歷史淵源
“南方有(you)嘉木,其(qi)葉有(you)真香。”據(ju)傳,這南方指的(de)就是桃源、安化(hua)、沅陵三縣交界,沅資兩水(shui)近乎交臂(bei)的(de)雪峰(feng)山地(di)。在遠(yuan)古時,這里就是一個神奇(qi)的(de)茶葉王國。“神農嘗(chang)百草,日遇七十二毒,得茶而(er)解之”,公元25年(nian)~220年(nian)的(de)東漢時,伏波將軍去(qu)五強征蠻途中染病得擂茶而(er)救的(de)典(dian)故(gu)講的(de)就是這里。
公元8-9世紀時(shi),唐(tang)朝(chao)詩人劉禹錫在(zai)《西山(shan)蘭(lan)若試茶歌》中云:“山(shan)僧后檐(yan)茶數叢(cong),春(chun)來映竹抽(chou)新茸(rong),宛(wan)然為(wei)容振衣起,自(zi)(zi)傍芳(fang)叢(cong)摘(zhai)鷹嘴。斯須炒(chao)成滿屋(wu)香(xiang),便酌砌(qi)下金沙水。聚雨松濤入鼎來,白云滿碗在(zai)徘徊,悠揚(yang)噴鼻宿(su)程數,清(qing)峭徹(che)骨煩禁開……新芽(ya)連拳半來舒,自(zi)(zi)摘(zhai)至煎俄頃余,木(mu)蘭(lan)沾露香(xiang)微似,瑤草臨波(bo)色不如。”
1630年(明崇禎三(san)年),張鏡心《桃源洞六絕詩》云:“八月(yue)桃花(hua)不見花(hua),沿(yan)溪(xi)河(he)處覓漁槎,山(shan)容淡蕩(dang)惟秋(qiu)水,流到人間作野(ye)(ye)茶”。這既表明了“野(ye)(ye)茶”一(yi)詞并非空穴來風,也流露出詩人的野(ye)(ye)茶之戀。
公元(yuan)3-4世(shi)紀時(shi),西晉(jin)《荊州土地記》中載:“武(wu)陵七縣(xian)通出茶(cha),最好(hao)。”當時(shi),武(wu)陵郡治設在(zai)沅陵縣(xian),桃源屬(shu)武(wu)陵郡。而當時(shi)沅陵縣(xian)并(bing)不產茶(cha),這“最好(hao)”的茶(cha)自然是(shi)指來(lai)自雪峰山脈深山峽谷的桃源野茶(cha)。
在(zai)民(min)間,一首膾炙(zhi)人口的采茶(cha)歌已唱了(le)幾千(qian)年,其中有(you)(you)一段云(yun):“家茶(cha)哪有(you)(you)野茶(cha)香(xiang)(xiang),為(wei)你(ni)癡迷為(wei)你(ni)狂,家茶(cha)香(xiang)(xiang)滿三間屋,野茶(cha)香(xiang)(xiang)過(guo)九(jiu)間房。”
品質特點
1969年,湖南(nan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)校畢業的(de)土(tu)生(sheng)土(tu)長的(de)盧萬俊先(xian)生(sheng)與品茶(cha)(cha)(cha)(cha)師廖玉兆先(xian)生(sheng)在太平(ping)鋪(pu)鄉陸家沖野生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)群體中(zhong)驚奇地發現了兩株罕見(jian)的(de)大葉(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)。其“葉(xie)(xie)片肥大、葉(xie)(xie)質柔軟、葉(xie)(xie)色深綠、芽(ya)頭碩壯、茸(rong)毛較多、湯色翡翠、氣味(wei)芳香(xiang)、余(yu)味(wei)悠長”。經(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)專(zhuan)家鑒定,此茶(cha)(cha)(cha)(cha)富含有(you)益人體健康的(de)硒、鋅等微量(liang)元素(su)與500多種酚類物(wu)質,茶(cha)(cha)(cha)(cha)多酚含量(liang)高達35%,氨基酸含量(liang)高達8.56%,高于其他(ta)任何茶(cha)(cha)(cha)(cha)品。此茶(cha)(cha)(cha)(cha)還有(you)抗逆性強、采摘(zhai)時間(jian)長等諸多優(you)良特征,鮮葉(xie)(xie)產(chan)量(liang)高于其他(ta)群體茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)3倍以上。
生產情況
由于千百年來(lai)的過度采摘等原(yuan)因,到(dao)20世紀60年代(dai),桃源野(ye)茶(cha)寥寥無幾。
1969年,湖南茶校畢(bi)業的(de)(de)土生土長(chang)的(de)(de)盧萬俊先生與(yu)品茶師廖玉兆(zhao)先生在太(tai)平鋪(pu)鄉陸家沖野生茶群體(ti)中驚(jing)奇地發現了兩株(zhu)罕見的(de)(de)大(da)葉茶樹。但(dan)此茶樹只開花(hua)、不結果,無法(fa)實行有性(xing)繁(fan)育。為了挽(wan)救(jiu)這一瀕(bin)臨(lin)絕跡的(de)(de)珍品,桃源縣委、縣政府選定在太(tai)平鋪(pu)鄉盧家灣(wan)建立大(da)葉茶良種繁(fan)育科(ke)研所(suo),茶葉泰斗朱先民(min)、唐(tang)(tang)明德、施兆(zhao)鵬(peng)等親臨(lin)現場指導,鍥而不舍的(de)(de)科(ke)技(ji)攻關(guan),無性(xing)繁(fan)育一舉(ju)成功。唐(tang)(tang)明德教授還把實踐中摸索(suo)出來制茶技(ji)巧手把手地傳給了吉(ji)光騰、鐘開瓊夫婦(fu)。
