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產地分布

廣泛(fan)分布于(yu)(yu)中(zhong)國、朝鮮、日本、東(dong)南亞各國，也(ye)見于(yu)(yu)蘇聯。中(zhong)國各江河、湖(hu)泊(bo)均產。

廣泛分布于(yu)(yu)我國內陸水域，天然資源豐富。它(ta)們穴居于(yu)(yu)水底泥土(tu)表層，以浮(fu)游生物為食料，生長快，繁殖(zhi)力強(qiang)。除(chu)天然資源外，也(ye)適宜進行人工(gong)養殖(zhi)。

俄羅斯、日本、朝鮮、東南(nan)亞各(ge)國均有(you)分布。

環境適應

河(he)蜆是(shi)一(yi)種(zhong)具有很強環境適應能(neng)力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雙(shuang)殼(ke)(ke)類水(shui)生生物(wu)，它吸取(qu)周圍(wei)環境介(jie)質(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)元素(su)，通過其軟體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)分泌(mi)作用(yong)形成(cheng)(cheng)其碳酸鹽成(cheng)(cheng)分的(de)(de)(de)(de)(de)(de)殼(ke)(ke)體(ti)(ti)．因此河(he)蜆殼(ke)(ke)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)學(xue)組成(cheng)(cheng)應該反應環境介(jie)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)球化(hua)(hua)(hua)學(xue)特征．貴(gui)陽(yang)南明(ming)河(he)河(he)蜆殼(ke)(ke)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)微量元素(su)組成(cheng)(cheng)與河(he)水(shui)污(wu)(wu)染(ran)狀況的(de)(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)比研究顯示，隨(sui)著(zhu)河(he)水(shui)水(shui)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)惡化(hua)(hua)(hua)，河(he)蜆殼(ke)(ke)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn含量升高，其中(zhong)(zhong)(zhong)Pb的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增升比率最(zui)(zui)大，達(da)到285%，其次為Cd、Cu、Co、Fe和Mn，分別為127%、121%、84%、48%、和34%；相(xiang)反地(di)，Ni、Na、Zn則(ze)在污(wu)(wu)染(ran)較(jiao)重河(he)段(duan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)河(he)蜆殼(ke)(ke)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)含量較(jiao)低，其中(zhong)(zhong)(zhong)Ni的(de)(de)(de)(de)(de)(de)降低比率最(zui)(zui)大，為63%，其次為Na和Zn，分別為18%和14%．這一(yi)初(chu)步研究結果證(zheng)明(ming)了隨(sui)著(zhu)水(shui)質(zhi)地(di)球化(hua)(hua)(hua)學(xue)條件的(de)(de)(de)(de)(de)(de)改(gai)變(bian)(bian)，河(he)蜆的(de)(de)(de)(de)(de)(de)確在調整著(zhu)自己殼(ke)(ke)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)組成(cheng)(cheng)來適應外界環境的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)(bian)化(hua)(hua)(hua)，其中(zhong)(zhong)(zhong)Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn等(deng)微量元素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含量變(bian)(bian)化(hua)(hua)(hua)與水(shui)質(zhi)污(wu)(wu)染(ran)變(bian)(bian)化(hua)(hua)(hua)相(xiang)一(yi)致，可以用(yong)來反應環境介(jie)質(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)污(wu)(wu)染(ran)特征．

蜆(xian)肉營養(yang)豐富，肉可(ke)(ke)鮮食，帛蜆(xian)干和罐頭，也可(ke)(ke)入藥。有開胃、通乳、明目(mu)、利小便、治腳氣、去濕毒及醒(xing)酒(jiu)之　功(gong)效，還可(ke)(ke)治療肝病(bing)、麻疹(zhen)退熱(re)等。河蜆(xian)是底棲(qi)魚類(lei)、禽(qin)類(lei)的天然餌料(liao)。殼(ke)粉可(ke)(ke)作石灰的原料(liao)。蜆(xian)也是卷棘口吸(xi)蟲的第二中(zhong)間寄主，生食或進食沒(mei)有煮熟的蜆(xian)，易患卷棘口吸(xi)蟲病(bing)。

