宣紙是中國傳統的古典書畫用紙，是漢族傳統造紙工藝之一。宣紙“始于唐代、產于涇縣”，因唐代涇縣隸屬宣州府管轄，故因地得名宣紙，迄今已有1500余年歷史。由于宣紙有易于保存，經久不脆，不會褪色等特點，故有“紙壽千年”之譽。宣紙的原材料是青檀和稻草等農產品。2002年涇縣被國家確定為宣紙原產地域。2006年宣紙制作技藝被列入首批國家級非物質文化遺產。 2009年9月30日，宣紙傳統制作技藝獲聯合國教科文組織肯定，列入人類非物質文化遺產名錄。

宣酒是安徽宣酒集團股份有限公司生產的一種白酒，企業建于1951年，公司位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓，風景秀麗的水陽江西岸，占地面積10萬余平方米，擁有近1000條固態發酵窖池，10條現代化生產線，年產2.3萬多噸。宣酒新工業園1000多條窖池，業已建成。宣酒被“一沈二高三祖訓”之稱的中國白酒專家組成員認定為“小窖綿柔，江南一絕”的品質。

寧國筍干產地范圍為安徽省寧國市仙霞鎮、云梯畬族鄉、南極鄉、寧墩鎮、萬家鄉、甲路鎮、中溪鎮、霞西鎮、方塘鄉、青龍鄉、胡樂鄉、梅林鎮共12個鄉鎮現轄行政區域，主產寧國、漬溪及歙縣，以寧國所產的產量、質量居全省之冠。色澤青綠黃亮，香氣清馥，滋味鮮嫩。有肉頭肥厚呈綠色的咸綠筍；粗壯柔軟的明挺；形體細長的小挺、禿挺；以筍的嫩尖精制，身份干燥，色澤清翠，味道鮮美的焙熄等。其中焙熄為筍干中的珍品。

宣城木榨油產地范圍為安徽省宣城市宣州區現轄行政區域。宣城木榨油采用傳統工藝制作而成，榨油的工藝流程：篩籽、車籽、炒籽、磨粉、蒸粉、踩餅、上榨、插楔、撞榨‘接油，有十多道工序，除了磨粉是機械作業外，其他全部靠手工完成。

寧國山核桃，寧國特產。安徽省寧國市的山核桃久負盛名。寧國素稱"中國山核桃之鄉"，所產山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特點。截止2009年，全市山核桃面積已達9300公頃，最高年產量3249噸。1996年寧國市被授予"中國山核桃之鄉"的稱號。"白露到，竹竿搖;滿地金，扁擔挑"，說的就是每年的白露時節山核桃開桿的日子，我國山核桃主要分布于皖浙交界的西天目山脈，屬于稀特產品。