巴奴毛(mao)肚(du)火鍋

人均133元

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巴奴毛肚火鍋源于2001年，專注毛肚火鍋，提出“產品主義”理念，用真材實料、健康美味的產品，贏得顧客口碑。在食材的選擇上，從全國各地采購好食材，讓顧客吃上有著“食材本身味道”的健康好火鍋，更保(bao)證(zheng)底料味道的統一和質量的穩定。目(mu)前，巴奴每(mei)年服務超(chao)過一千萬顧(gu)客，店(dian)面覆蓋北京、上海、西安、蘇州、南京、鄭(zheng)(zheng)州等20多個城(cheng)市。其中(zhong)，在(zai)鄭(zheng)(zheng)州開設有曼哈頓店(dian)、金水東(dong)路店(dian)、商鼎路店(dian)、二七(qi)路店(dian)、大衛城(cheng)店(dian)、六天地店(dian)等20余家門店(dian)。

豆撈坊

人均108元

豆(dou)撈坊潮(chao)汕(shan)牛(niu)(niu)(niu)肉火(huo)(huo)鍋2015年12月(yue)在鄭(zheng)州(zhou)(zhou)成立，至今(jin)已開設有大衛城店(dian)(dian)、熙地港(gang)店(dian)(dian)、二七萬邊店(dian)(dian)、國貿360廣場店(dian)(dian)、錦藝城購物C區店(dian)(dian)、朗悅(yue)公(gong)園茂店(dian)(dian)等10余家門店(dian)(dian)。其中，大衛城店(dian)(dian)，入選2019鄭(zheng)州(zhou)(zhou)市(shi)大眾點評必吃(chi)榜，并成為鄭(zheng)州(zhou)(zhou)最具人氣的火(huo)(huo)鍋店(dian)(dian)之(zhi)一(yi)。豆(dou)撈坊力求呈現牛(niu)(niu)(niu)肉原本鮮美，顧(gu)客吃(chi)的放心(xin)，在鄭(zheng)州(zhou)(zhou)搭建(jian)牛(niu)(niu)(niu)肉產品鏈(lian)，將貴州(zhou)(zhou)一(yi)帶放養土黃牛(niu)(niu)(niu)運抵鄭(zheng)州(zhou)(zhou)牛(niu)(niu)(niu)場，牛(niu)(niu)(niu)肉日配兩次，4小時內牛(niu)(niu)(niu)場直達餐桌，牛(niu)(niu)(niu)肉分割(ge)為11個部位，涮煮時間10-15秒(miao)，味(wei)道鮮嫩可口。

海底撈(lao)火(huo)鍋

人均118元

海(hai)底撈火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)是一家(jia)以經營(ying)(ying)川味火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)為(wei)主、融匯各地(di)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)特(te)色為(wei)一體的(de)大(da)型跨省(sheng)直(zhi)營(ying)(ying)餐(can)飲(yin)品牌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)，曾榮獲中(zhong)國烹飪協會授予(yu)的(de)“中(zhong)華名(ming)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)”稱號。海(hai)底撈可以選擇的(de)鍋(guo)底多(duo)達(da)13種，有(you)番茄火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、經典麻(ma)辣火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、菌湯(tang)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、清油麻(ma)辣火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、三鮮火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、豬(zhu)肚雞火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、豬(zhu)肚烏雞鍋(guo)、椒香火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、辣炫(xuan)風火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、牛肉(rou)湯(tang)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、青椒火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、泰式冬陰功、鴨掌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)。涮菜則分為(wei)7類(lei)：撈派特(te)色菜、肉(rou)類(lei)、河鮮海(hai)鮮、丸(wan)滑類(lei)、蔬菜類(lei)、豆面制品類(lei)、菌菇類(lei)。在(zai)鄭州(zhou)，開(kai)設有(you)華潤萬象城店(dian)(dian)、西大(da)街店(dian)(dian)，印象匯店(dian)(dian)、天旺店(dian)(dian)、隴(long)海(hai)路(lu)天、綠地(di)新(xin)都會店(dian)(dian)等(deng)40余家(jia)門店(dian)(dian)，各家(jia)人氣都超級(ji)旺。

