特產概述
寧國山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao),寧國特(te)產(chan)(chan)。安徽省(sheng)寧國市(shi)的山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)久負盛名。寧國素稱“中國山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉”,所產(chan)(chan)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)皮(pi)薄、核(he)(he)仁肥厚、含油量高的特(te)點。截止2009年(nian),全市(shi)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)面積已(yi)達9300公頃,最高年(nian)產(chan)(chan)量3249噸。而且隨著山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)基(ji)地規模擴大(da),運銷(xiao)、加(jia)(jia)工業應(ying)運而生,初步形(xing)成(cheng)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)加(jia)(jia)工、銷(xiao)售體系,加(jia)(jia)工產(chan)(chan)品(pin)有椒鹽、五香、奶油、多味山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)和(he)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)仁、山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)油等(deng)系列產(chan)(chan)品(pin),已(yi)形(xing)成(cheng)超億元的產(chan)(chan)業。1996年(nian)寧國市(shi)被授予“中國山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉”的稱號。我國山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)主要(yao)分布于皖浙交界的西天目山(shan)(shan)脈,屬于稀特(te)產(chan)(chan)品(pin)。
主要分布
寧國(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)生產(chan)(chan)區(qu)域為(wei)天(tian)目(mu)山(shan)北(bei)麓(lu)鄉(xiang)村(cun),以南極鄉(xiang)為(wei)最(zui),其次有萬家、莊村(cun)、胡樂等鄉(xiang)鎮,分(fen)(fen)(fen)布(bu)范圍(wei)達20個(ge)鄉(xiang)鎮,海(hai)拔(ba)100-700米范圍(wei)內。高產(chan)(chan)林多分(fen)(fen)(fen)布(bu)于山(shan)的(de)中下部(bu)300-700米之間(jian)。分(fen)(fen)(fen)布(bu)區(qu)內山(shan)勢(shi)雄偉峻拔(ba),溝(gou)壑交錯,地形復(fu)雜,具(ju)有溫(wen)(wen)暖(nuan)潤潤、直(zhi)射光(guang)照(zhao)(zhao)較(jiao)弱(ruo),散射光(guang)照(zhao)(zhao)較(jiao)強(qiang),夏(xia)天(tian)酷暑,冬天(tian)嚴寒,晝夜溫(wen)(wen)差(cha)大(da)等典型(xing)的(de)山(shan)區(qu)小(xiao)氣(qi)(qi)候條(tiao)件(jian)(jian)。有利于耐陰性樹種山(shan)核(he)(he)桃(tao)的(de)生長發(fa)育和(he)(he)果實生長及營養物質的(de)積累(lei)。同時,寧國(guo)的(de)亞熱(re)帶(dai)濕潤季風氣(qi)(qi)候區(qu),雨熱(re)共濟,光(guang)溫(wen)(wen)周期、氣(qi)(qi)候溫(wen)(wen)和(he)(he)、四季分(fen)(fen)(fen)明,完全符合山(shan)核(he)(he)桃(tao)氣(qi)(qi)候條(tiao)件(jian)(jian)的(de)要求。寧國(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)分(fen)(fen)(fen)布(bu)區(qu)優越的(de)土壤條(tiao)件(jian)(jian)和(he)(he)植被條(tiao)件(jian)(jian),為(wei)寧國(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)的(de)優良品質奠定了良好的(de)基礎。
質量特色
寧國(guo)山(shan)核(he)(he)桃桃籽大殼(ke)薄(bo),核(he)(he)仁(ren)肥厚、含油量(liang)高,采(cai)用傳統工(gong)藝加工(gong)后,色味(wei)香美、果(guo)仁(ren)清脆可口,具有(you)潤(run)肺(fei)滋養、益(yi)胃(wei)養顏、烏須黑發之(zhi)功效,是(shi)寧國(guo)的(de)(de)名(ming)優(you)特產。根(gen)據對山(shan)核(he)(he)桃果(guo)實(shi)經(jing)濟性狀的(de)(de)分析顯示:寧國(guo)山(shan)核(he)(he)桃干果(guo)千(qian)粒重3040~4425克(ke),平均出仁(ren)率45.3%-55.2%,其中干果(guo)千(qian)粒重在3500克(ke)以上的(de)(de)占總(zong)量(liang)的(de)(de)73.4%,干仁(ren)含油率達69.8%-74.9%,是(shi)含油量(liang)最高的(de)(de)樹種之(zhi)一。寧國(guo)山(shan)核(he)(he)桃之(zhi)所(suo)以有(you)著優(you)良的(de)(de)品質(zhi)和鮮明的(de)(de)特色,與寧國(guo)優(you)越的(de)(de)生態(tai)環境和科(ke)學的(de)(de)經(jing)營管理是(shi)密(mi)不(bu)可分的(de)(de)。
