長街鎮位于寧波市南部、三門灣北岸、寧海縣最東部,東臨象山港,南依三門灣,西瀕胡陳港,北接胡陳鄉,地勢背山面海,地形平坦,土質肥沃。長(chang)(chang)街(jie)鎮是(shi)(shi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)養殖的(de)(de)天然(ran)港(gang)灣。蟶(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)適宜生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)于(yu)海(hai)水(shui)(shui)鹽度(du)低(di)的(de)(de)河口(kou)附近和內灣軟泥(ni)海(hai)涂(tu)中,因(yin)(yin)此養殖蟶(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)要選擇風(feng)平浪(lang)靜、潮(chao)(chao)流暢通(tong),常(chang)(chang)(chang)有(you)淡(dan)水(shui)(shui)注(zhu)入的(de)(de)港(gang)灣或平坦(tan)的(de)(de)灘(tan)涂(tu),底質(zhi)以(yi)泥(ni)質(zhi)或泥(ni)略帶沙(sha)為(wei)宜。寧波(bo)長(chang)(chang)街(jie)一(yi)帶,瀕臨三(san)門(men)灣,常(chang)(chang)(chang)年(nian)有(you)大量(liang)淡(dan)水(shui)(shui)注(zhu)入,海(hai)水(shui)(shui)咸淡(dan)適宜,餌料(liao)(liao)豐(feng)富,涂(tu)質(zhi)以(yi)泥(ni)沙(sha)為(wei)主,十(shi)分適宜蟶(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)。因(yin)(yin)而(er)蟶(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)快、個體大、肉(rou)嫩(nen)而(er)肥、色(se)白味(wei)鮮,故得名長(chang)(chang)街(jie)蟶(cheng)(cheng)(cheng)子(zi),是(shi)(shi)城鄉居民非常(chang)(chang)(chang)喜愛的(de)(de)一(yi)種美味(wei),引來(lai)了(le)四(si)方賓(bin)客。長(chang)(chang)街(jie)蟶(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)又以(yi)三(san)門(men)灣下洋涂(tu)的(de)(de)最佳。下洋涂(tu)位于(yu)三(san)門(men)灣港(gang)灣,瀕臨岳井洋,常(chang)(chang)(chang)年(nian)上(shang)有(you)白嶠港(gang),下有(you)象山港(gang)的(de)(de)大量(liang)淡(dan)水(shui)(shui)注(zhu)入。港(gang)灣風(feng)平浪(lang)靜、氣候溫暖、鹽度(du)適中、潮(chao)(chao)流暢通(tong)、泥(ni)質(zhi)灘(tan)涂(tu)、涂(tu)質(zhi)松(song)軟肥沃、海(hai)涂(tu)平坦(tan)、生(sheng)(sheng)物餌料(liao)(liao)豐(feng)富,因(yin)(yin)此這里是(shi)(shi)貝類生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)的(de)(de)天堂。
長街蟶(cheng)子體(ti)大殼薄,殼色黃色,肉質肥壯而(er)結(jie)實,肉色潔白(bai),營養豐富,味道鮮美而(er)名(ming)聞遐邇(er),有(you)“西施舌”之美稱。每年的清明節前后是蟶(cheng)子最(zui)為(wei)肥美的時(shi)候,也(ye)是吃(chi)蟶(cheng)子的最(zui)佳時(shi)機。
城市發展
鎮(zhen)域總面積272.2平方公里(li)(li)(li),下轄42個行政村(cun),總人口7萬(wan)余人,擁(yong)有(you)耕地(di)(di)(di)(di)面積8.6萬(wan)畝,海(hai)岸線(xian)長約(yue)24公里(li)(li)(li)。于2007年被(bei)列為省(sheng)級中心鎮(zhen)。長街地(di)(di)(di)(di)理(li)位置優(you)越,交通便捷。沿海(hai)南線(xian)大動(dong)脈貫穿(chuan)全境,距寧海(hai)城關29公里(li)(li)(li),石浦(pu)漁港35公里(li)(li)(li),寧波櫟社國際機場95公里(li)(li)(li)。高效(xiao)循環(huan)農(nong)業(ye)(ye)優(you)勢日益凸顯。2009年,農(nong)業(ye)(ye)總產值7.3億元。不斷完善農(nong)業(ye)(ye)基(ji)(ji)礎設(she)施建設(she),通過農(nong)地(di)(di)(di)(di)綜合(he)整理(li)開發(fa),形成(cheng)標準農(nong)田(tian)9萬(wan)余畝。積極(ji)實施土地(di)(di)(di)(di)經營(ying)權(quan)流(liu)轉,有(you)效(xiao)推動(dong)土地(di)(di)(di)(di)的(de)規模化經營(ying),相繼引進了國盛、九鼎、利豐等企(qi)業(ye)(ye)投資農(nong)業(ye)(ye)經營(ying)。