nv)噢(o)咻(xiu)之(zhi)(zhi)語(yu)(yu)，考(kao)(kao)其(qi)(qi)由來，無不(bu)(bu)可筆之(zhi)(zhi)于(yu)書。”余(yu)嘗以為，客(ke)人(ren)者(zhe)(zhe)，中原之(zhi)(zhi)舊族，三(san)代(dai)之(zhi)(zhi)遺民，蓋考(kao)(kao)之(zhi)(zhi)于(yu)語(yu)(yu)言(yan)、文字(zi)，益自信其(qi)(qi)不(bu)(bu)誣也。”當中“其(qi)(qi)語(yu)(yu)言(yan)”即(ji)為客(ke)家(jia)語(yu)(yu)，發展成(cheng)為后來的梅州話（客(ke)家(jia)語(yu)(yu)一類）。

客家方(fang)言是(shi)漢(han)民族共同語(yu)的一個分支(zhi)，因(yin)此客家方(fang)言保(bao)留了大(da)量的古漢(han)語(yu)詞(ci)(ci)匯(hui)。章太(tai)炎對客家語(yu)言系(xi)統作(zuo)過一番研究工作(zuo)，他選取了63條客家話詞(ci)(ci)語(yu)，用《說(shuo)(shuo)文》、《爾雅(ya)》、《方(fang)言》、《禮記(ji)》、《毛詩》、《戰(zhan)國(guo)策》、《老子(zi)》等(deng)古代(dai)典(dian)籍加以(yi)印證，說(shuo)(shuo)明(ming)客家方(fang)言的詞(ci)(ci)匯(hui)與古漢(han)語(yu)同源，客家話保(bao)留了部分中州音韻(yun)。

音韻學家(jia)陳澧(li)在《東塾集》說：“嘉應之話，多隋唐以前古音。”

章太炎在(zai)《新方(fang)言(yan)》“嶺外(wai)三(san)州語”卷序言(yan)中說(shuo)：“廣(guang)東(dong)惠、嘉(jia)應二州，東(dong)及(ji)潮之大(da)埔、豐順(shun)，其(qi)民自晉末逾嶺，宅于海濱，言(yan)語敦古，與(yu)土著(zhu)不相能(neng)。廣(guang)州人(ren)謂之客家，隘(ai)(ai)者且議其(qi)非漢(han)種。余嘗問其(qi)邦人(ren)雅(ya)訓舊音，往(wang)往(wang)而在(zai)，即(ji)著(zhu)之《新方(fang)言(yan)》”（注：“隘(ai)(ai)者”是(shi)指(zhi)(zhi)狹隘(ai)(ai)的(de)人(ren)；“三(san)州”是(shi)指(zhi)(zhi)廣(guang)東(dong)的(de)惠州、嘉(jia)應州和潮州）。

清(qing)語(yu)言(yan)大師(shi)章太(tai)炎(yan)先生(sheng)《客方(fang)言(yan)·序》中(zhong)說(shuo)(shuo)：“廣東稱客籍者，以嘉(jia)應諸(zhu)縣為宗”“大氏(抵(di))本之(zhi)(zhi)河南，其聲音(yin)(yin)亦與(yu)嶺北相似。”林海巖《客說(shuo)(shuo)》"客音(yin)(yin)為先民之(zhi)(zhi)逸韻"可(ke)見(jian)梅州(zhou)客家為漢民，客話(hua)(hua)淵源，自然屬于中(zhong)原(yuan)先祖口(kou)語(yu)無(wu)疑，所以客家話(hua)(hua)保存了大量上(shang)古和中(zhong)古語(yu)音(yin)(yin)。黃遵憲說(shuo)(shuo)："余聞之(zhi)(zhi)陳(chen)蘭(lan)甫（即陳(chen)澧）先生(sheng)謂客人語(yu)言(yan)，證之(zhi)(zhi)周(zhou)德清(qing)《中(zhong)原(yuan)音(yin)(yin)韻》無(wu)不合"（見(jian)《梅州(zhou)詩傳·序》）。美國耶(ye)魯大學韓(han)廷敦教授(shou)在《種族(zu)的(de)(de)品性(xing)》一書中(zhong)說(shuo)(shuo)：“客家人原(yuan)出北方(fang)，他們(men)的(de)(de)方(fang)言(yan)，實在是一種官(guan)話(hua)(hua)，像中(zhong)州(zhou)河南的(de)(de)話(hua)(hua)。”

徐旭曾《豐湖雜記》云(yun)：客人(ren)語言，雖與內(nei)地各(ge)行省小有不(bu)同，而其讀(du)書之(zhi)音則甚(shen)正。故初離鄉井，行經內(nei)地，隨處都可相通。惟(wei)與土人(ren)風俗語言，至今仍未能強(qiang)而同之(zhi)。

徐(xu)珂《清稗(bai)類鈔》載：◆客族(zu)：四川成(cheng)都(dou)多廣東嘉(jia)應人(ren)，其(qi)(qi)入(ru)蜀(shu)也(ye)，始于粵(yue)寇石達開之率(lv)眾西行。石敗(bai)，眾潰(kui)散，石軍多嘉(jia)應人(ren)，遂旅(lv)蜀(shu)不返，娶妻(qi)生子，比于土著矣。惟其(qi)(qi)語言則數十年來沿用不改，故成(cheng)都(dou)人(ren)群稱之曰“客族(zu)”。然嘉(jia)應人(ren)在其(qi)(qi)本州島所操之語，粵(yue)人(ren)謂為(wei)客家話，蓋(gai)亦非嘉(jia)應土著也(ye)。◆客話：廣東之南雄州、韶(shao)州、連州、惠州、嘉(jia)應州五屬(shu)，及廣州之花縣、龍門、清遠，潮州之大(da)埔、豐順(shun)等縣，均操客話。蓋(gai)土著以(yi)其(qi)(qi)后至，故稱其(qi)(qi)人(ren)曰客家，乃遂以(yi)其(qi)(qi)言為(wei)客話。其(qi)(qi)語之節湊句度(du)，較之內地不甚相(xiang)遠，實與(yu)六朝音韻(yun)相(xiang)合。

明代《永(yong)樂大典》引宋(song)代《圖(tu)經志》曰：“潮(chao)之分(fen)域隸于(yu)廣，實(shi)古閩越地。其(qi)(qi)言語(yu)嗜(shi)欲(yu)與(yu)閩之下四州頗(po)類，廣、惠、梅、循操土(tu)與(yu)語(yu)，則(ze)(ze)大半不能譯。惟(wei)惠之海豐(feng)與(yu)潮(chao)為近，語(yu)音不殊(shu)。至(zhi)潮(chao)梅之間，其(qi)(qi)聲習俗又與(yu)梅陽之人同(tong)(tong)等”。說明當(dang)(dang)時(shi)潮(chao)州與(yu)梅州都有(you)各自的土(tu)音，彼此(ci)不相同(tong)(tong)。而梅潮(chao)之間所操土(tu)音則(ze)(ze)與(yu)梅同(tong)(tong)。宋(song)代潮(chao)梅之間相當(dang)(dang)于(yu)現在的大埔、豐(feng)順(shun)等地，皆是操客(ke)語(yu)的地區(qu)。這揭(jie)示當(dang)(dang)時(shi)方言分(fen)布于(yu)現代大體相同(tong)(tong)。可推(tui)斷早在宋(song)代客(ke)方言已(yi)經形成(cheng)。