土房子怪味魚

人均82元

在鄭(zheng)州(zhou)貨(huo)(huo)棧街生活(huo)的(de)朋友們，一(yi)定對(dui)杜師傅(fu)(fu)大盤(pan)(pan)雞(ji)印象深(shen)刻。2006年(nian)開(kai)(kai)始創業(ye)，從(cong)貨(huo)(huo)站(zhan)街到未來(lai)路(lu)(lu)再到經開(kai)(kai)區，13年(nian)時間里(li)，從(cong)杜師傅(fu)(fu)大盤(pan)(pan)雞(ji)到土(tu)房子(zi)怪味(wei)魚(yu)，天天排長隊，先后被CCTV1、河南電視臺、鄭(zheng)州(zhou)晚(wan)報(bao)、大河報(bao)等媒體報(bao)道。土(tu)房子(zi)怪味(wei)魚(yu)，目前(qian)開(kai)(kai)設有(you)未來(lai)路(lu)(lu)店、商英街店、經南五路(lu)(lu)店等幾家門店，為了把魚(yu)做得更好吃，在魚(yu)的(de)養殖、宰釘、烹(peng)飪等環(huan)節進(jin)行(xing)了很多創新發(fa)明，采用最擅長的(de)黑魚(yu)，從(cong)廣東運到鄭(zheng)州(zhou)，每一(yi)條魚(yu)都(dou)是游泳(yong)健將，刺少(shao)肉質筋道，味(wei)道麻辣鮮香，深(shen)受廣大食客的(de)喜愛。

小龍坎火鍋

人均86元

小龍(long)坎火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)目前(qian)現有(you)所(suo)有(you)門店(dian)(dian)覆蓋(gai)全國各個省(sheng)市自治區多(duo)個城(cheng)市，在鄭(zheng)州擁有(you)新(xin)興路開普店(dian)(dian)、國貿店(dian)(dian)、鄭(zheng)東新(xin)區店(dian)(dian)、中(zhong)(zhong)(zhong)原萬(wan)(wan)達店(dian)(dian)、政通路店(dian)(dian)、美景龍(long)堂萬(wan)(wan)科廣場店(dian)(dian)等10余家門店(dian)(dian)。從創立至今，小龍(long)坎火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)獲獎(jiang)無數：2019年(nian)(nian)，榮獲“四川(chuan)消費者最喜(xi)愛的品牌”、獲選“中(zhong)(zhong)(zhong)國飯店(dian)(dian)協會(hui)-2019中(zhong)(zhong)(zhong)國火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)top20”、上榜成(cheng)都熊貓(mao)亞洲美食節100強餐(can)(can)廳、榮獲“年(nian)(nian)度中(zhong)(zhong)(zhong)式連鎖餐(can)(can)飲”稱(cheng)號（中(zhong)(zhong)(zhong)國安心獎(jiang)榜單(dan)）、入(ru)(ru)選美團點評(ping)“2019中(zhong)(zhong)(zhong)國餐(can)(can)飲加盟榜TOP 100”；2018年(nian)(nian)，中(zhong)(zhong)(zhong)國火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)餐(can)(can)飲集團20強榜單(dan)，成(cheng)都小龍(long)坎進入(ru)(ru)前(qian)三(san)甲；2015年(nian)(nian)，成(cheng)都火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)文化節綜合大獎(jiang)十大最紅火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)。

舒來喜魚火鍋

人均78元

舒來喜魚火鍋擁有“中華名火鍋”（中國烹飪協會評）、河南名小吃等榮譽稱號，不走傳統火鍋麻辣走遍天下的路線，而是以麻辣柔和、鮮、香、嫩、爽為特點的特色魚系菜品為主打，以多種鍋底，多種口味來適應不同的消費群體對營養的需求和味覺的變化。調味食材均來源于四川(chuan)。據MAIgoo小編了解，舒來喜門店(dian)遍布(bu)河南各大中小城市，在鄭州則有隴(long)海路旗艦店(dian)、伊河路直營(ying)店(dian)、大衛城直營(ying)店(dian)、正弘(hong)城直營(ying)店(dian)等幾家(jia)門店(dian)。

呷哺呷哺

人均66元

呷哺(bu)呷哺(bu)源自臺灣(wan)，是(shi)深受(shou)消費者喜愛的小火(huo)鍋(guo)品(pin)牌，是(shi)中國十大(da)(da)火(huo)鍋(guo)品(pin)牌及中國餐(can)飲百強(qiang)企業(ye)之(zhi)一。1998年創立于北(bei)京(jing)，由北(bei)至(zhi)南(nan)覆蓋中國19個(ge)(ge)省份(fen)、118個(ge)(ge)城市以及3個(ge)(ge)直轄市，開設直營餐(can)廳超千(qian)家，服務顧(gu)客(ke)(ke)超過1億人(ren)次。呷哺(bu)呷哺(bu)多年來(lai)堅持(chi)數十道工序，打造(zao)獨家秘制(zhi)調料；堅持(chi)甄(zhen)選二十余(yu)種香料，精心熬(ao)制(zhi)美味鍋(guo)底；支持(chi)產地直送鮮蔬、采購優(you)質肉品(pin)，帶給顧(gu)客(ke)(ke)獨特的味蕾(lei)享受(shou)。在鄭(zheng)州(zhou)，呷哺(bu)呷哺(bu)開設有杉(shan)杉(shan)奧萊店(dian)(dian)、局外太格茂(mao)路、鄭(zheng)州(zhou)花(hua)園路丹尼斯店(dian)(dian)、大(da)(da)衛(wei)城丹尼斯店(dian)(dian)、鄭(zheng)州(zhou)國貿360餐(can)廳店(dian)(dian)、登(deng)封萬佳店(dian)(dian)等(deng)10余(yu)家門店(dian)(dian)。

