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梅(mei)州(zhou)(zhou)話，指分布于廣東(dong)省梅(mei)州(zhou)(zhou)地區的客家(jia)(jia)語方(fang)言，包含梅(mei)縣話、蕉嶺話、興寧話、五華話（長樂腔）等(deng)，一般(ban)是以(yi)梅(mei)州(zhou)(zhou)市區（含梅(mei)江(jiang)區、梅(mei)縣區）的梅(mei)縣話作(zuo)為(wei)代表。在《中(zhong)國語言地圖集(ji)》中(zhong)，梅(mei)州(zhou)(zhou)話被(bei)劃(hua)為(wei)客家(jia)(jia)語粵(yue)臺片。

梅(mei)(mei)州市區(qu)(qu)的梅(mei)(mei)縣區(qu)(qu)、梅(mei)(mei)江區(qu)(qu)這兩個市轄(xia)區(qu)(qu)中(zhong)(zhong)的語言(yan)都(dou)是(shi)(shi)采用相同的梅(mei)(mei)縣話(hua)(hua)作(zuo)為常用語音(yin)。梅(mei)(mei)州電(dian)(dian)(dian)(dian)視(shi)臺客家(jia)公共頻道、梅(mei)(mei)縣廣(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)(dian)視(shi)臺、梅(mei)(mei)州電(dian)(dian)(dian)(dian)臺的客家(jia)話(hua)(hua)節目(mu)，中(zhong)(zhong)央人民(min)廣(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)(dian)臺（神州之聲、中(zhong)(zhong)華(hua)之聲）的客家(jia)話(hua)(hua)節目(mu)，香港(gang)之聲和(he)中(zhong)(zhong)央廣(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)(dian)視(shi)總臺粵港(gang)澳大(da)灣區(qu)(qu)之聲的客家(jia)話(hua)(hua)節目(mu)《四海(hai)鄉音(yin)》，中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)廣(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)(dian)臺（中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)廣(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)(dian)臺華(hua)語廣(guang)播(bo)(bo)(bo)之客家(jia)之聲）的客家(jia)話(hua)(hua)節目(mu)，海(hai)峽(xia)之聲的客家(jia)話(hua)(hua)節目(mu)、3CW澳大(da)利亞中(zhong)(zhong)文(wen)廣(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)(dian)臺的客家(jia)話(hua)(hua)節目(mu)以及(ji)“學(xue)習(xi)強國(guo)”學(xue)習(xi)平(ping)臺客家(jia)話(hua)(hua)語音(yin)播(bo)(bo)(bo)報都(dou)是(shi)(shi)以梅(mei)(mei)縣話(hua)(hua)作(zuo)為播(bo)(bo)(bo)音(yin)標準語言(yan)，并設有(you)中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)廣(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)(dian)臺梅(mei)(mei)州節目(mu)制作(zuo)室和(he)中(zhong)(zhong)央人民(min)廣(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)(dian)(dian)臺梅(mei)(mei)州編輯(ji)部等節目(mu)制作(zuo)機構(gou)。

2020年6月18日(ri)，客家(jia)話(hua)節(jie)目(mu)譯制中(zhong)心暨客家(jia)話(hua)節(jie)目(mu)融(rong)媒體傳(chuan)播(bo)中(zhong)心在梅州廣播(bo)電視(shi)臺(tai)(tai)掛牌(pai)成立。2021年10月10日(ri)，梅州電視(shi)臺(tai)(tai)客家(jia)生(sheng)活(huo)頻道正式開播(bo)。

定義

梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)話指(zhi)通行于梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)地區2區1市5縣(xian)的客(ke)家(jia)語(yu)方言(yan)，在學術界(jie)統稱為梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)客(ke)家(jia)方言(yan)，以(yi)梅(mei)(mei)縣(xian)話為代表。

由于梅(mei)(mei)州地區(qu)(qu)面(mian)積較大(da)（梅(mei)(mei)江區(qu)(qu)、梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)(xian)區(qu)(qu)、興寧市(shi)、五(wu)華縣(xian)(xian)(xian)、豐(feng)順縣(xian)(xian)(xian)、大(da)埔縣(xian)(xian)(xian)、平遠縣(xian)(xian)(xian)、蕉嶺縣(xian)(xian)(xian)共(gong)8區(qu)(qu)（縣(xian)(xian)(xian)、縣(xian)(xian)(xian)級市(shi)）），故(gu)梅(mei)(mei)州話內部存在(zai)不同口音，又(you)可(ke)細分為程鄉小(xiao)片、興華小(xiao)片等，但(dan)梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)(xian)話和興寧話、五(wu)華話等其他梅(mei)(mei)州話可(ke)以完全互通；祖籍梅(mei)(mei)州的人群所使用(yong)之(zhi)客家語言亦接近梅(mei)(mei)州話。

梅(mei)(mei)(mei)州市轄(xia)的梅(mei)(mei)(mei)縣、興寧(ning)、蕉(jiao)(jiao)嶺(ling)、平遠(yuan)、五華(hua)、大(da)埔、豐(feng)順(shun)等縣，說的同是客(ke)家(jia)話(hua)(hua)，語言交流不存在障礙，但在語音上卻(que)有(you)些差別。梅(mei)(mei)(mei)州話(hua)(hua)根(gen)據各縣（區(qu)(qu)）的口音，主要分為梅(mei)(mei)(mei)縣話(hua)(hua)（含梅(mei)(mei)(mei)江區(qu)(qu)）、興寧(ning)話(hua)(hua)、五華(hua)話(hua)(hua)（長樂(le)腔(qiang)）、大(da)埔話(hua)(hua)（大(da)埔腔(qiang)）、豐(feng)順(shun)話(hua)(hua)（豐(feng)順(shun)腔(qiang)）、蕉(jiao)(jiao)嶺(ling)話(hua)(hua)、平遠(yuan)話(hua)(hua)等。

歷史記載

據史料載(zai)：“客民本(ben)中原(yuan)(yuan)漢(han)族，皆河南(nan)光山、固始之(zhi)民。”唐末因戰(zhan)亂"移(yi)徙(xi)于(yu)汀贛之(zhi)間(jian)"后轉至廣東，到(dao)了(le)宋末，梅州(zhou)一帶舊時客族，"遭(zao)元(yuan)兵屠戮殆盡"，待(dai)元(yuan)亂已定，復出汀贛之(zhi)間(jian)"轉徙(xi)于(yu)梅"。清(qing)詩人黃遵憲在《己亥雜詩》中說：“篳路桃弧輾轉遷，南(nan)來遠過(guo)一千年。方言足證中原(yuan)(yuan)韻，禮俗猶留三代前。”描(miao)述(shu)了(le)客家先民離(li)開中原(yuan)(yuan)故土、歷盡艱(jian)辛和苦難，遷居閩粵贛，進(jin)而向南(nan)方各省(sheng)和海外發展的(de)史實。

黃遵憲(xian)在《梅州(zhou)詩傳序(xu)》云："此客人(ren)者，來(lai)自河、洛(luo)，由閩(min)入(ru)粵，傳世三十，歷年七百，而(er)守其語(yu)(yu)(yu)言(yan)不少變"，有(you)《方(fang)言(yan)》、《爾雅》之(zhi)字，訓詁(gu)家失其意義(yi)，而(er)客人(ren)猶(you)識古義(yi)者；有(you)沈約、劉淵之(zhi)韻(yun)，詞章家誤其音，而(er)客人(ren)猶(you)存古音者；乃至(zhi)市井詬誶之(zhi)聲(sheng)，兒女噢(o)咻之(zhi)語(yu)(yu)(yu)，考其由來(lai)，無不可(ke)筆之(zhi)于書。”余嘗以為(wei)(wei)，客人(ren)者，中原之(zhi)舊族，三代之(zhi)遺民，蓋考之(zhi)于語(yu)(yu)(yu)言(yan)、文字，益(yi)自信其不誣也。”當中“其語(yu)(yu)(yu)言(yan)”即(ji)為(wei)(wei)客家語(yu)(yu)(yu)，發(fa)展(zhan)成為(wei)(wei)后來(lai)的(de)梅州(zhou)話（客家語(yu)(yu)(yu)一類）。