明代嘉靖年間《廣東通(tong)志》載惠州府嘉靖年間的“語(yu)音”情形(xing)：若夫博羅、河(he)源近于府，則語(yu)音相同，海豐近于潮，則類潮音，龍川、興寧、長樂聯絡于贛，則類贛音，此又(you)言(yan)語(yu)之(zhi)殊(shu)云。

明代嘉靖年間《惠州府志》，關于興寧、五華地(di)區的(de)方言、風(feng)俗曾(ceng)記載：“言語(yu)習俗，與贛相類”，說明當時(shi)該地(di)區語(yu)言和江西的(de)方音相似。

明末(mo)李士淳(chun)所纂舊《程鄉縣(xian)志》“以(潮州(zhou)府)一(yi)郡(jun)言之，則郡(jun)人土(tu)音近(jin)于漳(zhang)、泉（州(zhou)），程（程鄉）人土(tu)音近(jin)于汀(ting)(ting)、贛(gan)（州(zhou)）”。由此可知，直(zhi)至17世紀(ji)早期，程鄉縣(xian)的(de)方音仍被認為是接近(jin)于汀(ting)(ting)、贛(gan)地區。

光緒年間溫仲和所纂(zuan)《嘉應(ying)州(zhou)(zhou)志》卷(juan)8載：“嘉應(ying)州(zhou)(zhou)及興寧、長樂、平遠、鎮平四縣(xian)(xian)并潮屬之(zhi)大埔、豐順(shun)二縣(xian)(xian)，惠州(zhou)(zhou)府屬之(zhi)永安、龍川、河源、長寧、和平、歸(gui)善、博(bo)羅，一(yi)州(zhou)(zhou)七縣(xian)(xian)，其土音皆可相同，……廣州(zhou)(zhou)之(zhi)人謂以(yi)上各州(zhou)(zhou)縣(xian)(xian)人為(wei)(wei)客(ke)人，謂其話為(wei)(wei)客(ke)話。由以(yi)上各州(zhou)(zhou)縣(xian)(xian)人遷(qian)徙他縣(xian)(xian)所在(zai)多有，大江以(yi)南各省皆占(zhan)籍焉(yan)，而兩廣為(wei)(wei)最(zui)多，土著該以(yi)客(ke)稱(cheng)之(zhi)，以(yi)其話為(wei)(wei)客(ke)話。”

南(nan)朝宋沈懷遠的(de)(de)《南(nan)越(yue)志》載：“義(yi)安(an)郡(jun)有義(yi)招(zhao)縣(xian)(xian)(xian)，昔(xi)流(liu)人(ren)營(ying)也，義(yi)熙九年(nian)立為縣(xian)(xian)(xian)，永(yong)初元年(nian)移上郡(jun)之(zhi)(zhi)西”。永(yong)嘉之(zhi)(zhi)際，中州(zhou)人(ren)士避(bi)地(di)嶺表者，多居留潮(chao)、惠之(zhi)(zhi)地(di)，而更集中于(yu)義(yi)安(an)郡(jun)的(de)(de)義(yi)招(zhao)縣(xian)(xian)(xian)，設五個流(liu)人(ren)營(ying)。此營(ying)是安(an)置流(liu)人(ren)而設置的(de)(de)屯墾營(ying)田。義(yi)招(zhao)縣(xian)(xian)(xian)治所在(zai)今(jin)大埔縣(xian)(xian)(xian)城湖寮鎮。義(yi)招(zhao)縣(xian)(xian)(xian)是在(zai)東(dong)官郡(jun)(后為義(yi)安(an)郡(jun))五營(ying)基礎上建立的(de)(de)，其(qi)時今(jin)韓江(jiang)上游(you)一帶分屬義(yi)安(an)縣(xian)(xian)(xian)義(yi)招(zhao)縣(xian)(xian)(xian)、東(dong)官郡(jun)興寧縣(xian)(xian)(xian)。上郡(jun)之(zhi)(zhi)謂，一則(ze)源于(yu)韓江(jiang)上游(you)之(zhi)(zhi)地(di)位在(zai)秦設南(nan)海郡(jun)之(zhi)(zhi)上方(fang)，二則(ze)于(yu)《南(nan)越(yue)志》中載稱東(dong)晉(jin)移“流(liu)人(ren)”（中原移民）于(yu)上郡(jun)（時指義(yi)安(an)郡(jun)）。

王象之(zhi)《輿(yu)地紀(ji)勝(sheng)》載：“方(fang)漸知梅(mei)州，嘗(chang)渭：‘梅(mei)人無植產，恃(shi)以為生者讀書一(yi)事耳’，可見州士之(zhi)讀書，自宋已然(ran)。”這種情況與中原古風如出(chu)一(yi)轍。

《漢(han)(han)語大(da)(da)詞典》第4853頁“客(ke)家”詞條：相(xiang)傳西晉末(mo)永嘉年間，黃河流域的(de)(de)(de)一(yi)部(bu)(bu)分(fen)漢(han)(han)人因戰(zhan)亂南(nan)徙渡江，至(zhi)唐(tang)末(mo)以(yi)及南(nan)宋末(mo)又大(da)(da)批過江南(nan)下至(zhi)贛閩(min)以(yi)及粵東、粵北等地，被稱為(wei)“客(ke)家”，以(yi)別于(yu)當地原來的(de)(de)(de)居民，后遂相(xiang)沿而成這(zhe)一(yi)部(bu)(bu)分(fen)漢(han)(han)人的(de)(de)(de)自稱。以(yi)粵東梅縣、興寧(ning)、大(da)(da)埔、五華、惠陽等地最為(wei)集中。尚有部(bu)(bu)分(fen)分(fen)布廣西、四川、湖南(nan)、臺(tai)灣、海南(nan)島部(bu)(bu)分(fen)地區和僑居海外南(nan)洋一(yi)帶。語言保留了較多的(de)(de)(de)漢(han)(han)語古(gu)音，稱“客(ke)家話”。

由于(yu)社會(hui)動(dong)亂，中(zhong)原(yuan)漢人大批(pi)(pi)日南遷(qian)，在(zai)經過(guo)長期流(liu)徙以(yi)后(hou)，這批(pi)(pi)被(bei)稱為"客人"的(de)(de)(de)中(zhong)原(yuan)漢人最后(hou)定(ding)(ding)居于(yu)梅州(zhou)地區(qu)，其所操的(de)(de)(de)語(yu)言(yan)(yan)慢慢地發展(zhan)成(cheng)為一(yi)(yi)類(lei)客家(jia)(jia)語(yu)方言(yan)(yan)一(yi)(yi)一(yi)(yi)梅州(zhou)話。與(yu)(yu)福(fu)建、江西客家(jia)(jia)語(yu)一(yi)(yi)樣(yang)，梅州(zhou)話也是在(zai)長期的(de)(de)(de)歷史發展(zhan)中(zhong)定(ding)(ding)型下來，與(yu)(yu)其他(ta)客家(jia)(jia)語(yu)方言(yan)(yan)一(yi)(yi)起，形(xing)成(cheng)一(yi)(yi)種有別(bie)于(yu)漢民族共(gong)同語(yu)的(de)(de)(de)獨立的(de)(de)(de)、純潔的(de)(de)(de)、活潑的(de)(de)(de)和豐富的(de)(de)(de)客家(jia)(jia)語(yu)。

