赤水河鮮魚筵介紹
赤水(shui)河(he)鮮魚(yu)筵是赤水(shui)市首(shou)屈一指的(de)美(mei)食(shi)，由(you)于(yu)當地把赤水(shui)河(he)當成(cheng)母(mu)親(qin)河(he)，環境(jing)保(bao)護做得非常到位，赤水(shui)河(he)水(shui)質甘甜，含有(you)多種(zhong)有(you)利(li)于(yu)人類和動(dong)物所需的(de)微量元(yuan)素(su)，極適宜魚(yu)類繁衍生長，盛產45種(zhong)優質魚(yu)類。主(zhu)要優良(liang)品種(zhong)有(you)赤河(he)鯉、青(qing)魚(yu)、花鰱、鳙魚(yu)、紅翹、青(qing)鲅(ba)、黃臘丁等(deng)等(deng)，每種(zhong)魚(yu)均可單獨(du)成(cheng)菜(cai)，也可精(jing)心烹(peng)制出(chu)數十道菜(cai)肴(yao)而成(cheng)筵席(xi)。赤水(shui)河(he)鮮魚(yu)清香誘人，質地細嫩，有(you)滋補功效，屬難得的(de)上乘綠(lv)色環保(bao)菜(cai)肴(yao)。
赤(chi)水河鮮(xian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)筵通常由“鳙(yong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)、草魚(yu)(yu)(yu)(yu)、青魚(yu)(yu)(yu)(yu)”等四(si)種優質魚(yu)(yu)(yu)(yu)構成，有“四(si)大(da)家魚(yu)(yu)(yu)(yu)筵”之雅稱(cheng)。這(zhe)(zhe)“四(si)大(da)家魚(yu)(yu)(yu)(yu)”恰好就是赤(chi)水河鮮(xian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)筵的(de)主(zhu)打品牌，僅(jin)這(zhe)(zhe)四(si)大(da)家魚(yu)(yu)(yu)(yu)就可烹制(zhi)出名(ming)目繁多的(de)數十(shi)種菜(cai)肴(yao)而自成魚(yu)(yu)(yu)(yu)筵。魚(yu)(yu)(yu)(yu)食(shi)品對嬰(ying)幼兒、老弱病殘者有難得(de)(de)的(de)滋補藥效，備受(shou)世(shi)人青睞；魚(yu)(yu)(yu)(yu)筵更(geng)不消說，深得(de)(de)眾人歡迎，樂(le)食(shi)不疲。
溫暖·生活(huo)家
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