品種簡介
河(he)陰石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)（Heyin Pomegranate）栽(zai)植源于漢代。張(zhang)騫(qian)出使西域時，從安(an)息(xi)國（今(jin)伊朗）帶回石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)良(liang)種，在(zai)黃河(he)流域種植。在(zai)河(he)陰縣（今(jin)廣(guang)武(wu)、北邙）栽(zai)植的這種石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)又名河(he)陰石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)，也稱安(an)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)。河(he)陰石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)，其色(se)古、子盈滿，其味甘而(er)無渣滓，故(gu)馳名全國，暢銷各地(di)，為滎陽名特產(chan)之一。石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)栽(zai)部(bu)主要分布于高村鄉的劉溝(gou)、官峪、棗樹溝(gou)、廣(guang)武(wu)鎮的陳溝(gou)、寨子峪等村。
目前，滎陽市已形成了(le)(le)以高(gao)村的(de)(de)(de)劉溝、官峪(yu)，廣武的(de)(de)(de)陳(chen)溝、寨子峪(yu)等北部沿(yan)黃河(he)(he)邙嶺長(chang)達(da)15公(gong)里的(de)(de)(de)河(he)(he)陰(yin)(yin)石(shi)(shi)榴(liu)產(chan)(chan)業(ye)帶(dai)(dai)，栽培(pei)面積達(da)4.7萬畝(mu)，其(qi)中掛果面積3.5萬畝(mu)，年產(chan)(chan)量3000萬公(gong)斤，年效益達(da)3億(yi)元。河(he)(he)陰(yin)(yin)石(shi)(shi)榴(liu)的(de)(de)(de)不斷(duan)發(fa)(fa)展壯大(da)，也帶(dai)(dai)動了(le)(le)相關產(chan)(chan)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展。如今，河(he)(he)陰(yin)(yin)石(shi)(shi)榴(liu)已成為知名的(de)(de)(de)金(jin)字品牌，河(he)(he)陰(yin)(yin)石(shi)(shi)榴(liu)主產(chan)(chan)地(di)高(gao)村鄉劉溝村也成為名副其(qi)實的(de)(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)專業(ye)村，滎陽市的(de)(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)產(chan)(chan)業(ye)也正成為鄭州(zhou)“西花(hua)園”里一道姹紫嫣紅(hong)的(de)(de)(de)風景。
品種特點
石榴品種很多，以(yi)(yi)個體大小(xiao)分，有弧一二、弧三(san)四、魁貨(huo)、京(jing)貨(huo)四種。以(yi)(yi)果皮(pi)顏色分，有銅(tong)皮(pi)、鐵(tie)皮(pi)、花皮(pi)三(san)種。以(yi)(yi)籽(zi)料味道分，有甜、酸(suan)兩(liang)種。以(yi)(yi)花瓣分，有紅與白、單層與千層等。河陰石榴，以(yi)(yi)其獨特的風(feng)格而馳名(ming)。籽(zi)大、色紅、味甜， 落地不沾塵土(tu)。籽(zi)粒中(zhong)核軟渣少，食之甜汁欲(yu)滴，滿(man)腮(sai)生津，是宴賓佳品。
石榴性狀
突尼(ni)斯軟(ruan)籽石榴(liu)是80年代從突尼(ni)斯國引進的，與國內同類品種(zhong)河陰軟(ruan)籽石榴(liu)，開封軟(ruan)籽石榴(liu)等大紅袍、大紅甜、豫石1、3號等優良(liang)品種(zhong)石榴(liu)進行了對(dui)比試(shi)驗，從早食(shi)性(xing)、豐產性(xing)、成熟性(xing)、成熟期早晚(wan)，果個大小觀察研究，其(qi)中突尼(ni)斯軟(ruan)籽石榴(liu)表(biao)現最(zui)為突出，綜合性(xing)狀明顯優于其(qi)它品種(zhong)。
