“桂林三寶”之一的三花酒，是中國米香型白酒的代表，被譽為白酒之王，是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久，工藝獨特、品質優良而倍受中外游客的青睞。三花酒之所以優質，除了與采用清澈澄碧，無怪味雜質的漓江水、優質大米、精選的酒曲有關外，還因為桂林冬暖夏涼的巖洞所構成的特有的貯存條件，才使酒質愈加醇和芳香。三花酒無色透明，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，回甜，飲后留香，適量飲用可提神，活血，有益健康。其品種有57°、38°、30°等系列。【 詳細>>】

永福羅漢果是廣西壯族自治區永福縣特產，發源于永福縣龍江鄉，享有“東方神果”之美譽。1995年，永福被農業部命名為“中國羅漢果之鄉”。全縣羅漢果種植面積達到7萬多畝，與富硒砂糖桔、富硒香米一道成為助力該縣群眾脫貧致富、打造永福現代特色農業的重要產業。2004年12月13日，原國家質檢總局批準對“永福羅漢果”實施原產地域產品保護。2019年11月15日，其入選中國農業品牌目錄。【 詳細>>】

桂林辣椒醬至今已有百余年歷史，它鮮而稍辣，很刺激食欲。根據不同顧客的口味，桂林辣椒分為豆豉蒜蓉辣椒醬和蒜蓉辣椒醬兩種，各有各的特色。桂林辣椒醬不僅開胃，而且醬中還含有豐富的維他命A、B、C、G，及鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。桂林醬料廠制的辣椒醬多次被評為自治區、桂林市優質產品和名牌產品，暢銷東南亞各國。【 詳細>>】

桂林腐乳乃“桂林三寶”之第一寶，但其淵源卻少有人知。桂林腐乳制作工藝遠在數百年前的宋代就已形成，其發源地在桂林市臨桂區四塘鄉。四塘鄉產的四塘腐乳因清朝乾隆年間的東閣大學士兼工部尚書陳宏謀進貢給皇室而聲名遠播，遂作為“土供”年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高，外鄉人因而把四塘腐乳稱之為桂林腐乳，久而久之，人們只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其實就是桂林腐乳。【 詳細>>】

恭城月柿是廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣特產，是適合饋贈親朋好友的桂林特產。恭城月柿，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人體所需的高蛋白質和各種維生素，微量元素、鈣、鐵含量高。恭城月柿果形美觀、色澤鮮艷，脆柿脆甜可口，凍柿清香甜心，柿餅甘柔如飴，具有多種保健功能。2015年12月4日，原國家質檢總局批準對“恭城月柿”實施地理標志產品保護。其他同類推薦產品還有灌陽雪梨、資源紅提、興安葡萄、桂林葡萄、陽朔金桔、荔浦砂糖桔等等。【 詳細>>】

桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃，以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。MAIgoo小編還推薦灌陽紅薯粉等其他同類產品。【 詳細>>】

湘山酒是廣西壯族自治區全州縣特產，是以全州本地優質金稻大米為原料，秉成一千多年的米酒釀造經驗并糅和現代工藝釀造而成的。其酒色晶瑩、蜜香清雅而芬芳，入口綿甜柔順，回味怡暢，具有“飲后不口渴，醉也不上頭”之優良品質。湘山酒于1963年、1979年、1984年、1989年、1994年連續五屆在全國評酒會上被評為國家優質酒，榮獲銀質獎章，并一直保持著廣西名酒的稱號。2010年12月29日，原國家質檢總局批準對“湘山酒”實施地理標志產品保護。【 詳細>>】

荔浦芋是廣西壯族自治區荔浦市特產，其形如橄欖，外皮粗糙，剖而觀之內呈檳榔紋，故又名檳榔芋。在芋頭家族中，荔浦芋以營養豐富、肉質酥軟、味道芬芳的特點居各種芋頭之上，故譽為“芋中極品”。荔浦芋除含碳水化合物外，還含有一定量的蛋白質維生素、花青素、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸、維生素C等及人體生長所需的鐵鋅銅錳等微量元素。2005年12月28日，原國家質檢總局批準對“荔浦芋”實施地理標志產品保護。2019年11月15日，其入選中國農業品牌目錄。Maigoo編輯還推薦荔浦馬蹄等其他同類產品。【 詳細>>】

