2003年4月,郝(hao)柏杰參演中國近代(dai)史電視劇《走向共和》而出道,在劇中飾晚(wan)清宗室大臣(chen)、立(li)憲派的重要人物愛新覺羅·載澤。
2004年7月(yue),參演(yan)(yan)(yan)武俠電影《十面埋伏》,飾演(yan)(yan)(yan)捕快王五;11月(yue),出演(yan)(yan)(yan)由何(he)培執導現(xian)代諜戰(zhan)劇《諜戰(zhan)之特殊較量》,飾演(yan)(yan)(yan)國安局偵查員李越。12月(yue),出演(yan)(yan)(yan)由黃祖權、黃明(ming)升聯合(he)導演(yan)(yan)(yan),趙文卓(zhuo)、陳(chen)怡(yi)蓉主演(yan)(yan)(yan)的原創清朝搞笑喜劇《御前四寶(bao)》,在劇中飾演(yan)(yan)(yan)御前四寶(bao)之一、善謀略(lve)的施仕倫。
2005年(nian),參演(yan)由劉繼忠執導的青春時(shi)尚勵(li)志軍事(shi)動作題(ti)材電(dian)影(ying)《王(wang)子(zi)雄兵》,飾(shi)演(yan)吳雄。同年(nian)3月參演(yan)古裝(zhuang)電(dian)視劇《少年(nian)康(kang)熙(xi)》,飾(shi)演(yan)康(kang)熙(xi)的伴讀曹寅。8月參演(yan)歷(li)史(shi)古裝(zhuang)劇《李衛(wei)辭官》,飾(shi)演(yan)岳(yue)小滿。
2006年6月,主(zhu)演(yan)警匪(fei)劇(ju)《緝毒警》,在劇(ju)中(zhong)飾演(yan)云南省臨(lin)滄市鳳(feng)慶縣公安(an)局禁毒大隊隊員、三(san)級警司劉強。
2007年9月,參(can)演(yan)由(you)鄧(deng)衍(yan)成執導的古裝(zhuang)武俠劇(ju)《鏢行(xing)天下(xia)》,在劇(ju)中飾演(yan)大師兄。
2008年(nian)8月,參(can)演(yan)青春偶像劇《車神》,飾演(yan)湯臣(chen)。同年(nian)參(can)演(yan)由景冰迦執導的劇情電影《寶石迷蹤》,飾演(yan)唐文輝。
2009年6月,在由鞠覺亮執導的古裝神話(hua)愛(ai)(ai)情劇《牛郎(lang)織女》中(zhong)出演水神夏禹之子夏炎一角而被觀眾熟知和喜愛(ai)(ai)。
2010年,在陸川導演的上海世博會中國(guo)國(guo)家(jia)館(guan)(guan)主題影片(pian)《歷程》中擔任男(nan)一號,此片(pian)被(bei)中國(guo)國(guo)家(jia)館(guan)(guan)永久(jiu)收(shou)藏。同年6月,出(chu)演由(you)金敖勛執導的都市愛情劇(ju)《時尚王國(guo)》,飾演馮哲。
2013年6月,郝(hao)柏杰在橫店影視基地拍攝《潘多拉的(de)秘(mi)密》時利(li)用(yong)閑暇時分變身為熱情洋(yang)溢的(de)公益男,積極(ji)參與到世界呼吸日的(de)行(xing)動(dong)中(zhong)。在整個行(xing)動(dong)過程(cheng)中(zhong),郝(hao)柏杰不僅錄制視頻親自屏(ping)氣30秒(miao),而(er)且發微博呼吁網友粉絲加(jia)入到愛心(xin)行(xing)列。
郝(hao)柏杰在以往的(de)影視作品(pin)中,其民國造型除了(le)西裝風衣外,還(huan)有(you)很多時候(hou)是以軍(jun)裝制服亮(liang)相,從(cong)小有(you)軍(jun)人情結的(de)他駕馭這些造型可謂駕輕就熟,而郝(hao)柏杰在《秀才遇(yu)到兵》中首次嘗試以長袍造型亮(liang)相熒屏,渾然天成的(de)儒雅氣質讓觀眾眼前一亮(liang)。
郝柏(bo)杰在宣傳電(dian)影時受邀(yao)錄(lu)制了一期央一《謝天謝地你來(lai)啦》節目,第一次(ci)錄(lu)制這樣(yang)的(de)即(ji)興真人秀表演(yan)(yan)節目,在毫無(wu)臺本(ben)與陌生的(de)情況下,郝柏(bo)杰迅速投入,攻破(po)了每(mei)一個表演(yan)(yan)環節,其表演(yan)(yan)的(de)功底與演(yan)(yan)技,得到了評為老師和觀眾的(de)高(gao)度贊(zan)賞與掌(zhang)聲。