種植歷史
“曹家梨(li)”據(ju)史料考證,“梨(li)樹王”已有400多(duo)年的(de)栽培(pei)歷史,歲日滄桑,至今仍存活著一(yi)群(qun)老梨(li)樹,雖枝斷體殘(can),仍開花結果,《四川梨(li)志》選用(yong)他的(de)留(liu)真作為封面,“曹家梨(li)”明代李世診《本草綱目》稱梨(li)可清心(xin)潤肺,香甜(tian)
爽口,消痰(tan)降(jiang)火(huo),清六腑之(zhi)熱,滋五臟之(zhi)陰(yin),古有(you)孔融讓(rang)梨傳為佳話。
主要產地
曹(cao)家(jia)梨農產(chan)品地(di)理標志地(di)域保護范圍為四川省眉山(shan)市仁壽(shou)縣的(de)曹(cao)家(jia)鄉(xiang)、鐘(zhong)祥鎮(zhen)、合興(xing)鄉(xiang)、始建鎮(zhen)、慈航鎮(zhen)、滿井(jing)鎮(zhen)、兆嘉鄉(xiang)、景賢(xian)鄉(xiang)、北斗鎮(zhen)、謝安鄉(xiang)、富家(jia)鎮(zhen)、石咀鄉(xiang)、虞丞鄉(xiang)、鳳陵鄉(xiang)、藕塘鄉(xiang)、龍(long)旺鄉(xiang)、黑龍(long)灘(tan)鎮(zhen)等17個鄉(xiang)鎮(zhen)。
水果特點
果(guo)實大小適中,平(ping)均單果(guo)300-500克(ke),可食(shi)率90%左右,果(guo)皮薄,果(guo)面光滑,十分美觀,果(guo)肉(rou)色澤純(chun)白至微黃,果(guo)肉(rou)細(xi)嫩化(hua)渣,核小質脆多汁,石細(xi)脆無(wu)或極少,高(gao)糖低酸(suan)。
曹家梨,是四川省(sheng)眉山市仁壽(shou)縣曹家鄉的特(te)(te)產,具有皮面光滑、果質細嫩(nen)、果肉香(xiang)甜化渣(zha)、果核極(ji)小(xiao)、清熱解暑(shu)、清心(xin)潤肺(fei)等特(te)(te)點。