突(tu)尼斯軟(ruan)籽(zi)石榴，果(guo)(guo)實(shi)近圓(yuan)球形，果(guo)(guo)個大(da)而整齊，平(ping)均(jun)單(dan)果(guo)(guo)重500克，最大(da)1100克，果(guo)(guo)實(shi)成(cheng)熟(shu)早，8月(yue)(yue)上旬果(guo)(guo)實(shi)開始著色，9月(yue)(yue)上旬果(guo)(guo)實(shi)完全成(cheng)熟(shu)比其它品種早成(cheng)熟(shu)20天左右，近成(cheng)熟(shu)時果(guo)(guo)面由黃逐漸變紅(hong)，完全成(cheng)熟(shu)時果(guo)(guo)樹外圍及向陽處(chu)、果(guo)(guo)面全紅(hong)，背陰處(chu)果(guo)(guo)面紅(hong)色占(zhan)1/2，色調鮮紅(hong)，果(guo)(guo)皮薄，個別果(guo)(guo)面有(you)少量(liang)果(guo)(guo)銹，籽(zi)粒(li)紫(zi)紅(hong)色、粒(li)大(da)、百(bai)粒(li)重56.2克，出汁率為91。4%，固形物(wu)含量(liang)15。05%，風味干甜，籽(zi)粒(li)特(te)軟(ruan)，老年人(ren)也能食用。
栽培要點
突(tu)尼斯(si)軟籽石榴還具有(you)果(guo)實性、豐(feng)產(chan)性及適(shi)應(ying)性，小苗(miao)定(ding)植(zhi)后(hou)第(di)二年(nian)可部(bu)分開花結果(guo)，第(di)三年(nian)可全部(bu)開花結果(guo)，豐(feng)產(chan)園平均每株(zhu)可結果(guo)5公斤(jin)(jin)以(yi)上，按每畝定(ding)植(zhi)110株(zhu)算，三年(nian)生樹每畝可產(chan)石榴500公斤(jin)(jin)以(yi)上。
樹形(xing)應采用單干(gan)或雙干(gan)疏層(ceng)形(xing)，干(gan)高(gao)30-40公分，在中央領導干(gan)上均勻分部3-5個主枝，這種樹形(xing)，通風透(tou)光好，適(shi)宜密植栽(zai)培，管理也比(bi)較方便。
突尼斯軟籽石(shi)榴還抗旱(han)、抗病，適應范圍廣(guang)，擇土不(bu)嚴，無論平原、丘陵(ling)，只(zhi)要(yao)土層較(jiao)厚的(de)(de)地方均生長良好，該品種(zhong)大有(you)發展前(qian)途，是我國(guo)石(shi)榴更新換代的(de)(de)優良品種(zhong)。
最主要的(de)缺(que)點：1年生幼(you)樹，冬季超(chao)過(guo)零下10度(du)以下，宜產生凍(dong)害應培土或噴(pen)防(fang)凍(dong)劑防(fang)凍(dong)。
石榴管理
石榴花果管理
石榴花(hua)(hua)(hua)器有嚴重(zhong)的(de)敗育現象，自花(hua)(hua)(hua)授粉(fen)坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)率小于1%。花(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)管理(li)就是促進多成(cheng)正常花(hua)(hua)(hua)，提(ti)高(gao)正常花(hua)(hua)(hua)坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)率，減(jian)少落果(guo)(guo)(guo)(guo)。〈1〉花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)(lei)期環剝(bo)(bo)：5月上(shang)(shang)中旬花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)(lei)初顯時(shi)進行，對結果(guo)(guo)(guo)(guo)骨干枝(zhi)從基部(bu)環剝(bo)(bo)，環剝(bo)(bo)寬度(du)為(wei)枝(zhi)粗(cu)的(de)1/10，剝(bo)(bo)后即(ji)用塑(su)為(wei)包扎(zha)傷口(kou)。在幼旺樹、旺枝(zhi)上(shang)(shang)環割2-3道，間距4CM以上(shang)(shang)，可(ke)(ke)促進花(hua)(hua)(hua)芽分化。〈2〉疏(shu)花(hua)(hua)(hua)：現蕾(lei)(lei)后，在可(ke)(ke)分辨簡(jian)狀花(hua)(hua)(hua)時(shi)，將大部(bu)分鐘(zhong)狀花(hua)(hua)(hua)疏(shu)除，減(jian)少營養消耗。〈3〉授粉(fen)：花(hua)(hua)(hua)期直接利用剛開放的(de)鐘(zhong)花(hua)(hua)(hua)，對簡(jian)狀花(hua)(hua)(hua)進行人工授粉(fen)或招引蜜蜂(feng)傳粉(fen)，可(ke)(ke)提(ti)高(gao)坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)率10%左(zuo)右。〈4〉噴(pen)硼(peng)：初花(hua)(hua)(hua)期至盛(sheng)期噴(pen)0.3%的(de)硼(peng)砂液(ye)或稀土微肥混(hun)合(he)液(ye)，提(ti)高(gao)坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)率5%-15%。〈5〉疏(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)：去除病蟲果(guo)(guo)(guo)(guo)、晚花(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)、雙果(guo)(guo)(guo)(guo)、中小果(guo)(guo)(guo)(guo)可(ke)(ke)使果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)成(cheng)熟期一致(zhi)，個大品質好。