現狀

梅(mei)州話是客家語當中保存較為完(wan)好的(de)，梅(mei)州境內各地(di)均能(neng)通(tong)行梅(mei)州話（各種(zhong)口音之間互通(tong)）。但隨著客家語整體的(de)衰落，梅(mei)州話也(ye)因推普(pu)(pu)政策等(deng)原因受(shou)到(dao)深(shen)遠(yuan)影響(xiang)，詞匯、發音等(deng)逐步受(shou)到(dao)普(pu)(pu)通(tong)話等(deng)強勢語言的(de)影響(xiang)。

梅州話因為種種原因，在現(xian)代媒體（包括(kuo)廣播、電視、公共服務用語）出現(xian)的頻率較少，并且覆蓋面較小。

語音特征

聲母

以梅縣話(hua)（梅城(cheng)口音）為例。

1.古全濁音清化，不論平(ping)仄，一律送(song)氣。如同(tong)[t?o?11]，動[t?o?53]，讀[t?ok5]，“同(tong)”是平(ping)聲，“動”、“讀”是仄聲，都以送(song)氣的[t?]開頭。

2.知(zhi)精(jing)(jing)莊(zhuang)章(zhang)(zhang)四組(zu)(zu)(zu)合流，中(zhong)古的(de)舌上音、齒(chi)頭(tou)音、正齒(chi)音二等(deng)、正齒(chi)音三等(deng)合并成一組(zu)(zu)(zu)[?]、[ts?]、[s]。如知(zhi)[ts?44]（又讀[ti44]），支[ts?44]，事[s?53]，資[ts?44]，四字分別(bie)歸(gui)知(zhi)組(zu)(zu)(zu)、精(jing)(jing)組(zu)(zu)(zu)、莊(zhuang)組(zu)(zu)(zu)、章(zhang)(zhang)組(zu)(zu)(zu)。但是(shi)，精(jing)(jing)組(zu)(zu)(zu)和(he)其他三組(zu)(zu)(zu)在許多(duo)字上還是(shi)有區別(bie)的(de)，區別(bie)不在聲母上而(er)在韻(yun)母上。如將[tsi??44]，張莊(zhuang)章(zhang)(zhang)[ts??44]，后(hou)者比(bi)前者少一個(ge)介(jie)(jie)音[i]。中(zhong)古漢語中(zhong)二三四等(deng)有i介(jie)(jie)音的(de)字大都(dou)符合此例。這說明知(zhi)莊(zhuang)章(zhang)(zhang)三組(zu)(zu)(zu)原來(lai)可能是(shi)[t?]、[t??]、[?]，以與精(jing)(jing)組(zu)(zu)(zu)的(de)[ts]、[ts?]、[s]相(xiang)對立。正如在大部分官話方(fang)言(yan)中(zhong)一樣，張莊(zhuang)章(zhang)(zhang)等(deng)字在[t?]、[t??]、[?]的(de)作(zuo)用下失去了(le)(le)介(jie)(jie)音[i]。然后(hou)[t?]、[t??]、[?]又合流到[ts]、[ts?]、[s]去了(le)(le)。那些(xie)依(yi)然保(bao)留[t?]、[t??]、[?]的(de)客(ke)家次方(fang)言(yan)也為這個(ge)推測提供了(le)(le)證據。

3.見(jian)組不論何等，一律作[k]、[k?]、[h]、[?]。[k]、[k?]、[h]遇[i]不顎化，這與(yu)粵、閩等南方方言相同而(er)不同于官話方言。如見(jian)[ki31]，奇[k?i11]，見(jian)[kian53]，現[hian53]，牙[?a11]，牛[?iu11]，疑[?i11]。

4.曉(xiao)母(mu)(mu)(mu)、匣母(mu)(mu)(mu)合(he)口一二等(deng)（及(ji)某些三(san)等(deng)，如微韻）作(zuo)[f]，個別作(zuo)[v]。曉(xiao)母(mu)(mu)(mu)在中古漢語中作(zuo)[x]，匣母(mu)(mu)(mu)作(zuo)[h]，全(quan)濁清化之后(hou)，合(he)流(liu)成一個[h]。合(he)口一二等(deng)及(ji)某些三(san)等(deng)的(de)(de)(de)韻母(mu)(mu)(mu)有(you)一個介音[u]。這(zhe)個聲母(mu)(mu)(mu)[h]與介音[u]的(de)(de)(de)組合(he)，演化成后(hou)來的(de)(de)(de)[f]或[v]。如歡[f?n44]，花[fa44]，輝(hui)[fi44]，回[fi11]，還[fan11]，換(huan)[v?n53]，話(hua)[va53]。歡花輝(hui)，曉(xiao)母(mu)(mu)(mu)，回還換(huan)話(hua)，匣母(mu)(mu)(mu)；歡回換(huan)，一等(deng)，花還話(hua)，二等(deng)，輝(hui)，三(san)等(deng)。而且應(ying)該(gai)指出，這(zhe)其中的(de)(de)(de)[v]只(zhi)由匣母(mu)(mu)(mu)變來。考慮(lv)到在廣州話(hua)中曉(xiao)母(mu)(mu)(mu)加[u]變[f]，匣母(mu)(mu)(mu)加[u]變[v]的(de)(de)(de)現象，梅縣話(hua)中的(de)(de)(de)[v]有(you)可(ke)能(neng)是(shi)受周邊(bian)粵(yue)語影(ying)響產生的(de)(de)(de)變例。即是(shi)說，梅縣話(hua)中只(zhi)有(you)[hu]變[f]一條(tiao)音變。

韻母

以梅縣(xian)話（梅城口音）為例。

1.不分齊撮（見四呼(hu)），中(zhong)古漢語三四等(deng)開合(he)口混(hun)同(tong)，即只用(yong)介音或主元(yuan)(yuan)音[i]，沒有(you)元(yuan)(yuan)音[y]。如(ru)須[si44]，魚[ji11]，全[ts?i?n11]，元(yuan)(yuan)[?ian11]。但臻合(he)三等(deng)作[iun]，與開口不混(hun)，如(ru)斤[kin44]，軍(jun)[kiun44]。山合(he)三等(deng)知莊(zhuang)章(zhang)三組字已(yi)先一步失去i介音，因此也(ye)不與開口混(hun)淆，如(ru)專[ts?n44]（合(he)口），戰[tsan53]（開口）。

2.知(zhi)莊章三組(zu)后的介音i脫落，說(shuo)已(yi)見上(shang)。如豬[tsu44]，真[ts?n44]，準[tsun31]，車[ts?a44]，升(sheng)[s?n44]，州[tsu44]，針(zhen)[ts?m44]，占[tsam53]。

3.江、咍、寒(han)、桓(huan)、歌、陽(yang)(yang)等洪大的一等韻(yun)的主元音作[?]，如(ru)(ru)江[k??44]，覺[k?k2]，臺[t??i11]，脫[t??t2]，寒(han)[h?n11]，割(ge)[k?t2]，官[ku?n44]，歌[k?44]，果(guo)[ku?31]，陽(yang)(yang)[j??11]，藥[j?k5]，唐[t???11]，度[t??k5]。相應地(di)，痕、登、侯(hou)等較細的一等韻(yun)的主元音是[?]，如(ru)(ru)痕[h?n11]，登[t?n44]，得[t?t2]，侯(hou)[h?u11]。