產品功效
寧國(guo)山(shan)核桃油(you)酸值低碘值高,是(shi)利(li)于(yu)消化,可(ke)以預防心(xin)血管(guan)疾病(bing)(bing)的(de)(de)優良食用油(you),對降低血脂,預防心(xin)血管(guan)疾病(bing)(bing)有(you)較好的(de)(de)功效。果仁含有(you)9%左右的(de)(de)蛋白質、17種(zhong)氨基酸、20種(zhong)礦物元素,具有(you)極高的(de)(de)營養(yang)價值。
寧(ning)國山核桃是(shi)安徽著名(ming)的干果和木本(ben)油料樹種山核桃富含(han)維(wei)生素E和磷脂(zhi),不飽(bao)和脂(zhi)肪酸等(deng)人(ren)體必需的營養(yang)物質。由于(yu)油分(fen)的分(fen)子結構比較簡單,極易被人(ren)體吸收;還含(han)有多(duo)種礦物元素,鈣、鎂、磷、鋅、鐵等(deng)含(han)量都十分(fen)豐富,長(chang)期(qi)食用,具有健(jian)脾(pi)開胃、潤(run)沛強腎、滋補康(kang)復(fu)、預防冠心病(bing)、降低血脂(zhi)之(zhi)功效,是(shi)營養(yang)、保健(jian)價值很(hen)高的經濟(ji)干果。
產品辨別
看:顆粒是否均勻,有沒有沒有癟(bie)子和畸形(xing)的,色澤(ze)是否一(yi)致,個(ge)別不一(yi)樣的可能是“油子”,如果看出(chu)山核桃明顯(xian)是幾個(ge)顏(yan)色混在一(yi)起的,那(nei)就得特別注意了,有可能摻陳子的。
聞:有沒有山(shan)核桃(tao)的(de)(de)香味(wei),一(yi)般新炒制的(de)(de)山(shan)核桃(tao)是(shi)有一(yi)股(gu)讓人聞起來能提起食(shi)欲的(de)(de)香味(wei)的(de)(de)。
吃:把山核桃(tao)咬(yao)開(kai),里(li)面的肉質飽滿(man),肉色金黃(huang)且殼薄,易咬(yao)開(kai),香氣濃郁,肉沒有“澀(se)感”。
歷史淵源
據化石資料研究(jiu),遠在4000萬(wan)~2500萬(wan)年(nian)前的(de)(de)(de)(de)第3紀(ji)漸新世(shi)我(wo)國(guo)華(hua)東(dong)地(di)區就有(you)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)分(fen)布。到中新世(shi)紀(ji)時,山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)與樺木科、殼斗科一些樹(shu)種(zhong)已成(cheng)為華(hua)東(dong)地(di)區的(de)(de)(de)(de)亞熱帶落葉———常綠闊(kuo)葉混交林的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要組成(cheng)樹(shu)種(zhong)。此后由于遭受第4紀(ji)冰川的(de)(de)(de)(de)毀滅,僅在皖(wan)浙交界的(de)(de)(de)(de)天目山(shan)(shan)(shan)區保存下來,是古老(lao)的(de)(de)(de)(de)孓遺樹(shu)種(zhong)之一。作(zuo)為天目山(shan)(shan)(shan)脈山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)產(chan)地(di),寧(ning)國(guo)的(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)久負盛(sheng)名。早在清嘉靖二(er)十八(ba)年(nian)間《寧(ning)國(guo)縣(xian)志》即有(you)記載:“寧(ning)國(guo)山(shan)(shan)(shan)多,產(chan)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao),初生未(wei)去(qu)皮似桃(tao),故名。”
寧國(guo)山核(he)桃(tao)的(de)質(zhi)量(liang)特(te)色
產(chan)于寧國(guo)市境內天目(mu)山(shan)(shan)余(yu)脈的(de)山(shan)(shan)核(he)桃(tao)籽大(da)殼薄,核(he)仁肥厚(hou)、含(han)油(you)量高(gao),采用傳統工(gong)(gong)藝加(jia)工(gong)(gong)后,色味香美(mei)、果(guo)仁清脆可(ke)口,具有(you)(you)潤肺(fei)滋(zi)養(yang)、益胃養(yang)顏、烏須黑發之功效(xiao),是寧國(guo)的(de)名(ming)優特產(chan)。根據(ju)對山(shan)(shan)核(he)桃(tao)果(guo)實經濟性狀的(de)分析顯示:寧國(guo)山(shan)(shan)核(he)桃(tao)干果(guo)千(qian)粒重3040~4425克,平均出仁率45.3%-55.2%,其中干果(guo)千(qian)粒重在3500克以上(shang)的(de)占(zhan)總量的(de)73.4%,干仁含(han)油(you)率達69.8%-74.9%,是含(han)油(you)量最(zui)高(gao)的(de)樹種之一(yi)。寧國(guo)山(shan)(shan)核(he)桃(tao)油(you)酸(suan)值低碘值高(gao),是利于消化、可(ke)以預(yu)防心血管(guan)疾(ji)病(bing)的(de)優良食用油(you),對降低血脂、預(yu)防心血管(guan)疾(ji)病(bing)有(you)(you)較好(hao)的(de)功效(xiao)。果(guo)仁含(han)有(you)(you)9%左右的(de)蛋白質和17種氨基酸(suan)、20種礦(kuang)物元素,具有(you)(you)極(ji)高(gao)的(de)營養(yang)價值。