生活習性

河(he)(he)蜆(xian)(xian)三個月(yue)可(ke)(ke)達性(xing)(xing)成熟(shu)，一年(nian)(nian)(nian)四季(ji)皆可(ke)(ke)繁殖。性(xing)(xing)腺最豐滿期(qi)是5～8月(yue)，生殖旺期(qi)是5～6月(yue)。河(he)(he)蜆(xian)(xian)的(de)(de)壽命約為(wei)(wei)5年(nian)(nian)(nian)，最佳(jia)采(cai)捕利用期(qi)為(wei)(wei)l～2齡(ling)。制作工藝品的(de)(de)蜆(xian)(xian)殼，應(ying)為(wei)(wei)3年(nian)(nian)(nian)以上(shang)。河(he)(he)蜆(xian)(xian)棲息(xi)于底(di)質多(duo)為(wei)(wei)沙、沙泥或(huo)泥的(de)(de)江河(he)(he)、湖泊(bo)、溝(gou)渠、池塘及河(he)(he)口咸(xian)淡水水域(yu)。在水底(di)營穴居生活，幼蜆(xian)(xian)棲息(xi)深度為(wei)(wei)10－20毫(hao)(hao)(hao)米，大(da)(da)蜆(xian)(xian)可(ke)(ke)潛居20－200毫(hao)(hao)(hao)米，以20－50毫(hao)(hao)(hao)米分布(bu)最多(duo)。攝(she)食(shi)經鰓過濾的(de)(de)浮游生物（如硅藻、綠藻、眼蟲、輪蟲等），是一種被動的(de)(de)攝(she)食(shi)方式。河(he)(he)蜆(xian)(xian)為(wei)(wei)雌雄異體(ti)(ti)，但(dan)也發現有雌雄同(tong)體(ti)(ti)的(de)(de)個體(ti)(ti)。福建(jian)地區的(de)(de)河(he)(he)蜆(xian)(xian)每年(nian)(nian)(nian)5－8月(yue)為(wei)(wei)繁殖盛(sheng)期(qi)，此時(shi)河(he)(he)床底(di)部出現大(da)(da)量的(de)(de)白(bai)色粘液狀物。當河(he)(he)蜆(xian)(xian)幼體(ti)(ti)浮游生活結(jie)束后，即沉(chen)入水底(di)營底(di)棲生活15－30天，再(zai)經1個月(yue)左右(you)長(chang)成2毫(hao)(hao)(hao)米的(de)(de)小蜆(xian)(xian)，3個月(yue)可(ke)(ke)長(chang)到10毫(hao)(hao)(hao)米，蜆(xian)(xian)的(de)(de)壽命約5年(nian)(nian)(nian)。

生物介紹

貝殼(ke)(ke)中等大(da)小，呈圓底三(san)角形，一般(ban)殼(ke)(ke)長(chang)(chang)3厘(li)米左右，殼(ke)(ke)高(gao)與殼(ke)(ke)長(chang)(chang)相近似。兩殼(ke)(ke)膨脹。殼(ke)(ke)頂高(gao)，稍偏向前方。殼(ke)(ke)面有(you)(you)光澤，顏色(se)因環境而(er)異(yi)，常呈棕黃色(se)、黃綠色(se)或(huo)黑褐色(se)。殼(ke)(ke)面有(you)(you)粗糙的(de)環肋。韌帶短(duan)，突出(chu)于殼(ke)(ke)外。鉸合部發達。左殼(ke)(ke)具3枚主齒(chi)，前后側齒(chi)各1枚。右殼(ke)(ke)具3枚主齒(chi)，前后側齒(chi)各2枚，其上(shang)有(you)(you)小齒(chi)列生。閉(bi)殼(ke)(ke)肌痕明顯，外套(tao)痕深(shen)而(er)顯著。

雙殼(ke)(ke)(ke)(ke)綱的1科。世界性分布。代(dai)表(biao)屬(shu)(shu)蜆(xian)屬(shu)(shu)動物殼(ke)(ke)(ke)(ke)小型到(dao)中型。殼(ke)(ke)(ke)(ke)厚(hou)而堅(jian)(jian)，外(wai)形圓(yuan)形或(huo)(huo)近三角形。殼(ke)(ke)(ke)(ke)面光(guang)澤(ze)，具同心圓(yuan)的輪脈，，殼(ke)(ke)(ke)(ke)內(nei)面白色(se)或(huo)(huo)青(qing)紫色(se)。鉸合部有(you)3枚主齒(chi)(chi)(chi)，左殼(ke)(ke)(ke)(ke)前、后(hou)側齒(chi)(chi)(chi)各(ge)1枚，右殼(ke)(ke)(ke)(ke)有(you)前、后(hou)側齒(chi)(chi)(chi)各(ge)2枚，側齒(chi)(chi)(chi)上端呈(cheng)鋸齒(chi)(chi)(chi)狀(zhuang)。足大,呈(cheng)舌狀(zhuang)。雌雄異體或(huo)(huo)同體。在水(shui)中受精(jing)，發育成幼蜆(xian)后(hou)沉入水(shui)底(di)(di)，營底(di)(di)棲(qi)生活。約3個月可發育成熟。亦有(you)卵胎(tai)生的種類(lei)。棲(qi)息于(yu)咸淡水(shui)和淡水(shui)水(shui)域內(nei)。肉味鮮美，營養價值高(gao)，可供(gong)食(shi)用(yong)，也是魚類(lei)、水(shui)禽的天然飼料。又為(wei)中藥藥材，有(you)通乳、明(ming)目、利(li)小便和去濕毒等功效。貝殼(ke)(ke)(ke)(ke)可鍛燒(shao)石灰。蜆(xian)是棘口類(lei)吸蟲的第 2中間(jian)宿主。中國習見的河(he)蜆(xian)殼(ke)(ke)(ke)(ke)長(chang)約40毫米，高(gao)30毫米。殼(ke)(ke)(ke)(ke)質(zhi)厚(hou)而堅(jian)(jian)硬(ying)，外(wai)形略呈(cheng)正三角形，兩側略等稱(cheng)。殼(ke)(ke)(ke)(ke)面呈(cheng)黃綠色(se)、黑褐色(se)和黑色(se),有(you)光(guang)澤(ze)，殼(ke)(ke)(ke)(ke)內(nei)面呈(cheng)淡紫色(se)、鮮紫色(se)和瓷(ci)狀(zhuang)光(guang)澤(ze)。棲(qi)息于(yu)河(he)江、湖泊(bo)內(nei)。可食(shi)用(yong)，亦為(wei)魚類(lei)、禽類(lei)的餌料，并可做為(wei)農田肥料。