4.支脂之(zhi)微(wei)四韻(yun)(yun)(yun)開口的(de)字在[ts]、[ts?]、[s]后(hou)(hou)作[?]。齊(qi)韻(yun)(yun)(yun)作[i]，少數(shu)作[?]。魚韻(yun)(yun)(yun)、虞韻(yun)(yun)(yun)有[i]介音(yin)(yin)者(zhe)齊(qi)撮合(he)流后(hou)(hou)也(ye)作[i]。但兩者(zhe)在[ts]、[ts?]、[s]后(hou)(hou)都沒再轉化為(wei)[?]。可(ke)見齊(qi)韻(yun)(yun)(yun)變(bian)細音(yin)(yin)、齊(qi)撮合(he)流應(ying)在這個(ge)音(yin)(yin)變(bian)之(zhi)后(hou)(hou)。齊(qi)韻(yun)(yun)(yun)原(yuan)來應(ying)是(shi)一(yi)個(ge)洪音(yin)(yin)，對(dui)照(zhao)其他客家語方(fang)言(yan)，推測這個(ge)音(yin)(yin)可(ke)能正是(shi)[?]。

5.模韻(yun)、虞韻(yun)一等的字在[ts]、[ts?]、[s]后也作(zuo)[?]，和前者(zhe)合流。但魚韻(yun)、虞韻(yun)三等、尤(you)韻(yun)、幽韻(yun)等知(zhi)章組脫掉[i]介音(yin)后作(zuo)[u]，并沒有進(jin)一步轉化(hua)成[?]。

6.中古漢語的六個輔音(yin)韻尾(wei)[-p]、[-t]、[-k]、[-m]、[-n]、[-?]完整地(di)保(bao)存了下來。如鴿[kap2]，奪[t??t5]，錫(xi)[siak2]，甘[kam44]，團(tuan)[t??n11]，唐[t???11]。

7.主元音是[?]、[i]而中古(gu)漢語收(shou)[-?]尾(wei)的字，[-?]轉成[-n]。如等(deng)[t?n31]，勝(sheng)[s?n53]，景[kin31]。

聲調

古平、入兩聲(sheng)各分陰陽，上聲(sheng)全濁字(zi)流入去(qu)聲(sheng)，共有六調。

詞匯特征

以梅(mei)縣話(hua)（梅(mei)城(cheng)口(kou)音(yin)）為(wei)例。

1.保(bao)存(cun)了相(xiang)當數量的古詞和古義。如稱繩為索(suo)，稱餓(e)為饑，稱早為朝。

梅縣方言與普(pu)通話在語音上的差(cha)異較為顯(xian)著，詞匯方面的差(cha)異雖較小，但也存在許多不(bu)同之處(chu)。

梅縣(xian)方言(yan)保留了不少古詞。這些詞在普通話口語(yu)(yu)中已難于見到，或(huo)僅出現于書(shu)面語(yu)(yu)詞或(huo)成語(yu)(yu)中，而(er)在梅縣(xian)方言(yan)口語(yu)(yu)中卻很(hen)常見。例如(ru)：

客家(jia)話的第一二三人稱你我他（客家(jia)話“爾(er)ngi，吾nga，其(qi)gi”）也全(quan)部對應韻書。

我----【我】ngai/ngoi.《唐韻》五可切，文讀(du)音(yin)ngo.歌部字(zi)(zi)(zi)古音(yin)-ai和-a."我"字(zi)(zi)(zi)和"個(ge)"字(zi)(zi)(zi)是同一個(ge)韻部，韻母都有讀(du)ai和o的。是較為古老(lao)的讀(du)音(yin)。我字(zi)(zi)(zi)讀(du)音(yin)演變過程(cheng)：ngai-＞ngoi-＞ngo-＞wo.或(huo)ngai-＞nga-＞ngo-＞wo。

你----【爾】ngi.《集韻》《韻會》忍(ren)氏切，讀(du)ngi，你字”乃里(li)切“只能(neng)讀(du)ni.

他----【其(qi)(qi)】gi.《集韻(yun)(yun)》《韻(yun)(yun)會(hui)》居吏切，音(yin)基。讀(du)gi.《師說》——郯子之徒,其(qi)(qi)賢不及孔子。其(qi)(qi)的讀(du)音(yin)有兩個(ge)ki/gi.從基、萁(ji)、箕讀(du)gi來(lai)看，讀(du)gi是合理的。

我，我的-【吾】nga.《廣韻(yun)》五加切《集韻(yun)》牛加切，音(yin)牙。讀nga.《說(shuo)文》我自稱也。吾爺nga ya(我父親)。

你，你的-【若】ngia.《廣韻》人(ren)(ren)者切，音惹。讀ngia.《史記(ji)·項羽本紀》云(yun)：吾翁卽若翁。古(gu)人(ren)(ren)讀若字為汝，若爸ngia ba(你爸)。

我們【我等(deng)】ngai den,

你(ni)們【爾等】ngi den,

他們【其等】gi den.

“斫”[tsok]：梅縣(xian)方(fang)言稱刀(dao)斧砍為“斫”。普通話通常稱之為“砍”，僅在(zai)成語“斫輪老手”中(zhong)才用“斫”。

“樵”[ts‘iau]：用(yong)作燃料的木柴，梅縣方言稱為“樵”。普通話(hua)一(yi)般稱為“柴”，只在書(shu)面語“樵夫”中才用(yong)“樵”。

“喙(hui)(hui)”[tsoi]：梅縣方(fang)言(yan)稱嘴(zui)為“喙(hui)(hui)”，普(pu)通話一般稱“嘴(zui)”，只在(zai)成語(yu)“不(bu)容置喙(hui)(hui)”里才用“喙(hui)(hui)”。

“索(suo)”[sok]：梅縣(xian)方言稱“繩(sheng)(sheng)子”為“索(suo)”。普(pu)通話(hua)通常只稱“繩(sheng)(sheng)子”，只有(you)粗大的繩(sheng)(sheng)或鏈條才稱“索(suo)”，如：“船(chuan)索(suo)”，“鐵(tie)索(suo)”。

“頸”[kia?]：梅縣方(fang)言謂(wei)“脖(bo)子”為“頸”。普通話一(yi)般(ban)稱(cheng)“脖(bo)子”，只在書(shu)面語“頸項”、“頸椎(zhui)”等詞中才用(yong)“頸”。

客(ke)(ke)家方言保存(cun)不(bu)少古語。如“澳(ao)”，《廣雅》謂：“澳(ao)，語也(ye)”，客(ke)(ke)家方言把(ba)語言爭執稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“澳(ao)事”。客(ke)(ke)家話很多日(ri)常用語可在《呂(lv)氏春秋》中(zhong)找到，客(ke)(ke)家話中(zhong)的人物稱(cheng)(cheng)呼在南(nan)北(bei)朝民歌《木蘭辭(ci)》中(zhong)也(ye)有體現：如稱(cheng)(cheng)父親(qin)為(wei)(wei)“阿爺(ye)”，稱(cheng)(cheng)父母(mu)為(wei)(wei)“爺(ye)娘”，稱(cheng)(cheng)姐妹(mei)為(wei)(wei)“姊妹(mei)”；

客家(jia)方言保存(cun)不(bu)少古義。如(ru)客家(jia)人(ren)稱吃早飯為(wei)“食朝(chao)”，《左傳》：“滅(mie)此(ci)朝(chao)食”；又如(ru)客家(jia)人(ren)稱“天拂曉”為(wei)“天甫(fu)(fu)白(bai)(bai)”，“甫(fu)(fu)”是“始(shi)”的意思，“天甫(fu)(fu)白(bai)(bai)”是“天開始(shi)發白(bai)(bai)”，與《漢書·匈奴傳》：“傷痍者甫(fu)(fu)起(qi)”的“甫(fu)(fu)”語(yu)義相同等。

