七(qi)寶鎮,位于上海市西南部,是(shi)一座既(ji)有(you)江南水鄉自(zi)然風光,又有(you)悠久人(ren)文內(nei)涵的(de)歷史古鎮。東臨漕河涇高新技術開發區,西接(jie)松江、青浦,南靠上海市莘莊工業(ye)區,北鄰(lin)虹橋國(guo)際機場。
境內七(qi)莘(xin)路(lu)(lu)、漕寶路(lu)(lu)、吳中(zhong)路(lu)(lu)、顧戴路(lu)(lu)、中(zhong)春(chun)路(lu)(lu)、滬青平(ping)路(lu)(lu)等縱橫環道(dao)成(cheng)網,有91路(lu)(lu)、92路(lu)(lu)、911路(lu)(lu)等10余條公交線(xian)路(lu)(lu)起(qi)訖或經(jing)過;2005年,從市(shi)區途徑七(qi)寶至(zhi)松江新城的軌道(dao)交通(tong)申松線(xian)也正(zheng)式(shi)通(tong)行。全鎮地域面積21.3平(ping)方(fang)公里,有56個(ge)居委(wei)會(hui),7個(ge)行政村,2個(ge)經(jing)濟合作社,人口(kou)20余萬。
位(wei)于上海市西南郊,它隸屬(shu)閔(min)行區,人(ren)口約(yue)20余萬,占地21.3平(ping)方公(gong)里。它北臨華漕在滬青平(ping)公(gong)路,南界莘莊鎮顧戴路,東倚梅隴(long)鎮、虹橋鎮橫涇港。歷史上,七寶(bao)鎮在繁(fan)盛時期規(gui)模較(jiao)大,至今令一些人(ren)士(shi)引以(yi)為豪。
七寶(bao)古鎮以七寶(bao)老街為(wei)中(zhong)心,占地約86畝。七寶(bao)中(zhong)心廣(guang)(guang)場(chang)(chang)是(shi)其標(biao)志性設施,還(huan)擁有鐘(zhong)樓廣(guang)(guang)場(chang)(chang)、蒲溪廣(guang)(guang)場(chang)(chang)、古戲院等(deng)群眾(zhong)文(wen)化活動(dong)場(chang)(chang)所(suo)。
老(lao)街位于新街青(qing)年(nian)路旁(pang),復古(gu)的老(lao)街廣(guang)場氣(qi)度不凡、氣(qi)派(pai)古(gu)老(lao)。
街分為(wei)(wei)南北兩大街,南大街以特色小吃(chi)為(wei)(wei)主(zhu),北大街以旅(lv)游工藝品(pin)、古玩、字畫為(wei)(wei)主(zhu)。老街已成(cheng)為(wei)(wei)了集"休閑、旅(lv)游、購物"為(wei)(wei)一體的繁華街市。
古鎮七寶,已然成為繼周莊、西塘、朱(zhu)家角(jiao)之(zhi)后,上海人出行(xing)水鄉的(de)又一選(xuan)擇(ze)。優越的(de)地理位置上,低(di)廉的(de)花(hua)銷,更使七寶知(zhi)名度漸升。
“七寶(bao)大(da)曲”向為(wei)眾人所(suo)周(zhou)知。酒(jiu)坊集(ji)傳統大(da)曲釀造過程,讓人一目了然(ran)。又集(ji)全國各地所(suo)產酒(jiu)類(lei),琳瑯滿目,大(da)開眼界。休閑可(ke)品酒(jiu)、喝酒(jiu)、知酒(jiu),陶(tao)醉于其間(jian)。
明、清時期,七(qi)寶隸屬松江府,是“衣被天下”的主要(yao)集(ji)散(san)地(di)。館(guan)展以植、收、紡(fang)、織(zhi)、染為(wei)主線,全方位介紹(shao)七(qi)寶曾經輝煌(huang)的棉(mian)紡(fang)織(zhi)業。并設“喜堂”,重現古(gu)七(qi)寶明間婚(hun)(hun)俗場景,并可(ke)參與模擬婚(hun)(hun)禮活(huo)動。
在七寶(bao)老(lao)街北西街。建筑(zhu)為清江南碼頭墻(qiang)走(zou)馬樓風格,2003年(nian)3月17日(ri)開館。占地800平(ping)方米。館舍建筑(zhu)面積(ji)600平(ping)方米。分設6個展寶(bao),展出(chu)張充仁20多件(jian)雕塑代(dai)表作(zuo)品。
滬上指七(qi)寶者源(yuan)自蟋蟀,曾因抓(zhua)蟋蟀名噪(zao)申城,可見蟋蟀文化(hua)之深厚根底。蟋蟀草堂集(ji)蟋蟀標本(ben),器具、捉、養、斗過程,并參與實(shi)戰,樂趣無窮。
