鄭(zheng)(zheng)州健康路(lu)美食街，位于(yu)鄭(zheng)(zheng)州金水區健康路(lu)，是(shi)(shi)鄭(zheng)(zheng)州有(you)名的夜(ye)市(shi)街，從金水路(lu)一直延伸到黃河路(lu)，并在(zai)黃河路(lu)的南側又(you)順延了(le)上(shang)百米，規模之大實在(zai)罕見。是(shi)(shi)鄭(zheng)(zheng)州市(shi)政府有(you)關(guan)部門批(pi)準的鄭(zheng)(zheng)州僅有(you)的幾個夜(ye)市(shi)之一，到了(le)晚(wan)上(shang)6、7點，各種各樣的小吃攤就擺出來了(le)，這里最(zui)值得推薦的就是(shi)(shi)甘梅薯條，小陳家(jia)的煎餅果子一直是(shi)(shi)老(lao)味(wei)道(dao)(dao)酥(su)香可口，李老(lao)二家(jia)的烤(kao)(kao)串很齊(qi)全(quan)，烤(kao)(kao)魷魚(yu)的滋味(wei)也很是(shi)(shi)地(di)道(dao)(dao)。
屬于(yu)小(xiao)(xiao)(xiao)吃的(de)兩排攤(tan)位說長不(bu)長，短短幾(ji)百米，不(bu)過每次(ci)第一個奔向的(de)永遠都是大腸(chang)(chang)包(bao)小(xiao)(xiao)(xiao)腸(chang)(chang)，九(jiu)元一根，大的(de)糯米腸(chang)(chang)切開后包(bao)裹小(xiao)(xiao)(xiao)的(de)臺式(shi)烤(kao)腸(chang)(chang)，撒上可選的(de)醬(jiang)料(liao)，黑胡(hu)椒、蒜香、芥末(mo)三(san)種(zhong)口味，黑胡(hu)椒往(wang)往(wang)是最受(shou)歡迎的(de)，外面的(de)糯米糯軟里面的(de)香腸(chang)(chang)Q彈，優勝南(nan)路從西往(wang)東(dong)數(shu)第三(san)家(jia)，那家(jia)比(bi)較好吃呦(you)!左手(shou)(shou)隔(ge)壁的(de)廣式(shi)腸(chang)(chang)粉，很(hen)多種(zhong)味道，籠屜(ti)現蒸，粉晶(jing)瑩剔(ti)透(tou)，咬下去(qu)里面也是大有乾坤。右手(shou)(shou)隔(ge)壁的(de)東(dong)北烤(kao)冷面，帶(dai)著些許(xu)的(de)韓(han)式(shi)手(shou)(shou)法，自(zi)選培根，雞柳，金針菇卷，刷(shua)上醬(jiang)汁鏟(chan)子(zi)幾(ji)下切碎，女生們的(de)最愛。
再來說(shuo)說(shuo)本地特色小(xiao)吃(chi)炒涼(liang)粉，涼(liang)粉被翻炒的(de)(de)(de)很碎也就(jiu)非常入(ru)味，幾乎(hu)無須咀嚼暢(chang)快的(de)(de)(de)下肚，但是(shi)愛(ai)吃(chi)辣(la)(la)的(de)(de)(de)童鞋要悠著點兒放辣(la)(la)椒，因為他(ta)家的(de)(de)(de)辣(la)(la)椒可(ke)是(shi)特別辣(la)(la)的(de)(de)(de)。還有(you)少不了來幾串的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)人(ren)見(jian)人(ren)愛(ai)的(de)(de)(de)鐵板魷魚(yu)(yu)了，一對老(lao)夫(fu)婦經營的(de)(de)(de)鐵板魷魚(yu)(yu)，位(wei)置在(zai)健康路的(de)(de)(de)中側路西，攤位(wei)前(qian)總(zong)是(shi)人(ren)頭(tou)攢動，有(you)的(de)(de)(de)邊吃(chi)邊等，有(you)的(de)(de)(de)索性坐下來聊天擼串，魷魚(yu)(yu)分幾個種類，我(wo)最愛(ai)頭(tou)和須，個頭(tou)大過其他(ta)家，魷魚(yu)(yu)身可(ke)以(yi)滿足男生的(de)(de)(de)食量。醬汁濃(nong)郁(yu)，逛街(jie)伴手總(zong)是(shi)吃(chi)不夠(gou)。
整條街上的(de)小吃(chi)種(zhong)類豐富，中原匯聚的(de)各色小吃(chi)在這里都可以找(zhao)到，一份杏仁茶或者梨(li)汁，爆肚，烙(luo)饃卷(juan)菜，麻辣燙，吃(chi)不飽(bao)最(zui)后一份鴨血粉絲湯墊底(di)，湯隨便加(jia)，鴨血鮮嫩，飽(bao)足感就(jiu)滿滿的(de)了(le)(le)。除了(le)(le)小吃(chi)還有各類水果(guo)堅果(guo)零食，果(guo)然是滿足了(le)(le)所有吃(chi)貨的(de)需要。
環境：夜市沿線(xian)路邊攤，沒有環境，人多(duo)熱鬧，享受掃街(jie)邊走(zou)邊吃的狀態。
交通：餐飲小吃夜市基(ji)本位于(yu)優勝(sheng)南路和優勝(sheng)北(bei)路兩條路上，都(dou)為(wei)單行，205，293，211路可達，駕車(che)(che)可停(ting)于(yu)體育館院內(nei)，車(che)(che)位充裕，停(ting)車(che)(che)費10元。
開始時間：健康路夏季和(he)秋季的(de)時間是(shi)不同的(de)
夏(xia)季：7:30開(kai)始，一般7點就可以看見路邊都停著拉貨的車(che)了
冬季：6點(dian)開始(shi)，一般(ban)5點(dian)半以(yi)后就(jiu)開始(shi)出(chu)動了
我心明亮(liang)
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