客家(jia)方(fang)言保存不少古(gu)代讀(du)(du)(du)音(yin)(yin)，且有(you)規(gui)律可循。清代語(yu)言學家(jia)錢(qian)大(da)昕《十(shi)駕(jia)齋養新(xin)錄》，提(ti)出“古(gu)無(wu)(wu)輕(qing)唇(chun)音(yin)(yin)”，有(you)“幫滂并(bing)明”，無(wu)(wu)“非敷奉微”，說現代普通話(hua)的輕(qing)唇(chun)音(yin)(yin)古(gu)代均讀(du)(du)(du)為(wei)重(zhong)唇(chun)音(yin)(yin)。而客家(jia)方(fang)言讀(du)(du)(du)“飛”如(ru)(ru)(ru)“卑”，“負(fu)”如(ru)(ru)(ru)“輩”，“糞”如(ru)(ru)(ru)“笨”，“斧(fu)”如(ru)(ru)(ru)“補”；讀(du)(du)(du)“扶(fu)”如(ru)(ru)(ru)“蒲”，“肥(fei)”如(ru)(ru)(ru)“皮(pi)”，“吠(fei)”如(ru)(ru)(ru)“焙”；讀(du)(du)(du)“微”如(ru)(ru)(ru)“眉(mei)”，“尾(wei)”如(ru)(ru)(ru)“米（平聲）”，“無(wu)(wu)”如(ru)(ru)(ru)“茅”等，是與(yu)古(gu)代一樣，讀(du)(du)(du)輕(qing)唇(chun)音(yin)(yin)為(wei)重(zhong)唇(chun)音(yin)(yin)。錢(qian)大(da)昕又提(ti)出“古(gu)無(wu)(wu)舌(she)(she)上音(yin)(yin)”，有(you)“端透定”，無(wu)(wu)“知徹(che)澄”，客家(jia)方(fang)言讀(du)(du)(du)“知”如(ru)(ru)(ru)“低”，又稱“值得”為(wei)“抵得”，舌(she)(she)上音(yin)(yin)都歸舌(she)(she)頭，這又與(yu)錢(qian)大(da)昕“古(gu)無(wu)(wu)舌(she)(she)上音(yin)(yin)”吻合(he)。

章(zhang)(zhang)太(tai)炎在其所著的(de)(de)《國(guo)故論衡》中(zhong)提(ti)出“古(gu)音(yin)娘(niang)日二(er)紐(niu)歸泥(ni)(ni)說”（“紐(niu)”即“類(lei)”，中(zhong)國(guo)音(yin)韻(yun)學曾把(ba)“聲類(lei)”稱(cheng)為(wei)“聲紐(niu)”），即是說今音(yin)“娘(niang)”、“日”二(er)類(lei)字(zi)(zi)的(de)(de)讀(du)音(yin)在古(gu)代都(dou)屬于“泥(ni)(ni)”類(lei)。今考客家(jia)方言，也(ye)跟章(zhang)(zhang)太(tai)炎所說吻合。如(ru)普通話讀(du)“爾(er)”為(wei)“er”音(yin)，“乳(ru)”為(wei)“ru”音(yin)，屬于“日紐(niu)”，而(er)客家(jia)方言則(ze)讀(du)“爾(er)”如(ru)“泥(ni)(ni)”（上聲），讀(du)“乳(ru)”為(wei)“能(neng)”（去聲），屬于泥(ni)(ni)紐(niu)；又如(ru)《廣(guang)韻(yun)》“女交”切(qie)出“鐃、呶”等字(zi)(zi)，現在都(dou)歸入“娘(niang)紐(niu)”，而(er)客家(jia)方言則(ze)“女交”所切(qie)字(zi)(zi)讀(du)如(ru)“奴豪”切(qie)，歸入“泥(ni)(ni)紐(niu)”。

清代古語音學的(de)“殿(dian)后人(ren)”黃侃，提(ti)出“上古聲母十九(jiu)紐”，其中有“疑紐”，今(jin)普通話“饒(rao)、肉、日、冉、染、任、人(ren)、忍”等字都歸為“日紐”，而客家方言則仍入“疑紐”。

2.吸收外(wai)來(lai)語并創造了一(yi)批特色詞匯。吸收自(zi)外(wai)語者如(ru)“嘜”（商標，來(lai)自(zi)英語mark），“針”[tsim44]（接吻，來(lai)自(zi)馬來(lai)語chium）。為外(wai)來(lai)事物(wu)創造的詞如(ru)番背（外(wai)國(guo)）、洋油（煤(mei)油）、紅毛泥（水(shui)泥）、荷蘭(lan)豆(dou)（一(yi)種豆(dou)類(lei)）等等。

3.一(yi)些(xie)(xie)詞(ci)(ci)匯(hui)意(yi)義(yi)與普通(tong)話(hua)(hua)(hua)有差異(yi)(yi)。有些(xie)(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與普通(tong)話(hua)(hua)(hua)同義(yi)異(yi)(yi)形(xing)，例如(ru)(ru)：叫(jiao)（哭）、面（臉）、熱頭（太(tai)陽）、火蛇（閃電）、心舅（媳婦）等；有些(xie)(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與普通(tong)話(hua)(hua)(hua)同形(xing)異(yi)(yi)義(yi)，例如(ru)(ru)：古(gu)典（故事）、打靶（槍(qiang)斃）；有些(xie)(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與普通(tong)話(hua)(hua)(hua)詞(ci)(ci)形(xing)相(xiang)同，但(dan)意(yi)義(yi)范圍不(bu)同，例如(ru)(ru)：“唇”，普通(tong)話(hua)(hua)(hua)指人或某(mou)些(xie)(xie)動物口周(zhou)圍的(de)肌肉，客家話(hua)(hua)(hua)還(huan)兼指器物的(de)口和(he)(he)(he)邊緣，如(ru)(ru)：鍋唇、桌唇；“米(mi)”，普通(tong)話(hua)(hua)(hua)一(yi)般指稻(dao)米(mi)和(he)(he)(he)去掉殼或皮以后的(de)種(zhong)子，如(ru)(ru)：糯(nuo)米(mi)、花生米(mi)、高粱(liang)米(mi)，客家話(hua)(hua)(hua)只指稻(dao)米(mi)，等等；有些(xie)(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與普通(tong)話(hua)(hua)(hua)詞(ci)(ci)形(xing)相(xiang)同而詞(ci)(ci)義(yi)互相(xiang)交叉，例如(ru)(ru)：“光(guang)(guang)(guang)”、“亮(liang)”、“明(ming)”，在客家話(hua)(hua)(hua)和(he)(he)(he)普通(tong)話(hua)(hua)(hua)中都(dou)是同義(yi)詞(ci)(ci)，都(dou)有相(xiang)同的(de)用(yong)(yong)(yong)法(fa)，如(ru)(ru)：火光(guang)(guang)(guang)、光(guang)(guang)(guang)芒、亮(liang)晶(jing)晶(jing)、亮(liang)相(xiang)、明(ming)亮(liang)、明(ming)了，但(dan)梅(mei)城話(hua)(hua)(hua)用(yong)(yong)(yong)“光(guang)(guang)(guang)”的(de)地方，普通(tong)話(hua)(hua)(hua)則往(wang)往(wang)用(yong)(yong)(yong)“亮(liang)”或“明(ming)”，如(ru)(ru)月(yue)光(guang)(guang)(guang)（月(yue)亮(liang)）、燈太(tai)光(guang)(guang)(guang)（燈太(tai)亮(liang)），又如(ru)(ru)“細”和(he)(he)(he)“小”,“夜(ye)”和(he)(he)(he)“晚”，“日”和(he)(he)(he)“天”，“破(po)”和(he)(he)(he)“爛”等詞(ci)(ci)都(dou)有詞(ci)(ci)義(yi)交叉和(he)(he)(he)用(yong)(yong)(yong)法(fa)不(bu)同的(de)區別。

