溪魚是什么魚
溪(xi)魚(yu)通常是指在河溪(xi)里(li)成長的魚(yu)類(lei)，比如(ru)鯉魚(yu)，鯽魚(yu)，青(qing)魚(yu)等。我(wo)國溪(xi)魚(yu)種(zhong)類(lei)繁(fan)多，分(fen)布廣(guang)。
紅燒溪魚的做法
原料：小溪魚、大蒜(suan)、生(sheng)姜、蔥、植(zhi)物(wu)油(you)、鹽、料酒、生(sheng)抽、白糖。
做法步驟：
第1步、新鮮(xian)的(de)野(ye)生(sheng)溪(xi)魚(yu)，去除內臟，清洗(xi)干凈。
第(di)2步、處理好的溪(xi)魚(yu)，瀝干水分。
第3步(bu)、平底鍋燒(shao)熱，放(fang)油。
第4步、放入溪魚，中火煎。
第5步、翻(fan)面再煎(jian)，兩(liang)面煎(jian)黃。
第6步、蒜拍碎、姜切片。
第(di)7步、姜、蒜放(fang)入鍋中炒(chao)出香(xiang)味，放(fang)入適量(liang)的(de)鹽、料(liao)酒、生(sheng)抽、白糖，喜歡吃辣的(de)，再放(fang)點辣椒更好。
第8步、加水，放入蔥結，蓋蓋燉(dun)10分(fen)鐘.
第9步、水分快(kuai)干時，撈出蔥結不(bu)用，另放入(ru)少量蔥花。
第(di)10步、出(chu)鍋。
溫暖·生(sheng)活家
】編(bian)輯(ji)(ji)上傳(chuan)提(ti)供，詞條(tiao)屬(shu)于(yu)開放詞條(tiao)，當前(qian)頁面所(suo)展示的詞條(tiao)介紹涉及(ji)宣傳(chuan)內(nei)容屬(shu)于(yu)注(zhu)冊用戶個人編(bian)輯(ji)(ji)行為，與(yu)【紅燒溪魚(yu)】的所(suo)屬(shu)企業/所(suo)有人/主體無關(guan)，網(wang)站不(bu)(bu)(bu)完全保證(zheng)內(nei)容信息(xi)的準(zhun)確性、真(zhen)實(shi)性，也不(bu)(bu)(bu)代表本站立場，各項(xiang)數據信息(xi)存(cun)在(zai)更新不(bu)(bu)(bu)及(ji)時的情(qing)況(kuang)(kuang)，僅供參(can)考，請以官方發(fa)布(bu)為準(zhun)。如果頁面內(nei)容與(yu)實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)(kuang)不(bu)(bu)(bu)符，可點擊(ji)“反饋(kui)”在(zai)線向(xiang)網(wang)站提(ti)出(chu)修(xiu)改，網(wang)站將(jiang)核(he)實(shi)后進行更正(zheng)。
