桂花茶(cha)(cha),是中國的主要茶(cha)(cha)類之一,屬于花茶(cha)(cha),由桂花和(he)茶(cha)(cha)葉窨制(zhi)而(er)成,香(xiang)味馥(fu)郁(yu)持久,湯色綠而(er)明亮,在采集(ji)、配置、生產、包(bao)裝等各(ge)流程中,嚴格(ge)經過茶(cha)(cha)胚(pei)制(zhi)備、新鮮(xian)桂花采收、茶(cha)(cha)胚(pei)窨花、通花散熱、篩(shai)除花渣(zha)、復烘干燥、慮網包(bao)裝、保質(zhi)貯(zhu)藏等8道工序 。以廣西桂林(lin)、湖北咸寧、四川成都、重慶(qing)等地產制(zhi)最盛。
地域范圍
桂(gui)(gui)林桂(gui)(gui)花(hua)(hua)茶(cha)農產(chan)品地(di)理標志保護(hu)范(fan)圍東(dong)(dong)北(bei)面(mian)(mian)(mian)與(yu)(yu)湖(hu)南(nan)省交界,西(xi)南(nan)面(mian)(mian)(mian)與(yu)(yu)柳(liu)州地(di)區相連(lian),東(dong)(dong)南(nan)面(mian)(mian)(mian)與(yu)(yu)梧州市、賀州市相連(lian),包括市轄秀峰、象山、七(qi)星、疊彩、雁山、臨桂(gui)(gui)六(liu)城區和靈(ling)川(chuan)、興安(an)、全州、陽(yang)朔(shuo)、平樂、荔浦、龍勝(sheng)、永福(fu)、恭城、資源、灌(guan)陽(yang)十一縣。地(di)理坐(zuo)標為東(dong)(dong)經(jing)109°36′~111°29′、北(bei)緯24°15′~26°23′之間。用于(yu)采集桂(gui)(gui)林桂(gui)(gui)花(hua)(hua)茶(cha)制作原料的桂(gui)(gui)花(hua)(hua)樹(shu)生長面(mian)(mian)(mian)積(ji)1.5萬(wan)公頃(qing)、鮮桂(gui)(gui)花(hua)(hua)產(chan)量1萬(wan)噸,茶(cha)樹(shu)生長面(mian)(mian)(mian)積(ji)1.5萬(wan)公頃(qing)、茶(cha)葉產(chan)量1.8萬(wan)噸。
價值功能
主要功效
桂花(hua)(hua)茶(cha)的功效是溫補陽氣、美白肌膚(fu)、排解體(ti)內毒素、止咳化痰、養(yang)生潤(run)肺,桂花(hua)(hua)茶(cha)的作(zuo)用是舒(shu)暢精神,養(yang)陰(yin)潤(run)肺,可凈化身心,平衡神經系統。
桂(gui)花茶溫補陽(yang)氣之功(gong)效(xiao) 。 主治:陽(yang)氣虛弱(ruo)型高血壓病。癥見眩暈(yun),頭暈(yun),腰痛,畏(wei)寒肢冷,大便(bian)溏,小便(bian)清(qing)長,舌質淡,苔白,脈沉細。
桂花茶對(dui)于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二(er)指腸(chang)潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作(zuo)用。
保健功能
桂(gui)花(hua)(hua)(hua)茶具(ju)有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用(yong)。夏天(tian)很多人(ren)覺得皮(pi)膚干燥,或(huo)由于上火(huo)而導致(zhi)聲音(yin)沙(sha)啞,在(zai)綠茶或(huo)烏龍茶中加點桂(gui)花(hua)(hua)(hua),可起到緩解作用(yong) 。桂(gui)花(hua)(hua)(hua)茶系(xi)桂(gui)林特產,桂(gui)花(hua)(hua)(hua)茶茶葉用(yong)鮮桂(gui)花(hua)(hua)(hua)窖制后(hou),即不失茶的真味又帶濃(nong)郁桂(gui)花(hua)(hua)(hua)香氣(qi)(qi)。飲后(hou)有通(tong)氣(qi)(qi)和(he)胃的作用(yong),適合胃功(gong)能較弱的老年人(ren)飲用(yong) 。
桂林桂花茶為農產(chan)品地理標志產(chan)品。