寧國(guo)山核桃(tao)之所以(yi)有(you)著優良的品質和鮮明(ming)的特色,與寧國(guo)優越的生態環(huan)境(jing)和科學的經營(ying)管理是密不可(ke)分的。
寧國山(shan)核(he)桃(tao)的(de)(de)(de)分布(bu)區主(zhu)要在天(tian)目山(shan)脈(mo)和(he)黃山(shan)余脈(mo)北側的(de)(de)(de)南極、萬(wan)家、胡(hu)樂等10個鄉鎮(zhen),海拔(ba)100-700米范圍內。高產林多分布(bu)于(yu)山(shan)的(de)(de)(de)中(zhong)下部300-700米之間。分布(bu)區內山(shan)勢雄(xiong)偉峻拔(ba),溝壑交錯,地形復雜,具有(you)溫(wen)(wen)(wen)暖潤(run)潤(run)、直射光照(zhao)(zhao)較(jiao)弱(ruo),散射光照(zhao)(zhao)較(jiao)強,夏天(tian)酷(ku)暑,冬天(tian)嚴(yan)寒,晝夜溫(wen)(wen)(wen)差大等典(dian)型的(de)(de)(de)山(shan)區小(xiao)氣候條件(jian)。有(you)利于(yu)耐陰性樹種山(shan)核(he)桃(tao)的(de)(de)(de)生長發(fa)育和(he)果(guo)實生長及營養物質的(de)(de)(de)積累(lei)。同(tong)時,寧國的(de)(de)(de)亞熱帶濕潤(run)季(ji)(ji)風(feng)氣候區,雨熱共(gong)濟,光溫(wen)(wen)(wen)周期、氣候溫(wen)(wen)(wen)和(he)、四(si)季(ji)(ji)分明,完全符合(he)山(shan)核(he)桃(tao)氣候條件(jian)的(de)(de)(de)要求。寧國山(shan)核(he)桃(tao)分布(bu)區優(you)越的(de)(de)(de)土(tu)壤條件(jian)和(he)植被(bei)條件(jian),為寧國山(shan)核(he)桃(tao)的(de)(de)(de)優(you)良(liang)品質奠定了(le)良(liang)好的(de)(de)(de)基礎。
做大做強山核桃(tao)產業提升寧國山核桃(tao)美譽(yu)度
寧(ning)國(guo)(guo)素有“八山一水半分田,半分道路和莊園”之稱。寧(ning)國(guo)(guo)市委、市政府(fu)把發展農村經(jing)濟(ji)(ji)的重點放在山上,提出大力發展林業經(jing)濟(ji)(ji)的號(hao)召(zhao)。山核(he)桃作為寧(ning)國(guo)(guo)市的特色(se)經(jing)濟(ji)(ji)林種(zhong),寧(ning)國(guo)(guo)市更是把發展山核(he)桃產業提到了一個新的高度。
山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)是天目山(shan)脈僅有的(de)樹種,與寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)僅一(yi)山(shan)之隔的(de)浙江省臨安縣(xian)(xian)也是山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)產量大縣(xian)(xian),其種植規(gui)模(mo)和加工(gong)規(gui)模(mo)絲毫不(bu)亞于(yu)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo),然而,寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)委(wei)、市(shi)政府高(gao)瞻遠(yuan)矚,審時(shi)度(du)勢,于(yu)1996年向國(guo)(guo)(guo)(guo)家有關部門申(shen)報“中國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)之鄉”稱(cheng)號并獲得成功,讓臨安人(ren)始料未及。為了讓寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)走向全國(guo)(guo)(guo)(guo),走向世界,寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)又(you)于(yu)2002年10月和2004年11月先后(hou)舉辦了兩屆“中國(guo)(guo)(guo)(guo).寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)節(jie)”,使(shi)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)的(de)知(zhi)名度(du)大大提高(gao)。2004年,寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)獲全國(guo)(guo)(guo)(guo)核(he)(he)(he)桃(tao)產業十強縣(xian)(xian)(市(shi))稱(cheng)號。
