勒馬花生(sheng)網(wang)紋纖細，果皮薄(bo)而(er)堅韌，籽仁橢圓(yuan)形，粉紅色，有(you)光澤(ze)，鮮食(shi)脆、香、甜(tian)，熟食(shi)香、酥、脆，加工性好。
勒馬花生農產品地(di)理(li)標志登(deng)記地(di)域保護范圍，覆蓋睢(sui)陽(yang)區(qu)境內勒馬鄉(xiang)、臨河(he)店(dian)鄉(xiang)、郭村鎮(zhen)、婁店(dian)鄉(xiang)、毛(mao)堌堆鎮(zhen)、路河(he)鎮(zhen)等(deng)6個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)，涉及吳起營、焦(jiao)莊等(deng)86個(ge)行政村。商丘市睢(sui)陽(yang)區(qu)地(di)處豫東平原，位于(yu)商丘市南部，北依梁園區(qu)，東鄰商丘新(xin)區(qu)與(yu)虞城縣，西連寧陵(ling)縣，南望柘城縣。
其保(bao)護范圍地理坐標為(wei)東經115°22′47″至(zhi)(zhi)115°30′36″,北緯34°10′50″至(zhi)(zhi)34°20′55″,花生生產(chan)登記面(mian)積7800公(gong)頃，總產(chan)量約4.7萬噸(dun)。
土壤地貌情況
睢(sui)陽區地處豫(yu)東平原,地勢平坦、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)肥沃,土(tu)(tu)壤(rang)(rang)多為(wei)砂質壤(rang)(rang)土(tu)(tu)，耕作(zuo)層深厚，pH值(zhi)在7.5～8.2之(zhi)間，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)有機質含量1.74%，全氮1.22克/千克，速(su)效(xiao)磷(lin)15.3毫克/千克，速(su)效(xiao)鉀125毫克/千克，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)通透(tou)性好，無污(wu)染源，病蟲害少，非常適(shi)合花生生長(chang)。
水文情況
睢陽區屬淮(huai)河流域，水(shui)(shui)(shui)(shui)資源豐(feng)沛，年平(ping)均水(shui)(shui)(shui)(shui)資源（地(di)表水(shui)(shui)(shui)(shui)與(yu)地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)）總量為3.413億立方米。地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)是主要供水(shui)(shui)(shui)(shui)來(lai)源，具(ju)有埋(mai)藏淺、增補快、水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)好、水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)適宜、開(kai)采(cai)容(rong)易等特點。地(di)表水(shui)(shui)(shui)(shui)資源來(lai)自降水(shui)(shui)(shui)(shui)和入境水(shui)(shui)(shui)(shui)。
古宋河和大(da)沙河兩條干河橫穿全(quan)(quan)境，年平均(jun)入境水(shui)(shui)(shui)量為(wei)1億多(duo)立方米。地下(xia)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)良好，淺層地下(xia)水(shui)(shui)(shui)礦化(hua)度(du)小(xiao)于2克(ke)/升(sheng)，中層地下(xia)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)大(da)部分為(wei)礦化(hua)度(du)2克(ke)/升(sheng)，深層地下(xia)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)全(quan)(quan)為(wei)礦化(hua)度(du)小(xiao)于1.5克(ke)/升(sheng)的淡水(shui)(shui)(shui)。