客(ke)家(jia)(jia)方(fang)(fang)言(yan)(yan)是漢(han)民族共同語的一(yi)個分支，因此客(ke)家(jia)(jia)方(fang)(fang)言(yan)(yan)保留了(le)大量的古(gu)漢(han)語詞匯。章太炎對客(ke)家(jia)(jia)語言(yan)(yan)系統作(zuo)過一(yi)番研(yan)究工作(zuo)，他(ta)選取了(le)63條客(ke)家(jia)(jia)話(hua)詞語，用《說(shuo)文》、《爾雅》、《方(fang)(fang)言(yan)(yan)》、《禮記》、《毛詩》、《戰國(guo)策》、《老(lao)子》等古(gu)代(dai)典籍(ji)加以印證，說(shuo)明客(ke)家(jia)(jia)方(fang)(fang)言(yan)(yan)的詞匯與古(gu)漢(han)語同源，客(ke)家(jia)(jia)話(hua)保留了(le)部(bu)分中(zhong)州音韻。

音(yin)韻學家陳澧在(zai)《東(dong)塾(shu)集(ji)》說(shuo)：“嘉應之(zhi)話，多隋唐(tang)以前古(gu)音(yin)。”

章太炎在《新方(fang)言》“嶺外三州(zhou)語”卷序言中說：“廣東惠、嘉應(ying)二州(zhou)，東及潮之(zhi)大埔(pu)、豐(feng)順，其民自晉末(mo)逾(yu)嶺，宅于(yu)海濱，言語敦(dun)古，與土(tu)著不相能(neng)。廣州(zhou)人(ren)謂之(zhi)客家，隘者且議其非漢種。余嘗問其邦人(ren)雅訓舊音(yin)，往往而在，即著之(zhi)《新方(fang)言》”（注：“隘者”是(shi)指狹隘的人(ren)；“三州(zhou)”是(shi)指廣東的惠州(zhou)、嘉應(ying)州(zhou)和(he)潮州(zhou)）。

清語言(yan)大(da)師章太炎先生《客方言(yan)·序》中說：“廣東稱客籍(ji)者，以嘉應(ying)諸縣為宗”“大(da)氏(抵)本之(zhi)(zhi)河南(nan)，其(qi)聲音亦與嶺北(bei)相似。”林海巖(yan)《客說》"客音為先民(min)之(zhi)(zhi)逸韻(yun)"可見(jian)(jian)梅州(zhou)客家為漢民(min)，客話淵源，自然屬于中原先祖口語無(wu)疑，所以客家話保存(cun)了大(da)量上古(gu)和(he)中古(gu)語音。黃遵憲說："余聞之(zhi)(zhi)陳(chen)蘭甫（即陳(chen)澧）先生謂(wei)客人語言(yan)，證之(zhi)(zhi)周德清《中原音韻(yun)》無(wu)不(bu)合"（見(jian)(jian)《梅州(zhou)詩傳(chuan)·序》）。美國(guo)耶魯大(da)學韓廷敦教授在(zai)《種(zhong)族的(de)品性(xing)》一書(shu)中說：“客家人原出北(bei)方，他們的(de)方言(yan)，實在(zai)是一種(zhong)官話，像(xiang)中州(zhou)河南(nan)的(de)話。”

徐旭曾《豐湖雜記》云：客(ke)人語(yu)言(yan)，雖與內地各行省(sheng)小有不同，而其讀書之(zhi)音則甚(shen)正。故(gu)初離鄉井，行經內地，隨處都可相通(tong)。惟與土人風俗(su)語(yu)言(yan)，至今(jin)仍未(wei)能(neng)強而同之(zhi)。

徐珂《清稗(bai)類(lei)鈔》載：◆客(ke)(ke)族：四川成都多(duo)廣東嘉應(ying)人，其(qi)(qi)入(ru)蜀(shu)也(ye)(ye)，始于粵寇(kou)石達開之(zhi)率眾西行(xing)。石敗，眾潰散(san)，石軍多(duo)嘉應(ying)人，遂旅(lv)蜀(shu)不返，娶妻(qi)生子，比于土著矣。惟其(qi)(qi)語(yu)言則數(shu)十年來沿用不改，故(gu)成都人群稱(cheng)之(zhi)曰(yue)“客(ke)(ke)族”。然嘉應(ying)人在(zai)其(qi)(qi)本州島所操之(zhi)語(yu)，粵人謂為客(ke)(ke)家話(hua)，蓋亦非嘉應(ying)土著也(ye)(ye)。◆客(ke)(ke)話(hua)：廣東之(zhi)南雄(xiong)州、韶州、連州、惠州、嘉應(ying)州五屬(shu)，及廣州之(zhi)花縣(xian)、龍門(men)、清遠，潮州之(zhi)大埔、豐順等縣(xian)，均操客(ke)(ke)話(hua)。蓋土著以其(qi)(qi)后至，故(gu)稱(cheng)其(qi)(qi)人曰(yue)客(ke)(ke)家，乃(nai)遂以其(qi)(qi)言為客(ke)(ke)話(hua)。其(qi)(qi)語(yu)之(zhi)節湊(cou)句度，較之(zhi)內地不甚(shen)相(xiang)遠，實與六(liu)朝音(yin)韻相(xiang)合。

明代(dai)(dai)《永樂大典》引宋(song)(song)代(dai)(dai)《圖經志》曰(yue)：“潮(chao)之(zhi)(zhi)分域隸于廣(guang)(guang)，實古(gu)閩越地(di)。其言語嗜欲(yu)與(yu)閩之(zhi)(zhi)下四州頗(po)類(lei)，廣(guang)(guang)、惠、梅(mei)、循(xun)操土(tu)與(yu)語，則(ze)大半(ban)不(bu)能譯。惟惠之(zhi)(zhi)海豐與(yu)潮(chao)為近，語音不(bu)殊。至潮(chao)梅(mei)之(zhi)(zhi)間，其聲習俗(su)又與(yu)梅(mei)陽之(zhi)(zhi)人同(tong)(tong)等”。說明當(dang)(dang)時潮(chao)州與(yu)梅(mei)州都有各自(zi)的土(tu)音，彼此不(bu)相同(tong)(tong)。而梅(mei)潮(chao)之(zhi)(zhi)間所(suo)操土(tu)音則(ze)與(yu)梅(mei)同(tong)(tong)。宋(song)(song)代(dai)(dai)潮(chao)梅(mei)之(zhi)(zhi)間相當(dang)(dang)于現(xian)在(zai)的大埔(pu)、豐順等地(di)，皆(jie)是操客語的地(di)區。這揭(jie)示當(dang)(dang)時方言分布于現(xian)代(dai)(dai)大體相同(tong)(tong)。可推(tui)斷早在(zai)宋(song)(song)代(dai)(dai)客方言已經形成。

明代(dai)嘉靖年(nian)間(jian)《廣(guang)東通志》載惠(hui)州府嘉靖年(nian)間(jian)的“語音”情形：若夫博羅、河源近于府，則語音相(xiang)同，海豐近于潮，則類潮音，龍(long)川、興寧、長樂聯絡于贛(gan)，則類贛(gan)音，此又(you)言(yan)語之殊云。

明(ming)代嘉靖(jing)年間《惠州(zhou)府(fu)志》，關于(yu)興寧、五華(hua)地區(qu)的方言、風俗曾記載：“言語習(xi)俗，與贛相(xiang)類”，說(shuo)明(ming)當時該地區(qu)語言和(he)江(jiang)西的方音相(xiang)似。

明末李士淳所(suo)纂(zuan)舊《程鄉(xiang)縣志》“以(潮州(zhou)府)一郡言之，則(ze)郡人土音(yin)(yin)近于漳、泉(quan)（州(zhou)），程（程鄉(xiang)）人土音(yin)(yin)近于汀(ting)、贛（州(zhou)）”。由此(ci)可知，直至17世紀早期，程鄉(xiang)縣的方音(yin)(yin)仍被認為是接近于汀(ting)、贛地(di)區。

光緒年間溫(wen)仲和(he)所(suo)纂《嘉應(ying)州(zhou)志》卷(juan)8載：“嘉應(ying)州(zhou)及興(xing)寧、長樂、平(ping)(ping)遠、鎮平(ping)(ping)四縣并潮屬(shu)之(zhi)大埔、豐順二縣，惠州(zhou)府屬(shu)之(zhi)永安、龍川、河(he)源(yuan)、長寧、和(he)平(ping)(ping)、歸善、博羅，一州(zhou)七縣，其土音皆可相(xiang)同(tong)，……廣州(zhou)之(zhi)人謂(wei)以上各州(zhou)縣人為(wei)客(ke)人，謂(wei)其話(hua)(hua)為(wei)客(ke)話(hua)(hua)。由以上各州(zhou)縣人遷徙他縣所(suo)在多有，大江(jiang)以南(nan)各省皆占籍(ji)焉，而兩廣為(wei)最(zui)多，土著該以客(ke)稱(cheng)之(zhi)，以其話(hua)(hua)為(wei)客(ke)話(hua)(hua)。”