清道光(guang)年(nian)間,在此設當(dang)鋪,頗具規模,成為松郡(jun)之地金融活動重要場所(suo)。館展重現(xian)傳(chuan)統當(dang)鋪之場景,模擬當(dang)鋪經(jing)營活動,表現(xian)古七寶商(shang)業文化風(feng)情,并可參與(yu)經(jing)營活動。
重現似曾(ceng)相識的老行當,讓人懷舊遐想(xiang)。那(nei)些(xie)傳統(tong)的手工藝勞動,記述了(le)歷史的昨(zuo)天。鐵(tie)匠鋪、竹(zhu)器坊、園木作(zuo)鋪等(deng),都曾(ceng)和我們生(sheng)活密切相關(guan)。走進老行當,就象回到了(le)那(nei)已經逝去的年月。
周氏父女以石(shi)(shi)刻,微雕(diao)為才(cai)藝,創作了頗(po)具功力的藝術(shu)品(pin),又微雕(diao)《華夏之寶》系列(lie),紅樓石(shi)(shi)刻系列(lie),石(shi)(shi)壺石(shi)(shi)雕(diao)系列(lie)、金(jin)文漢(han)碑系列(lie)等(deng)。陳列(lie)作品(pin)上千件,形態各異,匠心獨具,給人以驚嘆之觀感(gan)。
斗(dou)姆(mu)(mu)(mu)閣(ge),是(shi)(shi)幢兩層(ceng)的(de)樓閣(ge)式(shi)建筑(zhu),它的(de)建造年代(dai)已經(jing)無從考證(zheng)。它本來是(shi)(shi)為了供道(dao)教(jiao)的(de)斗(dou)姆(mu)(mu)(mu)神(shen)(shen)而造的(de)。斗(dou)姆(mu)(mu)(mu)神(shen)(shen),是(shi)(shi)道(dao)教(jiao)信奉(feng)的(de)女神(shen)(shen),根(gen)據《道(dao)藏》所談,她是(shi)(shi)北(bei)斗(dou)眾(zhong)星(xing)的(de)母親,斗(dou)是(shi)(shi)她的(de)“魄”,水是(shi)(shi)她的(de)“精(jing)”,號為“斗(dou)母元君”。斗(dou)姆(mu)(mu)(mu)神(shen)(shen)的(de)像是(shi)(shi)三面(mian)四(si)首,左右各有四(si)個(ge)臂膀。但后(hou)來斗(dou)姆(mu)(mu)(mu)閣(ge)在(zai)清(qing)代(dai)嘉(jia)慶元年(1796年)說(shuo)是(shi)(shi)嘉(jia)慶年間(1796-1820),被改建成了戲臺,閣(ge)前供奉(feng)斗(dou)姆(mu)(mu)(mu)神(shen)(shen),閣(ge)后(hou)演戲給城隍看(kan)。
庵(an)遂改名(ming)(ming)七寶寺。因江水嚙岸,宋(song)初(chu)(chu)再(zai)遷,移(yi)今七寶地(di)(di)。初(chu)(chu)以(yi)(yi)張澤舍宅(zhai)為寺。地(di)(di)緣寺而(er)趨旺,七寶遂成(cheng)地(di)(di)名(ming)(ming)。宋(song)大中(zhong)祥符年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)(1008~1015年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)),請(qing)得宋(song)真宗賜額。元代(dai)(dai),趙孟頫有詩句“探奇來寶地(di)(di),名(ming)(ming)剎冠叢林(lin)”,以(yi)(yi)詠(yong)鎮詠(yong)寺。明成(cheng)化十九年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(1483年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian))建(jian)(jian)大寺殿,萬歷十三(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(1585年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian))重(zhong)(zhong)修。引橫瀝(li)水灌(guan)四(si)圍,建(jian)(jian)寺前中(zhong)、東、西(xi)3座香花石橋,面正(zheng)對鎮大街,“巍然為邑中(zhong)名(ming)(ming)剎”。