1992年,時任茶(cha)(cha)庵鋪(pu)區(qu)區(qu)委書記的(de)原縣委常委、常務副縣長熊復興等領導為加快大(da)(da)葉茶(cha)(cha)開發,把茶(cha)(cha)葉土專家、時任太平(ping)鋪(pu)茶(cha)(cha)廠(chang)廠(chang)長的(de)吉(ji)光(guang)騰(teng)、鐘開瓊夫婦抽調到區(qu)里,專門(men)推廣開發大(da)(da)葉茶(cha)(cha)。由于市面上野(ye)茶(cha)(cha)較多,桃源(yuan)野(ye)茶(cha)(cha)品牌不響,市場不暢,從(cong)1969年大(da)(da)葉茶(cha)(cha)發現到1993年25年間,全縣大(da)(da)葉茶(cha)(cha)不過2000畝。但(dan)吉(ji)光(guang)騰(teng)夫婦仍(reng)堅持(chi)認為“小小一片(pian)葉子,蘊藏著巨大(da)(da)的(de)商(shang)機”。
1994年(nian),“騰瓊”走上創牌之路,潛心研發(fa)出六大類野(ye)(ye)茶(cha)(cha)珍品(pin)。他們用清明前后一星期內的(de)(de)靈(ling)芽(ya)(鮮(xian)嫩(nen)芽(ya)頭),精制成“條索(suo)緊結、扁直嫩(nen)綠(lv)、油潤光滑、翩若竹(zhu)影(ying)、香(xiang)濃味醇、余味悠(you)長”的(de)(de)綠(lv)茶(cha)(cha)極品(pin),在沖泡(pao)時可(ke)見“萬筆(bi)書天”、“雨后春筍(sun)”的(de)(de)奇妙景觀(guan)。中(zhong)外茶(cha)(cha)葉專家(jia)、業(ye)(ye)(ye)界朋(peng)友稱其“形賽龍(long)井(jing)、香(xiang)高(gao)碧(bi)螺、味斗毛(mao)峰”。時任澤區(qu)委(wei)書記胡宗清、省鄉鎮企業(ye)(ye)(ye)局(ju)局(ju)長龍(long)新平、湖南日報高(gao)級記者田正(zheng)校等經過(guo)謀(mou)劃(hua),給此茶(cha)(cha)取名(ming)“野(ye)(ye)茶(cha)(cha)王(wang)(wang)(wang)”,于是就有了“騰瓊”野(ye)(ye)茶(cha)(cha)王(wang)(wang)(wang)、“靈(ling)芽(ya)”野(ye)(ye)茶(cha)(cha)王(wang)(wang)(wang)的(de)(de)品(pin)牌。2005年(nian),桃源縣人民政府向(xiang)國(guo)(guo)家(jia)申報野(ye)(ye)茶(cha)(cha)王(wang)(wang)(wang)為國(guo)(guo)家(jia)原(yuan)產地(di)域地(di)理標(biao)志(zhi)保護產品(pin),當(dang)年(nian)12月獲準(zhun)。同時,桃源縣還被農業(ye)(ye)(ye)部確定為國(guo)(guo)家(jia)出口綠(lv)茶(cha)(cha)優(you)勢(shi)區(qu)域縣、全國(guo)(guo)三綠(lv)工程茶(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)示范縣。2002年(nian),“野(ye)(ye)茶(cha)(cha)王(wang)(wang)(wang)”與“芙蓉(rong)王(wang)(wang)(wang)”煙(yan)、“武陵王(wang)(wang)(wang)”酒(jiu)并稱為常德特產“三王(wang)(wang)(wang)”。到2011年(nian),集中(zhong)連片發(fa)展到3萬多(duo)畝。
榮譽認證
1997年(nian)“桃源野(ye)(ye)(ye)茶(cha)王(wang)”榮獲北京國(guo)際(ji)(ji)茶(cha)葉博(bo)覽會銀獎;200年(nian)被(bei)中、日、韓(han)國(guo)際(ji)(ji)名優茶(cha)評選組委(wei)會授予“中、日、韓(han)國(guo)際(ji)(ji)名優茶(cha)金(jin)獎”;2005年(nian)12月,國(guo)家(jia)質量(liang)監督檢驗檢疫總局批準對桃源野(ye)(ye)(ye)茶(cha)王(wang)實施地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護。2008年(nian),桃源野(ye)(ye)(ye)茶(cha)王(wang)榮獲首屆中國(guo)(北京)國(guo)際(ji)(ji)地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)展覽會國(guo)家(jia)地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)金(jin)獎。