簡介
河(he)(he)南(nan)食府(fu)被河(he)(he)南(nan)省(sheng)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)文化(hua)(hua)研究會評定(ding)為(wei)"河(he)(he)南(nan)省(sheng)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)基地(di)",并于(yu)2000年(nian)8月28日正(zheng)式掛牌,一舉成為(wei)河(he)(he)南(nan)省(sheng)以(yi)"弘揚豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)文化(hua)(hua),樹立(li)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)品牌"為(wei)發展方(fang)向的(de)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)基地(di)。 河(he)(he)南(nan)食府(fu)位于(yu)鄭州市人民(min)路25號"民(min)康(kang)苑(yuan)"內(nei),以(yi)經營豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)及(ji)中(zhong)原風(feng)味(wei)小吃為(wei)主,總營業面積近3000平方(fang)米。在建筑風(feng)格上,河(he)(he)南(nan)食府(fu)充分展示了(le)(le)博(bo)大(da)精深(shen)的(de)中(zhong)原文化(hua)(hua),體(ti)現了(le)(le)渾(hun)厚質(zhi)樸(pu)的(de)河(he)(he)南(nan)地(di)方(fang)特色。同時結合(he)現代(dai)化(hua)(hua)的(de)配套設施、服務模(mo)式和經營理念,從(cong)而形(xing)成了(le)(le)純正(zheng)、地(di)道的(de)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)與精深(shen)、厚重(zhong)文化(hua)(hua)兩者完(wan)美結合(he)的(de)獨特風(feng)格。
河南(nan)食府分為(wei):一樓風(feng)味(wei)明(ming)(ming)檔,共有(you)(you)150個餐位(wei),河南(nan)鄭州、開封、洛(luo)陽、信(xin)陽、平頂山、周口(kou)等地市的地方風(feng)味(wei)品(pin)種應有(you)(you)盡有(you)(you),其中開封小(xiao)籠包(bao)子(zi)、燒(shao)麥、周口(kou)逍遙鎮胡辣湯、信(xin)陽燉菜(cai)等頗具(ju)代表性。二樓宴會大廳(ting)可承接大型(xing)宴會,餐位(wei)180個,經濟包(bao)房11間,就餐氣(qi)氛簡潔明(ming)(ming)快。
本店特色美食
鯉魚焙面、烤羊排、涼(liang)面、辣子雞、小米粥、燴面、燒(shao)麥、一品酥(su)、蒜(suan)蓉粉絲娃(wa)娃(wa)菜(cai)、鍋貼豆腐、香菜(cai)拌木耳、牡丹燕菜(cai)、 酸辣廣(guang)肚、焦炸(zha)丸子、食(shi)(shi)府老湯、豫(yu)宴羊排、炸(zha)紫(zi)酥(su)肉(rou)、香菜(cai)托、咸菜(cai)夾燒(shao)餅、大蒜(suan)燒(shao)粉皮、食(shi)(shi)府春卷、十香大鯉魚、滋補燴撈(lao)面
推薦菜品
鍋(guo)貼豆腐:據說是豫菜(cai)獲(huo)獎菜(cai),入(ru)口(kou)異(yi)常(chang)軟(ruan)酥(su)香(xiang),很(hen)有(you)特色。鯉(li)魚焙面:鯉(li)魚肉非常(chang)鮮(xian)嫩(nen)。外面一(yi)層焙面,裹上糖醋汁,也很(hen)好吃。青(qing)瓜(gua)湯:用黃瓜(gua)和苦瓜(gua)一(yi)起燉,清涼可口(kou),而(er)且去(qu)火,外觀是青(qing)翠的顏色,看起來就有(you)胃口(kou),很(hen)有(you)特色。值得一(yi)試賽烤(kao)鴨(ya)
推薦理由:河南(nan)食(shi)府是(shi)老字號飯(fan)店,最好吃的是(shi)他們家的鯉(li)魚焙面(mian)(mian),黃河大(da)鯉(li)魚過油(you)炸后(hou),上(shang)面(mian)(mian)鋪著一(yi)層銀(yin)絲細面(mian)(mian),再澆(jiao)上(shang)糖醋(cu)汁,非常開胃。鍋貼豆(dou)腐(fu)真是(shi)一(yi)道特色奇(qi)菜,外面(mian)(mian)是(shi)脆(cui)脆(cui)的皮,里(li)面(mian)(mian)包(bao)著嫩豆(dou)腐(fu),一(yi)點(dian)也(ye)不油(you)膩。這里(li)的旅(lv)游(you)團很多,所以座位總是(shi)滿滿的,記得(de)要早一(yi)點(dian)哦。
人均: ¥56
地址:鄭州人民路與東太康路交叉(cha)口