地表水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)較好，一般PH值6～9，溶(rong)解氧(yang)5.6～12.5毫克/升(sheng)(sheng)，生(sheng)化耗氧(yang)量1.4～4.7毫克/升(sheng)(sheng)，水(shui)(shui)質(zhi)富含硒，地下水(shui)(shui)質(zhi)達到國家灌溉水(shui)(shui)源(yuan)標準。
氣候情況
睢陽(yang)區屬暖溫帶半濕潤大陸性季(ji)(ji)風氣(qi)(qi)候，四季(ji)(ji)分(fen)明，年(nian)(nian)日照(zhao)時數2508.9小(xiao)時，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫13.9℃，7月(yue)份平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫27.1℃，1月(yue)份平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫-0.9℃。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)降水量679.5毫米。種植花(hua)生的(de)環境(jing)條件(jian)十分(fen)優越。
外在感官特征
勒(le)馬花生網(wang)紋纖細(xi)，果皮薄而堅韌(ren)，籽仁橢圓形，粉紅色，有光澤，鮮食(shi)脆、香、甜，熟食(shi)香、酥(su)、脆，加(jia)工性好。
內在品質指標
勒馬(ma)花生(sheng)脂肪(fang)(干(gan)基)含量(liang)≥52.1g/100g，鐵≥28.8mg/kg，脂肪(fang)酸（油(you)酸）相對總脂肪(fang)酸≥78%。
安全要求
勒(le)馬花生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)地(di)環境(jing)條件(jian)必須符合《無(wu)公(gong)害食(shi)品大田作物產(chan)(chan)地(di)環境(jing)技術條件(jian)》，產(chan)(chan)品質量(liang)(liang)必須符合《無(wu)公(gong)害食(shi)品 花生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)品質量(liang)(liang)標(biao)準(zhun)》，禁(jin)(jin)止(zhi)使用(yong)未依法(fa)登記(ji)和明(ming)令禁(jin)(jin)止(zhi)使用(yong)的農業(ye)投入品，推行標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，切實保障花生(sheng)(sheng)質量(liang)(liang)安全。
春播(bo)花生的田塊，在秋作物收(shou)獲后，要及時進行深翻，將土壤深層的害(hai)蟲、病(bing)菌及雜草(cao)種(zhong)(zhong)子(zi)翻至地表(biao)而被凍死、干(gan)死或(huo)被天敵(di)啄食，使深埋地下的害(hai)蟲、病(bing)菌及雜草(cao)種(zhong)(zhong)子(zi)不能正常出土而被悶死，從而減(jian)(jian)少越(yue)冬基數，減(jian)(jian)輕來年(nian)危害(hai)。
在大地封凍(dong)前(凍(dong)土層(ceng)超過5厘米(mi))耕完，以延長(chang)風化時間(jian)，提高滅(mie)蟲(chong)效果，并有利(li)于多(duo)接納雨雪。 騰茬較晚(wan)或墑情不(bu)足的夏(xia)直(zhi)播花生要搶(qiang)墑鐵茬播種，實行免耕種植。
選用具有(you)抗(kang)旱、抗(kang)澇、抗(kang)病蟲害、高產優質的(de)優良(liang)品種豫花65作為主要種植(zhi)品種。 選擇(ze)仁大而(er)整齊、籽粒(li)飽(bao)滿、色澤好，沒有(you)機械損傷(shang)的(de)一級、二級大粒(li)作種子，淘(tao)汰(tai)三級小粒(li)。
藥劑(ji)拌(ban)種防治地(di)下病蟲害，可用根瘤菌粉(fen)，每畝用25克菌粉(fen)加清水100—150毫升調(diao)成菌液，均勻地(di)拌(ban)在種子上(shang)。
播期與密度：露地春播花(hua)生適(shi)宜播期為(wei)4月下旬-5月上旬，地膜(mo)覆蓋栽培可(ke)稍(shao)提前7—10天。
