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簡介

醉云(yun)(yun)(yun)喃，作為云(yun)(yun)(yun)南民俗(su)風味(wei)餐廳的(de)(de)醉云(yun)(yun)(yun)喃，一家老(lao)牌的(de)(de)云(yun)(yun)(yun)南餐廳，他們家的(de)(de)美食(shi)來自云(yun)(yun)(yun)南的(de)(de)各地地州市。傳統(tong)經(jing)典的(de)(de)云(yun)(yun)(yun)南菜(cai)(cai)(cai)定是他們的(de)(de)主(zhu)打，醉云(yun)(yun)(yun)喃的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)(pin)都是色(se)(se)、香、味(wei)、形、器(qi)兼具的(de)(de)。匯(hui)集云(yun)(yun)(yun)南各民族的(de)(de)特(te)色(se)(se)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)原材料以及云(yun)(yun)(yun)南特(te)有的(de)(de)文(wen)化。菜(cai)(cai)(cai)品(pin)(pin)選(xuan)材原生態，以最云(yun)(yun)(yun)南、最自然的(de)(de)制作工藝(yi)，最大化的(de)(de)保留了菜(cai)(cai)(cai)品(pin)(pin)的(de)(de)營(ying)養(yang)、口感(gan)和(he)食(shi)用價(jia)值(zhi)。

作為云(yun)(yun)南(nan)民俗風味(wei)餐(can)廳的(de)醉(zui)云(yun)(yun)喃，野生菌(jun)(jun)的(de)吃(chi)法最(zui)為經典，菌(jun)(jun)王罐(guan)罐(guan)香、干椒(jiao)炒牛(niu)肝菌(jun)(jun)、松(song)茸刺身、雞(ji)樅湯、干巴菌(jun)(jun)炒飯等(deng)，都是本地人(ren)喜歡(huan)經常去吃(chi)的(de)美食(shi);

而作為一(yi)家(jia)老牌的(de)(de)云(yun)南(nan)(nan)餐廳(ting)，他(ta)們家(jia)的(de)(de)美食來自云(yun)南(nan)(nan)的(de)(de)各地(di)(di)地(di)(di)州市，建水的(de)(de)燒豆腐(fu)進(jin)門就送(song)!還有怒江(jiang)的(de)(de)簸箕(ji)(ji)肉(rou)(rou)，滿滿的(de)(de)一(yi)大(da)簸箕(ji)(ji)豬(zhu)肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、魚肉(rou)(rou)燒烤上桌，愛吃肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)的(de)(de)親們就有福了(le)!云(yun)南(nan)(nan)各地(di)(di)民族、地(di)(di)方(fang)風(feng)味(wei)，都可以在醉云(yun)喃(nan)吃到，十(shi)分地(di)(di)道和方(fang)便。

口味

云南菜

餐廳菜系特色

一家匯集云(yun)南各(ge)民(min)族(zu)的特色菜品、食(shi)品原材料(liao)的老牌的云(yun)南餐(can)廳

特色招牌菜

野生(sheng)菌、干椒牛肝(gan)菌。

野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)：昆明(ming)的(de)(de)夏季，主要(yao)(yao)的(de)(de)美食(shi)就(jiu)是(shi)野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)了，6月份至9月份，是(shi)昆明(ming)吃野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)(de)最(zui)(zui)佳(jia)時(shi)(shi)間，這(zhe)段時(shi)(shi)間來昆明(ming)，第一(yi)首選的(de)(de)是(shi)要(yao)(yao)吃野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)，這(zhe)個上(shang)(shang)帝增與我(wo)們的(de)(de)最(zui)(zui)好(hao)禮物，當然(ran)也是(shi)世(shi)界上(shang)(shang)最(zui)(zui)有機、最(zui)(zui)沒有收(shou)到(dao)污染的(de)(de)美食(shi)!野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)(de)吃法最(zui)(zui)為經典(dian)，菌(jun)(jun)(jun)(jun)王罐罐香、干椒炒(chao)牛肝菌(jun)(jun)(jun)(jun)、松茸(rong)刺身(shen)、雞樅湯、干巴菌(jun)(jun)(jun)(jun)炒(chao)飯(fan)等，都(dou)是(shi)本(ben)地人喜歡經常(chang)去吃的(de)(de)美食(shi)。

干椒牛肝菌(jun)：這(zhe)種美(mei)味的(de)毒菌(jun)是(shi)(shi)云南(nan)最喜歡吃、外地人也非常鐘情的(de)野(ye)生菌(jun)，它用云南(nan)的(de)夏季的(de)野(ye)生牛肝菌(jun)，以大火的(de)形式爆炒(chao)，上(shang)(shang)桌之(zhi)后金黃色一盤上(shang)(shang)桌，滿屋噴香，會被迅速(su)搶完!奢侈(chi)的(de)人，還(huan)要(yao)用它來(lai)炒(chao)飯，或(huo)者拌飯，更是(shi)(shi)香味十足(zu)(zu)、韻味十足(zu)(zu)!

餐廳環境

環(huan)境寬敞明亮(liang)，服務員態度也很好。可以用便利貼寫上自己想說的話貼在墻(qiang)上喲(yo)~

人均消費：86元

所在地區：昆(kun)明東寺(si)街(jie)(jie)東西寺(si)塔(ta)步行街(jie)(jie)北院2號(在昆(kun)明還有眾多分店)