百年老媽火鍋

人均92元

百年(nian)老媽(ma)火(huo)鍋成立于1996年(nian)，以純(chun)正牛(niu)油麻(ma)辣(la)火(huo)鍋為(wei)(wei)主(zhu)營(ying)產品，獨具特色的(de)麻(ma)、辣(la)、鮮、香為(wei)(wei)特色，熱(re)辣(la)席卷(juan)全(quan)國(guo)。經(jing)過20余年(nian)的(de)發展，現門店(dian)遍布(bu)北(bei)京、河(he)南、山西(xi)、山東、安徽、河(he)北(bei)、湖(hu)北(bei)、陜西(xi)等全(quan)國(guo)各地。目前(qian)，在河(he)南鄭(zheng)州開設有西(xi)元國(guo)際(ji)廣(guang)場店(dian)和玉鳳路店(dian)，兩家均(jun)是鄭(zheng)州人氣火(huo)鍋店(dian)。推(tui)薦菜：肥牛(niu)、蝦滑(hua)、手切肥牛(niu)、親親腸、牛(niu)筋(jin)丸、川(chuan)粉等。

新勝記海鮮肥牛火鍋酒家

人均463元

新勝記海鮮肥牛火鍋酒家位于北三環輔路與渠西路交叉口北行20米路西北晨名座1樓，是鄭州一家以港式口味為主題的海鮮火(huo)鍋店(dian)。資深吃(chi)貨老板，吃(chi)遍大江南(nan)北，感慨鄭(zheng)州沒(mei)有(you)一家黑(hei)珍珠餐廳，更能(neng)理(li)解食客(ke)(ke)心里的感受和需求，打造此店(dian)滿足廣大食客(ke)(ke)的需求。店(dian)內以(yi)預定為主，有(you)15個大小(xiao)主題包間(jian)，是商務宴請，朋友聚會的優中之選(xuan)。這里所(suo)有(you)海鮮食材全部(bu)空運，潮州奶凍(dong)濃香不(bu)膩。

付小姐在成都

人均73元

在(zai)鄭州，口(kou)味(wei)(wei)上想要(yao)(yao)尋(xun)找“記憶中的成都(dou)味(wei)(wei)道”，必定是(shi)要(yao)(yao)去(qu)付(fu)(fu)(fu)小(xiao)(xiao)姐(jie)(jie)(jie)在(zai)成都(dou)火鍋店(dian)(dian)的，目(mu)前有(you)2家(jia)門(men)店(dian)(dian)——萬千世界(jie)城(cheng)店(dian)(dian)、鄭東新區店(dian)(dian)。進(jin)店(dian)(dian)必點的成都(dou)特色(se)小(xiao)(xiao)吃有(you)老(lao)媽(ma)(ma)蹄花、紅油抄(chao)手、紅糖(tang)糍粑(ba)、冒腦花等(deng)。據MAIgoo小(xiao)(xiao)編了解，付(fu)(fu)(fu)小(xiao)(xiao)姐(jie)(jie)(jie)在(zai)成都(dou)創始人是(shi)一個重慶妹子，從小(xiao)(xiao)就跟著媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)在(zai)成都(dou)開館子，媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)姓付(fu)(fu)(fu)，由此取名(ming)：付(fu)(fu)(fu)小(xiao)(xiao)姐(jie)(jie)(jie)在(zai)成都(dou)。2014年10月，傳(chuan)承母親手藝(yi)，付(fu)(fu)(fu)小(xiao)(xiao)姐(jie)(jie)(jie)在(zai)成都(dou)在(zai)上海正式(shi)營(ying)業。付(fu)(fu)(fu)小(xiao)(xiao)姐(jie)(jie)(jie)在(zai)成都(dou)以成都(dou)串串為(wei)主打(da)菜品(pin)，從毛肚(du)到辣椒干(gan)料等(deng)四川特色(se)產品(pin)，全由四川當地供應商提供，空(kong)運而來(lai)。

研究聲明：鄭(zheng)州十(shi)大人氣火鍋店榜單(dan)，Maigoo小編依據了鄭(zheng)州熱門(men)的火鍋連鎖品牌，通過比(bi)較其門(men)店規(gui)模，品牌歷史(shi)，知名程度，口碑(bei)評價(jia)，環(huan)境裝飾(shi)，服務質量，消(xiao)費(fei)價(jia)格(ge)等，并結合(he)大眾點評，美團，百(bai)度糯米等O2O平臺(tai)用(yong)戶點評等綜合(he)整理而成，榜單(dan)僅供(gong)參考(kao)，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。