壟(long)作：壟(long)距(ju)(ju)50厘米，穴(xue)(xue)距(ju)(ju)13—17厘米，每(mei)(mei)畝8000-10000穴(xue)(xue)，每(mei)(mei)穴(xue)(xue)播(bo)2粒(li)(li)；或者單(dan)粒(li)(li)點播(bo)，穴(xue)(xue)距(ju)(ju)6.5-8.5厘米；地膜覆蓋畦作：一畦兩(liang)行(xing)，小行(xing)距(ju)(ju)40厘米，穴(xue)(xue)距(ju)(ju)13—17厘米，每(mei)(mei)穴(xue)(xue)2粒(li)(li)，畝保8000-10000穴(xue)(xue)。
麥(mai)(mai)套花(hua)生在(zai)小麥(mai)(mai)收獲前10-15d播(bo)種(zhong)，種(zhong)植密度12000穴/畝以上(shang)，行(xing)(xing)(xing)距(ju)(ju)依小麥(mai)(mai)麥(mai)(mai)壟寬窄(zhai)而定(ding)，采(cai)用(yong)等行(xing)(xing)(xing)距(ju)(ju)種(zhong)植的方式，穴距(ju)(ju)25-30厘(li)(li)米(mi)；采(cai)用(yong)寬窄(zhai)行(xing)(xing)(xing)種(zhong)植的方式，即套種(zhong)兩(liang)行(xing)(xing)(xing)花(hua)生空出一行(xing)(xing)(xing)，寬行(xing)(xing)(xing)行(xing)(xing)(xing)距(ju)(ju)40-50厘(li)(li)米(mi)，窄(zhai)行(xing)(xing)(xing)行(xing)(xing)(xing)距(ju)(ju)20-25厘(li)(li)米(mi)，穴距(ju)(ju)20-25厘(li)(li)米(mi)。
夏直播(bo)(bo)(bo)花(hua)生力爭早播(bo)(bo)(bo)，時間不晚于6月10日播(bo)(bo)(bo)種，種植密度10000-12000穴/畝左右，毎穴2粒種子。 花(hua)生播(bo)(bo)(bo)種時，土壤耕層含水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)應達(da)到(dao)田間持水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)的70%以上，保證(zheng)種仁對(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)的需要，土壤水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)不足，要灌水(shui)(shui)(shui)(shui)造(zao)墑，提高播(bo)(bo)(bo)種質量(liang)，保證(zheng)一(yi)播(bo)(bo)(bo)全苗。
施足基肥(fei)(fei)：勒馬花生施肥(fei)(fei)主(zhu)要(yao)是增施用(yong)有機(ji)肥(fei)(fei)，不施或(huo)少施化(hua)肥(fei)(fei)，有機(ji)肥(fei)(fei)做底肥(fei)(fei)，不僅降(jiang)低化(hua)肥(fei)(fei)施用(yong)量，還能夠有效(xiao)提高花生產(chan)量和品質。
每隔三年補(bu)施(shi)一次(ci)鐵肥(fei)、鈣肥(fei)、硫(liu)肥(fei)等微肥(fei)，有效改善土(tu)壤理化性狀，減輕地下(xia)害蟲蠐螬產生(sheng)和(he)危害。春播花生(sheng)施(shi)肥(fei)以基肥(fei)為主，在冬耕時每畝(mu)施(shi)有機肥(fei)2000～3000kg，化學(xue)肥(fei)料在播前整地時一次(ci)施(shi)入，每畝(mu)施(shi)氮(dan)磷鉀(jia)復合(he)(he)肥(fei)6kg；夏(xia)直播花生(sheng)在播前整地時施(shi)氮(dan)磷鉀(jia)復合(he)(he)肥(fei)2kg。
查苗(miao)補(bu)苗(miao)。苗(miao)出齊后(hou)，應立即(ji)查苗(miao)補(bu)缺，對缺苗(miao)斷壟地塊要進行催芽補(bu)種(zhong)。
清棵蹲苗(miao)(miao)。花生(sheng)的(de)產量主要由第一、二對側(ce)枝(zhi)上的(de)莢果形成。第一對側(ce)枝(zhi)在花生(sheng)出苗(miao)(miao)后3～5天就開始生(sheng)長，出苗(miao)(miao)后要及時將植株周圍(wei)的(de)土扒開清棵，使子(zi)葉和葉腋側(ce)芽露出地面，促(cu)使側(ce)枝(zhi)生(sheng)長和花芽分化。