南朝宋沈懷遠的(de)《南越(yue)志》載：“義(yi)安(an)郡(jun)有義(yi)招(zhao)縣(xian)(xian)，昔流人(ren)營也，義(yi)熙(xi)九年(nian)立為縣(xian)(xian)，永初元年(nian)移上(shang)郡(jun)之(zhi)西(xi)”。永嘉(jia)之(zhi)際，中(zhong)(zhong)州(zhou)人(ren)士避地(di)嶺表者，多居(ju)留(liu)潮、惠之(zhi)地(di)，而(er)更(geng)集中(zhong)(zhong)于(yu)(yu)義(yi)安(an)郡(jun)的(de)義(yi)招(zhao)縣(xian)(xian)，設五(wu)個(ge)流人(ren)營。此營是安(an)置流人(ren)而(er)設置的(de)屯(tun)墾營田(tian)。義(yi)招(zhao)縣(xian)(xian)治所(suo)在今大埔縣(xian)(xian)城湖寮鎮。義(yi)招(zhao)縣(xian)(xian)是在東(dong)(dong)官郡(jun)(后為義(yi)安(an)郡(jun))五(wu)營基礎上(shang)建(jian)立的(de)，其(qi)時(shi)今韓江上(shang)游一(yi)帶分屬義(yi)安(an)縣(xian)(xian)義(yi)招(zhao)縣(xian)(xian)、東(dong)(dong)官郡(jun)興寧縣(xian)(xian)。上(shang)郡(jun)之(zhi)謂(wei)，一(yi)則源于(yu)(yu)韓江上(shang)游之(zhi)地(di)位在秦(qin)設南海郡(jun)之(zhi)上(shang)方，二則于(yu)(yu)《南越(yue)志》中(zhong)(zhong)載稱東(dong)(dong)晉移“流人(ren)”（中(zhong)(zhong)原移民）于(yu)(yu)上(shang)郡(jun)（時(shi)指義(yi)安(an)郡(jun)）。

王(wang)象(xiang)之《輿地紀勝》載：“方漸(jian)知梅州(zhou)，嘗渭：‘梅人無植產，恃以為生者讀書一事(shi)耳’，可(ke)見(jian)州(zhou)士之讀書，自宋已然。”這種(zhong)情(qing)況與中(zhong)原(yuan)古風如(ru)出一轍。

《漢(han)語(yu)大(da)(da)詞典(dian)》第4853頁“客家”詞條：相傳西(xi)晉末永(yong)嘉年間，黃河流域的(de)一部(bu)分漢(han)人(ren)因(yin)戰亂(luan)南(nan)(nan)徙渡江，至唐末以及南(nan)(nan)宋末又大(da)(da)批(pi)過江南(nan)(nan)下至贛閩(min)以及粵東(dong)、粵北等(deng)地，被稱(cheng)(cheng)為“客家”，以別于(yu)當地原來的(de)居民(min)，后(hou)遂相沿而成這(zhe)一部(bu)分漢(han)人(ren)的(de)自稱(cheng)(cheng)。以粵東(dong)梅縣、興(xing)寧、大(da)(da)埔、五華、惠陽等(deng)地最為集中。尚有部(bu)分分布(bu)廣西(xi)、四川、湖南(nan)(nan)、臺灣(wan)、海南(nan)(nan)島部(bu)分地區和僑居海外南(nan)(nan)洋一帶。語(yu)言(yan)保留了較多的(de)漢(han)語(yu)古(gu)音，稱(cheng)(cheng)“客家話(hua)”。

由于(yu)社會動(dong)亂，中(zhong)(zhong)原(yuan)漢人(ren)(ren)大批日南遷，在(zai)(zai)經(jing)過長期(qi)流徙以(yi)后，這批被稱為"客人(ren)(ren)"的中(zhong)(zhong)原(yuan)漢人(ren)(ren)最(zui)后定(ding)居于(yu)梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)地區(qu)，其(qi)所操(cao)的語(yu)言慢慢地發展成(cheng)(cheng)為一(yi)(yi)類客家(jia)(jia)語(yu)方(fang)言一(yi)(yi)一(yi)(yi)梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)話。與(yu)福建(jian)、江西客家(jia)(jia)語(yu)一(yi)(yi)樣，梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)話也是在(zai)(zai)長期(qi)的歷史(shi)發展中(zhong)(zhong)定(ding)型下來，與(yu)其(qi)他客家(jia)(jia)語(yu)方(fang)言一(yi)(yi)起(qi)，形(xing)成(cheng)(cheng)一(yi)(yi)種有(you)別于(yu)漢民族共同語(yu)的獨(du)立的、純潔的、活潑的和豐富的客家(jia)(jia)語(yu)。

現狀

梅州(zhou)話(hua)是(shi)客(ke)家語(yu)當中保(bao)存較為完好(hao)的(de)，梅州(zhou)境內(nei)各地均能通行梅州(zhou)話(hua)（各種口音之間互(hu)通）。但隨著客(ke)家語(yu)整體的(de)衰落，梅州(zhou)話(hua)也因推(tui)普(pu)政策等(deng)原因受到(dao)(dao)深(shen)遠影響，詞匯、發音等(deng)逐步受到(dao)(dao)普(pu)通話(hua)等(deng)強勢語(yu)言的(de)影響。

梅州話因(yin)(yin)為種(zhong)種(zhong)原因(yin)(yin)，在現(xian)代媒體（包括廣(guang)播、電(dian)視、公共服務(wu)用語）出現(xian)的頻率較少，并且(qie)覆蓋面較小。

語音特征

聲母

以梅(mei)(mei)縣話（梅(mei)(mei)城口(kou)音(yin)）為例。

1.古全濁音(yin)清化，不論平(ping)仄(ze)，一律送氣(qi)。如同(tong)[t?o?11]，動(dong)(dong)[t?o?53]，讀(du)(du)[t?ok5]，“同(tong)”是平(ping)聲，“動(dong)(dong)”、“讀(du)(du)”是仄(ze)聲，都以送氣(qi)的(de)[t?]開頭(tou)。

2.知(zhi)(zhi)精(jing)莊(zhuang)(zhuang)章(zhang)四(si)組(zu)(zu)(zu)合流(liu)，中(zhong)古的(de)舌上(shang)音(yin)、齒(chi)(chi)頭音(yin)、正齒(chi)(chi)音(yin)二(er)等(deng)(deng)(deng)、正齒(chi)(chi)音(yin)三(san)等(deng)(deng)(deng)合并成一(yi)組(zu)(zu)(zu)[?]、[ts?]、[s]。如知(zhi)(zhi)[ts?44]（又讀[ti44]），支[ts?44]，事[s?53]，資[ts?44]，四(si)字(zi)分(fen)別歸(gui)知(zhi)(zhi)組(zu)(zu)(zu)、精(jing)組(zu)(zu)(zu)、莊(zhuang)(zhuang)組(zu)(zu)(zu)、章(zhang)組(zu)(zu)(zu)。但是，精(jing)組(zu)(zu)(zu)和其(qi)他三(san)組(zu)(zu)(zu)在許多(duo)字(zi)上(shang)還(huan)是有(you)區(qu)別的(de)，區(qu)別不在聲母上(shang)而在韻母上(shang)。如將[tsi??44]，張(zhang)莊(zhuang)(zhuang)章(zhang)[ts??44]，后(hou)者(zhe)(zhe)比(bi)前者(zhe)(zhe)少一(yi)個介音(yin)[i]。中(zhong)古漢語中(zhong)二(er)三(san)四(si)等(deng)(deng)(deng)有(you)i介音(yin)的(de)字(zi)大(da)都符合此例。這說明(ming)知(zhi)(zhi)莊(zhuang)(zhuang)章(zhang)三(san)組(zu)(zu)(zu)原來可(ke)能是[t?]、[t??]、[?]，以與精(jing)組(zu)(zu)(zu)的(de)[ts]、[ts?]、[s]相對立。正如在大(da)部分(fen)官(guan)話方言中(zhong)一(yi)樣，張(zhang)莊(zhuang)(zhuang)章(zhang)等(deng)(deng)(deng)字(zi)在[t?]、[t??]、[?]的(de)作用下失去(qu)(qu)了(le)介音(yin)[i]。然后(hou)[t?]、[t??]、[?]又合流(liu)到[ts]、[ts?]、[s]去(qu)(qu)了(le)。那些(xie)依然保留[t?]、[t??]、[?]的(de)客(ke)家次方言也為(wei)這個推(tui)測提供了(le)證(zheng)據。

