芒果视频下载

酸辣蘆筍怎么做好吃

1、特點：口味酸辣(la)，質(zhi)地脆嫩。

2、配(pei)料：蘆筍(sun)150g 、紅尖(jian)椒50g 、胡(hu)蘿卜50g、蒜末10g 、泰式酸(suan)辣醬30g、 熟的黑芝麻少許 、鹽適量 、檸(ning)檬汁2ml。

3、酸辣蘆筍的做法：

第一(yi)步，蘆筍洗干凈，去(qu)掉(diao)根部，除掉(diao)老(lao)皮(pi)，然(ran)后(hou)放入(ru)加鹽的沸(fei)水(shui)中汆燙(tang)，變色后(hou)撈出過(guo)一(yi)下涼水(shui)，瀝干水(shui)分(fen)。

第二步，我們將汆燙好的蘆筍斜切(qie)成(cheng)3cm左右的長段備用。

第三步(bu)，我們需要將(jiang)胡蘿卜(bu)去皮洗干凈，然后瀝干水分(fen)，斜著切成(cheng)菱形的溥片，備用(yong)。

第四(si)步，紅尖椒洗干凈后(hou)瀝(li)干水分，切成3cm左右的細絲備用(yong)。

第五步(bu)，我們需要將以上所有的食材放(fang)入碗中，加入蒜末(mo)，泰式酸辣醬(jiang)和檸檬汁，攪(jiao)拌均勻。

第六步，攪拌后我們需要在食材上撒上熟黑芝(zhi)麻(ma)點綴一下，然(ran)后就可以(yi)開吃嘍！

4、酸辣(la)蘆筍根做法竅門：調制酸辣(la)味(wei)時必須(xu)保(bao)證精鹽的用量，才能(neng)充分(fen)突出(chu)酸味(wei)。