同(tong)時也清除護根雜草，減(jian)少(shao)蚜(ya)蟲為害，減(jian)輕病害發(fa)生。清棵(ke)的深度，以露出兩片子葉(xie)為標準。清棵(ke)時不要損(sun)傷或碰(peng)掉子葉(xie)，以免影響第一對側枝的發(fa)育。結合(he)清棵(ke)進行蹲苗。
中耕滅(mie)茬除草，適時(shi)培土(tu)。在(zai)麥收后要及(ji)早(zao)進行中耕滅(mie)茬鋤草保墑，以調節土(tu)壤中水、氣(qi)、熱狀況，增加土(tu)壤通透性，促(cu)進根系發育(yu)、根瘤形(xing)成及(ji)幼苗健(jian)壯生長，有利于開花下針。滅(mie)茬鋤草減(jian)少土(tu)壤中水分(fen)、養分(fen)的(de)消耗，減(jian)輕病蟲危害。
早施(shi)提苗(miao)肥，酌情追(zhui)肥。小麥收獲后(hou)，要結合中耕滅茬、澆(jiao)水，及(ji)早追(zhui)施(shi)提苗(miao)肥，起到(dao)苗(miao)肥花(hua)(hua)用(yong)的作用(yong)，為(wei)花(hua)(hua)生(sheng)中后(hou)期生(sheng)長發育奠(dian)定基礎。追(zhui)肥時間以花(hua)(hua)生(sheng)初花(hua)(hua)期前(qian)為(wei)宜，每(mei)畝追(zhui)施(shi)優質(zhi)有機肥1000㎏，追(zhui)施(shi)氮磷鉀（15-15-15）復合肥20㎏。花(hua)(hua)生(sheng)生(sheng)育中期對養分的吸收達到(dao)高峰，要根據(ju)植株(zhu)長相(xiang)酌情追(zhui)肥。
若肥力不足，每畝追施(shi)氮磷鉀（15-15-15）復合(he)肥10-15㎏。花生生長中后期選用0.2%的(de)磷酸二氫鉀進行(xing)葉(xie)面(mian)噴施(shi)，也可以與殺菌劑(ji)一起混合(he)葉(xie)面(mian)噴施(shi)2次(ci)-3次(ci)，防治葉(xie)斑病和銹病。
化學除草(cao)：花生(sheng)發(fa)芽(ya)前使用(yong)乙草(cao)胺(an)封閉除草(cao)，苗后，在雜草(cao)3～5葉期，每(mei)畝用(yong)5%精喹(kui)禾靈乳油70ml兌水40kg進行(xing)噴霧防治。
合理(li)灌(guan)溉(gai)：田(tian)間持水量(liang)低于40%時(shi),可適度灌(guan)溉(gai)，但不能(neng)漫灌(guan)。澆水始終要保持土壤透氣性，以(yi)利(li)花生(sheng)生(sheng)長(chang)發育(yu)良(liang)好。
控(kong)制徒長：當花(hua)生(sheng)植株主莖(jing)達到30-35㎝時，在花(hua)生(sheng)盛花(hua)末期每(mei)畝用12.5%烯效唑4g兌水30-45㎏葉面噴霧，干(gan)旱或植株弱時禁用。
勒馬花生病(bing)蟲害主(zhu)要有(you)紅蜘蛛、蚜(ya)蟲、葉(xie)斑病(bing)、莖腐(fu)病(bing)等。根據“預防(fang)為主(zhu)，綜合(he)防(fang)治(zhi)”的病(bing)蟲害防(fang)治(zhi)原則，合(he)理應用農業、生物(wu)、物(wu)理和(he)化學綜合(he)防(fang)治(zhi)技術。
農業防治：選用抗耐(nai)病蟲能力強(qiang)、抗逆性強(qiang)的(de)品種；輪作倒(dao)茬，清潔(jie)田園，施用充分(fen)腐(fu)熟的(de)有(you)機肥，對田鼠進行人工捕獲。
物理(li)防治：覆蓋銀(yin)灰色地膜驅避蚜蟲，使用黃板、黑光(guang)燈、頻振式殺蟲燈等誘殺害(hai)蟲。
生物(wu)(wu)防治(zhi)：利(li)用生物(wu)(wu)制劑(ji)和天然物(wu)(wu)質進行病蟲害防治(zhi)，主要是利(li)用阿維菌(jun)素防治(zhi)紅蜘(zhi)蛛。
化(hua)學防治(zhi)(zhi)：花(hua)生(sheng)葉斑病(bing)、白絹病(bing)用(yong)戊唑(zuo)醇(chun)40-45g/667㎡噴(pen)霧防治(zhi)(zhi)；根腐病(bing)防治(zhi)(zhi)是用(yong)戊唑(zuo)醇(chun)加水(shui)稀(xi)釋800倍，放入噴(pen)霧器內，去掉噴(pen)頭，逐(zhu)穴灌入花(hua)生(sheng)根部(bu)進(jin)行(xing)防治(zhi)(zhi)；甜菜夜(ye)蛾用(yong)高效氯氰菊(ju)酯50g/667㎡噴(pen)霧防治(zhi)(zhi)；蚜蟲、紅蜘蛛用(yong)抗(kang)蚜威(wei)20g/667㎡噴(pen)霧防治(zhi)(zhi)。