形態特征

貝殼(ke)(ke)(ke)中等大小，呈圓底三角(jiao)形，一(yi)般殼(ke)(ke)(ke)長(chang)3厘米左(zuo)右(you)，殼(ke)(ke)(ke)高與(yu)殼(ke)(ke)(ke)長(chang)相近似。兩殼(ke)(ke)(ke)膨脹。殼(ke)(ke)(ke)頂(ding)高，稍偏向前方。殼(ke)(ke)(ke)面有(you)光澤，顏(yan)色因環境而(er)異，常呈棕黃(huang)色、黃(huang)綠色或黑褐色。殼(ke)(ke)(ke)面有(you)粗糙的(de)環肋。韌帶短(duan)，突出于殼(ke)(ke)(ke)外。鉸合部發達。左(zuo)殼(ke)(ke)(ke)具(ju)3枚主齒(chi)(chi)(chi)，前后側齒(chi)(chi)(chi)各(ge)1枚。右(you)殼(ke)(ke)(ke)具(ju)3枚主齒(chi)(chi)(chi)，前后側齒(chi)(chi)(chi)各(ge)2枚，其上有(you)小齒(chi)(chi)(chi)列生(sheng)。閉殼(ke)(ke)(ke)肌痕(hen)明(ming)顯(xian)，外套(tao)痕(hen)深(shen)而(er)顯(xian)著。

價值

經濟價值

河蜆(xian)養殖既(ji)適(shi)合(he)于湖泊大、中型(xing)水面放(fang)流增殖，也適(shi)合(he)于小(xiao)型(xing)水面或(huo)(huo)者池塘投飼(si)、投肥養殖。養殖河蜆(xian)成本(ben)低(di)、產量高，易捕撈，可以(yi)當年放(fang)養當年收獲，經濟(ji)效益顯著河蜆(xian)肉(rou)味鮮(xian)美，營(ying)養豐富，除鮮(xian)食外，還可以(yi)加(jia)工(gong)成蜆(xian)干、罐(guan)頭、凍蜆(xian)肉(rou)或(huo)(huo)腌制成咸蜆(xian)。這不但在國(guo)內(nei)受(shou)到(dao)人(ren)們喜愛(ai)，在日本(ben)、韓國(guo)和東南亞一些國(guo)家，也普遍受(shou)到(dao)人(ren)們喜愛(ai)。

提供出口(kou)的商品河(he)規，一般(ban)殼長25～36毫米，殼高(gao)22～33毫米，殼寬16～28毫米。個體(ti)重4～7克，每(mei)公斤160～220只(zhi)。

河蜆(xian)亦可以(yi)作(zuo)為農(nong)田肥料(liao)。施用碎蜆(xian)肉、碎硯殼，對(dui)酸性土壤有改良作(zuo)用。

藥用價值

近幾年來，隨著(zhu)河(he)(he)蜆(xian)出口量的(de)增加(jia)，河(he)(he)蜆(xian)價格不斷提升。日本，韓國每(mei)年向我國進口上萬(wan)噸的(de)鮮(xian)活河(he)(he)蜆(xian)，作醒(xing)酒，護肝藥膳。河(he)(he)蜆(xian)不但(dan)可(ke)(ke)以作為(wei)中(zhong)藥的(de)藥材，有開胃、通乳(ru)、明目、利(li)尿、去濕(shi)毒、治肝病、麻疹退熱(re)、止(zhi)咳化痰、解(jie)酒等功效，而且還是(shi)禽(qin)畜類和(he)魚類的(de)天然餌料。經(jing)過粉碎的(de)蜆(xian)肉、蜆(xian)殼配入混合飼料，飼喂禽(qin)畜有促(cu)進生長繁殖的(de)作用，可(ke)(ke)提高禽(qin)類產(chan)蛋率(lv)、畜類產(chan)乳(ru)率(lv)。河(he)(he)蜆(xian)也(ye)可(ke)(ke)作為(wei)某些特種(zhong)水產(chan)品的(de)鮮(xian)活餌科，近幾年來，隨著(zhu)鱉、鯉魚、黃鱔、蟹(xie)養殖的(de)發展，人們也(ye)開始重視河(he)(he)蜆(xian)的(de)養殖。