3.見組不論何等，一律作[k]、[k?]、[h]、[?]。[k]、[k?]、[h]遇[i]不顎化，這與粵、閩(min)等南方(fang)(fang)方(fang)(fang)言(yan)相(xiang)同而不同于官(guan)話方(fang)(fang)言(yan)。如見[ki31]，奇(qi)[k?i11]，見[kian53]，現[hian53]，牙[?a11]，牛[?iu11]，疑[?i11]。

4.曉母(mu)(mu)、匣(xia)母(mu)(mu)合(he)(he)口一二(er)等(deng)（及某些三等(deng)，如微韻）作(zuo)[f]，個(ge)別作(zuo)[v]。曉母(mu)(mu)在中(zhong)古(gu)漢語(yu)中(zhong)作(zuo)[x]，匣(xia)母(mu)(mu)作(zuo)[h]，全濁(zhuo)清化之后，合(he)(he)流(liu)成一個(ge)[h]。合(he)(he)口一二(er)等(deng)及某些三等(deng)的韻母(mu)(mu)有一個(ge)介音[u]。這個(ge)聲母(mu)(mu)[h]與介音[u]的組合(he)(he)，演化成后來(lai)的[f]或[v]。如歡(huan)[f?n44]，花[fa44]，輝[fi44]，回[fi11]，還(huan)[fan11]，換(huan)[v?n53]，話(hua)(hua)(hua)[va53]。歡(huan)花輝，曉母(mu)(mu)，回還(huan)換(huan)話(hua)(hua)(hua)，匣(xia)母(mu)(mu)；歡(huan)回換(huan)，一等(deng)，花還(huan)話(hua)(hua)(hua)，二(er)等(deng)，輝，三等(deng)。而(er)且應(ying)該指出，這其中(zhong)的[v]只由匣(xia)母(mu)(mu)變(bian)(bian)來(lai)。考(kao)慮(lv)到在廣州(zhou)話(hua)(hua)(hua)中(zhong)曉母(mu)(mu)加[u]變(bian)(bian)[f]，匣(xia)母(mu)(mu)加[u]變(bian)(bian)[v]的現象，梅縣(xian)話(hua)(hua)(hua)中(zhong)的[v]有可能是受周邊粵語(yu)影(ying)響產(chan)生的變(bian)(bian)例(li)。即是說，梅縣(xian)話(hua)(hua)(hua)中(zhong)只有[hu]變(bian)(bian)[f]一條音變(bian)(bian)。

韻母

以梅(mei)縣話（梅(mei)城口音）為例。

1.不分齊(qi)撮（見四(si)呼），中古漢(han)語三四(si)等(deng)(deng)開(kai)合(he)(he)口(kou)混(hun)同，即只用介(jie)音或主元(yuan)音[i]，沒有(you)元(yuan)音[y]。如(ru)須[si44]，魚(yu)[ji11]，全[ts?i?n11]，元(yuan)[?ian11]。但臻合(he)(he)三等(deng)(deng)作[iun]，與開(kai)口(kou)不混(hun)，如(ru)斤[kin44]，軍[kiun44]。山合(he)(he)三等(deng)(deng)知莊章(zhang)三組字已先一步失去(qu)i介(jie)音，因此也不與開(kai)口(kou)混(hun)淆，如(ru)專[ts?n44]（合(he)(he)口(kou)），戰[tsan53]（開(kai)口(kou)）。

2.知莊章三組后(hou)的介音i脫落，說已見上。如(ru)豬[tsu44]，真[ts?n44]，準[tsun31]，車[ts?a44]，升[s?n44]，州[tsu44]，針[ts?m44]，占[tsam53]。

3.江(jiang)、咍、寒、桓(huan)、歌、陽等(deng)洪大的(de)一等(deng)韻的(de)主(zhu)元音作[?]，如江(jiang)[k??44]，覺(jue)[k?k2]，臺[t??i11]，脫[t??t2]，寒[h?n11]，割[k?t2]，官[ku?n44]，歌[k?44]，果[ku?31]，陽[j??11]，藥[j?k5]，唐[t???11]，度[t??k5]。相應地，痕(hen)、登(deng)、侯(hou)等(deng)較細(xi)的(de)一等(deng)韻的(de)主(zhu)元音是[?]，如痕(hen)[h?n11]，登(deng)[t?n44]，得[t?t2]，侯(hou)[h?u11]。

4.支脂之微(wei)四韻(yun)開口的字(zi)在(zai)[ts]、[ts?]、[s]后(hou)作[?]。齊(qi)韻(yun)作[i]，少數作[?]。魚韻(yun)、虞(yu)韻(yun)有[i]介音(yin)者齊(qi)撮(cuo)合流后(hou)也(ye)作[i]。但兩者在(zai)[ts]、[ts?]、[s]后(hou)都(dou)沒再轉化為[?]。可見(jian)齊(qi)韻(yun)變(bian)細(xi)音(yin)、齊(qi)撮(cuo)合流應在(zai)這(zhe)個(ge)音(yin)變(bian)之后(hou)。齊(qi)韻(yun)原來(lai)應是(shi)一個(ge)洪音(yin)，對照其他客家語(yu)方言，推(tui)測(ce)這(zhe)個(ge)音(yin)可能(neng)正是(shi)[?]。

5.模韻(yun)(yun)(yun)、虞(yu)(yu)韻(yun)(yun)(yun)一等(deng)(deng)的字在(zai)[ts]、[ts?]、[s]后(hou)也(ye)作[?]，和(he)前(qian)者(zhe)合流。但魚韻(yun)(yun)(yun)、虞(yu)(yu)韻(yun)(yun)(yun)三等(deng)(deng)、尤韻(yun)(yun)(yun)、幽韻(yun)(yun)(yun)等(deng)(deng)知章組(zu)脫(tuo)掉[i]介音后(hou)作[u]，并沒有進(jin)一步轉化成[?]。

6.中古漢(han)語的六個輔音韻尾[-p]、[-t]、[-k]、[-m]、[-n]、[-?]完整地(di)保存了下來(lai)。如鴿[kap2]，奪(duo)[t??t5]，錫[siak2]，甘[kam44]，團[t??n11]，唐(tang)[t???11]。

7.主(zhu)元音是(shi)[?]、[i]而中古漢語(yu)收[-?]尾的字，[-?]轉(zhuan)成(cheng)[-n]。如(ru)等[t?n31]，勝[s?n53]，景[kin31]。

聲調

古平、入(ru)兩聲各分陰陽，上(shang)聲全濁字流入(ru)去聲，共(gong)有(you)六調(diao)。

詞匯特征

以(yi)梅(mei)縣(xian)話（梅(mei)城(cheng)口音(yin)）為例。

1.保存了相當數量(liang)的古(gu)詞和(he)古(gu)義(yi)。如稱繩為索，稱餓為饑，稱早為朝。

梅縣方言與(yu)普通(tong)話在語音上的差異較為顯著，詞匯方面(mian)的差異雖較小，但(dan)也存在許多不同之處。

梅縣方言(yan)保留了不少古詞(ci)。這些詞(ci)在普通話(hua)口語(yu)(yu)(yu)中(zhong)(zhong)已難于(yu)(yu)見到(dao)，或僅出(chu)現(xian)于(yu)(yu)書面(mian)語(yu)(yu)(yu)詞(ci)或成語(yu)(yu)(yu)中(zhong)(zhong)，而(er)在梅縣方言(yan)口語(yu)(yu)(yu)中(zhong)(zhong)卻很(hen)常見。例如：

客(ke)家話(hua)的(de)第一(yi)二三人稱你我他（客(ke)家話(hua)“爾ngi，吾nga，其gi”）也(ye)全部(bu)對應韻書。

我----【我】ngai/ngoi.《唐韻》五可切，文讀音(yin)ngo.歌部字(zi)古音(yin)-ai和-a."我"字(zi)和"個"字(zi)是同(tong)一個韻部，韻母都有(you)讀ai和o的(de)。是較為古老的(de)讀音(yin)。我字(zi)讀音(yin)演變過(guo)程：ngai-＞ngoi-＞ngo-＞wo.或ngai-＞nga-＞ngo-＞wo。

你(ni)----【爾】ngi.《集韻》《韻會》忍氏(shi)切，讀(du)ngi，你(ni)字”乃里切“只能讀(du)ni.