至(zhi)清中(zhong)葉(xie),廣40余畝(mu),寺舍千余間(jian),有荷花池、竹林(lin)、梅(mei)園,五代(dai)(dai)檜,羅(luo)漢(han)松(song),人(ren)稱郡東第(di)一(yi)剎。咸豐年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian),終因兵燹而(er)敗。1947年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),地(di)(di)方上(shang)紳以(yi)(yi)寺址(zhi),引上(shang)海(hai)南洋模范中(zhong)學建(jian)(jian)分校,尚有遺(yi)存山門(men),蓮涌堂(tang)、荷花池,梓樹,明鐘(zhong)(zhong),金字(zi)蓮花經。2000年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),政府決定(ding)移(yi)址(zhi)重(zhong)(zhong)建(jian)(jian),越(yue)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)落成(cheng)。寺襟匯(hui)帶瀝(li),建(jian)(jian)山門(men),鐘(zhong)(zhong)鼓(gu)樓(lou),天王殿,大殿,講經堂(tang),法(fa)堂(tang),藏經樓(lou),配(pei)七層(ceng)寶塔,筑西(xi)園、牡丹園,寺揉漢(han)唐建(jian)(jian)筑風格(ge),配(pei)以(yi)(yi)現代(dai)(dai)工藝和(he)材料,莊嚴肅穆(mu),經恢復為海(hai)上(shang)名(ming)(ming)剎,最勝道場。
酒釀糟肉
上海的(de)糟菜品(pin)種(zhong)繁多,但最(zui)有特色的(de)要數七寶糟肉(rou),它改變了浸糟鹵的(de)傳統制法,采用(yong)糯(nuo)米加甜酒藥來糟制,保持了豬(zhu)肉(rou)的(de)鮮嫩(nen)和米酒的(de)香醇,令食者回味無窮。
七寶方糕
宋朝著名文人(ren)范仲淹小(xiao)時候家境貧寒,一(yi)日三(san)餐全是(shi)粥(zhou)。每到(dao)冬夜讀書,他(ta)就把(ba)粥(zhou)盛在(zai)盤子里凍(dong)結,然(ran)后割成一(yi)塊(kuai)一(yi)塊(kuai)的(de),肚子餓了就吃上一(yi)塊(kuai)。他(ta)的(de)同窗好友石(shi)海卿知道此事后,便叫人(ren)用糯米粉仿照范仲淹的(de)制作方(fang)法,做成了糯米糕(gao)(gao),天天送去(qu),一(yi)直到(dao)范仲淹中舉,他(ta)們(men)給方(fang)糕(gao)(gao)取(qu)名叫“白軟糕(gao)(gao)”。如今的(de)七寶(bao)方(fang)糕(gao)(gao)就是(shi)由此流傳下(xia)來的(de),有祝愿高升的(de)寓意。
七寶羊肉
羊肉營養豐富(fu),每(mei)百克(ke)(ke)(ke)含(han)有(you)水65克(ke)(ke)(ke),蛋(dan)白質18.2克(ke)(ke)(ke),脂肪13.3克(ke)(ke)(ke),熱量194千(qian)卡,碳水化合物1.5克(ke)(ke)(ke),灰分0.8克(ke)(ke)(ke),鈣10毫克(ke)(ke)(ke),磷(lin)178毫克(ke)(ke)(ke),鈉65.2克(ke)(ke)(ke),鉀292毫克(ke)(ke)(ke),鐵33毫克(ke)(ke)(ke),核(he)黃素(su)0.15毫克(ke)(ke)(ke),尼(ni)克(ke)(ke)(ke)酸3.2毫克(ke)(ke)(ke)。
羊(yang)肉(rou)能(neng)腹中補虛,補中益氣,開胃健(jian)力,治(zhi)虛勞寒冷,滋養御風寒,生肋,健(jian)力,利胎產(chan),愈疝(shan)止疼。
上海傳統名菜——七寶紅(hong)燒羊肉,最早是從(cong)清(qing)朝宮(gong)廷傳出來的。據說是慈禧太后最喜好(hao)的宮(gong)膳(shan)。選精羊肉,冰糖,西洋參,紅(hong)棗,上等醬油等,小火燜上4—6小時,質(zhi)地軟嫩,甜香如蜜(mi)。
其他產品
海棠糕、白切羊(yang)肉、熏癩蛤(ha)蟆、農(nong)家菜鹵蛋、農(nong)家拆蹄、糟(zao)魚、團子、粽子、七寶老酒等等。
地鐵:9號線(七寶站2號出(chu)口)
公交:91、92、753、763、瀘松線、瀘陳線等