常(chang)德紅(hong)茶(cha)條索緊細勻(yun)整,色(se)澤烏黑油(you)潤(run),金毫顯露,甜香(xiang)高長,湯(tang)色(se)紅(hong)濃明亮(liang)(liang),滋(zi)味甘鮮醇厚,葉底嫩勻(yun)紅(hong)亮(liang)(liang)。常(chang)德紅(hong)茶(cha)種植區(qu)域(yu)位(wei)于(yu)武(wu)陵(ling)山脈,地勢西(xi)北高,東南低,海拔100-1500m,森林覆蓋(gai)率70%以(yi)上;屬亞(ya)熱帶(dai)季風(feng)濕潤(run)氣(qi)候,年均(jun)氣(qi)溫16.8℃、有效(xiao)積溫為(wei)5200℃左右,年降雨量(liang)1300mm以(yi)上;土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)多為(wei)紅(hong)壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)、黃壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)、砂壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu),呈弱(ruo)酸性(xing),土(tu)(tu)(tu)層深厚,有機質含量(liang)高;境(jing)內水資源豐富,澧水、渫水等(deng)河(he)流溝溪水庫密布。獨特的自然(ran)生態環境(jing)有助常(chang)德紅(hong)茶(cha)獨特品(pin)質的形成。
常德紅茶農產品(pin)地理(li)標志(zhi)地域(yu)保護范圍(wei)為常德市石(shi)門縣(xian)(xian)、臨澧縣(xian)(xian)、澧縣(xian)(xian)境內的蒙泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、夾山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、易家渡(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、皂市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、維新(xin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、太(tai)平鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、磨(mo)市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、壺瓶山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南北(bei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、羅坪(ping)鄉(xiang)(xiang)、雁池鄉(xiang)(xiang)、新(xin)鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、白云(yun)(yun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三圣鄉(xiang)(xiang)、子良(liang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、所街鄉(xiang)(xiang)、大同山(shan)林場(chang)、白云(yun)(yun)山(shan)林場(chang)、東(dong)山(shan)峰農場(chang)、佘市橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、太(tai)浮(fu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、四新(xin)崗鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、修梅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、停(ting)弦渡(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、合(he)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、刻木山(shan)鄉(xiang)(xiang)、烽火鄉(xiang)(xiang)、甘溪(xi)灘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、火連坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、碼頭鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、王家廠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金羅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鹽井鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大堰垱鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、夢溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、復興廠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城頭山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、涔南鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、如東(dong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、小渡(du)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、官垸鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、澧南鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),41個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、3個農林場(chang)、692個村(社區)。地理(li)坐標位于(yu):東(dong)經(jing)110°29′06″~112°05′22″;北(bei)緯29°16′22″~29°55′13″;總保護面(mian)積1.4萬公頃(qing),現年總產量1.02萬噸。
感官(guan)特征:常德紅(hong)茶條索緊細勻整,色澤(ze)烏黑油潤,金毫(hao)顯露,甜香(xiang)高長,湯色紅(hong)濃明(ming)亮,滋(zi)味甘鮮醇厚,葉底嫩勻紅(hong)亮。
內在品質(zhi)指標:水浸出物:特級(ji)≥35%,一級(ji)≥34%,二級(ji)≥32%。
安全要求(qiu):符合GB2762和GB2763規定。