適時(shi)收(shou)(shou)獲。當(dang)植株中下部(bu)葉片脫(tuo)落，上部(bu)1/3葉片變黃，莢果(guo)(guo)果(guo)(guo)殼硬化，網絡清晰(xi)，莢果(guo)(guo)飽果(guo)(guo)率超80%時(shi)，即可收(shou)(shou)獲，嚴防(fang)收(shou)(shou)獲過(guo)晚而(er)造成爛果(guo)(guo)。收(shou)(shou)獲后(hou)的花(hua)生(sheng)應及時(shi)曬干入庫(ku)，確保不發生(sheng)霉變，并按要求(qiu)妥善保管。
貯藏 。莢(jia)果含(han)水(shui)量控(kong)制在(zai)10%以下，花(hua)生(sheng)仁含(han)水(shui)量控(kong)制在(zai)8%以下，入(ru)庫貯藏。花(hua)生(sheng)儲(chu)藏、運輸、加工所用場地、設備必須安(an)全衛生(sheng)、無(wu)污染。
為(wei)保證(zheng)(zheng)勒馬花生(sheng)的品(pin)質(zhi)(zhi)，在整(zheng)個(ge)生(sheng)產過程中制(zhi)定了一(yi)系(xi)列生(sheng)產技(ji)術規范，并做(zuo)好以(yi)下記錄：地塊；土壤耕作；施(shi)(shi)肥(fei)名稱、方式(shi)(shi)、時間、施(shi)(shi)肥(fei)量(liang)；施(shi)(shi)用(yong)農(nong)藥(yao)名稱、方式(shi)(shi)、時間、施(shi)(shi)用(yong)藥(yao)量(liang)；產品(pin)收獲、倉儲、銷售(shou)等(deng)項目(mu)的日期、方式(shi)(shi)、數量(liang)等(deng)，保證(zheng)(zheng)產品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)安全(quan)可追溯。通過采取“質(zhi)(zhi)控有制(zhi)度、人(ren)員有責(ze)任(ren)、技(ji)術有規程、用(yong)藥(yao)有臺賬、生(sheng)產有記錄、售(shou)前有檢測、產地有證(zheng)(zheng)明、信息有查(cha)詢”等(deng)“八有”質(zhi)(zhi)量(liang)控制(zhi)措施(shi)(shi)，保證(zheng)(zheng)了產品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)安全(quan)優(you)質(zhi)(zhi)。
包(bao)裝(zhuang)(zhuang)標(biao)識：包(bao)裝(zhuang)(zhuang)主要采用袋式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料符合國家強制性標(biao)準(zhun)。產(chan)(chan)品有明確標(biao)簽，內容包(bao)括：產(chan)(chan)品名稱、產(chan)(chan)品級別、商(shang)標(biao)、產(chan)(chan)品執行標(biao)準(zhun)、生產(chan)(chan)者(zhe)及詳細地址(zhi)、凈含量及包(bao)裝(zhuang)(zhuang)日期。要求字跡清晰、完整、準(zhun)確。
標(biao)志(zhi)使用(yong)：勒馬(ma)花生劃定地(di)(di)域保護范圍內的花生生產(chan)經營者，在(zai)產(chan)品(pin)或包(bao)裝(zhuang)上(shang)使用(yong)已獲登記保護的勒馬(ma)花生農產(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)志(zhi)，須向勒馬(ma)花生登記證(zheng)書(shu)持(chi)有(you)人提出申請，并按照相關要求規范使用(yong)標(biao)志(zhi)，在(zai)其(qi)產(chan)品(pin)包(bao)裝(zhuang)上(shang)統一使用(yong)“勒馬(ma)花生”和農產(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)志(zhi)公共標(biao)識相結合(he)的標(biao)識標(biao)注(zhu)方(fang)法。
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