隨著寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)知名度的(de)提(ti)高,寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)市(shi)場價(jia)格(ge)也(ye)逐年(nian)攀升,寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)的(de)廣大果(guo)農(nong)(nong)(nong)和(he)(he)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)加(jia)工企業(ye)(ye)從中(zhong)獲(huo)得了巨(ju)大的(de)經濟效益。隨著寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)市(shi)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)業(ye)(ye)的(de)發(fa)展和(he)(he)國(guo)(guo)家對農(nong)(nong)(nong)產(chan)品市(shi)場的(de)準(zhun)(zhun)入制度的(de)實施,山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)標(biao)準(zhun)(zhun)化生(sheng)產(chan)勢在(zai)必行(xing)。2003年(nian)1月10日,寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)市(shi)第(di)十三屆人民代(dai)表大會(hui)第(di)一次(ci)會(hui)議上《政府工作報告》中(zhong),第(di)一次(ci)提(ti)出(chu)了“制定(ding)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)和(he)(he)早筍產(chan)品質量標(biao)準(zhun)(zhun)體(ti)系,申(shen)報山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)原產(chan)地(di)認(ren)證(zheng)和(he)(he)國(guo)(guo)家級農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)化示(shi)范(fan)(fan)(fan)項目”的(de)工作目標(biao)。按照(zhao)這一目標(biao)要求,我市(shi)林業(ye)(ye)局(ju)、質量技術監督局(ju)等(deng)部門組(zu)織相關科技人員,先(xian)后制定(ding)了《山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)種子(zi)》、《山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)苗木》、《山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)優質豐產(chan)栽(zai)培技術規(gui)范(fan)(fan)(fan)》、《山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)造林技術規(gui)范(fan)(fan)(fan)》、《山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)病蟲害(hai)防(fang)治》、《寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)》等(deng)六項標(biao)準(zhun)(zhun),在(zai)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)生(sheng)產(chan)經營中(zhong),該市(shi)嚴格(ge)按照(zhao)標(biao)準(zhun)(zhun)組(zu)織生(sheng)產(chan),規(gui)范(fan)(fan)(fan)經營管(guan)理(li)。2003年(nian)10月,寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)市(shi)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)標(biao)準(zhun)(zhun)化示(shi)范(fan)(fan)(fan)區被納入全國(guo)(guo)第(di)四批全國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)化示(shi)范(fan)(fan)(fan)項目。
與此同時,寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)市山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)申報工(gong)作也在(zai)緊(jin)鑼密鼓地(di)(di)進行(xing)。2003年(nian)11月(yue)14日(ri),該市成立了(le)以副(fu)市長(chang)張少富(fu)為(wei)(wei)組長(chang)的(de)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)申報委員會,正式(shi)開始相關(guan)申報工(gong)作。2003年(nian)10月(yue)28日(ri),寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)市人民政(zheng)府(fu)(fu)向國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)質檢(jian)總(zong)局原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)辦公(gong)(gong)室遞(di)交了(le)“關(guan)于要求將寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)列(lie)入原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)的(de)請(qing)示”。