4.一些詞(ci)的(de)語(yu)法(fa)功能與(yu)普(pu)通(tong)話有差異。梅縣(xian)話的(de)一部分詞(ci)在語(yu)法(fa)意義上與(yu)普(pu)通(tong)話不同,例(li)如:“鼻(bi)”，除(chu)作(zuo)名詞(ci)鼻(bi)涕(ti)外，還作(zuo)動(dong)詞(ci)“聞”、“嗅”；“愛(ai)”，除(chu)作(zuo)動(dong)詞(ci)喜(xi)愛(ai)外，還作(zuo)助動(dong)詞(ci)“要”；“燒(shao)”，除(chu)作(zuo)動(dong)詞(ci)燃燒(shao)外，還可作(zuo)形容詞(ci)“暖和”和名詞(ci)“柴火”。

5.一(yi)些構(gou)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)與普(pu)通(tong)話(hua)有(you)(you)差異。主要(yao)表(biao)(biao)現(xian)在(zai)(zai)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)素次序、重(zhong)(zhong)疊(die)式(shi)、附加(jia)式(shi)和(he)單復音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)等(deng)方面(mian)。有(you)(you)些并列式(shi)和(he)偏正式(shi)合成(cheng)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)素次序與普(pu)通(tong)話(hua)不同，例如(ru)：緊要(yao)（要(yao)緊）、鬧(nao)熱(re)(re)（熱(re)(re)鬧(nao)）、牛(niu)公(gong)(gong)（公(gong)(gong)牛(niu)）、人客（客人），等(deng)等(deng)，在(zai)(zai)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)疊(die)方式(shi)方面(mian)，單音(yin)(yin)名詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、量詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)可重(zhong)(zhong)疊(die)的(de)(de)(de)(de)(de)范(fan)圍比普(pu)通(tong)話(hua)大，重(zhong)(zhong)疊(die)后有(you)(you)“每一(yi)”的(de)(de)(de)(de)(de)意思，例如(ru)：碗(wan)碗(wan)（每一(yi)碗(wan)），槍槍（每一(yi)槍），鏟鏟（每一(yi)鏟）。梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)單音(yin)(yin)動詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和(he)形容詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)一(yi)般都不能單獨重(zhong)(zhong)疊(die)，如(ru)需重(zhong)(zhong)疊(die)，后面(mian)一(yi)定(ding)要(yao)加(jia)后綴(zhui)-ê，IPA[-?]，如(ru)“細(xi)(xi)細(xi)(xi)ê”（小小的(de)(de)(de)(de)(de)），ê起弱化作用。梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)有(you)(you)一(yi)種(zhong)比較特殊的(de)(de)(de)(de)(de)“XAA”重(zhong)(zhong)疊(die)式(shi)，它的(de)(de)(de)(de)(de)構(gou)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)能力很強，每個中(zhong)心詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)后的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)疊(die)嵌(qian)音(yin)(yin)均不同，而且一(yi)定(ding)要(yao)加(jia)后綴(zhui)-ê，表(biao)(biao)示程度加(jia)深，例如(ru)：紅鄒(zou)鄒(zou)ê（紅艷艷的(de)(de)(de)(de)(de)）、肥(fei)肥(fei)ê（胖墩墩的(de)(de)(de)(de)(de)）。在(zai)(zai)附加(jia)式(shi)方面(mian)，梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)常用的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)“亞(ya)(ya)”（或(huo)“阿”）、“老(lao)(lao)”，后綴(zhui)有(you)(you)“ê[?]（子）”、“頭(tou)”、“公(gong)(gong)”、“嫲”、“牯”、“哥(ge)”、“兜”（等(deng)），中(zhong)綴(zhui)有(you)(you)“晡”，如(ru)：亞(ya)(ya)爸（爸爸）、阿姐(jie)（姐(jie)姐(jie)），老(lao)(lao)妹（妹妹）、老(lao)(lao)公(gong)(gong)（丈夫(fu)），遮ê（傘），日晨頭(tou)、下晝頭(tou)、石頭(tou)，雞(ji)公(gong)(gong)、鴨公(gong)(gong)、手(shou)指公(gong)(gong)、腳指公(gong)(gong)、蝦公(gong)(gong)、亞(ya)(ya)陳、亞(ya)(ya)娣、亞(ya)(ya)三、老(lao)(lao)張、牛(niu)牯、羊(yang)牯、蛇(she)哥(ge)、鷯哥(ge)、涯(ya)兜（我們）、汝兜（你們）、佢兜（他們），今(jin)晡日（今(jin)天）、秋晡日（昨天）、夜晡頭(tou)（晚(wan)上(shang)）等(deng)。在(zai)(zai)單音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和(he)復音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)比例方面(mian)，梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)單音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)比普(pu)通(tong)話(hua)多。普(pu)通(tong)話(hua)有(you)(you)些復音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)是單音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，例如(ru)：興（高興）、識(shi)（認識(shi)）、皮（皮膚(fu)）、桌(zhuo)（桌(zhuo)子）等(deng)。

6.此外，中原(yuan)語(yu)音的發(fa)展，粵語(yu)、滬語(yu)、居留地土(tu)著語(yu)等，或重或輕(qing)對客家方言的發(fa)展都有影響。如(ru)上面所舉“茅搭閃”一(yi)例(li)，古語(yu)沒有這(zhe)一(yi)相近的語(yu)音，而《金瓶梅》第五(wu)十七回：“你日后那(nei)沒來回、沒正經、養婆兒、沒搭煞、貪財好(hao)色(se)的事(shi)體，少(shao)干幾椿兒也好(hao)”，其中的“沒搭煞”跟“茅搭閃”音義均相近；又如(ru)“飛(fei)”，客家方言原(yuan)讀(du)“飛(fei)”如(ru)“卑”音，現“飛(fei)機”的“飛(fei)”卻是讀(du)“fei”（平音），不讀(du)“卑”音。

