慶陽黃花菜是甘肅省慶陽市十大特產之一，1984年慶陽黃花菜被評為“西北特級金針菜”，2006年被認定為中國國家地理標志產品。慶陽黃花菜的栽培歷史久遠，距今已有2000多年，慶陽地處甘肅東部，境內丘陵起伏，塬壩縱橫，土質肥沃，雨量適中，氣溫較高，光照充足，自然條件優越，適宜黃花菜生長，所以慶陽也是著名的黃花菜產地之一。慶陽黃花菜主要以馬蓮黃花菜品種為主，經人工采摘、晾曬、加工、保鮮、包裝而成，分鮮菜、干菜兩種，品質極佳，產品色澤鮮艷、條長肉厚、味道鮮美，營養豐富。【 詳細>>】

祁東黃花菜是湖南省衡陽市祁東縣的特產，也是中國國家地理標志產品。祁東是中國黃花菜的主產區，也是目前全國最大的黃花菜產地，中國黃花菜的原產地，品種多達30個以上。祁東山地土層較厚，質地肥沃，地勢開闊，光、熱、水等條件較好，適宜種植祁東黃花菜，祁東縣官家嘴鎮還有袁隆平院士題字的“中國黃花菜之鄉”。祁東黃花菜干菜菜條中間草青色，兩頭褐綠色，均勻有光澤；肉質肥厚，氣味芬芳，口感甜。【 詳細>>】

大荔黃花菜的產地位于陜西省渭南市大荔縣，大荔縣是全國黃花菜四大產區之一，大荔縣位于渭南東部，東臨黃河，黃花主要產于沙苑一帶。這里土質肥沃松軟，排水性能好，極宜黃花生長。大荔黃花針長肉厚、色澤金黃、香味濃郁、營養豐富，配以葷菜香而不膩。大荔黃花菜食用方法可涼拌，炒菜，褒湯；黃花入藥能安神活血，解熱消毒，健胃利尿。2010年國家質檢總局對大荔黃花菜實施地理標志產品保護。【 詳細>>】

鹽池黃花菜是寧夏的著名特產之一，產地位于寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣，鹽池縣是全國十大黃花菜產地之一，該地屬典型性大陸性季風氣候，干旱少雨，且蒸發大，氣候干燥，但地下淺水層的發布較廣，水位高，水質好，水中礦物質元素豐富，適宜種植黃花菜。據maigoo小編了解，鹽池黃花菜的特點是花瓣肥厚，條紋清晰，色澤棕黃，嘴部烏黃，無油性，條子長粗壯均勻，香味濃郁，食之清香、鮮嫩。【 詳細>>】

黃花菜出產地哪里好？大同黃花入選中國農業品牌目錄，其產區山西大同被認定為“中國特色農產品優勢區”。大同黃花是山西省大同市著名的蔬菜類農產品特產，也是大同十大特產之一。云州區原名大同縣，是聞名全國的“黃花之鄉”，有600多年的黃花種植史。大同縣的日照充足，晝夜溫差大，加之獨特的六瓣七蕊種質資源和火山噴發形成的富鋅富硒土壤，所產的大同黃花具有色澤金黃、蕾長肉厚、味道清香、脆嫩可口的特點。而且營養價值高，還可制作成大同黃花系列菜品、黃花餅、黃花醬、黃花榨菜、黃花飲料等產品。

渠縣黃花是四川省達州市渠縣的特產之一，也是中國國家地理標志產品。黃花是觀賞、食用和醫用為一身的著名三棲花卉，渠縣黃花更以七根蕊，6-8片花瓣聞名，因此被稱為“黃花之后”。中國哪里盛產黃花菜？四川渠縣是其一，2007年渠縣被譽名為“中國黃花之鄉”。渠縣的溫度、濕度、土壤、光照等自然條件，非常適合黃花菜生長，而且為渠縣黃花的優良品質奠定了基礎。渠縣黃花的特點是肉質肥厚，色澤淡黃或金黃，條色均勻，有光澤，無青條菜和雜質，具有黃花菜特有的香味。【 詳細>>】

黃花菜產地哪里出名？邵東縣是湖南的著名黃花產地，有“黃花之鄉”的美譽。邵東地處湖南中部，屬亞熱帶地區，氣候溫和、雨量充沛，光照和土壤條件很適宜黃花的生長。邵東出產的黃花菜花蕾呈淡黃、嫩綠色，蕾尖紡錘狀膨大，烹食脆嫩清香；干黃花菜棕黃有光澤，干條整齊均勻，帶清香，烹食綿軟有甜味。2005年原國家質檢總局批準對“邵東黃花菜”實施地理標志產品保護。【 詳細>>】

淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽縣特產，中國國家地理標志產品。淮陽黃花菜花蕾肥大，色澤金黃，菜條豐潤，油性大，彈性強，久煮不爛，鮮嫩甜脆，品質優良。Maigoo編輯了解到，淮陽黃花菜之所以風味獨特，得益于淮陽得天獨厚的自然條件、土質條件和栽培條件，是區域性的地方特產，品質特有，為其它產區所不及。【 詳細>>】

縉云黃花菜是浙江麗水市縉云縣的地方特產，為農產品地理標志產品，也是縉云著名的農產品（蔬菜類）特產之一。縉云黃花菜主產于縉云縣舒洪鎮、溶江鄉、三溪鄉、雙溪口鄉、方溪鄉等地，空氣佳、水質優、土壤肥，自然條件得天獨厚，所產的縉云黃花菜條身均勻緊實，色澤金黃至棕黃，手感柔韌，肉質豐厚，口感微甜，香氣濃郁，是烹制美味、養生健體、饋贈他人的佳品。縉云黃花菜于2002~2003年連續兩年獲得浙江省農博會優質農產品金獎，被評為“麗水十大特色蔬菜”，還入選全國名特優新農產品名錄。【 詳細>>】

丁嘴金菜即黃花菜，又名“丁莊大菜”，是江蘇省宿遷市宿豫區丁嘴鎮特產，全國農產品地理標志。宿遷市丁嘴鎮為我國黃花菜四大主要產區之一，屬于暖溫帶季風氣候，全境氣候溫和，四季分明，日照充足，雨量豐沛，特別適宜金菜的生長。丁嘴一帶生產的金針菜花大、肉厚，品、色、味、形俱佳，其特點是花大肉厚，粗壯整齊，長短均勻，色澤淡黃，干而光澤，緊實柔軟，久煮不爛，微帶脆感，風味獨到。【 詳細>>】