學(xue)孔黃花,貴(gui)州省遵義(yi)市(shi)仁懷(huai)市(shi)特(te)產(chan),全國農產(chan)品地理標志。
仁懷(huai)市(shi)學孔鎮土壤(rang)(rang)為(wei)黃砂壤(rang)(rang),土層深厚(hou)、疏松,水質優良(liang),日(ri)照適中,濕潤而溫和,適宜黃花生長,生產的(de)干制黃花菜條形均勻、色澤金黃、香氣濃馥(fu),肉質肥(fei)厚(hou)、嫩脆爽口,營養豐富。
2019年1月(yue)17日,中華人(ren)民共和國農業農村部正式批(pi)準對“學(xue)孔黃花”實(shi)施(shi)農產品地理標志登(deng)記保護。
地(di)域保護范圍:貴州省(sheng)仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)學孔鎮(zhen)荔枝坪村(cun)(cun)、米山村(cun)(cun)、林河村(cun)(cun)、桃子坪村(cun)(cun)、高峰(feng)村(cun)(cun)、興隆村(cun)(cun)、上寨村(cun)(cun)共計(ji)7個村(cun)(cun)。地(di)理坐標為東經106°29′44″-106°35′43″,北緯(wei)27°54′23″-27°59′26″,東至(zhi)(zhi)遵(zun)義市(shi)(shi)匯川區,西(xi)至(zhi)(zhi)仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)蒼龍街道(dao),南至(zhi)(zhi)仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)喜頭鎮(zhen),北至(zhi)(zhi)仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)高大坪鎮(zhen)。生產規模2000公頃,年產量0.45萬(wan)噸。
學(xue)孔黃花干品:干蕾(lei)條形均勻(yun),長度≧8cm,色澤淡(dan)黃或(huo)金黃,有光(guang)澤,青條菜(菜長呈(cheng)青色)根數不(bu)超(chao)過2%,肉質肥厚,有彈性,氣(qi)味清香,耐(nai)浸泡(pao)。淡(dan)甜爽(shuang)滑。
2015年,學孔黃(huang)花(hua)種植(zhi)科(ke)普(pu)示范基地種植(zhi)黃(huang)花(hua)400余(yu)畝。
2016年,學孔鎮的(de)黃(huang)花種(zhong)植面積(ji)從2010年的(de)100余(yu)畝發展(zhan)到(dao)1000余(yu)畝。
2018年,學(xue)孔鎮黃花(hua)生(sheng)產規模2000公頃(qing),年產量0.45萬(wan)噸。
2019年(nian)1月17日,中華人民(min)共和(he)國(guo)農(nong)業農(nong)村部正式(shi)批(pi)準(zhun)對“學孔黃花”實施農(nong)產品地(di)理標志(zhi)登記保護(hu)。
學孔(kong)鎮曾(ceng)經是遠(yuan)近聞(wen)名的(de)黃花(hua)(hua)(hua)之鄉,20世紀90年(nian)代末就有種植(zhi)黃花(hua)(hua)(hua)的(de)歷史,但由(you)于當時黃花(hua)(hua)(hua)菜的(de)種植(zhi)和加工仍采用傳(chuan)統方(fang)式(shi),技術落后,產量低(di),致使與其他農產品相比效益(yi)明顯低(di)下,農民(min)的(de)種植(zhi)積極性一度不高(gao)。
2006年9月,學(xue)孔鎮明(ming)確提出(chu)調(diao)整農業產業結(jie)構,做大做強(qiang)學(xue)孔黃(huang)花產業,并派人前往(wang)湖南等地進行實(shi)地考(kao)察,當(dang)年推廣黃(huang)花種(zhong)植1000畝(mu)。
2008年到2009年,學孔鎮黃花種植(zhi)面(mian)積(ji)達到5000余畝,后因其他原(yuan)因,幾千畝黃花所剩無幾。
2016年,脫貧攻堅戰役打(da)響后,學孔鎮因(yin)地制宜調(diao)整產業結構(gou),再次開始大力發(fa)展黃花產業。