藤(teng)(teng)茶又稱為長壽藤(teng)(teng)、古藤(teng)(teng)茶等,是(shi)一種非常古老(lao)珍稀的中草藥(yao)資(zi)源、類(lei)茶植物(wu)資(zi)源和藥(yao)食兩用植物(wu)資(zi)源,早在南宋景(jing)定(ding)年間(jian),瑤族同胞就(jiu)用藤(teng)(teng)茶泡水飲用,預防和治療(liao)疾病,成為日常生(sheng)活中一種不可缺少的植物(wu)。
梵凈山藤(teng)茶(cha)采用武(wu)陵之(zhi)巔、錦江之(zhi)源、梵凈山野生(sheng)顯齒蛇(she)葡萄植物的(de)(de)嫩葉精制加工而成(cheng)。梵凈山被(bei)稱(cheng)為“鎮黔之(zhi)寶”,是(shi)武(wu)陵山脈主峰國(guo)(guo)家級自然保(bao)護區,中國(guo)(guo)五大佛教(jiao)名山之(zhi)一,聯合國(guo)(guo)人與生(sheng)物圈保(bao)護網成(cheng)員,地(di)球同緯度(du)地(di)區唯一一塊“綠色明珠(zhu)”,森林覆(fu)蓋率(lv)達80%。梵凈山豐富的(de)(de)生(sheng)物多樣(yang)性及特殊(shu)的(de)(de)土壤、氣候條件造就了貴州藤(teng)茶(cha)特有(you)的(de)(de)品(pin)質。相傳,早在明朝萬歷年間(jian)人們開始飲用該茶(cha),一直(zhi)延續至今,飲用已有(you)數百年歷史,是(shi)一種名貴珍稀保(bao)健古茶(cha)。
藤茶(cha)其(qi)主要化學成分有粗蛋(dan)白、可溶性蛋(dan)白、氨基酸、總多酚、黃酮類物質(zhi)(其(qi)中二(er)氫楊(yang)梅素(su)含量(liang)很(hen)高(gao)),此外還含有17種宏量(liang)元素(su)和微量(liang)元素(su)。
經國家茶葉(xie)、營(ying)(ying)養、藥(yao)(yao)物(wu)科研機(ji)構的(de)檢(jian)驗、檢(jian)測,該茶含(han)有(you)(you)人體所需的(de)蛋(dan)白(bai)質、膳(shan)食纖維、脂(zhi)肪(fang)、胡蘿卜(bu)素、維生素E、維生素B6、鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、硒等(deng)營(ying)(ying)養成分(fen)和多種微(wei)量元素以及豐富的(de)黃(huang)酮(tong)類化(hua)(hua)合物(wu),其中的(de)天然(ran)抗(kang)(kang)氧化(hua)(hua)劑二氫楊(yang)梅素含(han)量最高。中國醫學科學院藥(yao)(yao)物(wu)研究所對(dui)藤茶試驗表明(ming),提取物(wu)對(dui)革蘭氏(shi)陽性(xing)菌革蘭氏(shi)陰性(xing)菌有(you)(you)很強的(de)廣(guang)譜抗(kang)(kang)菌活性(xing),對(dui)流(liu)感甲(jia)型及乙型病(bing)毒均(jun)有(you)(you)抑制(zhi)作用;對(dui)流(liu)感、肺炎(yan)、咽喉炎(yan)、結膜炎(yan)等(deng)病(bing)毒與細菌性(xing)感染疾病(bing)有(you)(you)輔助治療和預(yu)防作用;對(dui)心(xin)律失(shi)常、高血壓、冠心(xin)病(bing)、動脈粥樣硬化(hua)(hua)等(deng)心(xin)血管疾病(bing)有(you)(you)很好的(de)保健作用;還具有(you)(you)保肝(gan)護肝(gan)、美容抗(kang)(kang)衰老(lao)、提高睡眠質量、預(yu)防骨質疏松(song)、提高免疫能力(li)、醒酒等(deng)保健功效,常飲該茶有(you)(you)利于健康長壽。