產地
歷史悠(you)久(jiu),乾隆年(nian)意味曾(ceng)為(wei)貢品,石碑記(ji)載于龍脊村段(duan)寨,品質優良,是中(zhong)國(guo)(guo)二十八大名(ming)茶之一(yi),記(ji)載于《中(zhong)國(guo)(guo)茶學辭(ci)典》。
特點
龍脊茶(cha)采用傳(chuan)統工藝,精制而成,具(ju)有(you)龍脊茶(cha)特有(you)的(de)色、香、味,含(han)氨基酸(suan)、咖啡(fei)堿、生物堿等(deng)多種對人(ren)體健康(kang)有(you)益(yi)的(de)微量元素(su),是強身健體、減肥養顏、有(you)益(yi)健康(kang)的(de)天然(ran)茶(cha)中珍品(pin),堪稱龍脊"四寶"之一。年可供春(chun)夏茶(cha)5噸(dun),產品(pin)有(you)圓筒(tong)裝、袋裝100g、150g、500g等(deng)。
歷史
在(zai)乾隆年間,龍(long)脊茶已經被列(lie)為(wei)貢(gong)茶。小地(di)方(fang)的(de)(de)物(wu)產,成了貢(gong)品,本該身價(jia)倍增才是,但當(dang)地(di)的(de)(de)官僚(liao)欺負山(shan)里(li)的(de)(de)少(shao)數(shu)民(min)族村民(min),竟(jing)然以貢(gong)茶被列(lie)為(wei)貢(gong)品為(wei)由,不準自由買賣(mai),要賣(mai),也只能低價(jia)賣(mai)給官家――屬于國(guo)家收購。這樣一來,出了名的(de)(de)龍(long)脊茶,價(jia)格倒愈(yu)發走(zou)低,村民(min)們都憤怒起來,可又無奈。
傳說
山寨(zhai)(zhai)里(li)有個叫潘天紅的窮(qiong)人,靠給寨(zhai)(zhai)子(zi)里(li)的人打(da)短工維持生(sheng)活。有一(yi)天,他在頭人家的寨(zhai)(zhai)樓底鏟(chan)牛糞時,聽到頭人們議(yi)論這件事(shi),就(jiu)用鏟(chan)柄(bing)捅樓板,自告奮勇地(di)向頭人表(biao)示:他代表(biao)大家去告官!
潘天紅要代表大(da)家去告官,這讓大(da)家面面相覷。但除此之(zhi)外,別無(wu)良(liang)策(ce)。大(da)家就(jiu)湊(cou)了(le)些盤(pan)纏,讓潘天紅走上(shang)了(le)告官的(de)路。
潘天紅翻(fan)山(shan)越嶺,不舍晝(zhou)夜(ye),來到了(le)桂林府,擂響了(le)告狀的鼓。知府接狀,覺得潘天紅告得有理(li),就說(shuo):"知道了(le)。你回去吧。我們會處理(li)的。"
潘天紅(hong)卻不敢這樣就(jiu)回去(qu)――他可是用了大家湊(cou)的盤纏,又是自告奮(fen)勇來(lai)的。于是,他請求知府(fu)大人(ren)寫份(fen)判決書,知府(fu)大人(ren)也依了他,就(jiu)寫了一份(fen)判斷書。
判(pan)決(jue)書寫好后,潘(pan)天(tian)紅(hong)拿(na)到(dao)了(le)手,還(huan)是不放心――他(ta)怕這份(fen)判(pan)決(jue)書在(zai)半路上給(gei)(gei)人偷了(le)或者丟(diu)失(shi)了(le)或者給(gei)(gei)雨淋壞(huai)了(le),回到(dao)寨(zhai)子里,豈不是無法向鄉親(qin)們交(jiao)待?他(ta)又要(yao)求(qiu)知府大人將(jiang)判(pan)決(jue)書刻在(zai)石(shi)碑上,由他(ta)將(jiang)石(shi)碑背(bei)回去。
(刻在石碑上(shang)的(de)(de)判決書見(jian)本(ben)人12日的(de)(de)博(bo)文《龍脊發現的(de)(de)古石碑》)
這(zhe)份(fen)判決書,不(bu)但解決了龍脊(ji)茶葉(xie)的(de)問題,連帶(dai)將(jiang)其它亂攤派的(de)問題(如(ru)塘房的(de)修理(li)費應(ying)由官(guan)出――當時,龍勝叫"廳",下(xia)設2司(si)7汛(xun),汛(xun)下(xia)面又(you)分塘,"塘"級(ji)機構辦(ban)公(gong)的(de)房屋就(jiu)叫"塘房",類似(si)后(hou)來(lai)的(de)村公(gong)所)、官(guan)衙強買問題、官(guan)員下(xia)鄉辦(ban)公(gong)務的(de)享樂問題等,也(ye)一并解決了。
石(shi)碑(bei)刻(ke)好后,潘天紅就(jiu)背(bei)著這塊石(shi)碑(bei),經(jing)潭(tan)下鎮(zhen),過(guo)青(qing)(qing)獅潭(tan),沿(yan)東江(jiang)上(shang)行至才喜界(jie),然(ran)(ran)后背(bei)起石(shi)碑(bei),翻(fan)越才喜界(jie),走山路回(hui)家。船過(guo)青(qing)(qing)獅潭(tan)的(de)(de)(de)時候,突然(ran)(ran)刮起了狂風,附近(jin)的(de)(de)(de)幾條(tiao)小船都(dou)翻(fan)了,潘天紅坐(zuo)的(de)(de)(de)小船卻(que)安穩。有人說是(shi)他(ta)感動了上(shang)蒼,現在看來,可能是(shi)那塊沉重的(de)(de)(de)石(shi)碑(bei)穩住(zhu)了船身。
潘天紅將(jiang)石(shi)碑(bei)背回(hui)了(le)寨子,村民們將(jiang)石(shi)碑(bei)立在(zai)寨子前面――碑(bei)上寫(xie)明了(le)"貼龍脊(ji)團"嘛(ma)(清朝,這里實行的是"社(屯)團"制)。
中國歷(li)來是小官(guan)(guan)怕大官(guan)(guan)。有了(le)知(zhi)府(fu)的(de)判決,縣鄉(xiang)(xiang)里的(de)小官(guan)(guan)們不(bu)敢在此事上再(zai)胡(hu)作非為:下鄉(xiang)(xiang)辦(ban)公務吃飯要交(jiao)(jiao)錢了(le)、鄉(xiang)(xiang)親們又可以(yi)將(jiang)茶葉拿到(dao)(dao)圩鎮上去交(jiao)(jiao)易(yi)了(le)、本(ben)該官(guan)(guan)府(fu)負(fu)的(de)責任不(bu)再(zai)叫百姓分攤了(le)。公平交(jiao)(jiao)易(yi)的(de)結果(guo),是茶葉的(de)價格又恢復到(dao)(dao)正常水平。經歷(li)了(le)這件事,龍(long)脊茶就更出名了(le)。
現(xian)(xian)在(zai),你到(dao)(dao)龍(long)脊古(gu)寨里,還可以(yi)看到(dao)(dao)一株有(you)200多(duo)年樹齡的(de)老茶王樹,可以(yi)看到(dao)(dao)那塊古(gu)老的(de)石碑(bei)(原碑(bei)已壞,現(xian)(xian)在(zai)的(de)碑(bei)是咸豐(feng)年間重刻的(de),也是有(you)歷史的(de)文物)。