7.隨著(zhu)社會(hui)的(de)(de)發展(zhan)，客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)方言(yan)(yan)不斷創造(zao)發展(zhan)。如(ru)“虹(hong)”。夏天，雨(yu)過(guo)天晴(qing)，太陽對(dui)面的(de)(de)云幕上，常(chang)會(hui)掛上一條彩色(se)的(de)(de)圓弧，古人(ren)(ren)稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“虹(hong)”，稱(cheng)(cheng)這一類(lei)的(de)(de)東西(xi)亦(yi)(yi)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)虹(hong)。《戰國策》中提到“白(bai)虹(hong)貫日”。而客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)方言(yan)(yan)則稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“天弓”。又如(ru)客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)方言(yan)(yan)稱(cheng)(cheng)“沒意(yi)思”為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“茅搭閃(shan)”。前(qian)秦古語(yu)(yu)中找(zhao)不到這樣的(de)(de)語(yu)(yu)言(yan)(yan)。按(an)“六書”來說，“象形(xing)”造(zao)字(zi)(zi)法是古代造(zao)字(zi)(zi)的(de)(de)基礎，有人(ren)(ren)說“康誥殷盤，佶(ji)屈聱牙(ya)(ya)”，不少古語(yu)(yu)現(xian)在(zai)(zai)讀(du)來確是“佶(ji)屈聱牙(ya)(ya)”，但(dan)古人(ren)(ren)語(yu)(yu)言(yan)(yan)與文(wen)字(zi)(zi)合一，在(zai)(zai)古代未必不文(wen)從字(zi)(zi)順(shun)。今考(kao)客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)方言(yan)(yan)“造(zao)話法”，亦(yi)(yi)可說是以(yi)“象形(xing)”為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)基礎。在(zai)(zai)客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)方言(yan)(yan)里可找(zhao)出(chu)大(da)量“象形(xing)話”。如(ru)上所說“天弓”就是象形(xing)。再如(ru)客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)方言(yan)(yan)稱(cheng)(cheng)“閃(shan)電”為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“火蛇(she)子(zi)”，“小雨(yu)”為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“雨(yu)毛子(zi)”，“霧”為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“蒙紗”，“茄”為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“吊菜”，“蜉蝣”為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“白(bai)翼子(zi)”，“木賊”為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“駁節(jie)草”，“赤土(tu)(tu)”為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“牛肝土(tu)(tu)”等，都是“象形(xing)話”。

語法特征

以梅縣話（梅城口音）為例。

1.人稱代詞的領屬格可以通(tong)過變(bian)韻調(diao)和加“嘅”的方法(fa)表示，例如：“你的”表示為（[?ia13]）或“汝嘅（個）”。

2.有特殊的疑問(wen)代詞，例如：脈個(ge)（什么(me)）、脈人（誰）。

3.有特殊的名(ming)詞(ci)(ci)和(he)量詞(ci)(ci)、動(dong)詞(ci)(ci)和(he)量詞(ci)(ci)的配搭關(guan)系。例如(ru)：條(tiao)魚(yu)好大。

4.雙賓(bin)(bin)語的位置(zhi)比較靈(ling)活：間(jian)接(jie)(jie)賓(bin)(bin)語既可(ke)(ke)以放(fang)(fang)在(zai)(zai)直接(jie)(jie)賓(bin)(bin)語之前，也可(ke)(ke)以放(fang)(fang)在(zai)(zai)直接(jie)(jie)賓(bin)(bin)語之后(hou)。謂語可(ke)(ke)以重復，分(fen)別加在(zai)(zai)直接(jie)(jie)賓(bin)(bin)語和間(jian)接(jie)(jie)賓(bin)(bin)語之前。例如(ru)：涯(ya)分(fen)佢一(yi)(yi)件(jian)(jian)衫。（我(wo)給他一(yi)(yi)件(jian)(jian)衣(yi)(yi)服。）涯(ya)分(fen)一(yi)(yi)件(jian)(jian)衫佢。（我(wo)給他一(yi)(yi)件(jian)(jian)衣(yi)(yi)服。）涯(ya)將(jiang)一(yi)(yi)件(jian)(jian)衫分(fen)佢。（我(wo)給他一(yi)(yi)件(jian)(jian)衣(yi)(yi)服。）（注：分(fen)在(zai)(zai)上面(mian)例子中念bun1[pun44]）

5.比(bi)(bi)較句的格式是(shi)甲—比(bi)(bi)—乙—過—形容詞。例(li)如(ru)：牛比(bi)(bi)豬過大（牛比(bi)(bi)豬大）。

6.動詞各種體(ti)的表示方法：

a.動詞前加(jia)“正[tsa?53]”，表(biao)示(shi)動作剛(gang)(gang)開始，如涯正食飯（我剛(gang)(gang)吃飯）。

b.動(dong)詞后(hou)加“等(deng)(deng)[t?n31]”，表示(shi)動(dong)作正(zheng)在進行或持續進行，如：涯吃等(deng)(deng)飯（我正(zheng)在吃飯）,你手ê拿等(deng)(deng)脈個（你手里拿著什么(me)）。

c.動詞后加“ê[?]”（矣(yi)）或“過(guo)(guo)ê（[?]）”，表(biao)示動作已完成，如：涯食矣(yi)（我吃過(guo)(guo)了）。

d.動詞后加“忒(te)[t?t1]”或“訖”，表示(shi)過(guo)去(qu)完成，如：佢一(yi)個(ge)月就食訖四十(shi)斤米（他一(yi)個(ge)月就吃掉了四十(shi)斤米）。

e.動詞前加“吂”表示動作未(wei)開始，如：涯吂食飯（我還沒有吃飯）。

f.動詞后加“轉”,表(biao)示動作回復，如：汝(ru)著轉汝(ru)嘅(kai)棉襖去（你(ni)再穿回你(ni)的棉衣）。

g.動詞后加“下子”表示試(shi)一試(shi)，如：看(kan)下子（看(kan)一看(kan)）、聽下子（聽一聽）。

7.通過變調表示近指(zhi)和(he)遠指(zhi)。例如：['k? ?]（這(zhe)里）[k? '?]（那(nei)里）['k?]邊(bian)（這(zhe)邊(bian)）[k?]'邊(bian)（那(nei)邊(bian)）（這(zhe)里，'表示重音）

8.處置式只用(yong)介詞“將(jiang)”而不用(yong)“把(ba)”，例如：汝將(jiang)桌搬轉(zhuan)來（你把(ba)桌子(zi)搬回來），涯將(jiang)碗打爛ê（我(wo)把(ba)碗打破(po)了）。

9.有(you)(you)些詞在句(ju)中的(de)(de)(de)詞序不(bu)同，例(li)如(ru)梅縣(xian)(xian)話(hua)的(de)(de)(de)范圍(wei)副詞“添”相當(dang)于普通話(hua)的(de)(de)(de)“再”，但兩者在句(ju)中的(de)(de)(de)位(wei)置不(bu)同，前者放在謂語后(hou)面(mian)或(huo)句(ju)末，后(hou)者放在謂語之(zhi)前。例(li)如(ru)：聽一(yi)(yi)擺音(yin)樂添（再聽一(yi)(yi)次音(yin)樂），影張像添（再照一(yi)(yi)張像片）。作副詞用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)“多(duo)”和“少(shao)”放在動(dong)詞的(de)(de)(de)后(hou)面(mian)，如(ru)：拿多(duo)丟ê（多(duo)拿一(yi)(yi)點(dian)），用(yong)(yong)(yong)少(shao)丟ê（少(shao)用(yong)(yong)(yong)一(yi)(yi)些）。梅縣(xian)(xian)話(hua)的(de)(de)(de)“倒”相當(dang)于普通話(hua)“做得到”的(de)(de)(de)“到”，但兩者在句(ju)中的(de)(de)(de)位(wei)置不(bu)同，如(ru)：學(xue)得ê多(duo)知識(shi)倒（學(xue)得到很多(duo)知識(shi)）。梅縣(xian)(xian)話(hua)的(de)(de)(de)“去(qu)”和“來(lai)(lai)”放在賓語之(zhi)前。例(li)如(ru)：涯阿(a)姆去(qu)桂(gui)林(lin)(lin)（我母親(qin)到桂(gui)林(lin)(lin)去(qu)），阿(a)姐冇來(lai)(lai)工(gong)廠(chang)（姐姐沒有(you)(you)到工(gong)廠(chang)來(lai)(lai)）。有(you)(you)時這類句(ju)子(zi)的(de)(de)(de)“去(qu)……來(lai)(lai)”要(yao)配合(he)使(shi)用(yong)(yong)(yong)，如(ru)：汝去(qu)哪(na)ê來(lai)(lai)（你上哪(na)兒去(qu)了）？

