世(shi)上有一種茶(cha),因(yin)為味道(dao)鮮美、爽滑回(hui)甘(gan),而被(bei)命名為甘(gan)露,它便是(shi)中國的(de)歷史名茶(cha)蒙頂(ding)甘(gan)露。蒙頂(ding)甘(gan)露是(shi)中國最(zui)古(gu)老的(de)名茶(cha),被(bei)尊為“茶(cha)中故(gu)舊(jiu)”、“名茶(cha)先(xian)驅”。
蒙山(shan)位(wei)于四川省雅安(an)市邛崍山(shan)脈之中,東有(you)峨(e)眉(mei)山(shan),南有(you)大相嶺,西靠夾金山(shan),北(bei)臨成都盆地,青(qing)衣江從(cong)山(shan)腳下繞過。
蒙(meng)頂(ding)甘露(lu)特色是外形美觀(guan),緊湊多銀毫、嫩綠(lv)色潤(run),沖泡(pao)后香高而爽,味醇而甘,湯色黃中(zhong)透綠(lv),透明清亮。
綠(lv)茶的(de)保質期一(yi)般為12個月。
保存綠茶(cha)的環境為:避光、隔(ge)離潮濕(shi)、防異味、密封,建議將綠茶(cha)裝入(ru)鋁箔(bo)袋,擠掉袋內多余空氣,并將袋口密封。
封口后(hou)將茶葉(xie)袋放入(ru)鐵罐或錫罐內,蓋(gai)(gai)好蓋(gai)(gai)子,最后(hou)放入(ru)冰箱冷藏室直立保存(cun),可(ke)以提(ti)前(qian)取(qu)出(chu)1~2周的(de)用(yong)量,不要頻繁取(qu)出(chu)。
如(ru)短期(qi)2個月內(nei)可(ke)以飲用完的,可(ke)放置(zhi)在常溫、陰涼處存放。
控制(zhi)溫度:10℃以(yi)下(xia)(xia),相對濕度:50%以(yi)下(xia)(xia)。
四川(chuan)蒙(meng)頂甘露有抗(kang)輻射、防癌抗(kang)衰老、降(jiang)血壓、降(jiang)血脂、清(qing)熱(re)解毒、殺菌消炎的功(gong)效。