他----【其(qi)】gi.《集(ji)韻》《韻會》居(ju)吏切，音基。讀(du)gi.《師說(shuo)》——郯(tan)子之徒,其(qi)賢不(bu)及孔子。其(qi)的讀(du)音有兩個ki/gi.從基、萁、箕讀(du)gi來看(kan)，讀(du)gi是合理的。

我，我的-【吾(wu)】nga.《廣韻》五加(jia)切《集韻》牛(niu)加(jia)切，音牙。讀nga.《說文》我自(zi)稱(cheng)也。吾(wu)爺(ye)nga ya(我父(fu)親)。

你，你的-【若】ngia.《廣(guang)韻》人(ren)者切，音(yin)惹。讀(du)ngia.《史(shi)記·項(xiang)羽本紀》云：吾(wu)翁(weng)卽若翁(weng)。古人(ren)讀(du)若字為(wei)汝，若爸ngia ba(你爸)。

我(wo)們【我(wo)等】ngai den,

你們【爾等】ngi den,

他們【其等】gi den.

“斫”[tsok]：梅縣方言稱刀斧砍為“斫”。普通(tong)話通(tong)常稱之為“砍”，僅在(zai)成語“斫輪老手”中才用“斫”。

“樵(qiao)”[ts‘iau]：用作燃料的(de)木柴，梅(mei)縣方言稱為(wei)“樵(qiao)”。普通(tong)話一般稱為(wei)“柴”，只在書面語“樵(qiao)夫”中才用“樵(qiao)”。

“喙(hui)(hui)(hui)”[tsoi]：梅縣方言(yan)稱嘴為(wei)“喙(hui)(hui)(hui)”，普通話(hua)一般(ban)稱“嘴”，只(zhi)在成語“不容置喙(hui)(hui)(hui)”里才用“喙(hui)(hui)(hui)”。

“索”[sok]：梅縣方(fang)言稱“繩子(zi)”為“索”。普(pu)通話通常只(zhi)稱“繩子(zi)”，只(zhi)有粗大的繩或鏈(lian)條才稱“索”，如：“船索”，“鐵索”。

“頸(jing)”[kia?]：梅縣方言謂“脖(bo)子”為“頸(jing)”。普(pu)通話一般稱(cheng)“脖(bo)子”，只在(zai)書(shu)面語“頸(jing)項”、“頸(jing)椎”等詞中才用“頸(jing)”。

客家方(fang)(fang)言保存不少(shao)古語(yu)。如(ru)“澳(ao)”，《廣雅(ya)》謂：“澳(ao)，語(yu)也”，客家方(fang)(fang)言把語(yu)言爭執稱(cheng)為(wei)“澳(ao)事(shi)”。客家話很多日常用語(yu)可在《呂氏春秋(qiu)》中找到，客家話中的(de)人物稱(cheng)呼在南北朝民歌《木蘭辭(ci)》中也有體現：如(ru)稱(cheng)父(fu)親為(wei)“阿爺”，稱(cheng)父(fu)母為(wei)“爺娘”，稱(cheng)姐(jie)妹為(wei)“姊妹”；

客家方言保存不少古義。如客家人稱吃早(zao)飯(fan)為“食朝”，《左傳》：“滅此(ci)朝食”；又如客家人稱“天拂曉(xiao)”為“天甫(fu)白(bai)”，“甫(fu)”是“始”的(de)意思(si)，“天甫(fu)白(bai)”是“天開始發白(bai)”，與(yu)《漢書·匈奴傳》：“傷(shang)痍(yi)者甫(fu)起”的(de)“甫(fu)”語義相同(tong)等。

客(ke)家(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)保(bao)存不少古(gu)(gu)代(dai)讀(du)(du)音(yin)(yin)(yin)，且(qie)有(you)規律可循。清代(dai)語言(yan)(yan)學家(jia)(jia)錢大(da)昕(xin)(xin)《十(shi)駕(jia)齋養新錄(lu)》，提出“古(gu)(gu)無(wu)輕(qing)唇(chun)(chun)(chun)音(yin)(yin)(yin)”，有(you)“幫滂并明”，無(wu)“非敷奉微”，說(shuo)現代(dai)普通話的輕(qing)唇(chun)(chun)(chun)音(yin)(yin)(yin)古(gu)(gu)代(dai)均讀(du)(du)為(wei)重(zhong)唇(chun)(chun)(chun)音(yin)(yin)(yin)。而客(ke)家(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)讀(du)(du)“飛”如(ru)“卑(bei)”，“負”如(ru)“輩”，“糞(fen)”如(ru)“笨”，“斧”如(ru)“補”；讀(du)(du)“扶”如(ru)“蒲”，“肥”如(ru)“皮”，“吠(fei)”如(ru)“焙”；讀(du)(du)“微”如(ru)“眉”，“尾(wei)”如(ru)“米（平聲）”，“無(wu)”如(ru)“茅”等，是與古(gu)(gu)代(dai)一樣，讀(du)(du)輕(qing)唇(chun)(chun)(chun)音(yin)(yin)(yin)為(wei)重(zhong)唇(chun)(chun)(chun)音(yin)(yin)(yin)。錢大(da)昕(xin)(xin)又(you)提出“古(gu)(gu)無(wu)舌上音(yin)(yin)(yin)”，有(you)“端透定”，無(wu)“知徹澄(cheng)”，客(ke)家(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)讀(du)(du)“知”如(ru)“低”，又(you)稱“值得(de)”為(wei)“抵得(de)”，舌上音(yin)(yin)(yin)都歸(gui)舌頭(tou)，這又(you)與錢大(da)昕(xin)(xin)“古(gu)(gu)無(wu)舌上音(yin)(yin)(yin)”吻(wen)合。

章太炎(yan)在其所著的《國故論衡》中提出“古音(yin)娘日(ri)二紐歸(gui)泥(ni)說(shuo)(shuo)”（“紐”即(ji)(ji)“類”，中國音(yin)韻學曾把“聲類”稱為(wei)“聲紐”），即(ji)(ji)是說(shuo)(shuo)今音(yin)“娘”、“日(ri)”二類字的讀(du)(du)(du)音(yin)在古代(dai)都屬(shu)于“泥(ni)”類。今考客(ke)(ke)家方(fang)言(yan)，也跟章太炎(yan)所說(shuo)(shuo)吻合。如普通話讀(du)(du)(du)“爾”為(wei)“er”音(yin)，“乳”為(wei)“ru”音(yin)，屬(shu)于“日(ri)紐”，而客(ke)(ke)家方(fang)言(yan)則讀(du)(du)(du)“爾”如“泥(ni)”（上聲），讀(du)(du)(du)“乳”為(wei)“能”（去聲），屬(shu)于泥(ni)紐；又(you)如《廣(guang)韻》“女交”切(qie)出“鐃、呶”等字，現在都歸(gui)入“娘紐”，而客(ke)(ke)家方(fang)言(yan)則“女交”所切(qie)字讀(du)(du)(du)如“奴豪(hao)”切(qie)，歸(gui)入“泥(ni)紐”。

清代古(gu)語音學(xue)的“殿后人(ren)”黃侃，提出“上古(gu)聲母(mu)十九(jiu)紐”，其中有“疑(yi)(yi)紐”，今普通(tong)話(hua)“饒、肉、日、冉、染、任(ren)、人(ren)、忍”等字都歸為“日紐”，而客家方言則仍入“疑(yi)(yi)紐”。

2.吸(xi)收外來(lai)語(yu)并創(chuang)造了一(yi)批特(te)色詞匯。吸(xi)收自(zi)外語(yu)者(zhe)如“嘜”（商(shang)標(biao)，來(lai)自(zi)英語(yu)mark），“針”[tsim44]（接吻，來(lai)自(zi)馬來(lai)語(yu)chium）。為外來(lai)事物創(chuang)造的詞如番背（外國）、洋油（煤(mei)油）、紅毛泥(ni)（水泥(ni)）、荷蘭(lan)豆（一(yi)種豆類(lei)）等等。