2003年(nian)11月(yue)14日(ri),市政(zheng)府(fu)(fu)又向國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)質檢(jian)總(zong)局遞(di)交了(le)《關(guan)于界定(ding)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)范圍(wei)的(de)函》,明確了(le)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)的(de)范圍(wei)為(wei)(wei)南(nan)極(ji)、萬家(jia)(jia)、胡樂、甲路、霞(xia)西、寧(ning)(ning)墩、仙霞(xia)、中溪、方塘、云梯(ti)等(deng)10個鄉鎮(zhen)。總(zong)面(mian)積為(wei)(wei)1600平方公(gong)(gong)里。2004年(nian)8月(yue)4日(ri),國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)質檢(jian)總(zong)局發(fa)布2004年(nian)第(di)102號公(gong)(gong)告(gao),對(dui)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)進行(xing)了(le)首次(ci)公(gong)(gong)告(gao),公(gong)(gong)告(gao)期三個月(yue)結束無異(yi)議。2004年(nian)12月(yue)11日(ri),國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)質檢(jian)總(zong)局在(zai)上海舉行(xing)“寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)”原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)專(zhuan)家(jia)(jia)評審(shen)會,來自北(bei)京大學、中國(guo)(guo)(guo)政(zheng)法(fa)大學、法(fa)國(guo)(guo)(guo)卡慕公(gong)(gong)司、中國(guo)(guo)(guo)農(nong)業(ye)大學、中國(guo)(guo)(guo)林學院、浙(zhe)江(jiang)林業(ye)學院等(deng)單位的(de)專(zhuan)家(jia)(jia),根(gen)據《原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)規定(ding)》和《原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)通用(yong)要求》,對(dui)“寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)”的(de)申請(qing)報告(gao)和相關(guan)資料進行(xing)了(le)認真審(shen)查和討(tao)論,認為(wei)(wei)“寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)”具有較長(chang)的(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)歷史(shi)和較高的(de)知(zhi)名度,地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)特色突出,應予以保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)。2005年(nian)2月(yue)4日(ri),國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)質檢(jian)總(zong)局發(fa)布2005年(nian)第(di)15號公(gong)(gong)告(gao),批準對(dui)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)實(shi)施(shi)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)。產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)規定(ding)》市詹氏、山(shan)(shan)里仁、林佳(jia)三家(jia)(jia)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)加工(gong)企業(ye)首批獲得“寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)”專(zhuan)用(yong)標志使用(yong)權。
寧(ning)國山核桃明天更(geng)美(mei)好
寧(ning)國山(shan)核(he)桃原產地域產品保護”申報成功,對寧(ning)國市(shi)進一步做大(da)做強山(shan)核(he)桃產業,具有重大(da)的意(yi)義。
寧(ning)(ning)國市(shi)立足獨特(te)的資源和生態(tai)優(you)勢,按照“人無我(wo)有(you),人有(you)我(wo)多,人多我(wo)優(you)”的發展思路(lu),加大生態(tai)農業(ye)(ye)開發力度(du),突出發展具有(you)山(shan)(shan)(shan)區特(te)色(se)的“名(ming)、特(te)、稀、優(you)”綠色(se)食(shi)品(pin),逐漸(jian)形成(cheng)了山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)、食(shi)用筍(sun)、食(shi)用菌、茶葉、蔬菜(cai)生產加工(gong)等(deng)支柱產業(ye)(ye)。其中(zhong)尤(you)以山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)產業(ye)(ye)發展最為(wei)迅速。