龍脊辣椒是廣西壯族自治區桂林市龍勝各族自治縣特產，其種植地區地處中亞熱帶季風氣候區，雨量充沛，氣候宜人，年平均氣溫18.1℃，適宜種植辣椒。龍脊辣椒成熟之后呈短牛角形，果皮鮮紅光亮，果實堅韌，肉脆偏辣，耐貯運；干椒果皮深紅色、皺縮，果實緊湊，辣而香，風味獨特，以食干椒為主。2013年4月15日，原中華人民共和國農業部正式批準對“龍脊辣椒”實施農產品地理標志登記保護。【 詳細>>】

平樂石崖茶是廣西壯族自治區桂林市平樂縣特產，外形條狀或顆粒狀，條形茶條索肥壯，色澤沙綠、光潤有霜斑；顆粒茶緊結、重實、光滑，色墨綠。其香氣濃郁持久，湯色黃綠明亮，滋味濃醇甘甜，回甘明顯，葉底芽葉完整明亮。其主要得益于地處中亞熱帶季風氣候區的平樂縣，這里冬短夏長，氣候溫和，日照充足，雨量充沛。2014年11月18日，原中華人民共和國農業部正式批準對“平樂石崖茶”實施農產品地理標志登記保護。Maigoo網編還推薦龍脊茶、桂林桂花茶等其他同類產品。【 詳細>>】

陽朔九龍藤蜂蜜是廣西壯族自治區桂林市陽朔縣特產，2017年1月10日，原中華人民共和國農業部批準對“陽朔九龍藤蜂蜜”實施國家農產品地理標志登記保護。陽朔九龍藤蜂蜜的顏色隨著放置時間的推移，逐漸由淺琥珀色變為琥珀色，有九龍藤獨特的花香味，入口微苦，回味甘甜；常溫下呈粘稠流體狀，不易結晶，結晶后顆粒細膩、柔軟，手揉后易溶化。該特產富含果糖、葡萄糖、鈉、十余種必需氨基酸和非必需氨基酸。【 詳細>>】

桂林腐竹是廣西省桂林市特產，2010年12月24日，原國家質檢總局批準對“桂林腐竹”實施地理標志產品保護。桂林腐竹的聞名得益于漓江水以及傳統的制作工藝，其含蛋白質45%，脂肪25%，膽固醇及飽和脂肪低，并富含鐵、鈣等多種微量元素，是理想的素食，被稱為“素食之花”。

龍勝鳳雞是廣西龍勝縣特產，是龍勝縣的瑤族群眾自繁自養、長期選育而形成的一個品種，2011年09月13日，中華人民共和國農業部批準對“龍勝鳳雞”實施農產品地理標志登記保護。由于生長在群山環峙、長期與外界隔離的環境下，很少與其它品種雜交，龍勝鳳雞外觀清秀亮麗，肉質細嫩香醇，適應性強，抗病能力強，耐寒且耐粗飼。龍勝鳳雞外形上最顯著的特點，就是“穿褲子”：長至腳踝的脛羽，加上全身華麗的羽毛，野性十足，因而具有獨特的地方優勢。其他同類產品還有地靈花豬、龍勝翠鴨、恭城竹鼠、全州東山豬、全州禾花魚等等。【 詳細>>】

壯錦，與云錦、蜀錦、宋錦并稱中國四大名錦，據傳起源于宋代，是中華民族文化瑰寶。壯錦是利用棉線或絲線編織而成的精美工藝品，圖案生動，結構嚴謹，色彩斑斕，充滿熱烈、開朗的民族格調，體現了壯族人民對天地的崇拜和對美好生活的追求與向往。忻城縣是廣西壯錦的起源地之一，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊，忻城壯錦曾經是廣西壯錦中的精品，作為貢品晉獻皇宮。