3.一些(xie)詞(ci)(ci)(ci)(ci)匯意(yi)義(yi)與(yu)(yu)(yu)普(pu)(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)有(you)差異(yi)。有(you)些(xie)詞(ci)(ci)(ci)(ci)語與(yu)(yu)(yu)普(pu)(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)同(tong)(tong)(tong)(tong)義(yi)異(yi)形(xing)，例如(ru)(ru)(ru)：叫（哭）、面（臉）、熱頭（太(tai)陽）、火蛇（閃電）、心舅（媳婦(fu)）等(deng)；有(you)些(xie)詞(ci)(ci)(ci)(ci)語與(yu)(yu)(yu)普(pu)(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)同(tong)(tong)(tong)(tong)形(xing)異(yi)義(yi)，例如(ru)(ru)(ru)：古典（故事）、打靶（槍斃）；有(you)些(xie)詞(ci)(ci)(ci)(ci)語與(yu)(yu)(yu)普(pu)(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)詞(ci)(ci)(ci)(ci)形(xing)相(xiang)同(tong)(tong)(tong)(tong)，但(dan)意(yi)義(yi)范(fan)圍不同(tong)(tong)(tong)(tong)，例如(ru)(ru)(ru)：“唇(chun)”，普(pu)(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)指人或某些(xie)動(dong)物(wu)口周圍的(de)(de)肌肉(rou)，客家話(hua)(hua)(hua)還兼指器物(wu)的(de)(de)口和(he)邊緣，如(ru)(ru)(ru)：鍋唇(chun)、桌唇(chun)；“米(mi)”，普(pu)(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)一般指稻(dao)米(mi)和(he)去掉(diao)殼或皮(pi)以后的(de)(de)種子(zi)，如(ru)(ru)(ru)：糯(nuo)米(mi)、花(hua)生米(mi)、高粱米(mi)，客家話(hua)(hua)(hua)只指稻(dao)米(mi)，等(deng)等(deng)；有(you)些(xie)詞(ci)(ci)(ci)(ci)語與(yu)(yu)(yu)普(pu)(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)詞(ci)(ci)(ci)(ci)形(xing)相(xiang)同(tong)(tong)(tong)(tong)而詞(ci)(ci)(ci)(ci)義(yi)互相(xiang)交叉(cha)，例如(ru)(ru)(ru)：“光(guang)(guang)”、“亮(liang)(liang)”、“明”，在客家話(hua)(hua)(hua)和(he)普(pu)(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)中(zhong)都是同(tong)(tong)(tong)(tong)義(yi)詞(ci)(ci)(ci)(ci)，都有(you)相(xiang)同(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)用(yong)法，如(ru)(ru)(ru)：火光(guang)(guang)、光(guang)(guang)芒、亮(liang)(liang)晶晶、亮(liang)(liang)相(xiang)、明亮(liang)(liang)、明了，但(dan)梅(mei)城話(hua)(hua)(hua)用(yong)“光(guang)(guang)”的(de)(de)地方，普(pu)(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)則(ze)往往用(yong)“亮(liang)(liang)”或“明”，如(ru)(ru)(ru)月(yue)光(guang)(guang)（月(yue)亮(liang)(liang)）、燈太(tai)光(guang)(guang)（燈太(tai)亮(liang)(liang)），又(you)如(ru)(ru)(ru)“細”和(he)“小”,“夜”和(he)“晚”，“日”和(he)“天”，“破”和(he)“爛”等(deng)詞(ci)(ci)(ci)(ci)都有(you)詞(ci)(ci)(ci)(ci)義(yi)交叉(cha)和(he)用(yong)法不同(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)區別。

4.一些詞(ci)的語法功能與普通(tong)(tong)話有(you)差異。梅縣話的一部分詞(ci)在語法意(yi)義上與普通(tong)(tong)話不同,例如(ru):“鼻”，除(chu)作(zuo)名詞(ci)鼻涕(ti)外，還(huan)作(zuo)動(dong)詞(ci)“聞”、“嗅”；“愛”，除(chu)作(zuo)動(dong)詞(ci)喜愛外，還(huan)作(zuo)助(zhu)動(dong)詞(ci)“要(yao)”；“燒(shao)”，除(chu)作(zuo)動(dong)詞(ci)燃燒(shao)外，還(huan)可(ke)作(zuo)形容詞(ci)“暖和”和名詞(ci)“柴(chai)火”。

5.一(yi)(yi)些構詞(ci)(ci)(ci)與普(pu)(pu)(pu)通話(hua)有(you)差異。主要(yao)表現(xian)在詞(ci)(ci)(ci)素次(ci)(ci)序、重(zhong)(zhong)疊(die)(die)式(shi)、附加(jia)(jia)式(shi)和單(dan)復(fu)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)等(deng)方面(mian)。有(you)些并(bing)列式(shi)和偏正式(shi)合成詞(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)詞(ci)(ci)(ci)素次(ci)(ci)序與普(pu)(pu)(pu)通話(hua)不同，例如(ru)(ru)(ru)：緊要(yao)（要(yao)緊）、鬧熱(re)（熱(re)鬧）、牛公(gong)（公(gong)牛）、人(ren)客(ke)（客(ke)人(ren)），等(deng)等(deng)，在詞(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)疊(die)(die)方式(shi)方面(mian)，單(dan)音(yin)(yin)名詞(ci)(ci)(ci)、量詞(ci)(ci)(ci)可重(zhong)(zhong)疊(die)(die)的(de)(de)(de)范圍比(bi)普(pu)(pu)(pu)通話(hua)大，重(zhong)(zhong)疊(die)(die)后(hou)有(you)“每(mei)一(yi)(yi)”的(de)(de)(de)意思，例如(ru)(ru)(ru)：碗(wan)(wan)碗(wan)(wan)（每(mei)一(yi)(yi)碗(wan)(wan)），槍(qiang)(qiang)槍(qiang)(qiang)（每(mei)一(yi)(yi)槍(qiang)(qiang)），鏟(chan)鏟(chan)（每(mei)一(yi)(yi)鏟(chan)）。梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)的(de)(de)(de)單(dan)音(yin)(yin)動詞(ci)(ci)(ci)和形容詞(ci)(ci)(ci)一(yi)(yi)般都不能單(dan)獨重(zhong)(zhong)疊(die)(die)，如(ru)(ru)(ru)需重(zhong)(zhong)疊(die)(die)，后(hou)面(mian)一(yi)(yi)定要(yao)加(jia)(jia)后(hou)綴-ê，IPA[-?]，如(ru)(ru)(ru)“細細ê”（小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)），ê起弱(ruo)化作用(yong)(yong)。梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)有(you)一(yi)(yi)種比(bi)較特殊的(de)(de)(de)“XAA”重(zhong)(zhong)疊(die)(die)式(shi)，它的(de)(de)(de)構詞(ci)(ci)(ci)能力(li)很強，每(mei)個中(zhong)心詞(ci)(ci)(ci)后(hou)的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)疊(die)(die)嵌音(yin)(yin)均不同，而(er)且(qie)一(yi)(yi)定要(yao)加(jia)(jia)后(hou)綴-ê，表示程(cheng)度加(jia)(jia)深，例如(ru)(ru)(ru)：紅(hong)鄒(zou)鄒(zou)ê（紅(hong)艷艷的(de)(de)(de)）、肥(fei)肥(fei)ê（胖(pang)墩墩的(de)(de)(de)）。在附加(jia)(jia)式(shi)方面(mian)，梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)常用(yong)(yong)的(de)(de)(de)有(you)“亞”（或“阿”）、“老(lao)”，后(hou)綴有(you)“ê[?]（子）”、“頭(tou)(tou)(tou)(tou)”、“公(gong)”、“嫲”、“牯(gu)”、“哥”、“兜(dou)”（等(deng)），中(zhong)綴有(you)“晡(bu)”，如(ru)(ru)(ru)：亞爸（爸爸）、阿姐(jie)(jie)（姐(jie)(jie)姐(jie)(jie)），老(lao)妹（妹妹）、老(lao)公(gong)（丈夫），遮ê（傘），日晨頭(tou)(tou)(tou)(tou)、下(xia)晝頭(tou)(tou)(tou)(tou)、石頭(tou)(tou)(tou)(tou)，雞公(gong)、鴨公(gong)、手指公(gong)、腳(jiao)指公(gong)、蝦公(gong)、亞陳、亞娣(di)、亞三、老(lao)張、牛牯(gu)、羊牯(gu)、蛇(she)哥、鷯哥、涯(ya)兜(dou)（我們）、汝兜(dou)（你(ni)們）、佢兜(dou)（他(ta)們），今晡(bu)日（今天(tian)）、秋晡(bu)日（昨(zuo)天(tian)）、夜晡(bu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)（晚上）等(deng)。在單(dan)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)和復(fu)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)比(bi)例方面(mian)，梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)的(de)(de)(de)單(dan)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)比(bi)普(pu)(pu)(pu)通話(hua)多(duo)。普(pu)(pu)(pu)通話(hua)有(you)些復(fu)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)在梅(mei)(mei)縣(xian)話(hua)是單(dan)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)，例如(ru)(ru)(ru)：興(xing)(xing)（高興(xing)(xing)）、識(shi)（認識(shi)）、皮(pi)（皮(pi)膚）、桌（桌子）等(deng)。