截止2008年6月,全(quan)市(shi)已(yi)形成(cheng)萬畝以上(shang)(shang)的山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)基(ji)地6個(ge),專(zhuan)業(ye)(ye)村18個(ge),專(zhuan)業(ye)(ye)戶1200多個(ge),戶年產量(liang)最高達12噸,產值25萬元,農戶平均山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)收(shou)入在(zai)5萬元以上(shang)(shang)的有(you)40多家,萬元以上(shang)(shang)的有(you)500多家。同時(shi),山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)加工(gong)業(ye)(ye)也發展迅速,全(quan)市(shi)現有(you)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)加工(gong)企業(ye)(ye)50余家,涌現出詹氏(shi)(shi)、林(lin)佳(jia)、山(shan)(shan)(shan)里(li)仁、孟仔、玉盤山(shan)(shan)(shan)、真佳(jia)、喜(xi)樂林(lin)等(deng)知名(ming)品(pin)牌(pai),其中(zhong),詹氏(shi)(shi)、林(lin)佳(jia)、山(shan)(shan)(shan)里(li)仁等(deng)5種(zhong)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)品(pin)牌(pai)被中(zhong)國綠色(se)食(shi)品(pin)發展中(zhong)心授予“綠色(se)食(shi)品(pin)”稱號。“寧(ning)(ning)國山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)”的市(shi)場知名(ming)度(du)和整體(ti)競(jing)爭力不(bu)斷提高,不(bu)僅(jin)暢銷國內大中(zhong)城市(shi),還運銷美國和港澳(ao)臺地區。
按照我市農業產(chan)業化規劃,寧國(guo)(guo)市將以天目山(shan)(shan)(shan)(shan)麓的南極、萬家、仙霞、中(zhong)溪、甲路(lu)等鄉鎮為中(zhong)心(xin),新建(jian)集(ji)約化基地(di)0.3萬公頃(qing),培育改造(zao)低產(chan)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)林(lin)0.4萬公頃(qing),在(zai)此基礎(chu)上,扶(fu)持(chi)一(yi)批山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)加(jia)(jia)工(gong)龍頭企業,組建(jian)國(guo)(guo)內(nei)最(zui)大的山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)生產(chan)加(jia)(jia)工(gong)企業集(ji)團。“十(shi)五”以來,預計我市山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)基地(di)規模(mo)將達到1.74萬公頃(qing),集(ji)約經營面積1.2萬公頃(qing),年產(chan)量突破8000噸,把山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)產(chan)業造(zao)就成寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)區經濟的半壁河山(shan)(shan)(shan)(shan)。
對寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)進(jin)行(xing)原產(chan)(chan)(chan)地域(yu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)保護(hu),對內可以提高(gao)寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)標準化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)水(shui)平,提高(gao)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量,保護(hu)廣大果農和加(jia)工企業的(de)(de)(de)(de)根本利益,促進(jin)寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)業持續、健康發展;對外可以提高(gao)寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)知名度,維護(hu)寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)正(zheng)宗品(pin)牌地位,防止寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)受市(shi)場(chang)上的(de)(de)(de)(de)各種假(jia)冒偽劣(lie)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)侵害,規范(fan)寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)秩(zhi)序,為寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)走(zou)向更加(jia)開放(fang)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)鋪平道路。