促進(jin)花芽分化的(de)措(cuo)施(shi)(shi)。石榴退化花的(de)形成(cheng)與秋(qiu)季(ji)樹體貯(zhu)藏營養直(zhi)接相關(guan)。秋(qiu)施(shi)(shi)基肥(fei)并(bing)加施(shi)(shi)速效(xiao)氮(dan)素可以大(da)大(da)提高(gao)完全花的(de)比例。此外，加強(qiang)秋(qiu)季(ji)保葉(xie)工作和對幼旺(wang)樹進(jin)行環割(ge)、環剝(bo)都有(you)同樣的(de)效(xiao)果。遇有(you)旺(wang)長(chang)樹推遲開花結果時，可控氮(dan)增磷(lin)，進(jin)行局部開溝(gou)斷(duan)根，或噴布0．l%濃(nong)度的(de)多(duo)效(xiao)唑溶液，可有(you)效(xiao)抑制新梢(shao)生(sheng)長(chang)，促進(jin)花芽形成(cheng)。土施(shi)(shi)多(duo)效(xiao)唑宜在5月下旬，株(zhu)施(shi)(shi)1．5克(ke)，葉(xie)面(mian)噴肥(fei)宜在7月中旬，噴布濃(nong)度1500--2000毫克(ke)/升。
土壤管理
①改(gai)灌(guan)溉在有(you)灌(guan)溉條(tiao)件(jian)的(de)(de)地(di)方，可(ke)實行地(di)表下滴(di)灌(guan)。在無灌(guan)溉條(tiao)件(jian)的(de)(de)地(di)方，可(ke)推行旱地(di)穴儲(chu)肥(fei)水技術。
②改耕作推行果園生萆，實行免(mian)耕，以(yi)(yi)草肥田，保持水土；繁殖(zhi)天敵，減(jian)少蟲害；以(yi)(yi)草養殖(zhi)，增加收(shou)入。
③改施肥推廣(guang)復合肥、專(zhuan)用肥，減(jian)少單元素肥。在正常施肥中，干旱地可在雨(yu)季(或隨降雨(yu))全(quan)園施肥料，以(yi)肥促(cu)草，以(yi)草肥田。
病蟲害防治
石榴的病蟲(chong)害較少，常見病蟲(chong)害主要有干腐病、桃蛀螟、石榴莖窗蛾等。
（1 ）干腐(fu)病：為害新稍(shao)，并危及花果，引起大量爛果。防治要(yao)加(jia)強樹體(ti)健壯管(guan)理，免受(shou)凍受(shou)傷(shang)，防病菌(jun)侵染。休眠期噴(pen)400-600倍40%福美(mei)砷(shen)或3-5波(bo)美(mei)度石硫合劑(ji)，生長季節噴(pen)600-800倍40%多(duo)菌(jun)靈或50%托(tuo)布津等高效廣譜(pu)殺(sha)菌(jun)劑(ji)
（2）桃蛀螟：主要利用其喜(xi)歡在石榴萼簡內及(ji)兩果相接處產卵和蛀果為害的特點，關(guan)鍵是在5月(yue)下旬至6月(yue)上中(zhong)旬，用50%殺螟松或90%敵百(bai)蟲藥(yao)劑(ji)的1000倍液做成(cheng)藥(yao)棉(mian)球堵(du)塞萼筒，或用20%滅掃利乳油2000倍液或25%滅幼脲懸(xuan)浮劑(ji)2000~2500倍液，重點噴布(bu)這些部(bu)位l～2次，同時結合人工摘除(chu)蟲果。
（3）石榴莖窗(chuang)蛾：主要是(shi)及時(shi)剪除蟲梢(shao)燒毀，在卵孵化盛期噴布(bu)2．5%敵殺(sha)死3000倍(bei)液(ye)，對2～3年(nian)生(sheng)被害(hai)枝(zhi)內(nei)的幼蟲則(ze)進(jin)行藥殺(sha)。
凍害防治
石(shi)榴在栽培過程中經常(chang)由于天(tian)氣的(de)原因(yin)是(shi)石(shi)榴樹(shu)遭受凍害的(de)影響，是(shi)樹(shu)木產生死亡或減產等一(yi)系列的(de)影響。
石榴樹(shu)的防凍(dong)措施： 1、樹(shu)干涂白。樹(shu)干涂白的作用(yong)主要(yao)是防止積雪融化時樹(shu)體(ti)溫度劇烈變化而引起樹(shu)體(ti)組(zu)織(zhi)的傷害(hai)，同時還可以消滅樹(shu)干上的越冬蟲卵和病菌，是果樹(shu)栽培中常用(yong)的一種(zhong)簡捷的越冬防凍(dong)技(ji)術。
涂白液(ye)的(de)配(pei)制方法：用水30斤(jin)、生石灰(hui)10斤(jin)、食鹽3兩(liang)(liang)、植物油(you)0.5兩(liang)(liang)，面粉(fen)3兩(liang)(liang)，混合調制成涂白劑涂刷樹干。
2、樹(shu)(shu)干基部培土(tu)。涂白完成(cheng)后(hou)，在就近空地處(chu)刨開積雪(xue)，取(qu)雪(xue)下松軟(ruan)土(tu)壤培于樹(shu)(shu)干周圍，高度一(yi)般為40-50厘米，待來年春(chun)季樹(shu)(shu)體萌芽后(hou)再扒開土(tu)堆。此舉是降低凍害最有效的(de)技術。