6.此(ci)外，中原語(yu)(yu)音(yin)(yin)的(de)(de)發展(zhan)，粵(yue)語(yu)(yu)、滬語(yu)(yu)、居留地土著(zhu)語(yu)(yu)等(deng)，或重或輕對客家方(fang)言的(de)(de)發展(zhan)都有(you)影響。如上(shang)面所舉“茅搭(da)(da)閃(shan)”一例，古語(yu)(yu)沒(mei)有(you)這一相近的(de)(de)語(yu)(yu)音(yin)(yin)，而《金瓶梅》第五十七回(hui)：“你(ni)日后那沒(mei)來回(hui)、沒(mei)正經、養婆兒(er)、沒(mei)搭(da)(da)煞、貪財好色的(de)(de)事體(ti)，少干幾椿兒(er)也好”，其中的(de)(de)“沒(mei)搭(da)(da)煞”跟“茅搭(da)(da)閃(shan)”音(yin)(yin)義均相近；又如“飛(fei)(fei)”，客家方(fang)言原讀“飛(fei)(fei)”如“卑”音(yin)(yin)，現“飛(fei)(fei)機”的(de)(de)“飛(fei)(fei)”卻(que)是(shi)讀“fei”（平音(yin)(yin)），不讀“卑”音(yin)(yin)。

7.隨著社會(hui)的(de)發展，客家(jia)(jia)方言(yan)不(bu)(bu)斷創造(zao)發展。如(ru)(ru)“虹”。夏天，雨(yu)過天晴，太陽對面的(de)云幕(mu)上，常(chang)會(hui)掛上一(yi)條彩(cai)色的(de)圓弧，古人(ren)稱(cheng)為(wei)(wei)“虹”，稱(cheng)這一(yi)類的(de)東西(xi)亦為(wei)(wei)虹。《戰國策(ce)》中(zhong)提到“白虹貫日”。而(er)客家(jia)(jia)方言(yan)則(ze)稱(cheng)為(wei)(wei)“天弓(gong)”。又如(ru)(ru)客家(jia)(jia)方言(yan)稱(cheng)“沒意(yi)思”為(wei)(wei)“茅搭(da)閃(shan)”。前秦古語(yu)中(zhong)找(zhao)不(bu)(bu)到這樣(yang)的(de)語(yu)言(yan)。按“六書(shu)”來(lai)(lai)說，“象(xiang)形”造(zao)字(zi)(zi)法(fa)是(shi)古代(dai)造(zao)字(zi)(zi)的(de)基礎(chu)(chu)，有人(ren)說“康誥殷盤，佶屈聱牙”，不(bu)(bu)少古語(yu)現在讀來(lai)(lai)確是(shi)“佶屈聱牙”，但(dan)古人(ren)語(yu)言(yan)與文字(zi)(zi)合一(yi)，在古代(dai)未必不(bu)(bu)文從字(zi)(zi)順。今考客家(jia)(jia)方言(yan)“造(zao)話法(fa)”，亦可說是(shi)以“象(xiang)形”為(wei)(wei)基礎(chu)(chu)。在客家(jia)(jia)方言(yan)里可找(zhao)出(chu)大量“象(xiang)形話”。如(ru)(ru)上所說“天弓(gong)”就(jiu)是(shi)象(xiang)形。再如(ru)(ru)客家(jia)(jia)方言(yan)稱(cheng)“閃(shan)電”為(wei)(wei)“火蛇(she)子”，“小雨(yu)”為(wei)(wei)“雨(yu)毛(mao)子”，“霧”為(wei)(wei)“蒙紗(sha)”，“茄”為(wei)(wei)“吊菜”，“蜉蝣”為(wei)(wei)“白翼子”，“木賊(zei)”為(wei)(wei)“駁節草”，“赤土(tu)”為(wei)(wei)“牛(niu)肝土(tu)”等，都是(shi)“象(xiang)形話”。

語法特征

以(yi)梅縣(xian)話（梅城口音）為例(li)。

1.人稱代詞的(de)(de)領屬(shu)格(ge)可以(yi)通過變(bian)韻調和加“嘅”的(de)(de)方(fang)法表(biao)示，例如(ru)：“你(ni)的(de)(de)”表(biao)示為(wei)（[?ia13]）或“汝嘅（個）”。

2.有特殊的(de)疑(yi)問代詞(ci)，例如：脈(mo)個（什么）、脈(mo)人（誰(shui)）。

3.有(you)特殊的名詞和量(liang)詞、動詞和量(liang)詞的配搭關系。例如：條魚好大。

4.雙賓(bin)語的位置比較(jiao)靈(ling)活：間接(jie)(jie)賓(bin)語既可(ke)以放在(zai)(zai)直接(jie)(jie)賓(bin)語之(zhi)前，也可(ke)以放在(zai)(zai)直接(jie)(jie)賓(bin)語之(zhi)后(hou)。謂語可(ke)以重(zhong)復，分(fen)別(bie)加在(zai)(zai)直接(jie)(jie)賓(bin)語和間接(jie)(jie)賓(bin)語之(zhi)前。例如(ru)：涯(ya)分(fen)佢(ju)一(yi)(yi)件(jian)(jian)衫。（我給(gei)他一(yi)(yi)件(jian)(jian)衣(yi)(yi)(yi)服(fu)(fu)。）涯(ya)分(fen)一(yi)(yi)件(jian)(jian)衫佢(ju)。（我給(gei)他一(yi)(yi)件(jian)(jian)衣(yi)(yi)(yi)服(fu)(fu)。）涯(ya)將一(yi)(yi)件(jian)(jian)衫分(fen)佢(ju)。（我給(gei)他一(yi)(yi)件(jian)(jian)衣(yi)(yi)(yi)服(fu)(fu)。）（注：分(fen)在(zai)(zai)上(shang)面例子中念bun1[pun44]）

5.比(bi)(bi)較句的格式(shi)是甲—比(bi)(bi)—乙—過—形容(rong)詞。例(li)如：牛比(bi)(bi)豬(zhu)過大(da)（牛比(bi)(bi)豬(zhu)大(da)）。

6.動(dong)詞(ci)各種體的表示(shi)方法：

a.動詞前加“正[tsa?53]”，表示動作剛(gang)(gang)開始(shi)，如涯正食飯（我剛(gang)(gang)吃(chi)飯）。

b.動(dong)詞后(hou)加“等[t?n31]”，表示(shi)動(dong)作正(zheng)在(zai)進(jin)(jin)行(xing)或持續進(jin)(jin)行(xing)，如：涯吃等飯（我正(zheng)在(zai)吃飯）,你手(shou)ê拿(na)(na)等脈個（你手(shou)里拿(na)(na)著什么(me)）。

c.動詞(ci)后(hou)加(jia)“ê[?]”（矣）或“過(guo)ê（[?]）”，表示動作已(yi)完成，如：涯食矣（我吃過(guo)了）。

d.動詞后加(jia)“忒[t?t1]”或(huo)“訖”，表示過去完成，如：佢一個(ge)月(yue)(yue)就(jiu)食訖四十斤米(mi)（他(ta)一個(ge)月(yue)(yue)就(jiu)吃(chi)掉(diao)了(le)四十斤米(mi)）。

e.動詞前(qian)加“吂(mang)”表示(shi)動作未開始(shi)，如(ru)：涯吂(mang)食飯（我還沒有吃(chi)飯）。

f.動(dong)詞后加“轉”,表示動(dong)作回(hui)復(fu)，如：汝著(zhu)轉汝嘅棉襖去(qu)（你再穿(chuan)回(hui)你的棉衣）。

g.動詞后(hou)加“下(xia)子”表示(shi)試(shi)一試(shi)，如(ru)：看(kan)(kan)下(xia)子（看(kan)(kan)一看(kan)(kan)）、聽(ting)下(xia)子（聽(ting)一聽(ting)）。

7.通過變調表示近指和遠指。例如(ru)：['k? ?]（這(zhe)里）[k? '?]（那里）['k?]邊(bian)（這(zhe)邊(bian)）[k?]'邊(bian)（那邊(bian)）（這(zhe)里，'表示重音）

8.處(chu)置式只用介詞“將”而不用“把”，例如：汝將桌搬(ban)轉來(lai)（你把桌子搬(ban)回來(lai)），涯將碗打爛(lan)ê（我把碗打破(po)了）。

