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簡介

醉(zui)云喃，作為云南(nan)民俗風味餐(can)廳的(de)(de)醉(zui)云喃，一(yi)家(jia)老牌的(de)(de)云南(nan)餐(can)廳，他們家(jia)的(de)(de)美食來自(zi)云南(nan)的(de)(de)各地地州市。傳統(tong)經典的(de)(de)云南(nan)菜定是他們的(de)(de)主(zhu)打，醉(zui)云喃的(de)(de)菜品(pin)都是色、香、味、形、器(qi)兼具的(de)(de)。匯(hui)集云南(nan)各民族的(de)(de)特(te)色菜品(pin)、食品(pin)原材料以及云南(nan)特(te)有的(de)(de)文(wen)化。菜品(pin)選材原生態，以最云南(nan)、最自(zi)然(ran)的(de)(de)制(zhi)作工藝，最大化的(de)(de)保留(liu)了菜品(pin)的(de)(de)營養、口感和食用價值(zhi)。

作為(wei)(wei)云南(nan)民俗風味餐廳的(de)醉云喃(nan)，野生菌(jun)的(de)吃(chi)法最為(wei)(wei)經(jing)典，菌(jun)王罐罐香、干(gan)椒炒牛(niu)肝菌(jun)、松(song)茸刺身、雞樅湯、干(gan)巴菌(jun)炒飯等(deng)，都是本地人喜歡經(jing)常去吃(chi)的(de)美食;

而作(zuo)為一家(jia)老(lao)牌的(de)(de)云南(nan)餐(can)廳(ting)，他們(men)家(jia)的(de)(de)美食來(lai)自云南(nan)的(de)(de)各地(di)(di)地(di)(di)州(zhou)市，建(jian)水的(de)(de)燒(shao)豆腐進門就送!還有(you)怒江的(de)(de)簸(bo)(bo)箕肉，滿滿的(de)(de)一大(da)簸(bo)(bo)箕豬(zhu)肉、雞肉、魚(yu)肉燒(shao)烤(kao)上桌，愛(ai)吃(chi)肉肉的(de)(de)親們(men)就有(you)福了(le)!云南(nan)各地(di)(di)民族、地(di)(di)方(fang)風味，都可以(yi)在醉云喃(nan)吃(chi)到，十分(fen)地(di)(di)道和(he)方(fang)便(bian)。

口味

云南菜

餐廳菜系特色

一家匯(hui)集云南(nan)各(ge)民族的特色菜品、食(shi)品原(yuan)材料的老牌(pai)的云南(nan)餐(can)廳

特色招牌菜

野生菌(jun)、干(gan)椒牛肝菌(jun)。

野(ye)生菌(jun)(jun)(jun)：昆(kun)(kun)明(ming)的(de)(de)(de)夏季，主要的(de)(de)(de)美食(shi)就是(shi)野(ye)生菌(jun)(jun)(jun)了(le)，6月份至(zhi)9月份，是(shi)昆(kun)(kun)明(ming)吃野(ye)生菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)最(zui)(zui)(zui)佳(jia)時間(jian)，這段時間(jian)來昆(kun)(kun)明(ming)，第一(yi)首選的(de)(de)(de)是(shi)要吃野(ye)生菌(jun)(jun)(jun)，這個上帝增與我們的(de)(de)(de)最(zui)(zui)(zui)好禮物，當然也(ye)是(shi)世(shi)界上最(zui)(zui)(zui)有機、最(zui)(zui)(zui)沒有收到(dao)污染的(de)(de)(de)美食(shi)!野(ye)生菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)吃法最(zui)(zui)(zui)為經(jing)典，菌(jun)(jun)(jun)王罐(guan)罐(guan)香、干椒炒牛(niu)肝菌(jun)(jun)(jun)、松茸(rong)刺身、雞樅湯(tang)、干巴(ba)菌(jun)(jun)(jun)炒飯(fan)等，都是(shi)本地人喜歡經(jing)常去吃的(de)(de)(de)美食(shi)。

干椒(jiao)牛肝(gan)菌(jun)：這種美味(wei)的(de)(de)毒菌(jun)是(shi)(shi)云(yun)南最(zui)喜歡吃、外地人(ren)也非常鐘情的(de)(de)野(ye)生(sheng)菌(jun)，它(ta)用云(yun)南的(de)(de)夏季的(de)(de)野(ye)生(sheng)牛肝(gan)菌(jun)，以大(da)火的(de)(de)形式爆(bao)炒，上桌(zhuo)之后金黃色一盤上桌(zhuo)，滿(man)屋噴香(xiang)，會(hui)被(bei)迅速搶完!奢侈的(de)(de)人(ren)，還要用它(ta)來炒飯，或(huo)者(zhe)拌飯，更是(shi)(shi)香(xiang)味(wei)十(shi)(shi)足(zu)、韻味(wei)十(shi)(shi)足(zu)!

餐廳環境

環境寬敞明亮(liang)，服務員態度也很(hen)好(hao)。可以用便利貼(tie)寫上自己想說的話貼(tie)在(zai)墻(qiang)上喲(yo)~

人均消費：86元

所(suo)在(zai)(zai)地區(qu)：昆明東寺街東西寺塔步行街北院(yuan)2號(在(zai)(zai)昆明還有(you)眾多分店)