3、降雪(xue)后及時將枝桿上的積(ji)雪(xue)震落，可減輕凍害。
4、樹體(ti)包(bao)裹。大凍到來(lai)之前(qian)，用(yong)稻草繩(sheng)纏繞主(zhu)干(gan)、主(zhu)枝，或用(yong)草包(bao)住主(zhu)干(gan)，可有效地防止寒(han)流侵(qin)襲，減輕(qing)凍害，使果樹安全(quan)越(yue)冬。
特征特性
河(he)陰石(shi)榴(liu)以(yi)(yi)其(qi)獨特的風格而(er)馳(chi)名：子大、色紅(hong)、落地不沾塵土、籽(zi)粒(li)中(zhong)無核軟渣，吃(chi)時(shi)甜(tian)汁欲滴，滿腮生津，是(shi)人們最喜(xi)愛的水(shui)果(guo)(guo)之(zhi)一(yi)，古人把(ba)它作為果(guo)(guo)中(zhong)珍品。其(qi)果(guo)(guo)籽(zi)粒(li)似瑪瑙(nao)水(shui)晶，風味甜(tian)酸(suan)(suan)適(shi)口，性清涼(liang)。石(shi)榴(liu)的含(han)(han)(han)(han)(han)糖(tang)量(liang)(liang)隨果(guo)(guo)實(shi)(shi)生長而(er)變化，未成熟時(shi)蔗糖(tang)較(jiao)多，到成熟時(shi)蔗糖(tang)減(jian)少，而(er)轉(zhuan)化糖(tang)增(zeng)多，總(zong)糖(tang)含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)11.0%～16.8%。石(shi)榴(liu)果(guo)(guo)實(shi)(shi)中(zhong)含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)蘋果(guo)(guo)酸(suan)(suan)和枸櫞酸(suan)(suan)，含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)因(yin)品種和成熟度而(er)異(yi)，一(yi)般(ban)含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)為0.4%～1.0%，所以(yi)(yi)石(shi)榴(liu)果(guo)(guo)實(shi)(shi)酸(suan)(suan)甜(tian)適(shi)口。石(shi)榴(liu)果(guo)(guo)實(shi)(shi)富含(han)(han)(han)(han)(han)維生素(su)C，每百克(ke)含(han)(han)(han)(han)(han)11mg，比蘋果(guo)(guo)、梨高約1～2倍。另外，其(qi)灰粉中(zhong)含(han)(han)(han)(han)(han)磷(lin)、鈣較(jiao)多，磷(lin)含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)11～16mg/100g；鈣含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)11～13mg/100g，鐵含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)為0.4～1.6mg/100g，還含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)蛋白質0.6～1.5mg/100g及脂肪0.6～1.6mg/100g等(deng)。
河陰石榴可食(shi)(shi)部(bu)分約占50.6%～94.56%。該果(guo)不僅是(shi)(shi)生食(shi)(shi)鮮(xian)果(guo)，亦是(shi)(shi)工業原料(liao)。石榴含果(guo)汁較多，可加工成清(qing)涼(liang)飲料(liao)，有的品種可以釀酒和制(zhi)醋。石榴皮中含有21%以上的鞣質，可作為鞣皮工業和棉毛(mao)染織業原料(liao)。
保健作用
石榴還有保健(jian)作用，果(guo)實性溫澀，具(ju)潤燥(zao)收(shou)斂(lian)之效，主治咽喉燥(zao)渴。食(shi)時連籽渣一(yi)起吃下，不僅(jin)營養豐富(fu)，還可消(xiao)食(shi)化積，對(dui)小兒尤為(wei)適(shi)宜。根可以驅除(chu)絳蟲(chong)，果(guo)皮可止痢止瀉，葉子(zi)洗眼可除(chu)眼疾(ji)，還可制成保健(jian)石榴茶葉。另有一(yi)種苦石榴，作為(wei)藥(yao)材可以治療痢疾(ji)、遺精等癥。
環保作用
石(shi)榴是良好的綠化(hua)美化(hua)樹種，石(shi)榴葉片對二(er)氧化(hua)硫及鉛蒸氣吸附能力較強，對美化(hua)廠礦、凈化(hua)空(kong)氣、保證人們身體健康亦有積極作(zuo)用。
經濟效益
河(he)陰石榴建園栽植3年掛果，5年豐(feng)產(chan)，畝產(chan)可達2000公(gong)斤，產(chan)值超萬(wan)元，是具(ju)有較高價值的經(jing)濟林(lin)樹(shu)種。
珍惜時光 