9.有些詞在(zai)句(ju)中(zhong)的(de)(de)詞序不同(tong)(tong)，例如(ru)梅縣(xian)話的(de)(de)范圍(wei)副詞“添”相(xiang)當(dang)(dang)于普(pu)通話的(de)(de)“再(zai)”，但兩(liang)者(zhe)在(zai)句(ju)中(zhong)的(de)(de)位(wei)(wei)置(zhi)不同(tong)(tong)，前者(zhe)放(fang)在(zai)謂語后面(mian)(mian)或句(ju)末(mo)，后者(zhe)放(fang)在(zai)謂語之前。例如(ru)：聽一(yi)(yi)擺音樂(le)添（再(zai)聽一(yi)(yi)次音樂(le)），影張像(xiang)添（再(zai)照一(yi)(yi)張像(xiang)片(pian)）。作(zuo)副詞用(yong)的(de)(de)“多”和(he)“少(shao)”放(fang)在(zai)動詞的(de)(de)后面(mian)(mian)，如(ru)：拿(na)多丟ê（多拿(na)一(yi)(yi)點），用(yong)少(shao)丟ê（少(shao)用(yong)一(yi)(yi)些）。梅縣(xian)話的(de)(de)“倒(dao)(dao)”相(xiang)當(dang)(dang)于普(pu)通話“做得(de)到”的(de)(de)“到”，但兩(liang)者(zhe)在(zai)句(ju)中(zhong)的(de)(de)位(wei)(wei)置(zhi)不同(tong)(tong)，如(ru)：學得(de)ê多知識倒(dao)(dao)（學得(de)到很多知識）。梅縣(xian)話的(de)(de)“去(qu)(qu)”和(he)“來(lai)”放(fang)在(zai)賓語之前。例如(ru)：涯阿姆去(qu)(qu)桂(gui)林（我母(mu)親到桂(gui)林去(qu)(qu)），阿姐冇來(lai)工(gong)廠（姐姐沒有到工(gong)廠來(lai)）。有時這類句(ju)子(zi)的(de)(de)“去(qu)(qu)……來(lai)”要配(pei)合(he)使用(yong)，如(ru)：汝去(qu)(qu)哪ê來(lai)（你(ni)上哪兒去(qu)(qu)了）？

10.形(xing)容(rong)程度(du)(du)(du)深淺的(de)表達方式不同(tong)。例如(ru)(ru)：形(xing)容(rong)詞(ci)單用，表示一般程度(du)(du)(du)，形(xing)容(rong)詞(ci)重疊，后(hou)加“ê[?]”，（受前(qian)一音節的(de)影響，ê起同(tong)部位的(de)音變(bian)）,表示程度(du)(du)(du)弱化。如(ru)(ru)：酸酸nê（酸酸的(de)），形(xing)容(rong)詞(ci)前(qian)加“[kuat5]”，表示程度(du)(du)(du)強(qiang)化，相(xiang)(xiang)當(dang)于“很(hen)”。如(ru)(ru):[kuat5]酸（很(hen)酸）；形(xing)容(rong)詞(ci)前(qian)加“唔知幾”、后(hou)加“ê[?]”，表示最(zui)高程度(du)(du)(du)，相(xiang)(xiang)當(dang)于“非常”，如(ru)(ru)：毋(wu)知幾酸nê（非常酸）；形(xing)容(rong)詞(ci)前(qian)加“忒”表示程度(du)(du)(du)過于，相(xiang)(xiang)當(dang)于“太”，如(ru)(ru)：忒酸（太酸）。

拼音方案

客家(jia)話拼(pin)(pin)音方(fang)案是(shi)廣東省教育(yu)部門于1960年9月公布的(de)廣東拼(pin)(pin)音方(fang)案之一，以梅(mei)縣話（梅(mei)城口音）為標準，以拉丁字母拼(pin)(pin)寫(xie)語音，以右上方(fang)標數字表示聲調(diao)。

1.字母

拼(pin)音采用(yong)拉(la)丁字母，其中r、w不用(yong)來拼(pin)寫梅縣話。ê 是(shi)字母 e 的變體，用(yong)以代表[?]。

2.聲母

聲母總(zong)數為(wei)19個。不以(yi)輔音為(wei)首(shou)的音節，稱(cheng)為(wei)零聲母。列表如下：

b [p] 波 p [p?] 婆 m [m] 摸 f [f] 火 v [v] 窩(wo)

d [t] 多 t [t?] 拖 n [n] 挪(nuo) l [l] 羅 -

g [k] 哥 k [k?] 科 ng [?] 我 h [h] 河 -

j [?i-] 擠(ji) q [??i-] 妻 x [si-] 西 - -

z [?] 資(zi) c [??] 雌 s [s] 思(si) - -

注：資 zi1、雌(ci) ci1、思(si) si1等字的(de)韻母(mu)[?]用(yong)i表示；[?]與[?]音位相差不多，[?-]后接除[i]外韻母(mu)可統一標為[ngi-]。

3.韻母

韻(yun)母總數為74個。列表如下：

i [?] 資 i [i] 衣 u [u] 姑

a [a] 阿 ia [ia] 也 ua [ua] 掛

o [?] 哦 io [i?] 喲 uo [u?] 過

ê [?] 這(zhe) iê [i?] （撒） uê [u?] 穢

ai [ai] 挨 iai [iai] 椰 uai [uai] 怪

oi [?i] 哀 - -

au [au] 凹* iau [iau] 腰 -

êu [?u] 歐(ou) - -

- iu [iu] 有 -

- iui [iui] 銳 ui [ui] 貴

am [am] 庵 iam [iam] 淹 -

êm [?m] 砧 - -

em [?m] 針 im [im] 陰 -

an [an] 班(ban) ian [ian] 煙 uan [uan] 關

on [?n] 安 ion [i?n] 阮 uon [u?n] 管

ên [?n] 恩 iên [i?n] 邊 uên [u?n] 耿

en [?n] 真 in [in] 因 -

- iun [iun] 允 un [un] 敦

ang [a?] 冷 iang [ia?] 影 uang [ua?] 礦

ong [??] 江 iong [i??] 央 uong [u??] 光

- iung [iu?] 雍 ung [u?] 工

ab [ap] 鴨 iab [iap] 葉 -

êb [?p] 粒 - -

eb [?p] 汁 ib [ip] 邑 -

ad [at] 八(ba) iad [iat] 乙 uad [uat] 刮(gua)

od [?t] 遏 - -

êd [?t] 北 iêd [i?t] 鱉(bie) uêd [u?t] 國

ed [?t] 質 id [it] 一 -

- iud [iut] 郁(yu) ud [ut] 骨(gu)

ag [ak] 扼(e) iag [iak] 錫 uag [uak]□

og [?k] 惡 iog [i?k] 約 uog [u?k] 郭

- iug [iuk] 育 ug [uk] 督

m [m] 唔 n [n] 五 -

注(zhu)：i 行的(de)韻(yun)母(mu)，前面沒有聲母(mu)的(de)時(shi)候，寫(xie)成 yi、ya、yo、yê、yai、yau、yu、yui、yam、yim、yan、yin、yun、yang、yong、yung、yab、yib、yad、yid、yud、yag、yog、yug；為方便對照，入聲字(zi)標音的(de)韻(yun)尾(wei)(wei)部可保留IPA[-p][-t][-k]尾(wei)(wei)部樣式(shi)(shi)(shi)，相應(ying)地寫(xie)為-p -t -k樣式(shi)(shi)(shi)，而不(bu)寫(xie)成-b -d -g樣式(shi)(shi)(shi)。*凹發(fa)音應(ying)該為ngiab5[?ap1]，此(ci)處似乎(hu)借用了普通話的(de)發(fa)音。

4.聲調

調類 陰平 陽(yang)平 上(shang)聲 去聲 陰入 陽(yang)入

調號 1 2 3 4 5 6

調值(zhi) 44 11 31 53 1 5

拼音 fu1 fu2* fu3 fu4 fug5 fug6

例字 夫 扶 府 富 福 服

分布

除(chu)豐順(shun)縣的湯坑鎮、湯南鎮、留(liu)隍鎮3個鎮約有(you)11萬人(ren)內部(bu)使(shi)用潮汕話(hua)外，絕大部(bu)分人(ren)都(dou)使(shi)用客家方(fang)言(yan)。梅州(zhou)地區（含梅江區、梅縣區、五華縣、豐順(shun)縣、大埔縣、平遠(yuan)縣、蕉嶺縣、興(xing)寧市(shi)）2區1市(shi)5縣都(dou)通行梅州(zhou)話(hua)。

到2013年(nian)，梅州本土梅州話使用人口超過500萬。