浙江(jiang)東(dong)海(hai)岸10萬(wan)畝農(nong)產品(pin)基(ji)(ji)地(di)(di)(di)(di)被(bei)列為“國家(jia)級農(nong)業(ye)(ye)綜合(he)園區(qu)”、“東(dong)南部沿海(hai)現代循環(huan)農(nong)業(ye)(ye)區(qu)”及“浙江(jiang)東(dong)海(hai)岸綠(lv)色(se)農(nong)產品(pin)基(ji)(ji)地(di)(di)(di)(di)示范區(qu)”;生態(tai)型農(nong)業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化進程(cheng)不斷加快,基(ji)(ji)本建成(cheng)總面積近9萬(wan)畝的(de)“優(you)質稻米、大棚西(xi)瓜、訂(ding)單蔬菜、綠(lv)色(se)柑桔、畜牧小(xiao)區(qu)、水產養(yang)殖”六大特色(se)主導(dao)產業(ye)(ye)基(ji)(ji)地(di)(di)(di)(di),初步形成(cheng)一個集土地(di)(di)(di)(di)流(liu)轉、循環(huan)經濟、現代農(nong)業(ye)(ye)于一體(ti)的(de)農(nong)業(ye)(ye)特色(se)走(zou)廊(lang)。
品質特點
長街(jie)鎮(zhen)因瀕臨三(san)門灣(wan),常(chang)年上有(you)(you)(you)白(bai)(bai)嶠(jiao)港、下有(you)(you)(you)象(xiang)山港的(de)大(da)量(liang)淡水注入。港灣(wan)風平(ping)浪靜,潮流暢通,鹽(yan)度適中(zhong),泥質(zhi)略帶沙性,是適宜蟶(cheng)子生長的(de)最佳地區。由(you)于生長規律所致,蟶(cheng)子肥美(mei)的(de)時(shi)候是在暴冷(leng)暴熱(re)(re)的(de)季節(jie)。越是酷熱(re)(re)或寒冷(leng)的(de)日子里,蟶(cheng)子的(de)肉(rou)(rou)越肥。長街(jie)鎮(zhen)出產(chan)的(de)蟶(cheng)子以體大(da)殼薄,殼呈黃(huang)色(se),肉(rou)(rou)質(zhi)肥壯而(er)結(jie)實,肉(rou)(rou)色(se)潔白(bai)(bai),味道(dao)鮮(xian)美(mei)而(er)名聞遐邇,素有(you)(you)(you)“西施舌”之美(mei)稱(cheng)。長街(jie)蟶(cheng)子還(huan)(huan)具有(you)(you)(you)高蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi),低脂肪(fang),富含灰(hui)分和總糖等特點,經測定,每百克鮮(xian)肉(rou)(rou),含蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)7.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫(hao)克,磷114毫(hao)克,鐵227毫(hao)克,熱(re)(re)量(liang)200千焦。蟶(cheng)子還(huan)(huan)有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)醫藥作用(yong)(yong)。中(zhong)醫學說認(ren)為(wei),蟶(cheng)肉(rou)(rou)甘、咸寒,有(you)(you)(you)滋陰除煩、消(xiao)暑治(zhi)(zhi)痢、益(yi)胃補虛之功效(xiao)。用(yong)(yong)于產(chan)后虛寒、煩熱(re)(re)痢疾(ji),殼可用(yong)(yong)于醫治(zhi)(zhi)胃病(bing),咽喉腫痛。用(yong)(yong)蟶(cheng)子干(gan)煮萬年青菜干(gan)治(zhi)(zhi)療放(fang)療后的(de)口干(gan)煩熱(re)(re)有(you)(you)(you)效(xiao),還(huan)(huan)對婦人產(chan)后虛損、解除胸中(zhong)煩悶有(you)(you)(you)效(xiao),且常(chang)食有(you)(you)(you)烏(wu)發、秀發和減肥健(jian)體的(de)作用(yong)(yong)。
生產情況
2009年,該鎮蟶子養殖規(gui)模達3.1萬畝(mu),產(chan)量1.45萬噸,產(chan)值1.73億元。蟶子90%鮮銷,10%左右加工。“長街牌”縊蟶曾獲得(de)“中國(guo)(guo)浙江(jiang)省(sheng)首屆(jie)漁業(ye)(ye)博(bo)覽會(hui)優(you)質水產(chan)品(pin)”、“中國(guo)(guo)浙江(jiang)國(guo)(guo)際農(nong)業(ye)(ye)博(bo)覽會(hui)優(you)質農(nong)產(chan)品(pin)金獎”、“浙江(jiang)省(sheng)綠(lv)色(se)農(nong)業(ye)(ye)重點推(tui)廣優(you)質水產(chan)品(pin)”、“寧波(bo)(bo)市名牌產(chan)品(pin)”、“寧波(bo)(bo)市綠(lv)色(se)農(nong)產(chan)品(pin)”等榮譽。[