湘(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)廠的主導產品(pin)(pin)(pin)“湘(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)”是米(mi)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的代表,以優(you)質大米(mi)為(wei)原(yuan)料(liao),以特(te)制純種根霉小曲為(wei)糖(tang)化(hua)發(fa)(fa)酵劑,采(cai)用傳(chuan)統半(ban)(ban)液態(tai)半(ban)(ban)固態(tai)小陶(tao)瓷缸糖(tang)化(hua)、發(fa)(fa)酵、蒸餾(liu),并經長期陳釀(niang)、精心(xin)勾兌而(er)成(cheng),以“酒(jiu)(jiu)色清亮透(tou)明,味蜜香(xiang)清雅而(er)芬芳,入口綿甜,落口干(gan)冽而(er)凈,回味怡暢”的風格而(er)聞名,自參加第二屆全國評(ping)酒(jiu)(jiu)會(hui)開始,一直被評(ping)為(wei)國家(jia)優(you)質酒(jiu)(jiu),榮獲(huo)國家(jia)銀(yin)質獎(jiang),自1963年(nian)(nian)起至今一直保持廣西(xi)(xi)名酒(jiu)(jiu)稱號(hao)。湘(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)(shan)牌(pai)湘(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)系(xi)列產品(pin)(pin)(pin)自1997年(nian)(nian)2005年(nian)(nian)四次被評(ping)為(wei)廣西(xi)(xi)名牌(pai)產品(pin)(pin)(pin);湘(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)(shan)牌(pai)湘(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)2005年(nian)(nian)被中國釀(niang)酒(jiu)(jiu)工業協會(hui)推薦為(wei)全國酒(jiu)(jiu)類產品(pin)(pin)(pin)質量(liang)安全誠信(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai);其商標“湘(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)(shan)牌(pai)”三次被評(ping)為(wei)廣西(xi)(xi)著(zhu)名商標,成(cheng)為(wei)消費(fei)者信(xin)(xin)得過商品(pin)(pin)(pin)。原(yuan)區人民政府李(li)兆焯主席(xi)在(zai)視察湘(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)廠后,欣然題詞“湘(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)香(xiang)遍萬里”。
系列(lie)產(chan)品金(jin)稻米酒于1996年被(bei)評為廣(guang)西優(you)質(zhi)產(chan)品,湘山醇、湘山糧(liang)液被(bei)評為2002年度廣(guang)西名牌產(chan)品。
桂青酒(jiu)為(wei)露酒(jiu)的一種,她“清亮透明,藥(yao)味協調(diao),入口綿(mian)甜,落口凈(jing)而留香(xiang)“。自1980年至今,一直(zhi)為(wei)廣西(xi)優質(zhi)產品(pin),2005年被中國釀(niang)酒(jiu)協會推(tui)薦為(wei)全(quan)國果露行(xing)業(ye)優質(zhi)產品(pin)。
湘山神(shen)酒為露酒的又一(yi)品種,“酒色烏紅晶瑩,酒體豐潤,味感醇(chun)厚,香甜甘爽(shuang)”,酌(zhuo)情細品,有益健康。
湘(xiang)山一樽酒(jiu)在保持陳釀湘(xiang)山酒(jiu)固有風格的基礎上,加強了“入口綿(mian)甜,細膩(ni)舒適(shi),回味悠長(chang)”的特點,為(wei)湘(xiang)山酒(jiu)廠(chang)新(xin)開發的高檔(dang)產品之一。
湘山酒廠自1987年(nian)以來(lai),先后(hou)被評為(wei)廣(guang)西區先進(jin)企業、輕工部(bu)質(zhi)量管理(li)企業、輕工部(bu)優秀企業、廣(guang)西“重(zhong)合同,守(shou)信(xin)用”企業、消費者信(xin)得過(guo)企業,連續(xu)十(shi)多(duo)年(nian)獲廣(guang)西經濟(ji)效益最佳企業榮譽稱號,2004年(nian)獲全(quan)國釀酒行(xing)業百(bai)名先進(jin)企業稱號。湘山人(ren)在(zai)“釀造(zao)幸福(fu)人(ren)生”理(li)念的激(ji)勵下,傾力(li)打造(zao)消費者滿(man)意產品,感謝社會各界(jie)的關心和厚愛(ai)。
湘山酒地理標志產品(pin)保護產地范圍為廣(guang)西壯(zhuang)族(zu)自治區全州縣現轄行(xing)政區域。
湘山酒為地(di)理標志保護產品。