10.形容程(cheng)(cheng)度(du)(du)深淺的(de)表(biao)(biao)(biao)達(da)方式不同(tong)。例如(ru)(ru)(ru)：形容詞(ci)單用(yong)，表(biao)(biao)(biao)示(shi)一般程(cheng)(cheng)度(du)(du)，形容詞(ci)重疊，后加(jia)“ê[?]”，（受前一音節的(de)影響(xiang)，ê起同(tong)部位的(de)音變）,表(biao)(biao)(biao)示(shi)程(cheng)(cheng)度(du)(du)弱化(hua)(hua)。如(ru)(ru)(ru)：酸酸nê（酸酸的(de)），形容詞(ci)前加(jia)“[kuat5]”，表(biao)(biao)(biao)示(shi)程(cheng)(cheng)度(du)(du)強化(hua)(hua)，相當于“很(hen)(hen)”。如(ru)(ru)(ru):[kuat5]酸（很(hen)(hen)酸）；形容詞(ci)前加(jia)“唔(wu)知幾”、后加(jia)“ê[?]”，表(biao)(biao)(biao)示(shi)最高程(cheng)(cheng)度(du)(du)，相當于“非(fei)常(chang)”，如(ru)(ru)(ru)：毋(wu)知幾酸nê（非(fei)常(chang)酸）；形容詞(ci)前加(jia)“忒”表(biao)(biao)(biao)示(shi)程(cheng)(cheng)度(du)(du)過于，相當于“太(tai)”，如(ru)(ru)(ru)：忒酸（太(tai)酸）。

拼音方案

客家話拼(pin)(pin)音(yin)方案(an)是(shi)廣東(dong)省教育部門于1960年(nian)9月公布的(de)廣東(dong)拼(pin)(pin)音(yin)方案(an)之一(yi)，以(yi)梅(mei)(mei)縣話（梅(mei)(mei)城口音(yin)）為標(biao)準，以(yi)拉丁(ding)字(zi)母拼(pin)(pin)寫語(yu)音(yin)，以(yi)右上方標(biao)數字(zi)表示(shi)聲調。

1.字母

拼音采用(yong)拉丁(ding)字母，其(qi)中r、w不用(yong)來拼寫梅(mei)縣(xian)話。ê 是字母 e 的(de)變體，用(yong)以代表[?]。

2.聲母

聲母總數為(wei)19個。不以輔音為(wei)首的音節，稱為(wei)零聲母。列表如下：

b [p] 波 p [p?] 婆(po) m [m] 摸 f [f] 火 v [v] 窩

d [t] 多 t [t?] 拖 n [n] 挪 l [l] 羅(luo) -

g [k] 哥 k [k?] 科 ng [?] 我 h [h] 河(he) -

j [?i-] 擠(ji) q [??i-] 妻(qi) x [si-] 西 - -

z [?] 資(zi) c [??] 雌 s [s] 思 - -

注：資(zi) zi1、雌 ci1、思 si1等字的韻(yun)母[?]用i表示；[?]與[?]音位(wei)相差不多，[?-]后(hou)接除[i]外韻(yun)母可統一標為[ngi-]。

3.韻母

韻母總數(shu)為74個。列表如下：

i [?] 資 i [i] 衣 u [u] 姑

a [a] 阿(a) ia [ia] 也 ua [ua] 掛

o [?] 哦 io [i?] 喲 uo [u?] 過

ê [?] 這 iê [i?] （撒(sa)） uê [u?] 穢

ai [ai] 挨 iai [iai] 椰 uai [uai] 怪

oi [?i] 哀 - -

au [au] 凹* iau [iau] 腰(yao) -

êu [?u] 歐 - -

- iu [iu] 有 -

- iui [iui] 銳 ui [ui] 貴

am [am] 庵 iam [iam] 淹 -

êm [?m] 砧(zhen) - -

em [?m] 針 im [im] 陰 -

an [an] 班 ian [ian] 煙 uan [uan] 關

on [?n] 安 ion [i?n] 阮(ruan) uon [u?n] 管

ên [?n] 恩 iên [i?n] 邊 uên [u?n] 耿(geng)

en [?n] 真 in [in] 因 -

- iun [iun] 允 un [un] 敦

ang [a?] 冷 iang [ia?] 影 uang [ua?] 礦

ong [??] 江 iong [i??] 央 uong [u??] 光

- iung [iu?] 雍(yong) ung [u?] 工

ab [ap] 鴨 iab [iap] 葉 -

êb [?p] 粒 - -

eb [?p] 汁 ib [ip] 邑 -

ad [at] 八 iad [iat] 乙 uad [uat] 刮

od [?t] 遏(e) - -

êd [?t] 北 iêd [i?t] 鱉(bie) uêd [u?t] 國(guo)

ed [?t] 質 id [it] 一(yi) -

- iud [iut] 郁 ud [ut] 骨

ag [ak] 扼 iag [iak] 錫 uag [uak]□

og [?k] 惡 iog [i?k] 約 uog [u?k] 郭(guo)

- iug [iuk] 育 ug [uk] 督(du)

m [m] 唔(wu) n [n] 五 -

注：i 行的韻母，前面沒有聲母的時候，寫成 yi、ya、yo、yê、yai、yau、yu、yui、yam、yim、yan、yin、yun、yang、yong、yung、yab、yib、yad、yid、yud、yag、yog、yug；為(wei)方(fang)便(bian)對照(zhao)，入聲字標音(yin)的韻尾部(bu)可保留IPA[-p][-t][-k]尾部(bu)樣式(shi)(shi)，相應地寫為(wei)-p -t -k樣式(shi)(shi)，而(er)不寫成-b -d -g樣式(shi)(shi)。*凹(ao)發(fa)音(yin)應該為(wei)ngiab5[?ap1]，此(ci)處似乎(hu)借用了(le)普通話的發(fa)音(yin)。

4.聲調

調類(lei) 陰平 陽(yang)平 上聲 去(qu)聲 陰入 陽(yang)入

調號 1 2 3 4 5 6

調(diao)值 44 11 31 53 1 5

拼音 fu1 fu2* fu3 fu4 fug5 fug6

例字 夫 扶(fu) 府(fu) 富 福 服

分布

除(chu)豐順(shun)(shun)縣(xian)的(de)湯坑鎮(zhen)(zhen)、湯南鎮(zhen)(zhen)、留隍鎮(zhen)(zhen)3個(ge)鎮(zhen)(zhen)約有11萬人(ren)內部使用(yong)(yong)潮汕話(hua)外，絕大(da)(da)部分人(ren)都使用(yong)(yong)客家方言。梅(mei)州(zhou)地區（含梅(mei)江(jiang)區、梅(mei)縣(xian)區、五華縣(xian)、豐順(shun)(shun)縣(xian)、大(da)(da)埔縣(xian)、平(ping)遠縣(xian)、蕉嶺(ling)縣(xian)、興寧市）2區1市5縣(xian)都通行梅(mei)州(zhou)話(hua)。

到(dao)2013年(nian)，梅(mei)州本(ben)土梅(mei)州話使用人(ren)口超過500萬。