觀賞

河(he)蜆(xian)(xian)可作為觀賞貝類飼(si)養，可成為水族箱中的“過(guo)濾(lv)器”，用于凈化水質，吃掉(diao)水中的單細(xi)胞植物、微(wei)生物，需(xu)要(yao)定期供給(gei)綠藻(zao)、螺旋藻(zao)等滿足河(he)蜆(xian)(xian)的胃口(kou)。

養殖技術

基本概述

河蜆肉營養(yang)豐富(fu)，飼養(yang)簡便，因此(ci)，可作為(wei)池塘養(yang)殖的餌料品(pin)種。

養殖簡介

河蜆(xian)(xian)在(zai)體外(wai)受精，卵發育(yu)成(cheng)為面盤幼(you)蟲(chong)，在(zai)完成(cheng)浮(fu)游生(sheng)活階段后，開始生(sheng)長貝殼(ke)，并沉到池底(di)(di)，將(jiang)殼(ke)體埋在(zai)池底(di)(di)淤泥中(zhong)(zhong)(zhong)，只(zhi)將(jiang)吸管伸在(zai)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)進行(xing)呼(hu)吸，攝取餌(er)料(liao)。養(yang)(yang)河蜆(xian)(xian)的池塘，不(bu)能注入農藥和化肥(fei)水(shui)(shui)，這最(zui)容易引起河蜆(xian)(xian)的死亡。水(shui)(shui)質(zhi)也不(bu)宜過分(fen)肥(fei)沃。池的底(di)(di)質(zhi)以砂土為宜。水(shui)(shui)深保(bao)持1米左右。每畝可放(fang)養(yang)(yang)河蜆(xian)(xian)種(zhong)(zhong)苗60~130千克(ke)(ke)。河蜆(xian)(xian)在(zai)池塘中(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)能不(bu)斷(duan)繁殖(zhi)，因此，第二年(nian)投放(fang)種(zhong)(zhong)苗可適(shi)當(dang)(dang)減少。河蜆(xian)(xian)種(zhong)(zhong)苗的規格為800~4000個(ge)/千克(ke)(ke)。若從外(wai)地購買蜆(xian)(xian)種(zhong)(zhong)，可裝入麻袋或(huo)草包中(zhong)(zhong)(zhong)運輸，為減少途中(zhong)(zhong)(zhong)死亡，應保(bao)持一定的濕(shi)度，也不(bu)要(yao)堆放(fang)得過厚。在(zai)放(fang)養(yang)(yang)前，應先將(jiang)池水(shui)(shui)排干，在(zai)日光下曝曬2~3周(zhou)再注水(shui)(shui)。在(zai)池塘中(zhong)(zhong)(zhong)養(yang)(yang)殖(zhi)時(shi)，應投喂豆(dou)粉、麥(mai)麩或(huo)米糠(kang)，也可施雞糞或(huo)其它農家肥(fei)料(liao)。河蜆(xian)(xian)的生(sheng)長率根據飼養(yang)(yang)條(tiao)件而定，苗種(zhong)(zhong)平均重(zhong)(zhong)約(yue)0.11克(ke)(ke)，飼養(yang)(yang)1個(ge)半月(yue)可增重(zhong)(zhong)4倍，達0.45克(ke)(ke)；3個(ge)月(yue)可達0.91克(ke)(ke)；4~4.5個(ge)月(yue)可達2.25克(ke)(ke)；5~6月(yue)可達4克(ke)(ke)，7~7.5個(ge)月(yue)可達5.4克(ke)(ke)，體重(zhong)(zhong)相當(dang)(dang)于(yu)原苗種(zhong)(zhong)的50倍，這時(shi)即可采捕。

起捕河蜆(xian)時，可采用(yong)帶網的鐵耙(pa)，捕起后再(zai)用(yong)鐵篩分出大小(xiao)，將較小(xiao)的個體仍(reng)放回原池繼(ji)續(xu)飼養。

河蜆也可與鰱、鳙、草魚混養(yang)，但不能與青魚、鯉(li)魚混養(yang)。

經過(guo)粉碎的河(he)蜆是黃鱔的好餌(er)料，小河(he)蜆可直接投喂。